【第1篇】姐姐教我学炒菜
爸爸一直在深圳工作;母亲在县棉纺厂工作。姐姐是新入职的老师,只是还没上班。于是,姐姐说:“今天中午的菜是我买的,我们自己做饭吧!还有给我姐一个机会,亲自学做饭。”我不提我有多开心。
首先是洗菜。剥几片白菜,拿起一盆清水。姐姐还在嫉妒我:“大白菜一定要一片一片洗,大白菜每一片叶子都要仔细洗,尤其是大白菜茎上的土,一定要洗。”“我知道!”按照姐姐的要求,我拿了一片白菜叶子,用手洗了洗。
然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起,分成两半,切成大约一英寸的小块。但是仍然有一些卷心菜没有切。我用力把刀按下去,皱起了眉头。这时妹妹又说话了:“切白菜的时候,先横着切,然后把白菜堆在一起,再从右向左竖着切。切的时候左手手指弯曲,稍微用力就可以切。把白菜压紧,不然小心被切。”说完,他拿起刀,开始示范。这一刻,我意识到,这似乎很简单,也很难做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做饭了。我看到姐姐把油倒进锅里,沸腾的油在沸腾。她把食物倒过来,只听到几声巨响,油溅了出来。首先,我还是怕被油花喷。姐姐鼓励我:“别怕,油喷不到你。用铲子在锅底翻炒。”听了姐姐的话,我拿起铲子,炒起菜来。不一会儿,菜就炸了。哟嗬!我姐姐的油炸食品就可以了。我过会儿再好好尝尝。我洗完锅,姐姐又做了两个菜。让我看着学着!
“吃!”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜,感觉特别香!今天中午也吃了两碗饭,感觉工作比别人好。
靠自己做饭,我懂得做饭,妈妈下班回家,我会在她面前展示我的手艺;同时,我明白了一个道理:只有通过我勤劳的双手,努力的果实不仅是甜的,而且是更好的。
【第2篇】我学会了炒菜作文600字-小学六年级作文
今天是周末。我坐在沙发上,津津有味地看着《小当家》。我妈走过来说:“哟,孩子,你什么时候开始对做饭感兴趣了?”我骄傲地说:“做饭对我来说不算什么。要不我中午举手让你尝尝我师傅的本事?”妈妈讥讽地问:“你行吗?”我拍拍胸口:“一定要完成任务!”
我想想,我该怎么办?转念一想,我决定做一个煎蛋,因为这是最简单的。
我先洗了锅,把水倒出来,然后把锅放在煤气灶上,开了火。还没等油干,我就心急火燎地倒油,锅裂了一条缝,油溅到我脸上了!我大叫,我妈听见了。她迅速拿了一个鸡蛋,敲碎,把蛋清涂在我脸上,这样被油溅到的地方就没那么疼了。
万事开头难。像个泄气的球,我大喊:“别干了,别干了!”我妈冲我笑了笑,说:“为什么?这么快就气馁了吗?失败是成功之母!来,我教你!”说完,她又把锅洗了一遍,倒了水,放在炉子上,慢慢加热。水干了,她把油倒了下去。油炒成微黄时,我妈把搅拌好的鸡蛋放下,不停的翻炒。鸡蛋炒黄的时候,我妈用铲子把鸡蛋放在碗里,炒了一盘鸡蛋。
轮到我做了。第一次失败是因为没有掌握好温度。
第二次,我掌握了温度,终于成功了!
通过这次做饭,我明白了一个道理。一个人要想成功,就要从失败中吸取教训,做到不灰心,才能有成功。
六年级:刘一超
【第3篇】炒菜作文300字-小学六年级作文
到家后,我做的第一件事就是看奶奶今天在做什么。啊,原来是“白菜炖豆腐”(还没炒)。
奶奶先把白菜一页一页的洗好,然后一页一页的堆起来。她左手拿着白菜,右手拿起一把刀,把白菜切成小方块,剩下的叶子放在一边。
开始炒。奶奶先把锅放在火上,然后把油倒进锅里。过了一会儿,锅里的油烟飘了出来,发出咝咝的声音。奶奶又把葱花放进锅里,葱花变黄了,香味上升后,把白菜和豆腐倒进锅里,然后抓起铲子不停地转。食物慢慢变白变黄的时候,奶奶倒酱油、盐、花生油,然后用铲子翻过来,撒味精,迅速把锅拿下来,然后搅拌几下,才出来。
奶奶做的白菜豆腐好吃,味道特别。这是奶奶最好吃的“白菜豆腐”。
六年级:李嘉豪
【第4篇】(20090927周记)炒菜大体验作文600字-小学六年级作文
前几天听说全班都盼着去野餐,睡不着,辗转反侧,甚至晚上都起不来,担心会不会少带点什么。下午终于等到了。我真的想马上开始做!
