【第1篇】广元的特色小吃作文600字-小学六年级作文
我的家乡广元,——,有很多地方小吃,有好吃的核桃饼和曾家腊肉,还有独特的酸菜面和米稀饭,但最有名的是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。
米凉面
米粉是只有广元才能做的特色小吃。是武则天发明的!
武则天年轻的时候,认为理州(广元旧称)水质好,可以用大米做凉面。
山西女老板听了,决定试一试。她先把米磨成浆,在笼床上铺一层细麻布,在麻布上铺一层薄薄的米浆,用武火蒸半小时左右,把蒸好的面团切成细条,拌上调料,请武则天尝一尝。武则天吃完后赞不绝口。米线冷面就这样流传下来,广元最有特色的小吃也建立起来了。
现在广元有很多冷面店,不仅闻起来香,而且味道更香。有几次过年在成都突然想吃米线冷面,终于找到了一个曾经嗜口如命,却从来没有广元味道的家庭。现在很多广元人从外地回来,第一件事就是吃一碗正宗的广元米粉。
豆腐宴
豆腐宴,顾名思义,就是用豆腐做成的宴席。但是小豆腐怎么做酒席呢?这个故事得从三国说起.
三国时期,蜀将姜维镇守剑门关时,军粮不足的士兵有一千多人。姜维将军开始让士兵们用手磨豆花。士兵们厌倦了每天吃豆花,但没有其他食物。姜将军发现建门豆腐灵活,做的也不会差。他用豆腐做了各种各样的菜,每天都换花样吃。他不仅不腻人,而且越吃越有胃口。他吃了战士们的壮,精力充沛,打了一仗,带头往前走。
剑门豆腐宴有很多种:麻婆豆腐、孕豆腐、盒豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外形美观,名字好听,味道独特!
我爱我的家乡,我爱家乡的特色小吃!
六年级: cece
【第2篇】大同小吃作文700字-小学六年级作文
俗话说:“食为民所用”,在中国很流行,不同民族和地区的饮食文化各有特色。我在大同长大,对大同的地方小吃很熟悉。
北京人常说我们大同人“住金庙,吃五谷”。但在大同,有很多种“窝窝头”:有数不清的黄糕、凉粉、糯米粉、刀削面等。每一个都让人流口水。
就说刀笑面!面条应该揉成一个长度超过一英尺的圆柱形。刮面的时候,人站在锅前,一只手拿着面,另一只手拿刀从上到下刮。切片面条呈三角形,宽度和长度相同。熟练的厨师切出来的面条是“一个掉进汤锅里,一个飘在空中,一个刚出刀,面条就像鱼一样被切成薄片”。雪白的面条搭配不同的汤和肉粒,风味各异。山西人被称为“醋老西”,所以调料中的醋是必不可少的。加一小勺鲜红色辣椒油很好吃,让人多吃几碗。说起刀笑面,还有一个典故:据说蒙古鞑靼人入侵中原后,为了防止汉人造反,每家每户的金属器具都被没收,每十户只能轮流用一把菜刀做饭。一个老人想拿刀做面条,却发现刀已经被别人拿走了。老人在回家的路上看到一片薄薄的铁皮,就用这个剪吧!他把揉好的面团放在木板上,用左手接过来。他用右手捡起了铁皮。飞进锅里后,薄薄的面片不停地滚动,很快就熟了。
最好吃的是凉粉,像果冻一样晶莹剔透。用青鲜黄瓜丝和嫩卤豆腐切成细粉条,让人看了。不要急着流口水,对于我们的‘醋老西子’,醋和辣椒的搭配可谓天作之合。几滴醋,一勺胡椒粉,一大满荷豆,浓葱汤蒜汁,一碗清凉凉粉就吃完了!白、黄、灰、绿、红的组合让你咽下去才可以享受。嘴里咬几口,凉粉的顺滑和荷花豆黄瓜的清脆声音,形成了凉粉有趣的交响乐。一不小心,调皮的凉粉就会流到喉咙里。
来大同一定要记得尝尝这里的小吃。不仅饱眼福,还能饱口福!
