做蛋炒饭的作文六年级

【第1篇】第一次做蛋炒饭1000字

“丁铃铃！”铃声在我耳边响起，把我从睡梦中惊醒。

“妈妈，我饿了，给我做早饭！”我照例揉了揉惺忪的眼睛，睁开眼睛，让妈妈给我做早饭，“妈妈”！打了半天电话，一点反应都没有。我又揉了揉半开的眼睛，仔细看了看。“嘿！我妈怎么不见了？”我找遍了我的房子，但是我找不到我的妈妈。无奈之下，今天只好亲自下厨。

做什么呢？面条？汤圆？炒鸡蛋？对了，家里鸡蛋不是很多吗？今天我要做鸡蛋炒饭！我先从冰箱里挑出两个白色的新鲜大鸡蛋，放在碗里，用筷子搅拌。我调了一会儿，然后放了一勺盐，然后我把火腿切成丁。准备工作。我洗完锅，放回炉子上，开始点火。我想起了我妈以前做蛋炒饭的样子，开了火，抹了油.对了，下一步就是抹油了。我拿起一桶油，但不敢倒进锅里，怕溅到我身上。反复犹豫，终于，鼓起勇气，把油倒进了锅里。不出我所料，锅里的水还没干，油从锅里出来就开始像小精灵一样乱飞，一个个迫不及待的跳出来。我抢着把鸡蛋倒进锅里，油溅得更厉害了。我吓了一跳，扔掉锅铲，跑出了厨房。过了一会儿，我走进厨房，看到锅里乱七八糟的，鸡蛋是黑色的，像一团脏煤。

第一次做鸡蛋炒饭以失败告终，但我不服气。我想知道我的“厨师”怎么会被一点鸡蛋炒饭打败。所以我决定再试一次。我把锅里的“煤”清理干净，调好鸡蛋，切好火腿丁，小心翼翼地倒了一点油。我慢慢倒入调好的鸡蛋，奇迹出现了。刚摔倒的时候，鸡蛋像个大蛋糕，开始膨胀变形，像个胖乎乎的鸡蛋娃娃。我用锅铲把鸡蛋翻过来，捣成小块。然后，我把米饭和火腿丁倒进锅里，炒了一会儿，鸡蛋炒饭从锅里出来了。

煎蛋炒饭，我把饭分成两部分，不用我说一个，另一个，就留给我妈吧，让她尝尝我的手艺。闻闻这香喷喷的蛋炒饭，金蛋粉蛋丁。我尝过了。嗯，它是世界上最美味的。我平时吃饭很慢，像个老人。现在，面对如此美味的食物，我狼吞虎咽！

丁咚的妈妈回来了，我高兴地打开了门。“嗯，什么东西这么香？”母亲一脸困惑。我拿出鸡蛋炒饭。我妈不信。她惊讶地看着我说：“这是你自己做的吗？”“嗯！”我自豪地回答。我妈喝了一口，对我竖起大拇指，夸我做的好，心里很开心。

微风吹过，鸟儿歌唱。它似乎在庆祝我的坚持和成功。我不禁想起一句话，“世上无难事，只怕有心人”。

【第2篇】第一次做蛋炒饭作文700字-小学六年级作文

第一次做鸡蛋炒饭

呼和浩特市第四中学

六年级三班：齐越

在我们的每一个生命中，都有无数的第一次，比如第一次上学；第一次养小动物；第一次走夜路；第一次旅行；

人生有一段难忘的第一次，就是第一次做饭。

记得我九岁的时候，第一次做鸡蛋炒饭。那是我父母加班的一个下午。回到家，看到家里没人，肚子已经饿了。我心想，我爸妈怎么不回来？我饿死了。不，如果我继续这样饿下去，我会晕倒的。我最好自己做点吃的。就让爸妈尝尝我做的菜。能做什么？我的厨艺没有我妈妈的精致。突然，我灵光一闪。我想起了上次妈妈给我做的鸡蛋炒饭。颜色和味道让我回味无穷。想到这里，口水都要流出来了。我从冰箱里拿出了火腿和两个鸡蛋，中午还从电饭煲里拿出了剩饭。虽然一开始很自信，但是在做的过程中，因为每次打鸡蛋，鸡蛋都不争气的掉在桌子上。在我连续两个鸡蛋到达碗的顶部之前，鸡蛋已经从裂开的蛋壳孔中流出来了，这让我的厨房变得一团糟。最后搅拌鸡蛋，然后把火腿切成丁。我往锅里倒了油。我以我妈为榜样，先把鸡蛋倒了。鸡蛋炒好后，我把火腿丁倒了进去。最后，我倒了饭。经过一段时间的翻炒，美味的蛋炒饭终于出锅了。它是金色的，美味可口。我太兴奋了，我真的很想马上尝尝这美味的鸡蛋炒饭。

