六年级家乡的小吃作文

【第1篇】家乡的小吃——米豆腐

我的家乡在湘西北深山老林，土家族苗族聚集地。聪明的祖先开发了许多独特的小吃。有麻辣的，肥而不腻的炒腊肉，有软而香的豆腐干丝，有味道很重的霉味豆腐……但我最喜欢的是爽滑爽口的米豆腐。

米豆腐含有多种维生素，可防治大肠癌、便秘、痢疾、小肠气，有助于减肥排毒，美容养颜，美容养颜，保持青春活力；它具有清热降火、止渴提神的作用，还具有清热解渴、解暑解难、清凉解暑的作用。米豆腐是一种弱碱性食品。吃碱性食物可以使血液保持弱碱性，减少血液中乳酸、尿酸等酸性物质，对高尿酸人群效果更好。还可以防止乳酸和尿酸沉积在血管壁上，从而软化血管。因此，有人把碱性食物称为“血管清洁剂”。

做米豆腐，先把糙米用碱泡一晚上，第二天早上沥干。这时，米饭变成了浅草绿色。然后用石磨把大米磨成米糊，加入石灰水，搅拌均匀，然后放入锅中煮成糊状。根据自己的喜好和不同的容器，可以做出各种不同的形状。比如造蝌蚪。你得趁热把米糊倒进鱼眼筛里，轻轻筛一下。米糊像无数调皮的小蝌蚪一样，跳进早已准备好的冷水盆里。这时的米豆腐就像刚用开水泡好的茶一样在水里摇摇晃晃，然后沉到盆底，就像一只疲惫的准备休息的蝌蚪。冷却后做米豆腐！

拿起一碗米豆腐，放一点盐，放一点醋，倒几滴香油，舀一勺肉末包饺子，最后撒一点葱花红辣椒骨汤，啊！一碗美味爽口的米豆腐做好了，让人垂涎欲滴。我迫不及待地想拿起一个放进嘴里。又软又滑。喝汤差不多了，我轻轻咬了一口。清凉爽口，滑滑可口，更别提有多刺激了。我又舀了一个放进嘴里。这个很调皮。我还没来得及仔细品尝，它就跑到了我的胃里。嘿！敬斯文！张开嘴，用大勺子狼吞虎咽。哇！真的很酷！最后，连剩下的汤都不会放过。拿起碗，沿着碗吱吱叫！刘彘！让我们倒过来.

我爱家乡，更爱家乡的米豆腐！

【第2篇】家乡的小吃——米豆腐1000字

我的家乡在湘西北深山老林，土家族苗族聚集地。聪明的祖先开发了许多独特的小吃。有麻辣的，肥而不腻的炒腊肉，有软而香的豆腐干丝，有味道很重的霉味豆腐……但我最喜欢的是爽滑爽口的米豆腐。米豆腐含有多种维生素，可防治大肠癌、便秘、痢疾、小肠气，有助于减肥排毒，美容养颜，美容养颜，保持青春活力；它具有清热降火、止渴提神的作用，还具有清热解渴、解暑解难、清凉解暑的作用。米豆腐是一种弱碱性食品。吃碱性食物可以使血液保持弱碱性，减少血液中乳酸、尿酸等酸性物质，对高尿酸人群效果更好。还可以防止乳酸和尿酸沉积在血管壁上，从而软化血管。因此，有人把碱性食物称为“血管清洁剂”。做米豆腐，先把糙米用碱泡一晚上，第二天早上沥干。这时，米饭变成了浅草绿色。然后用石磨把大米磨成米糊，加入石灰水，搅拌均匀，然后放入锅中煮成糊状。根据自己的喜好和不同的容器，可以做出各种不同的形状。比如造蝌蚪。你得趁热把米糊倒进鱼眼筛里，轻轻筛一下。米糊像无数调皮的小蝌蚪一样，跳进早已准备好的冷水盆里。这时的米豆腐就像刚用开水泡好的茶一样在水里摇摇晃晃，然后沉到盆底，就像一只疲惫的准备休息的蝌蚪。冷却后做米豆腐！拿起一碗米豆腐，放一点盐，放一点醋，倒几滴香油，舀一勺肉末包饺子，最后撒一点葱花红辣椒骨汤，啊！一碗美味爽口的米豆腐做好了，让人垂涎欲滴。我迫不及待地想拿起一个放进嘴里。又软又滑。喝汤差不多了，我轻轻咬了一口。清凉爽口，滑滑可口，更别提有多刺激了。我又舀了一个放进嘴里。这个很调皮。我还没来得及仔细品尝，它就跑到了我的胃里。嘿！敬斯文！张开嘴，用大勺子狼吞虎咽。哇！真的很酷！最后，连剩下的汤都不会放过。拿起碗，沿着碗吱吱叫！刘彘！我爱家乡，更爱家乡的米豆腐！湖南省湘西永顺县灵溪一小学六年级：姚鹏