【第3篇】苏州小吃作文500字-小学六年级作文
苏州小吃——豆腐花
苏州的小吃在海外很有名。观前街有一条叫太监巷的美食街,那里有大大小小的食品店。我品尝了“黄天元”美味的豆花。
你见过玉兰花吗?苏州的豆腐花就像一片掉落在小蓝边瓷碗里的玉兰花。随着手的颤抖,那像木兰花花瓣一样的豆腐花似乎还活着,在一个小碗中微微漂浮着。豆腐花形状不一样,稍微动一下就会变成另外一个形状。总之它们变化如花,或者怎么叫“豆腐花”?看着舒服,别说味道了。
豆腐花制作很讲究。将大豆浸泡在水中,洗净外皮,用清水研磨,用纱布过滤残渣,将豆浆水煮沸,然后与适量的板栗粉、石膏粉和清水混合均匀,一手拿石膏粉,一手拿煮豆浆,迅速倒入大盆中,盖上盖子。过了一会儿,做了几碗色香味俱全的豆腐。想吃咸的,可以撒点盐,虾,紫菜,酱油,香油。可以根据自己的喜好添加调料。
我认为吃豆腐的最佳时间是冬天。手里捧着香喷喷,热气腾腾的豆腐花。一开始吹,不要太烫,然后一点一点吃。是因为太滑了。当你轻轻咽下去的时候,你会顺顺当当的往下走,你会觉得胃里发烫。如果你把所有的碗都吃了,你的身体会变得温暖,你的脸会变红。虽然是刺骨寒冷的北风,但并不觉得冷。每当我吃豆腐花的时候,我就会想起洁白芬芳的玉兰花。它们有相同的颜色和香味。于是豆腐花的名字在我心里变了。
【第4篇】我的家乡小吃——刀切糍作文500字-小学六年级作文
我的家乡是清远,山川秀美,那里有很多好吃的小吃,我最喜欢的是刀切。也许你会想,刀是不是割的?是什么!吃什么好?那你就错了。刀切是我们家乡著名的特色小吃。如果你想知道是什么,我会详细介绍给你。
还有一个关于“刀切”这个名字的有趣故事。相传当年乾隆皇帝微服私访清远飞来寺。中午,他饿极了,就请当地农民陈某去买面条。这可能会让陈某担心。众所周知,清远人一向以米为主。哪里可以找到面条?后来,陈某的妻子灵机一动,立即告诉她的丈夫烧水杀鹅,同时她迅速行动。不一会儿,“面”就好了。陈某把“面条”送到甘龙。吃完后,甘龙称赞他们的美食。陈某最后告诉甘龙,这实际上是从清远切下来的刀,不是面条。甘龙称赞清远的地方特产味道鲜美。事后人们才知道这个人其实是乾隆。
从那以后,用刀吃饭在清远变得流行起来。知道这个传说后,你对刀切有了新的认识吗?刀之所以这么独特好吃,是因为制作的过程很精致。刀切是用糯米粉和面,擀成块,用刀切成面,然后放入煮好的鹅汤里,再加入芹菜、香菜、雪豆等。烹饪后,它既有鹅香又滑,简直是美味!清远家家户户做过年吃的。
听了我的介绍,你喜欢我家乡好吃的刀吗?如果有,欢迎来清远品尝!记得找我当导游!
广东省清远市清新县马跃小学六年级曾琪琪:
【第5篇】风味小吃作文700字 太平肉燕享太平
“太平岩”是福州著名的小吃。国庆假期,爸妈带我去福州玩,难免要尝尝这种美食。
当我们到达三坊七巷时,我们面前传来有节奏的“咔嚓,咔嚓”声。我快步走到他面前,两个师傅每人拿着一根木棍去打一些瘦肉,瘦肉慢慢变成肉酱。据大师介绍,这种肉燕已有百年历史,燕皮的制作也不简单。首先,选择猪后腿的瘦肉,与优质的红薯粉混合,加入复杂的工序,制成著名的中国燕子皮。
继续,去吞肉店。爸爸妈妈很高兴挤进商店。“来三碗!”我妈冲着我爸喊。很快,父亲拿来了三碗热气腾腾的肉燕子。我忍不住试了一下。我先用舌头舔了舔燕子皮,然后轻轻咬了一口。唉,勺子抖了一下,燕子“扑通”一声掉进汤里,溅了我一脸。“哦,太热了!慢点,吹!”我妈妈一边吃一边用牙指着我。我鼓起腮,对着肉咽吹了几口气,然后送到嘴里。咬了一大口,嚼了一口,咽下的皮是qq的,很特别的味道。里面包的肉很精致很qq的,吃起来又甜又好吃!在福州呆了几天,每天都要吃几碗肉燕子。
有一次我妈跟我说,我爷爷在福州长大,特别喜欢吃肉燕子。后来长大了,离开福州出去读书工作,但每次有机会路过福州,都要买几条燕子带回家煮给奶奶妈妈尝尝。所以我妈也喜欢吃肉燕子。我妈拉着我说:“你看这肉燕子,头圆尾圆。”燕子代表团圆、和平和吉祥,所以福州人在春节和亲友聚会时吃太平燕子,这意味着和平和好运。”“妈妈,你怎么知道的?”“你爷爷告诉我的。”“爷爷怎么知道的?”“你爷爷的爸爸,你曾祖父告诉他的,哈哈!"