虽然妈妈做鸡蛋炒饭花了我差不多一个小时二十分钟，但是我觉得很值得，因为这说明我已经长大独立了，可以自己谋生了。我为自己努力买到了这顿美味的晚餐而感到无比自豪。

经过这次烹饪的经历，我明白了只要我持之以恒，没有什么是我做不到的，它给我带来了敢于挑战、勇攀高峰的人生灵感。

【第3篇】第一次做蛋炒饭_六年级写事作文1200字

一切都要亲身经历，才能理解。我们的成长道路上总会有那么多的第一次，比如第一次游泳，第一次旅行，第一次洗碗，第一次扫地……总之，会有那么多次让你印象深刻。

我记得我十岁的时候，爸妈上班，我在家写作业。到中午12点的时候，肚子已经饿了，我眼巴巴的等着爸妈回来给我做饭，他们还是没有回来的迹象。我饿极了，赶紧回家看看有没有吃的。我翻箱倒柜，发现房间里只有一根火腿肠。这怎么充饥？揭开食物盖。有一碗剩菜，已经凉了。然后我又打开冰箱，嗯？有鸡蛋和大葱，很棒。心血来潮，准备做鸡蛋炒饭。我以前见过菜谱，也见过我妈做鸡蛋炒饭。起点我能稍微回忆一下。纸上谈兵是不够的。用手做才是真本事。

于是我开始了。我准备了原料，洗了锅，一切都准备好了。我把洋葱洗干净切成葱花，然后把火腿肠切成玉米粒放在碗里。第一次做饭，对菜刀还是有点陌生。虽然有点慢，但是还可以。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，回忆着妈妈的做法，把鸡蛋敲在碗边上，敲开一条缝，然后用手剥开。太好了，不仅鸡蛋掉到碗里了，蛋壳也滑了进去。匆匆忙忙，我用一双筷子迅速挑出碗里的蛋壳。第一次不成功，再试一次。所以有了第一次教，第二个鸡蛋被我顺利剥开，金黄色的蛋黄和滑溜溜的蛋清静静地留在碗里，很可爱！马上用筷子匀速搅拌，然后放点盐进去搅拌均匀。

接下来进入正式的蛋炒饭。我把锅收起来，开了火，先把锅预热一下，再倒一点油。只听到“咝咝咝咝”的声音。慢慢地，油热了之后，开始违和，溅得到处都是，吓得我赶紧熄火。平复了心情后，我鼓起勇气再次打开火。这一次，油好像听话了。

我穿上围裙，把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，鸡蛋变成了蛋糕。我用锅铲迅速把它分成小块，做成蛋花的样子。然后把剩饭倒进锅里，冷米饭凝结成一团。我慢慢的炒着锅里的米饭，渐渐的，米饭乖乖的散开了。然后，我把葱花和火腿肠倒进碗里，加了一些食材，鸡精和味精，再放点酱油上色，一起在锅里炒。

平时看着我妈的锅铲转的又快又稳，看起来很轻松，炒几下就没力气了。烹饪似乎不是一件容易的事情。现在我觉得我妈每天真的很辛苦。

终于，在我们“厨师”的不懈努力下，一碗香喷喷的蛋炒饭从锅里出来了，我拿着盘子去盛。很好吃，香气瞬间就出来了。葱花、粉火腿肠、金蛋、酱色米饭完美搭配在一起，组成了这碗色、香、味、味俱佳的鸡蛋炒饭。饿了的我看着努力的成果，拿起筷子狼吞虎咽。好像盐太多了，有点咸。虽然没有我妈的好吃，但总体来说还是挺成功的。想着店里五块钱一碗的炒饭，还不如自己在家煮。既卫生又好吃，回味悠长。