【第3篇】家乡的小吃凉粉

家乡小吃凉粉

说起家乡的凉粉，可谓是美食中一道亮丽的风景线，几乎所有人都知道。说到这里，你一定知道我的家乡。对，是浑源，凉粉的“故乡”。

每次回老家，第一件事就是吃一碗凉粉，满足自己的渴望，然后去探亲。还没踏进“小媳妇果冻店”，一阵香味扑鼻而来，我顿时“口水流下三千尺”。服务员把刚做好的凉粉端上桌：白凉粉、青黄瓜、红辣椒油、卡其色豆腐干，点缀着橘红色的荷花豆，真是“色香味俱全”。拿起一根筷子放进嘴里。很酷很迷人。在你品尝它之前，你滑入你的喉咙。俗话说，只能尝三种味道。我只吃了三个。一碗凉粉已经完全见底了，连一滴汤都没有了，还是没有味道，只好再吃一碗。吃了第二碗，微酸微辣微凉，还想吃第三碗，但是钱快用完了，只好“一步三回头”离开。

回家拿钱。我又要吃饭了！

【第4篇】我爱家乡的小吃作文450字-小学六年级作文

我喜欢家乡的小吃

余姚的小吃很多，有红薯枣子、红薯饼干、盐炒土豆、豆酥糖、兰豆、大饼。其中，红薯枣、红薯饼干、兰花豆是我最喜欢的零食。

你一定没吃过红薯和枣！其实就是把红薯煮熟，去皮，然后用糯米粉揉成泥，做成圆形的丸子，撒上一些芝麻，放在油里炸。哦，它闻起来真香，快把你的鼻子拉下来了。吃一个，糯米粉的感觉会让你恋爱很久。很好吃。我觉得你一定是贪吃流口水了！

红薯饼干和红枣怎么做？嘿，累了？穷？阿迪特锤删虎？慢和谐杀">囊黄？这是什么？池？傅？今天几号？人渣闪玩？惨？米骆驼m:边缘母核弹跳屏？死寡妇右恶愣病灰谎？寡帖已经翘了？狂野？这个？葬礼？罗？范话撬纱。嘣？灰色这种树蕨对你有害吗？ldquo饼干”，一个是“枣”！

兰花豆也是我最喜欢的零食之一。兰花豆，顾名思义，就是用大豆做的。可以，黄豆油炒，加盐拌葱花，兰豆就做好了。新鲜的兰花豆是金色的，芬芳的，耐嚼的，但它们从不咬人。他们咸甜难忘，让人忍不住多吃。