很遗憾,我们组没有人做过饭。第一次做饭。没有人有什么经验,不知道抄什么再放。虽然我们对烹饪一无所知,但我们仍然有信心把每一道菜都抄好,但发煤炉不是我们的专长。我们把纸都撕了,煤炉还没发出去。还好有食堂老人帮忙,不然一整天都撕不了纸。
我们迫不及待地切水果和蔬菜。我们本来打算先抄蔬菜,结果不小心把水果抄成了蔬菜,想捞上来。但是上面有油,所以我们不得不烧掉它们。结果我们把水果都烧了。唉,我们不得不把它们扔掉。
第二次,我们要炸油条,因为这是几个菜中最简单的。刚把油一个个放进锅里,调皮的油滴就跳到了锅上,我们谁也不敢放下土豆。我们不能再放下它们了。没煮的锅被烧焦了。我把它们扔到锅里,跑到远处,等着锅里的油不跳了。还好没等太久,土豆也没烧着,让我们松了口气。一道又一道菜上来了,不管哪一道都被老师表扬了。轮到我抄《糖炒栗子》了。我迫不及待地把糖倒进锅里,却忘了放油。结果我急着放太多油,李秀男在我旁边喊:“我还是要放水!需要引流!"我把水倒进了锅里。水一碰到油,就跳到我手里了。李秀男呢?她已经逃到远处避难了,铁锹跟着她。还好她没有在外面走很久,不然栗子会烧着的。唉,终于完成了我的第一部作品,——糖炒栗子。这项工作不仅贪吃孩子,也好吃老师。
这次野餐让我体会到了做饭的乐趣,也让我明白了妈妈抄菜的烦恼,所以我们更应该关注和体谅父母。
【第5篇】学炒菜作文350字-小学六年级作文
我有一个非常温暖的家庭。每天,我的父母在厨房里做各种美味的菜肴,这让我们都玩得很开心。
有一天,我妈看我写完作业就没事干了,就想叫我去炒菜。我听了之后非常兴奋,很快跟着妈妈进了厨房。
我妈说先给我示范一下。我站在旁边,妈妈就开始炒菜。我妈先把锅放在煤气灶上,开了火,放了两勺色拉油,然后把预切好的蔬菜放进去。我妈拿起铲子,快速炒了几下。里面的菜已经丢了,香味飘了出来,弥漫了整个房间。原来做饭没那么难。看了妈妈的示范,觉得很自信。下次我可以自己做饭了。
做饭确实简单有趣,但是在厨房里很危险。每个人都必须注意安全,用火保护自己。
【第6篇】难忘的“第一次”_第一次炒菜作文800字
什么是劳动?劳动是水彩,让生活更美好;劳动是魔法,让生活更有意义;劳动是丰富灵魂的礼物.而我有一次第一次“挑大梁”做饭。
虽然已经很久了,但我仍然记得很清楚。首先,我是从奶奶的长相学来的,专心于做饭。然后就开始不停的工作。我拿出一个大塑料勺子,装满水,小心翼翼地把豆子放进去,然后把青菜拿出来洗。我切下蔬菜的根,挑出黄色的叶子,一片一片地冲洗蔬菜。菜梗的头是最脏的,我用力搓着,小心翼翼的把上面的泥擦干净.青菜豆子难洗。真的很难把他们扔进油锅。
估计爷爷奶奶也快回来了,我也不会浪费一点时间。我马上打开电磁炉,炉子会让锅“滋滋”的响,我的心会慌,手会抖。不好!油太多了。我该怎么办?我不怕。其他厨师做的菜都是“油光”。我这个“小厨师”,也能像厨师一样做出油光发亮的菜!于是,我把青菜倒进锅里,锅里丢了一颗炸弹,吓得我往后退了好几步。这是一件坏事。——青菜在烧!我想都没想,抓起一把铲子左右煎了一下,往锅里放了点水,让菜给锅了。我拿起筷子,试着品尝我的第一道菜,然后放进嘴里,嗯?哦,不要盐!我把青菜倒回锅里,手忙脚乱.咻,是“你完了”!而且有了青菜,炒豆子就容易多了。
只吃素,不吃肉,怎么让人服气?奶奶做饭的时候,我看煎蛋最仔细。是的,我做这道菜!一寸光阴一寸金,我迅速找到三个鸡蛋和一个碗,小心翼翼地把鸡蛋放进碗里,用筷子搅拌均匀。锅煮好了,油烧开了。该煎鸡蛋了。鸡蛋“芝拉——”倒入锅中,立即冒泡。我马上把暖气关小了,因为怕它变成“糊蛋”。屁股都快熟了,我翻过来继续炸。没过多久,鸡蛋熟了,我倒了点酱油,一壶鸡蛋就顺利端上来了。
多么难忘的第一次做饭!