第一次做蛋炒饭不容易。不去尝试，是不会有结果的。相信我以后会做的越来越好！

【第4篇】第一次为妈妈做蛋炒饭1200字以上

在我们的生活中，我们经历了无数的第一次。第一次叫爸爸妈妈，第一次在舞台上表演，第一次获奖.像一只美丽的纸鹤，承载着第一次带给我们的成功、失败、幸福和感悟.飞向深不可测的心灵，打开我记忆中的宝藏，寻找难忘的第一次。38960 . 88888888991

“世界上只有母亲，有母亲的孩子就像珍宝，她享受不到幸福……”

一首简单而熟悉的童谣，勾勒出母亲无私而伟大的身影。每当看到她那黝黑粗糙的手掌，汗水像一颗破碎的珍珠落下，那一年我已经享受了八个春秋，是时候为妈妈分享一些力所能及的东西了。

我经常“偷师”和“尝”厨房另一边的美食。因为妈妈经常出门，所以我最熟悉鸡蛋炒饭。对于我这样一个被宠坏的“小公主”，能“偷”到鸡蛋炒饭固然好，但我自己从来没有“考验”过，也不知道我的厨师有多有才。那天我妈不在家，这是我展示厨艺的好机会！~

费了好大的劲，终于拧开了煤气罐，终于知道该往哪边拧了，终于开了火，不怕一万，就怕万一。一开始我把火调得很低，怕出什么意外，但不久之后，锅里莫名其妙地冒出一股浓浓的烟雾——，让我想起李白的诗“阳光香炉出紫烟，瀑布垂川前。”。飞下三千尺，疑似银河陨落九天。“虽然这里没有瀑布，但紫色的烟雾从诗中冒出来，加入其中的乐趣。你想看看我在厨房做了什么吗？

好了，言归正传吧~刚开始我还以为锅糊了，但回头想想，锅是怎么糊的？那个锅不会做饭！——原来我忘了把锅里剩下的水倒了。——我用勺子小心翼翼地舀了两勺花生油到锅里，更奇怪的事情发生了。——油开始了锅里的踢踏舞，一些调皮的人跳到了我的衣服上，让我不得不退了三步。当ta们安静下来，不闹了，我就让白米陪ta们玩。嗷！我居然忘了放鸡蛋！我不在乎3721，怕我做饭不好妈妈不高兴。米饭和生鸡蛋会在三秒钟内一起煮熟，省了一些罪.酱油，花生，辣椒.各种各样的“舞伴”也加入了进来~

锅铲让舞蹈充满了节奏，很快我的“战利品”就完成了！我小心翼翼的把炒饭装满鸡蛋，左手抱着ta，右手抱着，说我妈刚从曹操那里回来到——。我通常边走边看电视，和妈妈打招呼。“娘娘，奴才给你带了鸡蛋炒饭来！”我妈看到我这个样子，用惊异的眼神看着我，笑容绽放得像朵花。她笑着对我说：“哟！太阳从西边出来，还是地球逆时针旋转？”我噘嘴，“凌波微步”拿了一双筷子递给我妈。我妈深深的看了我一眼，然后二话没说拿起筷子尝了尝。妈妈的表情很平淡，似乎在勉强装“水！”妈妈在喊救命！喝完水，过了一会儿，她上气不接下气地说：“嗯.咬一口油，里面还有蛋壳，更别说外观了……”我有点郁闷，我妈接着说：“你第一次做饭，还很主动，一般都不错！去吧！有什么事吗？”我有点无语，小声说：“我就是想孝敬那个……”我妈用“好耳朵”听我说，如释重负的笑了。那一个笑了，让我充满力量。

说起来容易做起来难。我相信有一天，我的厨艺会让我妈竖起大拇指！

第一次给妈妈做鸡蛋炒饭，让我明白了妈妈的辛苦。第一次只是一点小练习，明天还有第二次，第三次，第四次.我妈每年寒假暑假都教我做很多菜。

我想把妈妈教我的一切，一点一点还给ta。也许我第一次没有做好，但失败是成功之母。总有一天我会让全家人吃我做的饭，给个好评~我妈对我的爱可能不太清楚，但是每天，我都会让我妈每天吃我的鸡蛋炒饭！

