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六年级写螺蛳粉的作文

关注:43 发布时间:2021-05-23 11:22:21

【第1篇】柳州螺蛳粉作文400字-小学六年级作文

柳州,你能想到什么小吃吗?螺蛳粉是一种有风味的零食。我吃不腻饭,每天,每个月.

螺丝粉的方法是客人来的时候把泡好的粉放入竹漏勺中。洒上腌制好的美味小菜:豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加一勺水煮螺蛳麻辣汤,加入香味诱人的螺蛳。喜欢吃辣的,可以顺手加辣豆腐汤,一碗色、香、味俱佳的螺蛳粉就吃完了。

你一进门,就会有人热情地招呼你,让你坐下,问你吃不吃辣。你坐了一会儿,没有看到碗,却能用鼻子闻到诱人的香味。

我吃过蜗牛粉。我喜欢先吃配菜再吃粉。粉滑坚韧。味道香辣,特别好吃。闻过香喷喷的螺蛳味,吃一口粉汤的时候,吃不到辣的人会泪流满面,但又止不住说好吃,被它的味道弄糊涂了。咬一口豆腐果,里面的麻辣辣椒油会被汤喷出来,一不小心就满脸都是。

螺蛳粉很受欢迎,味道也不错。如果你吃过,你永远不会忘记它。

【第2篇】柳州螺蛳粉作文400字-小学六年级作文

柳州,你能想到什么小吃吗?螺蛳粉是一种有风味的零食。我吃不腻饭,每天,每个月.

螺丝粉的方法是客人来的时候把泡好的粉放入竹漏勺中。洒上腌制好的美味小菜:豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加一勺水煮螺蛳麻辣汤,加入香味诱人的螺蛳。喜欢吃辣的,可以顺手加辣豆腐汤,一碗色、香、味俱佳的螺蛳粉就吃完了。

你一进门,就会有人热情地招呼你,让你坐下,问你吃不吃辣。你坐了一会儿,没有看到碗,却能用鼻子闻到诱人的香味。

我吃过蜗牛粉。我喜欢先吃配菜再吃粉。粉滑坚韧。味道香辣,特别好吃。闻过香喷喷的螺蛳味,吃一口粉汤的时候,吃不到辣的人会泪流满面,但又止不住说好吃,被它的味道弄糊涂了。咬一口豆腐果,里面的麻辣辣椒油会被汤喷出来,一不小心就满脸都是。

螺蛳粉很受欢迎,味道也不错。如果你吃过,你永远不会忘记它。

【第3篇】小学六年级作文:柳州螺蛳粉

我的家乡——柳州是一座工业城市,但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店,到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品,以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底,鲜美诱人,红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉,让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜,青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上,让人胃口大开。蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃,要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天,让其吐出泥,然后取下螺丝壳尾。要知道,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里,直到煮了八次。蔬菜快熟的时候,他们把事先分好的一大团米粉放入开水中,煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。还有一种关于螺蛳粉起源的说法:文革时期,柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚,卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市,两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进,出现了螺蛳粉的升级版,包括蔬菜螺蛳粉等配菜。我怕吃辣,但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味,看到艳红的辣椒油,白色的圆粉,绿色的时令蔬菜,就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉,都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候,我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉,经常发热,嘴唇发红,出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。螺蛳粉不只是柳州人爱吃,很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味,不然也不能说去过柳州。朋友,看了我在老家给你介绍的美食,你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动?

【第4篇】柳州螺蛳粉作文700字-小学六年级作文

唐婉小学6 (2)班刘启聿

螺蛳粉是柳州有名的小吃。来柳州观光的人都会吃螺蛳粉,因为来了柳州,没有螺蛳粉就白来了。

作为一个柳州人,我对螺蛳粉也有好感。走在街上,总能闻到螺蛳粉的独特味道。如果空气中飘着什么酸酸的好吃的东西,就撩拨着每一个路人的嗅觉神经,仿佛要被拉到座位上吃一碗才罢休。所以,你每次上街,我和我妈都会吃一碗。