作者:肖遥
【第7篇】妈妈炒菜作文250字-小学六年级作文
今天晚上放学回家,一进门就听到沙沙的声音。别猜了,我妈又在做饭了。我跑进厨房,看见妈妈拿着一颗白菜,走到水龙头前。这时,我非常好奇。我还没见过我妈妈做饭。让我们好好看看今天那些美味的饭菜是怎么做的。
妈妈把洗好的白菜放在案板上,切几下,然后在煎锅里放点油。油热了,她就赶紧往里面放葱花、生姜等东西。香味出来后,她又把白菜放进锅里,然后开始炒菜。不到十分钟,我就闻到了菜的香味。我用力嗅了嗅鼻子。很好吃。
我对妈妈说,如果有机会,你可以教我做饭。我妈说,是的,我听了很开心。我真的希望我能做出美味的食物。我期待着那一天。
【第8篇】第一次学会炒菜作文600字-小学六年级作文
有一件事让我想到就觉得很开心。那是因为我第一次学做饭,有一种长大的感觉。
那天是星期天,我父母不在家。临近中午,我听到肚子咕咕叫。我该怎么办?自己动手就好!突然,我很激动。然后我模仿妈妈平时在家做饭的样子,一本正经地穿上围裙,站在镜子前看。嘿,我看起来真的像个小厨师。但是当我来到厨房的时候,我想,我该怎么办?第一次做饭要简单好吃,做炒鸡蛋吧!我赶紧拿了几个鸡蛋,开始准备:油、盐、葱、辣椒面一步到位。哟,鸡蛋应该怎么打?平时没注意这件事。随便啦。我用筷子在中间捅了一个洞,蛋清一直流出来,蛋黄却像个害羞的小姑娘,你什么急都不肯出来。很难搅拌两个鸡蛋。下一步就是点火,点火。平时看着我妈做是很容易的。今天怎么这么难来找我?第一次做饭就火,真的很刺激,也很紧张。似乎一切都没有想象的那么简单。真的是:“纸上谈兵总觉得肤浅,所以从来不知道要练”!