【第5篇】我学会了作文500字 做蛋炒饭

我学会了作文500字 做蛋炒饭

前天晚上，我们家很冷清。只有我和妈妈在家。本来想出去吃辣的，但是我妈说：“最近肉吃多了。在家吃点清淡的。”我觉得我很久没吃蛋炒饭了，还是吃吧。我妈同意了，但是让我自己做，因为我很想吃蛋炒饭，只好同意了。

于是我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。我以为做蛋炒饭很容易，其实很复杂。第一步，炒鸡蛋。我把一个鸡蛋敲皮放到碗里，把蛋黄和蛋清倒进碗里，加一些酒和盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打均匀。但是，我打它的时候，因为太用力，蛋清溅了我一身。我妈鼓励我说：“别着急，慢慢来。”我只是调整了一下心态，小心翼翼的打鸡蛋，尽量不让任何蛋清出来。然后点燃气烛，加入油，将鸡蛋倒入锅中煎成蚕豆大小的颗粒，然后取出鸡蛋备用。然后倒入米饭，翻炒一会，最后把米饭和鸡蛋一起翻炒。但由于炒菜过程中用力不当，我时不时把米饭和鸡蛋拿出来。母亲绝望地尖叫：“量不能太大。”唉！很难做出一碗鸡蛋炒饭看着顺眼。

这顿饭对我来说很香很甜。因为这是我的劳动，也是我学会用鸡蛋做炒饭的收获。反正一个人在成长的过程中一定要努力，哪怕是个蛋炒饭，也要靠自己努力。会有很好的品味。

【第6篇】做蛋炒饭_六年级写事作文600字

“哇，真香！真的值得我去做。很好吃。”我端着一碗金黄的蛋炒饭，忍不住赞叹。为什么我只觉得这个这么好吃？哈哈，当然是因为我干的！

快乐的寒假到了，钟老师让我们用鸡蛋和面条做炒饭。当时我激动了很久，渴望尝试。在家里，我决定今天做一碗鸡蛋炒饭。

我迅速拿出碗、筷子和鸡蛋。我先用清水洗鸡蛋，我妈说：因为蛋壳很脏，不洗的话不小心把蛋壳磕到蛋黄里了，很脏。吃了会得肠胃疾病。

我洗了洗，开始打鸡蛋。当时我的手就开始抖，因为那次可怕的经历：有一次，我妈做汤圆，叫我打鸡蛋。我聪明机智，敲了敲桌子。不知道是我力气太大，还是蛋壳太薄太破。所以我不敢打蛋，但是为了不在妈妈面前出丑，我硬着头皮打了一个，结果是一个双黄蛋(就是两个蛋包在一个蛋壳里，蛋的梗还在)。我信心大增，第二部演的很完美。我搅拌均匀。然后我用筷子拿了一点盐，但是不要倒太多。太咸了，味道也不好。我不禁佩服自己：“哦，我真厉害。第一次做蛋炒饭，这么顺滑！”

鸡蛋吃完了，就该炒饭了。我先把火打开。我妈说：等它热起来。现在不要倒油。当水和油相互接触时，水就会起泡。你不能这么做。水蒸发后，我拿了一点油到锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里(注意：倒在油中间，不要两边都倒，不然会粘住)，然后用锅铲捣碎，(注意翻面)，再把米饭倒入，这样一碗好吃的蛋炒饭就做好了！

我在本子上打了“”:用鸡蛋做炒饭。

【第7篇】学做蛋炒饭800字

今天中午，爸爸教我做鸡蛋炒饭。我们剥洋葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等并清洗。然后将它们切成颗粒，放入碗中备用。我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我一手拿着一个，然后互相碰撞。由于用力过猛，所有裂开的鸡蛋都流到地上。啧啧！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样？爸爸告诉我，我平时吃的鸡蛋都熟了。我才知道生鸡蛋是液体！这是我第一次看到生鸡蛋。我没办法，只好又拿出一个，放在碗里，放一点盐，用筷子搅拌。耶稣基督！搅拌鸡蛋不是一件容易的工作。我手里的筷子根本不听我的。他们要么在碗里转，要么把鸡蛋从碗里搅拌出来。在父亲耐心的指导下，花了20分钟搅拌好。可惜碗里的鸡蛋只剩三分之二了！