听了妈妈的话,我觉得这燕子皮不仅仅是一种零食,更是福州人生活的一部分。即使是像我爷爷这样长大离开福州的人,依然念念不忘它的味道。只要他们吃肉咽下去,我爷爷总能回忆起福州的每一点生活。
回家的时候买了几只燕子,妈妈说带回家让奶奶尝尝平安吉祥的“太平燕子”。
【第6篇】小吃店的早晨800字
“卖包子,刚出来的包子,快来买!”在摊主的哭喊声中,小吃店的早晨为这一天开了个好头。
一位六十出头的老妇人穿着一件红色的大裙子,脚上穿着一双白色的运动鞋,背上背着一个黑色的包。她不知道里面是什么,可能是一副羽毛球拍。
“阿姨,您要点什么?”商店的老板娘用友好的声音问道。奶奶看了看旁边的蒸锅和炒锅,说:“给我一碗粥,三个肉包子就行了!”“好”老板娘从挂在墙上的塑料袋里抽出一个,展开,把袋子翻过来,双手放进去,熟练的动作抓起三个包子,拿出一个盛满粥的纸杯;他说:“一共两块钱。”说着,把早餐递给奶奶,奶奶接过早餐,付了钱,满意地走了。
“请快点,我要去上班了!”我看到一个叔叔手里拿着一个文件夹,另一只手里拿着一个幼儿园的孩子,显然是在给孩子买早餐。老板娘急忙加快速度,从煎锅里拿出一把炒粉干锅铲,放进左手的饭盒里。“哇!熟能生巧!”饭盒里放了一勺干粉,刚好装满了饭盒。不多,不多。然后放在塑料袋里,里面放一双筷子。叔叔付了包钱,马上递给孩子,说:“快吃,时间不早了!”小男孩立刻吃了东西。
这时,一个四五年级的小女孩背着沉重的书包走了进来。老板娘看到了,乐呵呵地问:“小姑娘,你想吃什么?”小女孩想都没想就说:“我想吃两个包子,一瓶牛奶。”老板娘又小心翼翼地问:“你在这里吃饭吗?”“对,在这里吃。”小女孩吃完,老板娘从消毒柜里拿出盘子,放上包子。小女孩说:“两元钱,给你!”看得出小姑娘是这家店的老顾客了!“好好把握!”老板娘提醒,小女孩坐下来,津津有味地吃着。
这是新安江的小吃店,这是新安江小吃店的早晨。
【第7篇】家乡的小吃作文400字-小学六年级作文
俗话说“菜为民所用”,几乎每个地方都有自己的美食。你看:北京的烤鸭,xi的羊肉包子,内蒙古的小绵羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从酒席上的大餐,到街道乡村的地方小吃,不胜枚举。
鱼香肉丝是这里有名的小吃。
鱼香肉丝好吃又好看。一个盘子里有青椒和红萝卜,黄澄澄的肉丝很突出。倒红辣汤真的是让人垂涎三尺。
鱼香肉丝就是简单的把肉和胡萝卜放进去。青椒全部切碎备用。锅里倒一点油,将肉丝炒熟,倒在盘子上,然后加入生姜、洋葱、辣椒、番茄酱、料酒等调料炒一会儿,再加入萝卜和青椒,炒一下,几分钟就做好了一锅鱼香肉丝。
吃鱼香肉丝很好玩。吃胡萝卜的时候,总是先用舌头舔辣汤。然后放进嘴里慢慢品尝它的内在味道。有一次,我妈回来晚了,但还是烧了鱼香肉丝,吃的我都吃不腻。我迫不及待地把一双筷子放在桌子上,然后它尝起来很美味。它真的很香,辣味中带着一丝甜味,简直是人间美味。就这样,不一会儿,满满一锅鱼香肉丝就到了我的肚子里,让我满嘴都是麻辣汤。爸爸妈妈看着我这么“狼狈”的样子都笑了。
【第8篇】六年级学生作文:徐州特色小吃