当你把鸡蛋放在碗里,看着黄澄澄的鸡蛋,你会感到非常高兴。吃你找到的鸡蛋真的很好吃,味道也不一样。
通过这件事,我明白了一个道理:通过一些努力获得的劳动成果更有意义,更值得珍惜。
山东省阳谷县姬伯大桥联合学校魏海小学六年级
练习:李莉
讲师:赵文静
2007-12-7
【第9篇】炒菜作文250字-小学六年级作文
小时候有一天妈妈不在家,我就想自己给妈妈做饭。
我先跑到菜地,发现了黄瓜和西红柿。然后拿到井里冲。洗完之后,我先开了煤气灶,然后开了火,火熏完了再往锅里倒油。我提前把切好的菜倒进油锅里,用铲子一遍一遍的炒。然后,我放下了不到半勺盐。我怕它不“腐”放一点水。过了两三分钟,美味的“李飞强黄瓜炒番茄菜”诞生了。
妈妈回家看到我炒的菜,夸我:“你是个好孩子。你这么小就知道你妈的痛苦。”
六年级:李飞强
【第10篇】炒菜作文150字-小学六年级作文
咕鲁咕鲁.饿死了。嘿,爸爸妈妈还没回来,所以我决定自己做饭。我记得爸妈先开了煤气和煤气灶,我就做了个炒土豆。煮好后,我把菜放到锅里翻炒几下,然后加一点酱油,翻炒几下,等快熟了再加一点盐。一道好吃的菜出来了!六年级:喜欢喵
【第11篇】学炒菜作文600字-小学六年级作文
一天中午,父亲正在做饭。这时我想起了老师布置的一个作业:告诉我们要学会做一道小菜,然后写作文。我觉得是时候学着做个小菜,写篇作文了。
于是我让爸爸教我怎么做小菜。爸爸答应了。我问爸爸你教我做什么菜。爸爸回答:“今天,烧豆,烧肉烧骨。”我说:“好吧,不管我做什么小菜,我都会学会把它做好。”爸爸说:“那你就用它学习吧!”
然后,父亲来到客厅,把豆子放在桌子上,对我说:“现在,让我们把豆子两端的角撕下来,然后把豆子一分为二。豆子全部弄好后,拿到水龙头下清洗,然后收起来备用。同时烧肉骨头。炒豆子的时候,把烧过的肉骨头放进去一起烧。同时加入调味料,多烧几分钟,加入味精。然后就可以做饭了。哪怕这小盘烧了。”我说:“我明白了。”我会和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后,我去厨房做了小盘。我打开煤气灶,放上铁锅,少倒了点植物油。过了一会儿,油开始冒烟了,我就把豆子倒上,用铲子翻过来,把倒出来的肉骨头放进去,放点水。然后,我放了点调料,盖上锅盖,让它烧起来。
两分钟后,我把火关小,让它重新燃烧。又过了五分钟,爸爸说:“差不多了。”我去揭开锅盖,放了点味精,拌了几下。然后我把烤好的肉和带豆的骨头放在碗里,端上餐桌。
吃饭的时候,我尝了尝。唉,没那么好吃。爸爸说:“没关系,儿子。第一次做这么小的菜,还不错。以后烧几次,慢慢烧出来的配菜就更好吃了。”我说:“我知道,以后我会学着做几样小菜。”
【第12篇】(100221周记)炒菜的体验作文600字-小学六年级作文
今天!突发奇想,有了一次很大的烹饪经历,让我充分感受到了父母的辛苦和那些厨师的快乐。
我拿着菜刀开始切菜,但是那些菜太硬了,只好用切菜的手法。我先把刀放在盘子上,然后放开另一只手,用力往下砍。就这样,我用自己的好方法解决了这些问题。然后切蔬菜的根和叶,感觉还不错。“咚咚”的声音一直在我耳边回响。把这些分成三类,以后放锅里。
这时候我妈进来检查,看我成绩怎么样。我非常自豪:没有他们的教导,我会砍他们。这真是厨师的天赋。结果我妈毫不留情地回复我:“动作好慢!”妈妈开始教我做饭的过程,“先把火打开。”我拼命开火,火就是发不动,我妈又开口了:“火发不动,我炸什么菜!”按照妈妈的指示,我把火打开,然后把油抹上去。我问妈妈油在哪里。妈妈说:“我根本不关心我家,我连油在哪里都不知道!以后一定要多做家务。”我按照妈妈的指示把油拿出来放进去。
我先把刚洗好的蘑菇放进锅里,等蘑菇有点熟了再放菜根。最后放菜叶,因为菜叶最容易煮,所以最后炒了。因为菜根比较起来不太好煮,所以我要先放,时间刚刚好。
我来回翻炒,然后加一勺盐,翻炒几下,再加半勺味精,差不多了。
然后剩下的菜头用来放汤。锅里放一定量的水,然后把菜头全部放进去,差不多加1勺盐,不到半勺味精。
两碗菜都做好了,我妈说好吃。这样的烹饪让我体会到了父母的辛苦,也让我知道以后一定要多做家务。
【第13篇】第一次炒菜作文1400字-小学六年级作文
是给妈妈的贺卡,还是自己亲手做的好看的小礼物?想了想,觉得应该用一些新鲜的方式来表达自己的感受。突然脑子变了,想出了一个好主意。我想自己给妈妈做饭。虽然我不会做饭,但我可以试一试。
于是我对妈妈说:“妈妈,今天我给你做饭!”我妈惊讶地说:“孩子,你行吗?”!”我拍了拍胸口,很自信地说,“没问题,晚饭我请客!"