螺蛳粉的做法很简单:客人来了,抓一把米粉放在漏勺里,然后把漏勺放在大锅里来回摇晃,烧一两分钟,然后把煮好的米粉倒进消过毒的碗里,再加上各种配菜;最后撒上红螺汤,一碗好吃的螺蛳粉就做好了。端上一碗香喷喷的螺蛳粉,会让你垂涎三尺:红色是一层浮在粉面上的辣椒油,绿色是时令蔬菜,黑木耳,黄色脆皮炒腐竹,紫苏,黄花菜,花生,酸笋等配菜五颜六色的冲击着你的眼睛,让你恨不能把整碗粉放进嘴里,各尝一口。但是柳州几乎每个人都知道,这个时候,不要急着吃粉,让它浸泡在面汤里,直到美味的螺蛳汤渗透到每一条面条里,然后在上面咬一口。这种柔软爽口的米粉带有蜗牛的味道,顺着喉咙流下来。这时候吃几个秘制小菜,甚至可以感觉到内脏里的“蝗虫”开始争抢冒头,吃螺蛳粉的时候,虽然因为有麻辣螺蛳汤的缘故,我们要大饮一大口水,似乎呼吸一大口就放心了,但还是舍不得戒。

吃螺蛳粉很好玩。吃螺蛳粉的时候,喜欢一颗一颗的吃。先找到粉的“头”后,我“嘶嘶”一声吸进嘴里,真的是“滑爽”!有一次因为吸螺蛳粉太用力,螺蛳汤溅了我一脸,我妈都笑了。就这样,我给螺蛳粉取了一个别名——,《笑开花》。

【第5篇】柳州螺蛳粉作文1000字-小学六年级作文

我的家乡——柳州是一座工业城市,但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店,到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品,以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。

螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底,鲜美诱人,红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉,让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜,青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上,让人胃口大开。

蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃,要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天,让其吐出泥,然后取下螺丝壳尾。要知道,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。

我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里,直到煮了八次。蔬菜快熟的时候,他们把事先分好的一大团米粉放入开水中,煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。

还有一种关于螺蛳粉起源的说法:文革时期,柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚,卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市,两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进,出现了螺蛳粉的升级版,包括蔬菜螺蛳粉等配菜。

我怕吃辣,但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味,看到艳红的辣椒油,白色的圆粉,绿色的时令蔬菜,就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉,都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候,我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉,经常发热,嘴唇发红,出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。

螺蛳粉不只是柳州人爱吃,很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味,不然也不能说去过柳州。朋友,看了我在老家给你介绍的美食,你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动?

六年级:何勤哲

【第6篇】螺蛳粉1200字

柳州有名的小吃,螺蛳粉——,远近闻名。来柳州的客人不仅要享受柳州的名胜古迹,还要品尝我们当地的螺蛳粉,否则真的很遗憾。

柳州最有名的螺蛳粉店是秋菊螺蛳粉。我在其他面馆看过制作螺蛳粉的全过程:先将一勺红麻辣油和几串香菜倒入碗中,抓起一把细圆炒粉,配以几颗青菜、金黄细嫩的腐竹、香脆可口的花生和棕滑的木耳,放入沸水中煮一会儿。几分钟后,将粉等配菜从开水中捞出倒入碗中,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒入碗中,就完成了这样一碗又辣又酸的螺蛳粉。

这螺蛳粉只是颜色好看而已。红色的麻辣油浮在黄色的清汤上,绿色的蔬菜随意的躺在白色光滑的米粉上,金色的腐竹沾着一点麻辣油。从远处看,它似乎变成了橙红色。香脆的花生和滑滑的木耳点缀着这碗美食。绿香菜和红麻辣油形成鲜明对比,仿佛一些少数民族,女孩,