“圆饼径长,酥香。外层软面皮卷送反金英雄品尝。”你搞清楚是什么了吗?是的,这是我们徐州的特色糕点——馒头和蒸饺。
我很喜欢吃小笼包和滚痱子。馒头的制作方式看似简单,其实很难!把一小团面团放在面皮台上,用擀面杖擀出圈来,擀面杖两头窄,中间厚一点。当它稍微大一点的时候,就会上下飞,跳跃。一眨眼,就变成了薄如蝉翼,大如银盘的圆形面片。接下来,拿起用竹子卷好的面包,在中间凸起的铁栅栏的两侧烘烤。要想让馒头不烧不碎,一定要机智,不停地翻,左折右折。功夫惊人!不一会儿,香馍就做好了。
面香的小笼包上盖着金黄色的痱子,真的香脆可口,不比那些大鱼大肉好吃!徐州的包子还有其他吃法。馒头不仅可以用痱子卷,还可以用肉和蔬菜等馅料卷。如果用两个小笼包,中间放葱花油和盐,鸡蛋做的小笼包就更好吃了。如果在面条中加入芝麻,加入糖或盐,将其烘焙成半熟的小面包,在油锅中油炸至金黄色,使其更加酥脆美味。
唇齿留香的小笼包卷着痱子,一吃就回味无穷。我介绍完你要是垂涎三尺,来吃正宗的“徐州痱子卷包子”!
【第9篇】家乡的小吃——米豆腐1000字
我的家乡在湘西北深山老林,土家族苗族聚集地。聪明的祖先开发了许多独特的小吃。有麻辣的,肥而不腻的炒腊肉,有软而香的豆腐干丝,有味道很重的霉味豆腐……但我最喜欢的是爽滑爽口的米豆腐。米豆腐含有多种维生素,可防治大肠癌、便秘、痢疾、小肠气,有助于减肥排毒,美容养颜,美容养颜,保持青春活力;它具有清热降火、止渴提神的作用,还具有清热解渴、解暑解难、清凉解暑的作用。米豆腐是一种弱碱性食品。吃碱性食物可以使血液保持弱碱性,减少血液中乳酸、尿酸等酸性物质,对高尿酸人群效果更好。还可以防止乳酸和尿酸沉积在血管壁上,从而软化血管。因此,有人把碱性食物称为“血管清洁剂”。做米豆腐,先把糙米用碱泡一晚上,第二天早上沥干。这时,米饭变成了浅草绿色。然后用石磨把大米磨成米糊,加入石灰水,搅拌均匀,然后放入锅中煮成糊状。根据自己的喜好和不同的容器,可以做出各种不同的形状。比如造蝌蚪。你得趁热把米糊倒进鱼眼筛里,轻轻筛一下。米糊像无数调皮的小蝌蚪一样,跳进早已准备好的冷水盆里。这时的米豆腐就像刚用开水泡好的茶一样在水里摇摇晃晃,然后沉到盆底,就像一只疲惫的准备休息的蝌蚪。冷却后做米豆腐!拿起一碗米豆腐,放一点盐,放一点醋,倒几滴香油,舀一勺肉末包饺子,最后撒一点葱花红辣椒骨汤,啊!一碗美味爽口的米豆腐做好了,让人垂涎欲滴。我迫不及待地想拿起一个放进嘴里。又软又滑。喝汤差不多了,我轻轻咬了一口。清凉爽口,滑滑可口,更别提有多刺激了。我又舀了一个放进嘴里。这个很调皮。我还没来得及仔细品尝,它就跑到了我的胃里。嘿!敬斯文!张开嘴,用大勺子狼吞虎咽。哇!真的很酷!最后,连剩下的汤都不会放过。拿起碗,沿着碗吱吱叫!刘彘!我爱家乡,更爱家乡的米豆腐!湖南省湘西永顺县灵溪一小学六年级:姚鹏
【第10篇】洛阳小吃--浆面条作文700字-小学六年级作文
洛阳小吃挂面以其独特的风味而闻名。