我喜欢家乡的小吃，因为它们温暖而快乐，带有熟悉的家乡味道。

六年级：水晶

【第5篇】家乡的小吃作文500字-小学六年级作文

。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃。明溪的特色小吃，在我的家乡——，是柯楚宝。

一个普通的“客秋包”，会让你回味无穷。相传这种“客秋包”已有几百年的历史。至少在清朝乾隆年间，它成了农民的餐桌食品。它不仅是明溪县的美食，也是明溪节日期间的必备美食。无论去哪家小吃店，都能吃到香喷喷的秋装包。柯秋宝的制作方法比较简单，只要将煮熟的芋头去皮捣碎，用红薯粉或木薯粉揉成芋头糊馅料，然后挤出一个小球，挤扁，裹上馅料即可。馅料由肉酱、蘑菇、萝卜等制成。充满了色香味。最后拿到锅里煮。克秋宝出锅的时候，克秋宝又白又嫩，肚子里塞满了好吃的。柯楚宝小巧玲珑，形似月牙，晶莹黄黄，月牙上的香气随风溢出。每一个柯秋包都是圆形的，像一个小雪球，在皮肤上看起来非常光滑。刚出锅的克秋宝，香气四溢。盖子一掀开，香味就会扑鼻而来，让你垂涎欲滴，迫不及待的想要尝试。吃秋袋也很讲究。你应该先蘸点醋再放进嘴里。肉又松又软。一嚼，它的肉就松了，好吃。一种新鲜的感觉会涌入你的内心，让你神清气爽。冬天，只要吃一个香喷喷的热乎乎的秋袋，就会突然感觉有一股暖流流进心里。

我爱家乡小吃——柯秋宝。虽然制作简单，比不上那些昂贵的山珍海味，但简单地道，关乎我们客家人对家乡的向往。

【第6篇】小学六年级作文：家乡的小吃

对于潮汕人来说，家乡的小吃——红糖几乎是家喻户晓。这个词外界比较陌生，我给大家介绍一下。

红色年糕的馅料很多，有菜饼、花生饼、年糕等。我先给你介绍一下菜饼。一听到名字就知道主食当然是米饭！稻糠里的馅料不仅仅是大米，还有一点碎花、玉米、蘑菇。外面有一层薄薄的红糠皮，但是红糠皮单调。因此，人们用模具在红色的谷壳上印刷美丽的图案。这样独特的图案简直就是艺术品，听了我的介绍，你有动筷子的冲动吗？易——，放心吧，做好的红米糕得用蒸笼蒸啊！烤红谷壳的皮又亮又红。光是红糠皮就让人有一种冲动的欲望！更何况是香味浓郁，用料丰富的馅料！不仅馅好吃，而且外皮嫩香！一口一口一口一口一口一口，这才是真正的回头客。听了我的介绍，你肯定等不及了，等不及了，你都三尺大了！

潮汕文化博大精深，源远流长，有无数的话要说。无论是美景、美食还是特产，都值得仔细观看和品尝。你还在等什么？加油，潮汕欢迎你！我们潮汕人民以热情好客的心欢迎您。

【第7篇】家乡的小吃作文400字-小学六年级作文

对于潮汕人来说，家乡的小吃是——红？几乎是众所周知的美食。这个词外界比较陌生，我给大家介绍一下。

红色？馅料很多，比如蔬菜？花生？米饭？等等，我先把菜介绍给你？一听到名字就知道主食当然是米饭！饭菜？包里的馅料不仅仅是米饭，还有一点碎花、玉米、蘑菇。外面有一层薄薄的红色？皮肤，就红？皮肤有多单调，所以人们用模具给红？印出漂亮的图案，这样独特的图案，简直就是艺术品，听了我的介绍，你有动筷子的冲动吗？易——，别急，好好干？你要放在蒸笼里蒸啊！烤箱里的红色？皮肤亮红。是单独红的吗？皮肤让人有一种冲动的欲望！更何况是香味浓郁，用料丰富的馅料！不仅馅好吃，而且外皮嫩香！一口一口一口一口一口一口，这才是真正的回头客。听了我的介绍，你肯定等不及了，等不及了，你都三尺大了！

潮汕文化博大精深，源远流长，有无数的话要说。无论是美景、美食还是特产，都值得仔细观看和品尝。你还在等什么？加油，潮汕欢迎你！我们潮汕人民以热情好客的心欢迎您。

广东省汕头市潮南区陈河北学校六年级叶家庭：

【第8篇】家乡的小吃作文400字-小学六年级作文

俗话说“菜为民所用”，几乎每个地方都有自己的美食。你看：北京的烤鸭，xi的羊肉包子，内蒙古的小绵羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从酒席上的大餐，到街道乡村的地方小吃，不胜枚举。