每次吃螺蛳粉,都要准备一大瓶凉水,因为从小到大一直怕吃辣。螺蛳粉辣。当你拿着它的时候,你可以闻到刺激你食欲的香味。香气慢慢渗入我的鼻子,渗入我的胃,打开我的食欲。螺蛳粉越辣越诱人,让人胃口大开。有了酸竹笋,酸、辣、香的独特味道,能让人越来越想吃,越来越爱吃,越来越猛吃。好像爸爸抽烟,停不下来。每次先吃腐竹,第一次习惯了辣味。这个时候感觉不是很辣,但是可以和旁边的朋友聊天,享受一下。然后我“咻”的一声把米粉塞进嘴里。因为米粉滑滑的,脸上都是,陪我一起吃饭的父母或者同学朋友肚子疼。但是,笑过之后,他们还是会递给我纸巾。每次吃几片米粉,都要喝一大口冷水来缓解辣,这样就只能吃一点米粉,肚子也够饱了。吃了米粉之后,我小心翼翼地“探索”了花生和木耳的“下落”。每当我发现一颗花生或一片木耳,我就兴奋得迫不及待地把它扔进嘴里,假装用大嘴巴咀嚼。最后什么都没有了,留下了看起来热得要命的螺蛳汤,但我还是会喝。喝完之后,我忍不住用一只手扇着嘴,另一只手拿着水,大口地呼吸。水还没到嘴边,我就倒了一大口,解了解辣味。当你准备离开的时候,你要时刻品味着味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快的舞蹈,心满意足的擦着嘴,嘴里发誓再也不吃了,心里说不出的过瘾。不光是我自己,我还看着别人被蜗牛粉这个血气方刚调皮捣蛋的“孩子”“戏弄”,更别提开心地笑了。

每次吃螺蛳粉都走不动。虽然我每次都发誓不再吃螺蛳粉,但是舌头上的味蕾总是让我再吃一次,让他更享受,让我再开心一次。

【第7篇】小学六年级作文:螺蛳粉

柳州有名的小吃,螺蛳粉——,远近闻名。来柳州的客人不仅要享受柳州的名胜古迹,还要品尝我们当地的螺蛳粉,否则真的很遗憾。

柳州最有名的螺蛳粉店是秋菊螺蛳粉。我在其他面馆看过制作螺蛳粉的全过程:先将一勺红麻辣油和几串香菜倒入碗中,抓起一把细圆炒粉,配以几颗青菜、金黄细嫩的腐竹、香脆可口的花生和棕滑的木耳,放入沸水中煮一会儿。几分钟后,将粉等配菜从开水中捞出倒入碗中,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒入碗中,就完成了这样一碗又辣又酸的螺蛳粉。

这螺蛳粉只是颜色好看而已。红色的麻辣油浮在黄色的清汤上,绿色的蔬菜随意的躺在白色光滑的米粉上,金色的腐竹沾着一点麻辣油。从远处看,它似乎变成了橙红色。香脆的花生和滑滑的木耳点缀着这碗美食。绿香菜和红麻辣油形成鲜明对比,仿佛一些少数民族,女孩,

每次吃螺蛳粉,都要准备一大瓶凉水,因为从小到大一直怕吃辣。螺蛳粉辣。当你拿着它的时候,你可以闻到刺激你食欲的香味。香气慢慢渗入我的鼻子,渗入我的胃,打开我的食欲。螺蛳粉越辣越诱人,让人胃口大开。有了酸竹笋,酸、辣、香的独特味道,能让人越来越想吃,越来越爱吃,越来越猛吃。好像爸爸抽烟,停不下来。每次先吃腐竹,第一次习惯了辣味。这个时候感觉不是很辣,但是可以和旁边的朋友聊天,享受一下。然后我“咻”的一声把米粉塞进嘴里。因为米粉滑滑的,脸上都是,陪我一起吃饭的父母或者同学朋友肚子疼。但是,笑过之后,他们还是会递给我纸巾。每次吃几片米粉,都要喝一大口冷水来缓解辣,这样就只能吃一点米粉,肚子也够饱了。吃了米粉之后,我小心翼翼地“探索”了花生和木耳的“下落”。每当我发现一颗花生或一片木耳,我就兴奋得迫不及待地把它扔进嘴里,假装用大嘴巴咀嚼。最后什么都没有了,留下了看起来热得要命的螺蛳汤,但我还是会喝。喝完之后,我忍不住用一只手扇着嘴,另一只手拿着水,大口地呼吸。水还没到嘴边,我就倒了一大口,解了解辣味。当你准备离开的时候,你要时刻品味着味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快的舞蹈,心满意足的擦着嘴,嘴里发誓再也不吃了,心里说不出的过瘾。不光是我自己,我还看着别人被蜗牛粉这个血气方刚调皮捣蛋的“孩子”“戏弄”,更别提开心地笑了。