记得有一次,表姨和住在洛阳的表姐远道而来,表姨还带了一个好吃的——粉面。表姨说要给我们做一份洛阳小吃,表姐兴奋地给我介绍洛阳小吃,说这次表姨要做粉面。她说洛阳人很喜欢吃淀粉面,这也是洛阳人的一顿家常便饭。洛阳的大街小巷到处都是大排档,但是卖粉面的大排档却是最挤最挤的。经常有外地人和老外来这里吃零食,最赞的是粉面。据说很多人都是从淀粉面过来的,但是我表姐是吃着我表姐做的淀粉面长大的。只要你觉得过度疲劳,身心不畅,吃一碗淀粉质的面会突然觉得清凉,可以防暑降温。这是一种非常有效的治疗方法。听了表哥的介绍,我迫不及待地想尝尝淀粉面是否真的有这么神奇的“功能”。我突然闻到一股味道。表阿姨过来说要开始做粉面了。我和表哥急急忙忙跑出去,只看到彪阿姨打开一个盒子。我奇怪地问彪姨:“这是什么?”表姨笑着回答:“这是绿豆酸奶。”一听到“糊”字,我就想:“这一定是绿豆酸奶油和面条做的。什么好吃?”但后来一看,表姨做粉面时动作很快,一看就知道表姨熟能生巧。她把酸奶倒进锅里煮,浆体表面出现了一层泡沫。彪阿姨用勺子轻轻打了一下。泡沫消失后,浆液变得细腻顺滑,加入香油、五香粉等香料。淀粉水煮沸后,将面条放入锅中,然后加入花生、芝麻、芹菜、胡椒等香料。这样淀粉面条就做好了。我尝过了,果然名不虚传!口感清爽可口。咸、酸、辣都聚集在里面。红色的胡萝卜和绿色的芹菜漂浮在碗里。淀粉质的面条和普通的面条味道完全不同。它充满了香味,引诱人们停下来。我觉得给外宾留下了很好的回味。吃完后马上会感觉到满嘴的余香,回味无穷。
我喜欢洛阳的米粉。表阿姨不仅给我带来了好吃的粉面,还带给我意想不到的感受和洛阳浓郁的地方风味。
【第11篇】广元的特色小吃作文600字-小学六年级作文
我的家乡广元,——,有很多地方小吃,有好吃的核桃饼和曾家腊肉,还有独特的酸菜面和米稀饭,但最有名的是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。
米凉面
米粉是只有广元才能做的特色小吃。是武则天发明的!
武则天年轻的时候,认为理州(广元旧称)水质好,可以用大米做凉面。
山西女老板听了,决定试一试。她先把米磨成浆,在笼床上铺一层细麻布,在麻布上铺一层薄薄的米浆,用武火蒸半小时左右,把蒸好的面团切成细条,拌上调料,请武则天尝一尝。武则天吃完后赞不绝口。米线冷面就这样流传下来,广元最有特色的小吃也建立起来了。
现在广元有很多冷面店,不仅闻起来香,而且味道更香。有几次过年在成都突然想吃米线冷面,终于找到了一个曾经嗜口如命,却从来没有广元味道的家庭。现在很多广元人从外地回来,第一件事就是吃一碗正宗的广元米粉。
豆腐宴
豆腐宴,顾名思义,就是用豆腐做成的宴席。但是小豆腐怎么做酒席呢?这个故事得从三国说起.
三国时期,蜀将姜维镇守剑门关时,军粮不足的士兵有一千多人。姜维将军开始让士兵们用手磨豆花。士兵们厌倦了每天吃豆花,但没有其他食物。姜将军发现建门豆腐灵活,做的也不会差。他用豆腐做了各种各样的菜,每天都换花样吃。他不仅不腻人,而且越吃越有胃口。他吃了战士们的壮,精力充沛,打了一仗,带头往前走。
剑门豆腐宴有很多种:麻婆豆腐、孕豆腐、盒豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外形美观,名字好听,味道独特!
我爱我的家乡,我爱家乡的特色小吃!