鱼香肉丝是这里有名的小吃。

鱼香肉丝好吃又好看。一个盘子里有青椒和红萝卜，黄澄澄的肉丝很突出。倒红辣汤真的是让人垂涎三尺。

鱼香肉丝就是简单的把肉和胡萝卜放进去。青椒全部切碎备用。锅里倒一点油，将肉丝炒熟，倒在盘子上，然后加入生姜、洋葱、辣椒、番茄酱、料酒等调料炒一会儿，再加入萝卜和青椒，炒一下，几分钟就做好了一锅鱼香肉丝。

吃鱼香肉丝很好玩。吃胡萝卜的时候，总是先用舌头舔辣汤。然后放进嘴里慢慢品尝它的内在味道。有一次，我妈回来晚了，但还是烧了鱼香肉丝，吃的我都吃不腻。我迫不及待地把一双筷子放在桌子上，然后它尝起来很美味。它真的很香，辣味中带着一丝甜味，简直是人间美味。就这样，不一会儿，满满一锅鱼香肉丝就到了我的肚子里，让我满嘴都是麻辣汤。爸爸妈妈看着我这么“狼狈”的样子都笑了。

【第9篇】小学六年级作文：家乡的小吃——太极黄鳝

我的家乡，孟醒，——，是一个美丽富饶的地方。这里有各种各样的小吃，其中我最喜欢的是太极黄鳝。也许你觉得黄鳝很可怕，不好吃，那你就大错特错了。我们家乡的黄鳝以色、香、味著称。

听那位做了很久太极鳝的厨师说：“太极鳝的做法很复杂。第一步是把鳝鱼捞出来，放在盆里，然后把蒜、姜、葱切成泡沫。第二步，将锅加热，将鳗鱼扣入锅内。鳗鱼不跳后，取出盆；第三步，铲出鳝鱼，倒上油，在锅里煎鳝鱼，加盐，把鳝鱼卷起来形成太极图案，等鳝鱼两面煎黄时，放酱油、味精蒜沫、姜沫；第四步，炒葱花和紫苏。最后加入芝麻油和少许生茶油，翻炒几下，即可食用。

我老家的太极黄鳝长得很好看。当一盘美味的黄鳝来到你面前，你一看，一条条黄鳝微微卷起，形成太极图案的形象。还有绿色的欧芹和鲜红色的辣椒，还没尝出来就让人垂涎三尺。黄鳝的周围，有一个被紫苏环绕的圆形图案，真的很美。

黄鳝不仅外形美观，而且味道更鲜美。用鼻子闻的时候，忍不住拿起筷子轻轻一咬。嗯.都是五味，鲜、辣、鲜、爽。吃了以后，人越来越爱吃了。吃了之后，他们还有很长的回味。

太极黄鳝对怎么吃很讲究。拿起黄鳝，不能直接拿，卷起袖子，用手撕开，取出内脏，剩下的可以直接吃。

如果你来我的家乡，看到旁边的小吃店，哪个不热闹，还有一些老外去孟醒吃太极鳗鱼；有的人一边吃一边赞不绝口；有些人狼吞虎咽。可见我家乡的太极黄鳝是那么好吃，那么有名。我爱吃太极黄鳝，不仅仅是因为它色香味俱全，更重要的是，品尝太极黄鳝会有一种故乡的味道。

太极黄鳝有一两百年的历史，是以黄鳝形成的太极格局命名的。如果你来孟醒，别忘了尝尝这种小吃！

六年级：陈汉梦娜

【第10篇】家乡的小吃——太极黄鳝

我的家乡，孟醒，——，是一个美丽富饶的地方。这里有各种各样的小吃，其中我最喜欢的是太极黄鳝。也许你觉得黄鳝很可怕，不好吃，那你就大错特错了。我们家乡的黄鳝以色、香、味著称。

听那位做了很久太极鳝的厨师说：“太极鳝的做法很复杂。第一步是把鳝鱼捞出来，放在盆里，然后把蒜、姜、葱切成泡沫。第二步，将锅加热，将鳗鱼扣入锅内。鳗鱼不跳后，取出盆；第三步，铲出鳝鱼，倒上油，在锅里煎鳝鱼，加盐，把鳝鱼卷起来形成太极图案，等鳝鱼两面煎黄时，放酱油、味精蒜沫、姜沫；第四步，炒葱花和紫苏。最后加入芝麻油和少许生茶油，翻炒几下，即可食用。