准备工作做完后，我开始炒饭。先把火打开，然后往锅里倒油。就在一瞬间，我听到爆裂声响起，锅里的油溅得到处都是。真的很恐怖！爸爸告诉我，这是因为倒油的时候锅里还有水。油烧开后，我把碗里的鸡蛋倒进锅里。我看到刚刚还是液体的鸡蛋，立刻变成了我最喜欢的炒鸡蛋。接下来，我把碗里的胡萝卜、火腿肠等备用的东西倒进锅里，一起翻炒。胡萝卜基本炒熟后，将米饭倒入锅中，加盐。很快，一碗美味的鸡蛋炒饭就做好了。看着自己做的鸡蛋炒饭，心里特别开心！父亲尝过之后，兴奋的竖起大拇指说：“这是世界上最好吃的鸡蛋炒饭”！

耶！做一碗鸡蛋炒饭需要那么多时间，那么一日三餐需要多少时间呢？爸爸给我做饭这么多年，要付出什么样的劳动？从一个目不识丁的顽童到现在，老师为教育我付出了怎样的努力？做一碗鸡蛋炒饭需要这么多步骤，所以不容易，学习起来肯定有很多困难。我一定要克服以后可能遇到的各种困难，用优异的成绩回报我亲爱的爸爸和老师！

【第8篇】第一次做蛋炒饭1000字

“丁铃铃！”铃声在我耳边响起，把我从睡梦中惊醒。

“妈妈，我饿了，给我做早饭！”我照例揉了揉惺忪的眼睛，睁开眼睛，让妈妈给我做早饭，“妈妈”！打了半天电话，一点反应都没有。我又揉了揉半开的眼睛，仔细看了看。“嘿！我妈怎么不见了？”我找遍了我的房子，但是我找不到我的妈妈。无奈之下，今天只好亲自下厨。

做什么呢？面条？汤圆？炒鸡蛋？对了，家里鸡蛋不是很多吗？今天我要做鸡蛋炒饭！我先从冰箱里挑出两个白色的新鲜大鸡蛋，放在碗里，用筷子搅拌。我调了一会儿，然后放了一勺盐，然后我把火腿切成丁。准备工作。我洗完锅，放回炉子上，开始点火。我想起了我妈以前做蛋炒饭的样子，开了火，抹了油.对了，下一步就是抹油了。我拿起一桶油，但不敢倒进锅里，怕溅到我身上。反复犹豫，终于，鼓起勇气，把油倒进了锅里。不出我所料，锅里的水还没干，油从锅里出来就开始像小精灵一样乱飞，一个个迫不及待的跳出来。我抢着把鸡蛋倒进锅里，油溅得更厉害了。我吓了一跳，扔掉锅铲，跑出了厨房。过了一会儿，我走进厨房，看到锅里乱七八糟的，鸡蛋是黑色的，像一团脏煤。

第一次做鸡蛋炒饭以失败告终，但我不服气。我想知道我的“厨师”怎么会被一点鸡蛋炒饭打败。所以我决定再试一次。我把锅里的“煤”清理干净，调好鸡蛋，切好火腿丁，小心翼翼地倒了一点油。我慢慢倒入调好的鸡蛋，奇迹出现了。刚摔倒的时候，鸡蛋像个大蛋糕，开始膨胀变形，像个胖乎乎的鸡蛋娃娃。我用锅铲把鸡蛋翻过来，捣成小块。然后，我把米饭和火腿丁倒进锅里，炒了一会儿，鸡蛋炒饭从锅里出来了。

煎蛋炒饭，我把饭分成两部分，不用我说一个，另一个，就留给我妈吧，让她尝尝我的手艺。闻闻这香喷喷的蛋炒饭，金蛋粉蛋丁。我尝过了。嗯，它是世界上最美味的。我平时吃饭很慢，像个老人。现在，面对如此美味的食物，我狼吞虎咽！

丁咚的妈妈回来了，我高兴地打开了门。“嗯，什么东西这么香？”母亲一脸困惑。我拿出鸡蛋炒饭。我妈不信。她惊讶地看着我说：“这是你自己做的吗？”“嗯！”我自豪地回答。我妈喝了一口，对我竖起大拇指，夸我做的好，心里很开心。

微风吹过，鸟儿歌唱。它似乎在庆祝我的坚持和成功。我不禁想起一句话，“世上无难事，只怕有心人”。

【第9篇】第一次做蛋炒饭作文800字-小学六年级作文

在我的脑海里，有很多美好的童年回忆，就像金色沙滩上的贝壳，五颜六色，形状各异；它们就像蓝天上无数的气球，五彩缤纷，随意地自由荡漾。我永远不会忘记我七岁的时候。他就像一个脚印，深深地印在我的脑海里。