每次吃螺蛳粉都走不动。虽然我每次都发誓不再吃螺蛳粉,但是舌头上的味蕾总是让我再吃一次,让他更享受,让我再开心一次。

【第8篇】柳州螺蛳粉

我的家乡——柳州是一座工业城市,但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店,到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品,以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。

螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底,鲜美诱人,红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉,让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜,青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上,让人胃口大开。

蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃,要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天,让其吐出泥,然后取下螺丝壳尾。要知道,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。

我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里,直到煮了八次。蔬菜快熟的时候,他们把事先分好的一大团米粉放入开水中,煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。

还有一种关于螺蛳粉起源的说法:文革时期,柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚,卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市,两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进,出现了螺蛳粉的升级版,包括蔬菜螺蛳粉等配菜。

我怕吃辣,但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味,看到艳红的辣椒油,白色的圆粉,绿色的时令蔬菜,就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉,都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候,我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉,经常发热,嘴唇发红,出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。

螺蛳粉不只是柳州人爱吃,很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味,不然也不能说去过柳州。朋友,看了我在老家给你介绍的美食,你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动?

【第9篇】柳州螺蛳粉作文500字-小学六年级作文

大酒店买不到,白天买不到,晚上才买,在街边小摊。他是我们柳州的螺蛳粉

柳州到处都有螺蛳粉卖,很好吃。味道可以和山珍海味相比,很香很辣很麻很好吃。晶莹的粉条、金黄的腐竹、洗过的青菜、发黄的酸笋、青色的酸豆、煮熟的花生、葱花、浇上蜗牛汤都是蜗牛粉的食材。

蜗牛粉的方法很简单。先将粉末放入热水中,然后放入青菜,然后捞出热粉丝和青菜放入碗中,然后放入配料,最后放入螺蛳汤。喜欢吃辣椒的也可以放一些,也可以放一些卤蛋、螺丝钉、香肠等。一碗好吃的蜗牛粉就可以吃了。

螺蛳粉象征柳州,和我们柳州人的性格一样,辣,大方。每个外地人来柳州,螺蛳粉都是必须的,连我们柳州人都很喜欢。在一次广西小吃比赛中,我们螺蛳粉在柳州的支持率排名第一!这说明螺蛳粉是广西很多人的最爱。

记得有一次,我在吃螺蛳粉的时候,因为我吃的太快,不小心,辣椒飞进了我的眼睛。一开始我一点都不在乎,因为只有一滴,就一直吃。结果辣椒又一次被射中眼睛。从此我以螺蛳粉为个人名——“水之王”。

螺蛳粉是柳州最好吃的小吃。来柳州一定要吃螺蛳粉。

【第10篇】螺蛳粉作文1100字-小学六年级作文

柳州有名的小吃,螺蛳粉——,远近闻名。来柳州的客人不仅要享受柳州的名胜古迹,还要品尝我们当地的螺蛳粉,否则真的很遗憾。

柳州最有名的螺蛳粉店是秋菊螺蛳粉。我在其他面馆看过制作螺蛳粉的全过程:先将一勺红麻辣油和几串香菜倒入碗中,抓起一把细圆炒粉,配以几颗青菜、金黄细嫩的腐竹、香脆可口的花生和棕滑的木耳,放入沸水中煮一会儿。几分钟后,将粉等配菜从开水中捞出倒入碗中,再将事先准备好的螺蛳汤和酸笋倒入碗中,就完成了这样一碗又辣又酸的螺蛳粉。

这螺蛳粉只是颜色好看而已。红色的麻辣油浮在黄色的清汤上,绿色的蔬菜随意的躺在白色光滑的米粉上,金色的腐竹沾着一点麻辣油。从远处看,它似乎变成了橙红色。香脆的花生和滑滑的木耳点缀着这碗美食。绿香菜和红麻辣油形成鲜明对比,仿佛一些少数民族,女孩,