我老家的太极黄鳝长得很好看。当一盘美味的黄鳝来到你面前，你一看，一条条黄鳝微微卷起，形成太极图案的形象。还有绿色的欧芹和鲜红色的辣椒，还没尝出来就让人垂涎三尺。黄鳝的周围，有一个被紫苏环绕的圆形图案，真的很美。

黄鳝不仅外形美观，而且味道更鲜美。用鼻子闻的时候，忍不住拿起筷子轻轻一咬。嗯.都是五味，鲜、辣、鲜、爽，让人越来越爱吃。吃了之后，依然会在嘴唇和牙齿上留下香味，回味无穷。

太极黄鳝对怎么吃很讲究。拿起黄鳝，不能直接拿，卷起袖子，用手撕开，取出内脏，剩下的可以直接吃。

如果你来我的家乡，看到旁边的小吃店，哪个不热闹，还有一些老外去孟醒吃太极鳗鱼；有的人一边吃一边赞不绝口；有些人狼吞虎咽。可见我家乡的太极黄鳝是那么好吃，那么有名。我爱吃太极黄鳝，不仅仅是因为它色香味俱全，更重要的是，品尝太极黄鳝会有一种故乡的味道。

太极黄鳝有一两百年的历史，是以黄鳝形成的太极格局命名的。如果你来孟醒，别忘了尝尝这种小吃！

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评论：文章结构良好。首先，它总是谈论太极黄鳝的特点，然后介绍它的做法和吃法，最后总结太极黄鳝的名气和历史。总分让文章流畅自然。对它是怎么做的，怎么吃的描述也很具体，让读者一边想象它的美味，一边萌发动手的想法。多甜的舌头啊！

文末向读者发出邀请，进一步加深了人们对太极黄鳝的感情。但是，更诱人的是详细描述它的味道的细节。

评论老师：杨秋红

【第11篇】家乡的小吃真棒作文500字-小学六年级作文

我的家乡在巫山，那里不仅有美丽的风景，还有许多美味独特的小吃！现在我来介绍一下巫山的一些小吃！

现在的菜讲究色、香、味、健康，而我家乡的“玉冻”就占了全部。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别。它是由一种叫“臭叶”的叶子做成的，所以也叫“臭凉粉”。摘完叶子，把开水倒在叶子上，用茶杯大小的棍子快速搅拌。5分钟后，绿色的汁液喷涌而出，让人感觉上千尺。然后用纱布过滤，沥渣。接下来用纯草木灰制作卤水，然后慢慢搅拌均匀。凉了会变成绿色的块状，一定会让你用“眼睛长手”来形容渴望的味道。凉粉晶莹如玉，冻起来感觉凉凉的，飘逸滑滑，带着西湖龙井的清香。有巫山女神的余味。而且还能清热解毒！怎么样，不好吗？

现在我来介绍一下巫山人最喜欢的麦耙。小麦一从蒸笼里捞出来，就香了。这种香味一定会让你胃口大开，口水会不停的往外涌。咬一口，太酷了！柔软、连续、温暖、舒适，还有小麦的香味！我告诉你，有一个吃的技巧！在麦耙上刷一层蜂糖，不仅会增加食欲，而且味道更好。看，我流口水了。

巫山是国家aaaa级景区，我以此为荣。我爱我美丽的家乡和家乡的小吃！祝家乡越来越好！

重庆市巫山县南丰小学六年级五班项瑾

【第12篇】小学六年级作文：我爱家乡的小吃

我喜欢家乡的小吃

余姚的小吃很多，有红薯枣子、红薯饼干、盐炒土豆、豆酥糖、兰豆、大饼。其中，红薯枣、红薯饼干、兰花豆是我最喜欢的零食。

你一定没吃过红薯和枣！其实就是把红薯煮熟，去皮，然后用糯米粉揉成泥，做成圆形的丸子，撒上一些芝麻，放在油里炸。哦，它闻起来真香，快把你的鼻子拉下来了。吃一个，糯米粉的感觉会让你恋爱很久。很好吃。我觉得你一定是贪吃流口水了！