六年级: cece
【第12篇】锦里小吃1200字
一下车,我和我妈就直奔金立。
锦里是一条集美食、游乐、金里客栈为一体的仿古商业街。在这里,我介绍一下我最喜欢的小吃店。
因为怕晕车,我和妈妈没吃早饭,在车上已经饿了。我们一到锦里,我就匆匆忙忙的去了美食街:美食突袭。
一号粮被抓:时间长
九丫在美食街的拐角处。我不知道如何从鸭子上的所有食物开始。我妈提醒我:“这是美食街。有很多好吃的。”嗯,我买了他们最流行的333,542串“军霸”和2串“苏军霸”,又辣又好吃,但是价格一点都不温柔。
第二名食物被捕:森林烧烤
这家餐馆成了我们的午餐场所。其实餐厅里不仅有烧烤,还有各种口味的米粉。他那著名的烧烤真的名不虚传,让我连串吃。嗯,羊肉串又软又嫩,牛肉辣,莲藕片脆,我最爱吃的薯片糯麻辣,让我汗津津的。当我觉得口渴的时候,美味的热腾腾的米粉被隆重推出。黑色的海带丝,粉色的肉片,乳白色汤汁半透明的米粉,把我诱惑的胖乎乎的。我受不了了。我把它们拿过来,开始吃。我妈,它烧了,烧了,烧了我的小舌头。我不得不忍受。稍微冷却下来后,我连汤都没放下就全吃了。嘿嘿。
第三美食被捕:美国冰淇淋店
刚吃完烧烤和米粉,汗流浃背。就在我又热又出汗的时候,这家店就站在我面前。各种口味的彩色冰淇淋让我眼花缭乱。我选了一个单球香草冰淇淋,很好吃,但是这么小的单球香草冰淇淋却收了我妈亮晶晶的花15块钱。15块钱在超市买了一大桶冰淇淋,让我妈可以。
美食四号被捕:油炸臭豆腐
按照我们四川的说法,这房子里的臭豆腐一点都不好笑。一个词评价:酷。两个字:好吃。三个字:好吃。我吃了一根弦以为两根弦,吃了两根弦以为三根弦。哦,结束了,我是“信任”。
第五名美食家被捕:甜品店
这家店的冷冻西瓜冰凉冰凉,甜甜的,凉凉的,这里发生了一件有趣的小事情:因为我吃西瓜的时候特别贪吃,把松动的小门牙给弄掉了,吃西瓜还能舔门牙的世界奇闻真的发生在我身上。你觉得好笑不好笑?
这里的山珍海味太多了,铿锵的“三炮”,鲜美的“叫化鸡”,香甜爽口的“双皮奶”,解渴的“酸梅汤”,酸辣的“叫化鸡”,酥脆的“军锅盔”,日式的“烧鱿鱼”,嫩滑的豆花,五味的米卷
如果你想看零食文章,就每天看看。
【第13篇】家乡的风味小吃作文500字-小学六年级作文
俗话说:“民以食为天。”说到家乡的美食,数不胜数,但说到“最美”的美食,我会推荐家乡的脆皮炸牡蛎。脆皮炸牡蛎是茂名著名的小吃,在酒店、大排档、海鲜城深受人们喜爱。
牡蛎,也称为牡蛎,是从海里捕获的。绿色凹凸不平的牡蛎壳里,有晶莹嫩滑的牡蛎肉。
煮熟的炸牡蛎表面金黄,让人垂涎欲滴。
今年寒假,爸妈带我去点城品尝美食,还特意点了脆皮炸牡蛎。菜里的牡蛎粘了一层浆糊,油星星点点闪着金黄色。趁天热,我忙着用筷子夹起一口。哇!很好吃!里面的牡蛎又脆又香又软。“别担心,”爸爸说。“小心!”我看到他从旁边的篮子里挑出长得快的绿叶,然后用筷子把牡蛎煎好放在叶子上。然后他熟练的把炸好的牡蛎包的紧紧的,在我眼前晃了晃,表示可以吃了。我也学会了再做一次,然后咬了一大口。味道更好!这样无论吃多少都不会累。
可是,你怎么做出这么好吃的脆皮炸牡蛎呢?我好奇的溜进酒店的厨房,一个师傅正在做这道菜。我看到他把牡蛎洗干净,擦干,用盐、味精、胡椒粉腌制几分钟。然后将生粉和面粉与清水混合,加入牡蛎,挂糊。最后,锅里的油烧开,加入生牡蛎和糊状物,煎至金黄色。
刚拿起热腾腾的脆皮炸牡蛎让服务员端走。
……怎样?听了我们家乡的脆皮炸牡蛎,你一定是流口水了。来茂名尝尝脆皮炸牡蛎吧。
广东省茂名市贝勒双语小学六年级:吴越
【第14篇】家乡的风味小吃作文450字-小学六年级作文