动手吧。我跑到厨房,穿上围裙,开始工作。
我非常擅长煮饭。我先抓了一碗生米,洗了几遍,倒进电饭煲里,倒了适量的水,然后把饭摊平,盖上盖子,插上电饭煲的电源,饭就熟了。
接下来就是做饭了。这是我第一次做饭,但我相信我能做好。我知道我妈爱吃“长豆炒肉”,所以我就给我妈做这道菜。我从冰箱里拿出长豆子,掐掉豆子的两头,粗略的洗了洗。接下来我要切葱花和长豆。葱花简单,关键是切长豆。豆子有一英尺多长。不知从何说起。嗨!谁在乎5735?我把豆子放在一起,一切下来,豆子立刻变成两半。切完之后觉得自己很会切,一定很好吃。我把豆子放在盘子里,为以后做饭做准备。
接下来,我不知道该怎么办,只好问妈妈。妈妈说:“儿子,你做不到,让妈妈去做吧!”
“不!没有!没有!”
妈妈说:“好吧,我来做场外教官。先切一块肉。”
“哦,妈妈,你只要先告诉我该怎么做,再告诉我该怎么做就行了。”我妈妈告诉我怎么做饭。之后,我把我妈推出厨房。
我从冰箱里拿出一块生肉,放在切菜板上,然后拿起菜刀,开始一个一个的切。但是刀不快,我就砍了几下,让我没力气了。然而,肉只有轻微的变化,在肉上留下了几个刀痕。我气疯了,好像肉在生我的气。真讨厌!我将不得不使用我的最后一招。我把肉捡起来,撕了又剁,像对待敌人一样对待它。最后只撕下一小块肉。切肉大约需要20分钟。
下面是配料的准备。妈妈不放心我自己做,就进来帮我。母亲拿出油、胡椒、八角、盐、糖、酱油、鸡精等食材。妈妈让我先在锅里放油。我按照妈妈的指示把油放进锅里。妈妈让我打开气阀。我会打开气阀。然后,打开电炉上的点火开关。听“咔咔”的声音,火就火了。随着火的升温,锅里的油开始冒烟。妈妈说:“先把肉放进锅里翻炒。肉煮熟后,加入葱花、胡椒粉、料酒、酱油。”我妈说完之后,我又把我妈推出了厨房。我说:“我想独立经营。”
妈妈走后,我想:我要给妈妈做一道风味独特的菜。所以,我没有按照妈妈的指示去做。因为豆子太长,不能全部放进锅里,所以没有办法放进锅里。接下来,我开始放调料。这时,锅里的油已经烧完了,“啪啪”响了起来。我有点不知所措。我不知道该怎么办。咳嗽!随便,随便放什么口味,乱放:放一勺胡椒粉;各放一勺盐和糖;酱油倒了一点;醋不小心倒了半瓶。我用勺子来回翻盘,但是豆子很长,很难翻盘。哦,我才不在乎呢。开始吧。这时,我妈不放心,又进来了。看着我锅里的菜说:“现在可以放鸡精了。”我照妈妈说的做了。
过了一会,菜炒好了。这时,米饭准备好了。我让妈妈坐在餐厅等我上菜。
像厨师一样,我拿着米饭和蔬菜,去餐厅说:“请你妈妈尝尝!”妈妈拿了一块豆子尝了尝。她使劲咽了口唾沫,说:“真好吃!儿子,你真棒!”听了妈妈的夸奖,我的心是美好的,也是勤奋的。然后,我也喝了一口。哇!这是什么味道!我说:“妈,这菜一点都不好吃!不过还是很有特色的——酸、甜、苦、辣、咸。”
妈妈笑了笑,给了我一个温暖的吻。看到妈妈笑,我也笑了…
【第14篇】第一次炒菜(转载)作文500字-小学六年级作文
周六,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭。你能教我吗?”妈妈笑着说:“当然。”于是,我和妈妈先去了菜市场,转了一圈,决定做一个香菇炒猪肉片。妈妈买了瘦肉,蘑菇,葱,她说是食材。
回到家,妈妈让我把瘦肉和香菇洗干净,然后把香菇和瘦肉切成均匀的薄片。唉!第一次拿刀好难。好重,一直反对我,根本不听我的,差点切掉我的手指!切了二十多分钟,终于切好了。蘑菇切的好,瘦肉却切片了,却让我切的一塌糊涂。有的是肉丁,有的是肉条。在妈妈的指导下,我用生粉把肉片包好。炸好的肉片会很嫩很滑。