红薯饼干和红薯枣实际上是差不多的。红薯洗净，切成薄片。做工非常精细。这些地瓜干了要炸，但是吃的感觉和地瓜枣完全不一样。红薯枣甜而不腻，滑而可口，红薯饼干松而脆，一口就碎。难怪一个是“饼干”，一个是“枣”！

兰花豆也是我最喜欢的零食之一。兰花豆，顾名思义，就是用大豆做的。可以，黄豆油炒，加盐拌葱花，兰豆就做好了。新鲜的兰花豆是金色的，芬芳的，耐嚼的，但它们从不咬人。他们咸甜难忘，让人忍不住多吃。

我喜欢家乡的小吃，因为它们温暖而快乐，带有熟悉的家乡味道。

【第13篇】家乡的小吃——米豆腐

我的家乡在湘西北深山老林，土家族苗族聚集地。聪明的祖先开发了许多独特的小吃。有麻辣的，肥而不腻的炒腊肉，有软而香的豆腐干丝，有味道很重的霉味豆腐……但我最喜欢的是爽滑爽口的米豆腐。

米豆腐含有多种维生素，可防治大肠癌、便秘、痢疾、小肠气，有助于减肥排毒，美容养颜，美容养颜，保持青春活力；它具有清热降火、止渴提神的作用，还具有清热解渴、解暑解难、清凉解暑的作用。米豆腐是一种弱碱性食品。吃碱性食物可以使血液保持弱碱性，减少血液中乳酸、尿酸等酸性物质，对高尿酸人群效果更好。还可以防止乳酸和尿酸沉积在血管壁上，从而软化血管。因此，有人把碱性食物称为“血管清洁剂”。

做米豆腐，先把糙米用碱泡一晚上，第二天早上沥干。这时，米饭变成了浅草绿色。然后用石磨把大米磨成米糊，加入石灰水，搅拌均匀，然后放入锅中煮成糊状。根据自己的喜好和不同的容器，可以做出各种不同的形状。比如造蝌蚪。你得趁热把米糊倒进鱼眼筛里，轻轻筛一下。米糊像无数调皮的小蝌蚪一样，跳进早已准备好的冷水盆里。这时的米豆腐就像刚用开水泡好的茶一样在水里摇摇晃晃，然后沉到盆底，就像一只疲惫的准备休息的蝌蚪。冷却后做米豆腐！

拿起一碗米豆腐，放一点盐，放一点醋，倒几滴香油，舀一勺肉末包饺子，最后撒一点葱花红辣椒骨汤，啊！一碗美味爽口的米豆腐做好了，让人垂涎欲滴。我迫不及待地想拿起一个放进嘴里。又软又滑。喝汤差不多了，我轻轻咬了一口。清凉爽口，滑滑可口，更别提有多刺激了。我又舀了一个放进嘴里。这个很调皮。我还没来得及仔细品尝，它就跑到了我的胃里。嘿！敬斯文！张开嘴，用大勺子狼吞虎咽。哇！真的很酷！最后，连剩下的汤都不会放过。拿起碗，沿着碗吱吱叫！刘彘！让我们倒过来.

我爱家乡，更爱家乡的米豆腐！

小学其他年级同类作文

家乡的小吃凉粉400字

说起家乡的凉粉，可谓是美食中一道亮丽的风景线，几乎所有人都知道。说到这里，你一定知道我的家乡。对，是浑源，凉粉的“故乡”。

每次回老家，第一件事就是吃一碗凉粉，满足自己的渴望，然后去探亲。还没踏进“小媳妇果冻店”，一阵香味扑鼻而来，我顿时“口水流下三千尺”。服务员把刚做好的凉粉端上桌：白凉粉、青黄瓜、红辣椒油、卡其色豆腐干，点缀着橘红色的荷花豆，真是“色香味俱全”。拿起一根筷子放进嘴里。很酷很迷人。在你品尝它之前，你滑入你的喉咙。俗话说，只能尝三种味道。我只吃了三个。一碗凉粉已经完全见底了，连一滴汤都没有了，还是没有味道，只好再吃一碗。吃了第二碗，微酸微辣微凉，还想吃第三碗，但是钱快用完了，只好“一步三回头”离开。