每次吃螺蛳粉,都要准备一大瓶凉水,因为从小到大一直怕吃辣。螺蛳粉辣。当你拿着它的时候,你可以闻到刺激你食欲的香味。香气慢慢渗入我的鼻子,渗入我的胃,打开我的食欲。螺蛳粉越辣越诱人,让人胃口大开。有了酸竹笋,酸、辣、香的独特味道,能让人越来越想吃,越来越爱吃,越来越猛吃。好像爸爸抽烟,停不下来。每次先吃腐竹,第一次习惯了辣味。这个时候感觉不是很辣,但是可以和旁边的朋友聊天,享受一下。然后我“咻”的一声把米粉塞进嘴里。因为米粉滑滑的,脸上都是,陪我一起吃饭的父母或者同学朋友肚子疼。但是,笑过之后,他们还是会递给我纸巾。每次吃几片米粉,都要喝一大口冷水来缓解辣,这样就只能吃一点米粉,肚子也够饱了。吃了米粉之后,我小心翼翼地“探索”了花生和木耳的“下落”。每当我发现一颗花生或一片木耳,我就兴奋得迫不及待地把它扔进嘴里,假装用大嘴巴咀嚼。最后什么都没有了,留下了看起来热得要命的螺蛳汤,但我还是会喝。喝完之后,我忍不住用一只手扇着嘴,另一只手拿着水,大口地呼吸。水还没到嘴边,我就倒了一大口,解了解辣味。当你准备离开的时候,你要时刻品味着味觉的盛宴,感受着味蕾在嘴里欢快的舞蹈,心满意足的擦着嘴,嘴里发誓再也不吃了,心里说不出的过瘾。不光是我自己,我还看着别人被蜗牛粉这个血气方刚调皮捣蛋的“孩子”“戏弄”,更别提开心地笑了。

每次吃螺蛳粉都走不动。虽然我每次都发誓不再吃螺蛳粉,但是舌头上的味蕾总是让我再吃一次,让他更享受,让我再开心一次。

柳州市唐婉路小学6年级刘小敏:

【第11篇】螺蛳粉记

螺蛳粉是广西柳州最有名最受欢迎的小吃米粉。

螺蛳粉米粉不是北方市场的那种河粉,而是柳州特有的圆形米粉。米粉的横截面直径约为3 mm,在水中浸泡一个小时以上才能使用。

柳州螺蛳粉最大的特点就是螺蛳汤。真正的螺蛳粉里没有螺蛳肉,米粉的味道来自螺蛳汤。螺蛳汤可以和田螺肉一起煮,也可以和小河里的小田螺肉一起煮。新买的活蜗牛在清水中浸泡2天,浸泡蜗牛时在水中放一块铁,可以促进蜗牛吐泥,使蜗牛肉变甜。将油加热,将大蒜、生姜、大蒜、干红辣椒、紫苏翻炒,然后将洗净沥干的蜗牛倒入翻炒,加入盐、鸡精、蚝油和料酒,翻炒至4分钟,然后加入自己的秘制炖料和水,小火炖2小时以上,即可烹制出独特美味的蜗牛汤。煮汤的时候要有足够的油和辣椒。你可以在煮好的汤上看到红色诱人的辣椒油。

一碗好的螺蛳粉和好的配菜也是必不可少的。酸笋、萝卜干、腐竹、花生是常用的食材

做螺蛳粉的时候,锅里烧开水再加菜。根据你的喜好,可以用空心菜、生菜、油菜花,煮8分钟后捞出来,倒一点油。将泡好的米粉煮熟,捞出压在蔬菜上,然后盖上配菜,最后倒入滚烫的螺蛳汤,就做出了一碗美味的螺蛳粉。

尝一尝,那酸、辣、鲜、凉、辣的螺蛳粉就会在口中交融。吃完后全身发烫,回味无穷。

记住,螺蛳粉的精髓在于汤,一定要细细品味味道。

【第12篇】柳州螺蛳粉作文700字-小学六年级作文

唐婉小学6 (2)班刘启聿

螺蛳粉是柳州有名的小吃。来柳州观光的人都会吃螺蛳粉,因为来了柳州,没有螺蛳粉就白来了。

作为一个柳州人,我对螺蛳粉也有好感。走在街上,总能闻到螺蛳粉的独特味道。如果空气中飘着什么酸酸的好吃的东西,就撩拨着每一个路人的嗅觉神经,仿佛要被拉到座位上吃一碗才罢休。所以,你每次上街,我和我妈都会吃一碗。