一说到瓜丁,我就流口水。是我们家乡有名的名片,潮汕地区最有名的小吃。
瓜丁清香可口,甜而不腻,具有排毒清火的功效。这是家庭旅行的必备之物。现在我来介绍一下瓜丁的制作工艺。
首先,挑出最好的冬瓜,剥去冬瓜皮,将冬瓜肉切成小长方体,将冬瓜丁放入热水中,洗个热水澡,沥干水分,然后将冬瓜丁放入竹篮中,在清凉的泉水中浸泡三天三夜,再次沥干水分,然后涂上糖水,将一级甘蔗糖和薄荷叶烧开放入水中,将沥干的冬瓜丁倒入糖水中,搅拌均匀即可。最后,成品后的瓜白绿相间,晶莹剔透,如同精美的翡翠,让人爱不释手。拿一块,轻轻咬一口,酥脆爽口,清香难忘。
我家乡的瓜丁是原生态绿色食品,因此赢得了国内外朋友的青睐。现在瓜丁不仅畅销全国,还远销国外。一个小挂鼎体现了潮汕人的智慧和热情,一个小挂鼎传达了浓重的地方口音。
我爱你,老家的瓜丁。
六年级:告别夏末
【第15篇】介绍一种小吃作文800字-小学六年级作文
俗话说,人以食为天,每个地方都有自己独特的地方特色。我的家乡中山有很多著名的小吃,比如杏仁饼、炒年糕和粽子。其中最好吃的是海州‘榕树头’鱼糕。
海州鱼糕色泽鲜艳,风味独特,味道鲜美,让人吃了不厌。所有的炸鱼饼看起来都像“黄皮”。被咬时,鱼很有弹性。美味的鱼和葱真的很棒。鱼糕外层的皮最好,吃起来很清爽。
海州鱼糕不仅色、香、味俱佳,而且造型多样。
海州鱼饼的形状是圆形的,配上辣椒很好吃;有平坦庭院形状的;如果我们想做出更多各种各样的形状,我们可以把它们做成星星、正方形、长方形和心形。注意(以上形状不是在鱼饼店买的,是自己开发的)
海州鱼饼的方法看似很简单,但其实涉及到很多知识和技巧。首先,我们应该用锋利的刀把鱼切成块,把肉切成块,然后用木棍或手打鱼。取几个洋葱后,切成块,撒在鱼里。然后开锅放小花生油下去。锅热后,用圆框把鱼框起来。太快了就太腥了。太熟了就不好吃了,可以炒3到4分钟左右。鱼圆和以前一样,做圆就好。还有辣椒鱼糕!就是用一个辣椒张嘴,把他的崽挖出来,把鱼饼放进去,炸了。这样鱼糕就做好了,色香味俱全。
吃辣椒鱼糕的时候,很多人喜欢几口就吃,我就不一样了。我喜欢把那些辣椒和鱼糕分开,先吃鱼糕,再吃辣椒,因为我们可以看到辣椒辣不辣。有一次,爸爸买了很多鱼糕和辣椒鱼糕,因为当时人太多,我分不清辣椒和鱼糕,好恶心,只好一个一个吃。
朋友们,想吃鱼糕吗?如果你想请我去老家做客,我一定会给你好吃正宗的海州鱼糕,让你和家乡的鱼糕来来回回的游走。
(注意:因为是我手写输入的,可能会有很多错别字,请多多包涵)
家乡的小吃
我家乡的小吃闻名全国,海内外。每天早上,武汉的大街小巷都弥漫着美味小吃的香味。其中,我最喜欢的零食是热干面和豆皮。
热干面是武汉的名菜,是武汉人生活中不可分割的一部分。面条滑顺,色泽淡黄油润,味道鲜美,再配以芝麻油、芝麻酱、香醋、虾、各种咸菜,更加清香可口,让人胃口大开。
豆皮的味道绝不次于汉堡和披萨。豆皮豆是用去壳的绿豆磨成的,皮是用精制的米浆摊出来的,馅是湖南产的糯米,三鲜是鲜肉、鲜菇、鲜笋。豆皮的形状是方形的,很薄,豆皮的颜色是金黄色的,豆皮的味道很香,很醉。口感清新可口,回味悠长。
除了今天介绍的两种小吃,武汉还有很多让人垂涎三尺的美食:汤包包子、面盆、蒸饺、米酒、欢怡拓……欢迎来到武汉,我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
(四年级作文,)
令人回味无穷的老北京小吃
今天,我和妈妈去牛街享受又甜又好吃的老北京小吃。那里有很多种小吃,琳琅满目,有爱窝窝、豌豆黄、蜜饯、干酪魏……,哈哈!我们一起去尝尝特色小吃吧!