回家拿钱。我又要吃饭了！

（小学三年级，）

家乡的小吃600字

我的家乡在翼城，这是一个有特色的城市，有很多小吃让我回味无穷。

翼城大虾是近年来流行的小吃，在襄樊地区很受欢迎。

翼城大虾可以盐水吃，也可以油炸，也可以水煮，最好吃的是炸大虾。先把虾壳刷干净，再用清水泡一下，然后用手指捏住虾尾中间的小尾巴，往回拉，就会看到一条像绳子一样的肠子。将虾再次用水清洗。将洗净的大虾放入大锅中翻炒，然后加入辣椒、胡椒粉、胡椒粉、酱油等调料，用大火煮。让人流口水的美味大虾出锅了。盖子一打开，真的是一块红色的水果。翼城还有一种特殊的吃虾方式。首先打开大虾头骨，这是黄灿灿的虾黄。吃了之后，对人的健康很有营养。然后，打开虾壳，就是美味的虾仁。翼城大虾大而肉，鲜嫩爽口，味道一麻二辣三香。尤其是在夏令时的节日里，大街小巷都是香喷喷的小虾，各个年龄段的人都喜欢吃。

锅鳝是将用被动刀割肚的豇豆鳝鱼放入热铁锅内，让其跳死，除去粘液，清水洗净，再将香油放入锅内，用文火反复煎熟。当鳗鱼由硬变软成卷时，加入盐、胡椒、生姜和大蒜、红辣椒丝和辣酱，翻炒至焦黄色和香味。

要吃一盘鳗鱼，你有一个食谱：用筷子夹住头，顺着脖子下去，把肠子和头扯掉，把尾巴放进嘴里，用骨头咽下喉咙。医学上讲，这种食物是滋补的。

在翼城吃我们的小吃会让你想吃，你永远不会忘记！

（小学五年级，）

家乡的小吃

家乡小吃

温岭泽国小学

46级

卢家湾

每个地方都有自己的小吃，正好代表了这里的特色。吃零食就能尝到这个地方的味道。

嵌入式蛋糕是家乡的一种小吃。太阳一升起，人们就开始在街上摆摊。一张桌子上，有各种各样的馅料，旁边有一个大蛋糕，上面覆盖着塑料布。不一会儿，有人来买了。我看到卖家打开塑料布，迅速切下一小段蛋糕，把塑料布放回去。然后用手将蛋糕放在桌子上，搓成条状，用手按压，压入蛋糕袋，贴上尾巴，根据客人要求在上面放入馅料，然后将四面粘在一起，只留下一个洞，倒入汤，味道鲜美。又香又韧又软。回老家一定要吃一颗，才能有家的感觉。

煮圆也是我家乡的小吃。但是只有在有喜事的时候才能吃。烹饪圆，做工精细。先将糯米粉和水混合，做成大球，然后用力搓至坚韧。取出一小块，揉成一圈，用拇指在中间压一个窝。然后把炒好的馅放进窝里，再把窝口封住。然后放在笼子里蒸。这个很讲究。如果不在规定时间蒸，果汁会溢出。

蛋卷本来是端午节吃的，现在慢慢演变成家乡的小吃了。做蛋糕可以简单但也可以复杂，最重要的是要有一个装着一卷食物的包装纸。面团应该既薄又硬。如果韧性不够，很容易断裂。太稠的话味道会差很多。要做面团，首先要把小麦粉和水混合，拌成面糊，用手拿个球，在加热的锅里摊成饼，以后翻过来，就会烙成一个圆形的薄面团。把烤好的面团均匀的摊在桌子上，用同样的方法把炒好的菜夹在面团上。菜越多，味道越好。然后卷起来，卷到一半，把尾巴折起来，吃的时候就不会漏出来了。

如果你来了我的家乡，我会让你吃了我家乡所有的小吃，让你流连忘返。

（四年级，600字）