那是一个炎热的下午，烈日高挂在空中，列日烤着大地，疗愈者在树上不停地呼喊。我一个人在家玩，不一会儿肚子就唱起了《空城计》。我来到厨房，打开冰箱，看到里面只剩下几个鸡蛋，一些卷心菜和一些剩菜。看着剩下的成分，我想.突然灵机一动，想出了一个好主意：——煮鸡蛋炒饭。

首先，我准备了材料。过了一会儿，材料准备好了：锅、铲子、鸡蛋、剩菜、油、食用盐，一切准备就绪，可以开工了。

先把锅放在煤气灶上，开小火，倒一点油，开始热锅。油“噼里啪啦”的时候，我拿了一个鸡蛋，轻轻敲在碗里，噼里啪啦的裂开一条缝。我小心翼翼地沿着裂缝剥开蛋壳，然后鸡蛋掉到碗里，倒进锅里。然后用锅铲把鸡蛋掰成小块，顺便把剩菜倒进锅里，还把剩菜砸碎。然后，我拿起锅铲，用力翻炒。这一刻我觉得很奇怪：抹刀在我手里的时候我一直很服从妈妈，可是今天抹刀为什么在我手里东倒西歪？锅铲总是不听话的拿在手里，在锅里翻来翻去，往炉子上放些米饭。炒了一会儿，我的手又累又累。这时，我深深体会到了母亲过去的辛苦。最后，我舀了一勺盐放进锅里。我继续炒了一会，然后就准备做饭了。

过了一两分钟，我关了火，用锅铲把我的“杰作”盛到碗里。我把鼻子贴近碗，闻了闻。一股香味扑鼻而来。我赶紧拿出一双筷子尝了尝。味道还不错，但是盐多了一点，味道也咸了。

虽然我做的蛋炒饭不是很好吃，但是这是我第一次工作，是我努力和付出的回报。心里感到无比自豪和欣慰。

【第10篇】学做蛋炒饭作文400字-小学六年级作文

学会用鸡蛋做炒饭

我看到了成年人做饭有多容易，我想我做饭一定很容易，于是我有了自己做饭的想法：父母不在家的时候，我会自己用鸡蛋炒炒饭。有一天，我在家呆到六点半。天黑了，我父母没有回来。我决定自己做饭。我想做什么？肉炒辣椒太难了.哦，蛋炒饭方便又简单。

首先，我把大葱洗干净，用刀切成小块，然后打开煤气，在锅里放一点油，熟化，加一些米饭，炒两分钟，然后打两个鸡蛋，搅拌几下，放下味精和盐，然后加入大葱，炒几下。唉，鸡蛋炒饭，汗流浃背。好像不容易！我爸妈回来在厨房闻了闻，说：“什么东西这么香！吃起来像鸡蛋炒饭。”我听了很不好意思，我妈夸我：“好惊喜！我家有个小厨师！我自己吃鸡蛋炒饭真的很好吃。我真的很自豪我会做鸡蛋炒饭。