哦!准备工作终于完成,可以开始做饭了。我妈帮我开煤气灶,她说等锅干了再倒油。但是我的心太着急了,没等锅干就把油倒了。结果炒菜开始抓,吓得我丢下锅铲转身就跑。妈妈说:“没关系,马上就过去。”她把油锅盖好,果不其然,锅里一时没有声音。我回去按照妈妈的指示,把肉片倒进锅里翻炒。肉变白的时候,我倒了蘑菇一起炒。然后加入料酒去腥,最后加入盐和味精,撒上葱花,就可以出锅放盘了。
哇!香菇炒肉片终于做好了。太香了,我妈评论道:“虽然颜色形状不美,但是味道还不错!嗯,给你90分。”但是我觉得比我妈做的油炸食品好吃。毕竟是自己劳动的成果!
【第15篇】炒菜的乐趣800字
生活中,学习需要交流,因为交流可以成长;幸福需要分享,因为分享能让我们理解幸福;团结需要沟通,因为沟通能让我们更有凝聚力。
在我们周围,有很多乐趣,比如跑步和游泳.但是,我暑假的乐趣,真的是在一个作文课上做饭。
那天中午,窗外的太阳在燃烧,但是窗外一阵凉爽的空调冷风让我们感到凉爽舒适。老师让我们自己做午饭。我们一把买的食物放在桌子上,就开始一起工作。小林和小红一组,我和弟弟一组。小林和小红做青椒炒肉丝,我和弟弟做土豆泥。他们首先炫耀自己的烹饪技巧。他们先将青、红、黄辣椒洗净,然后将辣椒切成小块,将肉切成肉丝条,然后撒上一些淀粉,然后将油放入锅中加热。油热了,把肉丝炒几下,再把辣椒片炒一下。大约15分钟后,加入盐和味精。这个好吃的青椒丝就要出锅了。
现在轮到我和哥哥玩了。我急于求成,对哥哥说:“我们做的事情很难。我们必须认真才能打败他们。”说着,我们开始动手。哥哥说:“要想把土豆泥做好,蘑菇和咖喱必不可少。去拿蘑菇。”我很高兴得到我的生活。我拿起一把大剪刀,小心翼翼地把蘑菇切成小块。一根小丝,同时哥哥把土豆去皮,然后放进锅里煮软,捣成泥。最后加入蘑菇和咖喱,一起煮,熬成调料,倒在土豆泥上面。一个精致美味的土豆泥就完成了。
最后,李小姐对菜品进行了点评。李老师说:小林的厨艺有配色好,刀工精致,味道鲜美的优点,缺点是肉不鲜嫩。我和哥哥做的土豆泥,味道和风味都很好。缺点是土豆泥没有完全煮熟,有些豆没有完全捣碎。
通过这次烹饪,我们学会了无论做什么,都需要互相沟通,互相讨论,才能共同成长,共同进步。这不仅丰富了我们的暑假生活,提高了我们的实践能力,也增进了我们的友谊。
我学做炒菜
今天是周末,但是我没事做,电视也不是很吸引人。所以,当厨房里一阵香味扑面而来,妈妈在厨房忙碌的时候,我的心就动了,我跑去找妈妈,告诉她,我想学做饭。我妈睁大了眼睛,不可思议地说:“你从小到大都没做过饭。你能做到吗?”我对她的轻蔑不屑一顾,大声嚷道:“你这几天没见过猪不吃猪肉就跑的吗?”我妈突然哭笑不得地说:“好吧,我给你下面的西红柿炒鸡蛋。我就随便看看。”我一听妈妈的承诺,就穿上小围裙开始搓手。
我先回忆了妈妈平时做饭的流程,然后洗了两个西红柿,切成块。虽然持刀姿势不好,但最后还是通过了。然后我拿了三个鸡蛋准备打。这时候我妈指示我说:要想让复制的鸡蛋松软可口,就往一个方向打,在蛋液里加一点冷开水搅拌均匀。她还说这是她的绝活。我忙点头,按照妈妈的要求摸索着鸡蛋备用。等所有食材都准备好了,我就正式开始做饭了。我在锅里放了两勺植物油。油热了,我赶紧把蛋液倒进去,快速翻炒了几下。然后锅里留了一点油,开始急切的炒西红柿。我不想油突然飞溅。幸运的是,我及时逃脱了。等西红柿软熟了,我再把煎蛋放进去炒两分钟,然后加一点盐和味精,一盘好吃的就吃完了。
我妈喝了一口,说:“好喝。恭喜宝宝升级为家庭大厨!”。我听着,骄傲地笑了。后来我妈跟我说,要用水炒点蔬菜,最好在油热之前放盐,这样油就不会溅出来了。原来学做菜的诀窍和知识这么多,真好玩!