螺蛳粉的做法很简单:客人来了,抓一把米粉放在漏勺里,然后把漏勺放在大锅里来回摇晃,烧一两分钟,然后把煮好的米粉倒进消过毒的碗里,再加上各种配菜;最后撒上红螺汤,一碗好吃的螺蛳粉就做好了。端上一碗香喷喷的螺蛳粉,会让你垂涎三尺:红色是一层浮在粉面上的辣椒油,绿色是时令蔬菜,黑木耳,黄色脆皮炒腐竹,紫苏,黄花菜,花生,酸笋等配菜五颜六色的冲击着你的眼睛,让你恨不能把整碗粉放进嘴里,各尝一口。但是柳州几乎每个人都知道,这个时候,不要急着吃粉,让它浸泡在面汤里,直到美味的螺蛳汤渗透到每一条面条里,然后在上面咬一口。这种柔软爽口的米粉带有蜗牛的味道,顺着喉咙流下来。这时候吃几个秘制小菜,甚至可以感觉到内脏里的“蝗虫”开始争抢冒头,吃螺蛳粉的时候,虽然因为有麻辣螺蛳汤的缘故,我们要大饮一大口水,似乎呼吸一大口就放心了,但还是舍不得戒。

吃螺蛳粉很好玩。吃螺蛳粉的时候,喜欢一颗一颗的吃。先找到粉的“头”后,我“嘶嘶”一声吸进嘴里,真的是“滑爽”!有一次因为吸螺蛳粉太用力,螺蛳汤溅了我一脸,我妈都笑了。就这样,我给螺蛳粉取了一个别名——,《笑开花》。

【第13篇】家乡美食——螺蛳粉作文400字-小学六年级作文

螺蛳粉酸、辣、咸、鲜、辣。它是由柳州独特的软而可口的米粉制成,配有一些强烈的成分,如酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等。然后淋上一汤匙滚烫的螺蛳汤,就做出了一碗色香味俱全的螺蛳粉。但是,不要小看这个螺蛳汤。很精致。它是以青螺为主要原料,配以五香八角等数十种香料制成。在柳州,如果你的螺蛳汤淡而无味,没人会看。精心烹制的螺蛳汤清而不淡,麻而不躁,辣而不辣,油而不腻。一般都是在大铁锅里煮,泡骨头和蜗牛。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉,你的胃口一定会很大。看,晶莹剔透的白米面和翠绿鲜嫩的蔬菜浸在殷红的麻辣油里,煎出的金黄酥脆的腐竹也点缀在其中。花生、黄花菜、酸笋披着闪亮的红油皮,洋洋自得。令人垂涎三尺。

可以肯定的说螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到蜗牛特有的味道。空气中游离的酸酸可口的食物,吮吸吸粉末的声音,构成了柳州街头不可或缺的美丽景观。