原来做饭不容易。我爸妈每天给我们做饭真的很辛苦。我必须以良好的结果回报父母的好意。

作者：娄底市第五小学六年级三班

骆紫衣

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我学会了做蛋炒饭

我学会了用鸡蛋做炒饭

沐川县第二实验小学三(1)班

杨丽莎

今年夏天，我学会了用鸡蛋做炒饭。

那天放学回家，看到爸爸还没吃饭。我对爸爸说：“爸爸，我们做鸡蛋炒饭吧。”“好吧！”爸爸欣然同意了。我高兴地跳了三英尺高。爸爸说：“我教你。”我说：“好吧！”我先拿起鸡蛋，在碗边轻轻敲了两下。蛋壳裂了一小口。我小心翼翼地敲碎蛋壳，黄澄澄的蛋黄和鲜亮的蛋清从蛋壳的缝隙中滑了出来。然后，我拿来一双筷子，搅拌了几下。我让我父亲测试一下。爸爸摇摇头说：“不用，搅拌一会儿，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再试一次。”我照我父亲说的做了。过了一会儿，蛋黄和蛋清混合在一起。我分不清哪个蛋清哪个蛋黄变成了一碗鸡蛋糊。准备工作完成。我打开火，往锅里放了一点植物油。等油熟了，我把蛋膏轻轻倒进锅里。我担心油会溅到自己身上。爸爸让我把蛋糊围着锅开，蛋糊慢慢变成了蛋饼。煎蛋卷变黄了，爸爸让我把米饭倒进去。我一直用铲子炒菜。饭热了，加了点盐和味精，蛋炒饭就做好了。我正要铲起来，父亲说：“别担心，有这个。”我一看，是葱。没想到爸爸会给我准备洋葱。我不好意思的说：“唉，我怎么会忘记呢？还是爸爸，你想得周到。”我赶紧让爸爸把洋葱放进去，铲了两下，鸡蛋炒饭就从锅里出来了。

我舀起鸡蛋炒饭递给父亲。爸爸笑着说：“这就是色香味俱佳的炒饭。”还拿起鸡蛋炒饭对自己说：“好香！”我看着父亲，父亲看着我。我们都笑得很开心。

（三年级，600字）

做蛋炒饭

先从我妈的长相得知，打开冰箱，从里面拿出两个鸡蛋，从昨天拿出一根火腿肠和一点凉拌米饭，拿完材料关冰箱。然后我拿出刀子，开始切火腿肠。但是由于我技术不好，又怕割破手指，就把火腿肠切成了不同的大小。我想：虽然切不好，但是可以吃。然后我把油倒进锅里，但是我的手差点被不小心烫伤。我很震惊，但我没有气馁，决定更加用心去做。因为俗话说“万事开头难”，我有信心把这碗鸡蛋炒饭做好。等油热起来的时候，我把事先准备好的两个鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄倒入小碗里，打匀。这时候油热了，我就把打好的鸡蛋倒进锅里。它成型后，我就用铲子把它切成小块，装进刚才的小碗里。然后我把油倒进锅里。这次因为我的经历，顺利完成了，很开心。我把切好的火腿肠倒进锅里的时候，因为锅里的油沸腾了，摔的太快了，没法避免。我被洒出来的油“砸”到了，手上烫了一个小泡。我不敢叫，怕妈妈笑话我，只好忍着痛继续做。我一直在炒刚刚掉下来的火腿肠。过了一会儿，我把煎好的火腿肠放进一个小碗里。最后，我把冷米饭放入锅中，翻炒至热，然后将煎蛋和肉倒入米饭中，加入盐和味精，翻炒几下。就这样，我做了一碗好吃的蛋炒饭，味道好极了！

我把鸡蛋炒饭放在盆里，然后把用过的碗里的东西都洗了，把煤气灶顶擦干净。我跑出去喊：“妈，我把蛋炒饭炒了，把厨房收拾干净了。”我妈好像有些不相信自己的耳朵，于是起身去了厨房。她看着餐桌上的煤气炉和鸡蛋炒饭，说：“做得好，但不知道味道怎么样。”我赶紧说：“妈，你就不能尝尝吗？”我妈用筷子吃了几口，说：“看来我女儿真的长大了，能干了。她以后可以给自己做鸡蛋炒饭，就是妈妈不在家，你也不饿。”听了妈妈的夸奖，我别提有多开心了。

刘恒中心小学四年级：李家攀

（四年级，800字）

做蛋炒饭

用鸡蛋做炒饭

有一天，妈妈问我晚上想吃什么。我说“我爱吃蛋炒饭”。于是我妈来到厨房做鸡蛋炒饭，我在我妈身边看着。我妈让我去院子里摘几个她自己种的小白葱，洗干净给她。我心想：做鸡蛋炒饭一定很好玩。

我仔细观察了妈妈做鸡蛋炒饭的步骤。我看见妈妈先把油倒进锅里煮，然后把鸡蛋打碎，放在热油里。鸡蛋爆了，她把米饭倒进锅里，和鸡蛋拌在一起，炒到热气腾腾。然后撒点盐、醋、油浆、鸡精，炒几下，最后撒点事先准备好的葱花。过了一会，好吃的蛋炒饭做好了，我闻到了。真的好香！

不知道为什么用我的材料做鸡蛋炒饭。妈妈说是用来调味的。有了那些材料，做出来的米饭好吃又好看！

（一年级作文，）