老师点评:,这是一篇记叙文,主要讲述了我的烹饪妈妈的指导。作者用准确生动的语言讲述了烹饪的忙乱过程,让我们的心上下跳动,让现场感觉非常强烈。小作者侃侃而谈,字里行间透露着阳光的温暖,细腻的描写,真挚自然的情感表达,能吸引读者的阅读兴趣。
(五年级作文,)
第一次炒菜
田老师在理工类教我们做了一道菜,就是我们家乡最简单的菜,——葱花炒鸡蛋。一直想炒一道菜给爸妈尝尝,现在终于可以施展才华了。
于是,我等着下课。“丁……”我期待的时间终于到了。我甚至忘了和老师说“再见”,抓起书直接回家了。
回到家,我走进厨房,学着妈妈的样子,穿上围裙,按照书上的步骤,用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀。爸爸回来看见我拿着一把大菜刀。我没有乱要手里的菜刀。我大喊:“黄英,别玩菜刀了,出去。”
当时眼泪在眼眶里打转,委屈的坐在床上抽泣。突然脑子里出现一行字“世上无难事,只怕有心人”。“喂,你不让我用菜刀,我可以用水果刀。”我对自己说。
我又进了厨房,对爸爸说:“爸爸,我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说:“哦,今天没有鸡蛋了。你可以明天做。”我失望地说:“好吧。”
第二天鸡蛋买回来了,我可以用葱花做炒鸡蛋。我先用水果刀把葱花切好,开了火。因为不敢倒油,所以先把油倒进碗里,然后小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上,我把围裙围在脸上,只露出两只眼睛。“啊,鸡蛋?快,我忘了打蛋。”我用力拍了一下脑袋,把鸡蛋快速打好,倒进热油锅里,炸成金黄色,然后把准备好的葱花倒下去,快速翻炒。哦,该放盐了。哎,0.03斤多少钱?“哼,就这么说吧。”
菜终于做好了。看着色彩鲜艳的作品,说不出心里的喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作。“呸,太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈笑着说:“没关系。第一次做。多做几次就能抓住盐的重量。”我相信,通过努力,我会做得更好,因为我一直相信那句名言“付出才有回报”。
(五年级,700字)
跟爸爸学炒菜
今天妈妈带我回家,爸爸在家做饭。
我一到家,就完成了作业。爸爸走进我的房间说:“去,跟我学做饭!”于是我和爸爸一起进了厨房,和他一起学习做饭。
爸爸先在水龙头下洗蔬菜和白菜等肉,然后在切菜板上把这些蔬菜切成小块,在锅里放油,把蔬菜倒进锅里。随着一声嘶嘶声,我惊呆了。爸爸对我说:“没关系,别怕!排油时就是这种情况。”听了爸爸的话,我静下心来。爸爸把油、味精等食材放进锅里,用锅铲翻炒几下,好吃的菜就吃完了!
我和妈妈把菜端上桌,一家人津津有味地吃着!
(五年级作文,)
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