我们先来到“牛街宏基小吃店”。餐馆很拥挤,有很多人在吃饭。各种美食琳琅满目。我和妈妈点了一些零食。过了一会儿,滚雪球高利贷上来了。滚雪球高利贷是椭圆形的,表面是土黄色的。我恨不得把一个滚雪球似的高利贷塞进嘴里。哇!很好吃!吃的时候觉得黏黏的,但还是我最喜欢的豆沙馅。我问我妈:“这么好的滚雪球高利贷你是怎么做到的!”我妈跟我说外面用的是黄豆,用红豆沙和红糖包着。我妈也给我讲了关于它的历史故事!传说老佛爷吃腻了清朝的朝廷菜,就请厨师给她做了一道新菜,厨师把馅料放在黄麦里做了一道菜。上菜时,太监小驴碰巧撞上了厨师,新菜掉进了黄麦里。厨师再做也来不及了,只好把落进黄麦里的新菜带到老佛爷那里品尝。谁知道老佛爷也赞道:“这菜真不错,叫什么名字?”厨师认为这是小驴的错,所以他随口称之为“滚雪球高利贷”,因此得名。哈哈!这个故事很有趣吧?
然后,服务员的阿姨给我们带了一份小吃,叫爱窝窝。艾沃沃看起来像一只小白兔,圆圆的。爱窝窝的味道挺好的。还有各种食物做的馅,比如桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金饼、糖。看着看着,口水都出来了。吃完窝,不知道下一个零食是什么。正想着,桌子上有个黄色的东西。耶!是豌豆!豌豆黄外观是黄色的,皮肤看起来很光滑。吃起来很爽很甜。
从宏基小吃店出来,我妈提议带我去吃“羊绒卫”的奶酪。说是有名的宫廷小吃。牛奶面包卫是一家传统风格的小店,走进去墙上贴着各种口味的奶酪图片。我们点了两碗奶酪,一碗宫廷奶酪,另一碗黄色奶酪。我的宫廷奶酪是白色的。我用勺子挖了一个大勺子放进嘴里。哇!太酷了,一直凉到心底。如果在炎热的夏天吃一口,一定很提神。
因为我的胃容量确实有限,所以我尝不出老北京所有的传统小吃。嗯,大家一定吃饱了!下次来和我一起尝尝老北京小吃吧!
北京翠微小学四年级:陈千源
(四年级,900字)
游杭州河坊小吃街(转载)
当我们走进何方街时,我们看到一排排著名的小吃店,每家都有自己的特色,香味扑鼻而来。真的让人很想进去尝尝,但是我妈说:“最好吃的还在后面!”于是我跟着妈妈,继续走过三四个小街区。终于,在左侧一条熙熙攘攘的小街上,喊声此起彼伏。人们三五成群地坐着或站着,忙着品尝美味。这无疑是小吃街。
我急切地跑过去。哇,小吃这么多,简直多得看不下去了。看,黄金蛋糕,黑泥包叫化鸡,棕王栗子,棕羊肉串.真是琳琅满目!再闻闻:田园风味的香草蛋糕,臭豆腐,再香不过的辣鸡柳.我真的不知道我闻到了没有,但是它让我流口水!
随着频繁的喊叫,我的嘴反叛了。不尝一尝怎么知道这些小吃的美味?我妈给我买了泰州卷饼,老家的小吃。一拿起来就忍不住咬了一大口。外皮炸脆,外面包着好吃的米粉和胡萝卜丝。然后我们尝了羊肉串,臭豆腐,炒螺蛳等。….看着我失去了淑女风范,妈妈笑着给我拍了几张照片。第一个是口吃台州卷饼的出现。对整天抑郁的人一定很有效!
很快我的胃就来不及工作了,该休息了。让我妈花了不少钱。我也花了很多钱。我给妈妈买了一碗鸭血汤,她最喜欢喝。坐下慢慢品尝。
这次杭州何方小吃街之旅很有收获。好吃的零食一定会让你流口水吧?那就去尝尝。我相信你会喜欢这顿饭的。
(三年级,600字)
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