小学其他年级同类作文

柳州螺蛳粉1000字

我的家乡——柳州是一座工业城市,但却是一座风景秀丽、风景如画的宜居城市。柳州的大街小巷有很多螺蛳粉店,到处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉是柳州的传统食品,以其独特的酸、辣、鲜、辣风味而闻名。螺蛳粉卖的很好。橙褐色的螺蛳汤做成的汤底,鲜美诱人,红色的辣椒油包裹着嫩滑圆润的米粉,让人一看就流口水。米粉下面有很多时令蔬菜,青菜刚好和红辣椒油形成鲜明对比。酸竹笋、炒腐竹、炒花生、黄花菜、木耳浮在橙褐色的螺蛳汤上,让人胃口大开。蜗牛粉的方法不简单。螺蛳粉好吃不好吃,要看汤的味道。这份蜗牛汤很大。由蜗牛、猪骨、沙姜、八角等13种食材制成。这汤的配料很精致。将螺丝浸泡在水中2天,让其吐出泥,然后取下螺丝壳尾。要知道,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是蜗牛做的。我在螺蛳粉店遇到的师傅做螺蛳粉。他们先抓起一大批青菜放在锅里,直到煮了八次。蔬菜快熟的时候,他们把事先分好的一大团米粉放入开水中,煮好后放在碗里。然后他们把炸腐竹、炸花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一汤匙以“鲜、香、麻、辣”著称的螺蛳汤和螺蛳粉。还有一种关于螺蛳粉起源的说法:文革时期,柳州人吃螺蛳粉(煮螺蛳粉、酸笋骨汤、红辣椒等调味品)很时尚,卖煮螺蛳粉的小摊遍布柳州市。然后米粉也进入了餐饮夜市,两个小吃在同一个舞台上献艺。很快就有了一个同样经营米粉和蜗牛的摊位。不知道是必然还是无意。许多食客喜欢在米粉中加入蜗牛。经过餐饮业的不断改进,出现了螺蛳粉的升级版,包括蔬菜螺蛳粉等配菜。我怕吃辣,但是螺蛳粉又辣又辣。每次闻到螺蛳粉的香味,看到艳红的辣椒油,白色的圆粉,绿色的时令蔬菜,就忍不住买碗充饥。每次吃螺蛳粉,都会准备一大锅冷开水。太辣受不了的时候,我就喝一大口冷开水。吃了一碗螺蛳粉,经常发热,嘴唇发红,出汗。就像做剧烈运动一样。感觉自己呼出的热气热得像火一样。太酷了。螺蛳粉不只是柳州人爱吃,很多外国人来柳州一定要尝尝螺蛳粉的美味,不然也不能说去过柳州。朋友,看了我在老家给你介绍的美食,你有没有去柳州尝尝螺蛳粉的冲动?

(小学五年级,)

螺蛳粉

螺蛳粉是广西著名的小吃。

螺蛳粉不仅好吃,而且好看。白米粉泡在米汤里,一片金黄的腐竹伴随着黄色的油果、青菜和葱花,黑木耳和乳白色的竹笋散落其中,真是让人垂涎三尺!

蜗牛粉的方法很简单。客人来了,抓一把准备好的米粉放在竹漏勺里,在热汤里来回摇晃,烧半分钟。将烫好的米粉倒入碗中,然后捞出一些油乎乎的水果,加入螺丝炖的汤,撒上备用的萝卜、腐竹、青菜、葱花、竹笋、木耳,给喜欢吃辣的客人倒上一勺红辣椒油,再做一碗色香味俱佳的螺蛳粉。

螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬广西柳州。因为他心情不好,水土不服,饮食不节,身体不健康,医生们不知所措。当时的大厨周万福也很着急,不知道该怎么办。有一天他去柳江洗菜,捡了几颗螺丝钉,就精心准备了一碗螺蛳粉,柳宗元很喜欢。于是,柳州螺蛳粉延续了几千年,成为刘三姐家乡的传统美味小吃。

吃螺蛳粉很好玩。我吃米粉的时候,喜欢一根一根的吃。找到米粉的“头”后,我把它吸进嘴里。真的清爽顺滑!多吃油水果、腐竹、青菜、竹笋、木耳。我先用舌头舔它的“粗”味,然后细细咀嚼,品尝它的“细”味。甚至可以感觉到内脏里的“馋虫”开始蠢蠢欲动。

有一天,我在吃螺蛳粉的时候,因为吸米粉太用力,被汤溅了一脸,弄得我心慌。从此,我给螺蛳粉起了一个别名——“华”。

(小学五年级,)

今年暑假,又遇螺蛳粉

现在螺蛳粉影响显著。每次看电视剧,再看到电视剧里的人吃好吃的,就看到很多观众朋友评论弹幕:“我就点了一碗螺蛳粉,边吃粉边看电视剧,感觉好舒服。”。看到这句话,我笑了,笑得很开心。作为一个广西人,我会感到非常自豪。别人说起广西,好像说不出什么有代表性的话。广西柳州的螺蛳粉是最想到的。

可能很多朋友都习惯不了螺蛳粉的味道,觉得很臭,但其实很香。如果你吃了一口光滑的蜗牛粉,你会觉得你的味道打开了。谁能说你不爱呢?

朋友们,趁着这个暑假,不要吝啬,多来广西看看,尝尝我们的桂菜.来不了可以在淘宝上下单,买几袋螺蛳粉,在家边看剧边吃,当零食!

欢迎来到美丽的广西,体验广西人民的热情好客。

(三年级,350字)

《六年级写螺蛳粉的作文.doc》
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