六年级特色小吃作文

【第1篇】民风民俗作文400字:龙南特色小吃

凤珠是赣州龙南县的土特产。客家人称这道菜为“细珠”或“细珠”。几乎所有的客家人都喜欢这道菜，因为凤眼莲既是一道菜，又是主食。

凤眼莲珍珠，又名珍珠粉、珍珠米。它是以甘薯粉为主要原料的特色小吃。作为传统名菜的客家菜，生产历史悠久，每年宴请宾客时都是主菜。

据说“凤凰明珠”这个名字来源于一个小故事。

清代道光年间，陇南关西人徐四庄，在刘末和欧洲书法界独树一帜。许思庄曾为咸丰皇帝当过书法老师。许思庄有一次回老家探亲。就像咸丰帝派人去江南采购物资一样，他专门下令钦差访问陇南。因为路途艰难，我累得上气不接下气，疲惫不堪，差点中暑。许思庄立即命厨师煮珍珠汤，为钦差大臣解渴充饥。在珍珠汤的一端，钦差大臣们看到了玉凤眼般的珍珠丸，香气扑鼻，食欲大增。吃完后，他的胃很舒服，头脑很清醒，疲劳也消失了。我问徐思庄这是什么名贵的山宝，这是官方第一次品尝。徐思庄笑着回答：“这是我老家的一个小盘，叫桂圆珍珠。”钦差大臣听了之后很认真地说：“菜的名字得罪了，就叫‘凤凰明珠’。”

后来钦差大臣走后，许思庄特意送了一大包凤凰珍珠给钦差大臣带回北京。皇帝尝过之后，放不下，凤凰珍珠就成了历代的贡品。

的确，凤凰珍珠是一种无与伦比的民间食物。我也特别喜欢吃。煮熟的凤凰珍珠热气腾腾，清香扑鼻。吃的时候感觉又软又韧，又滑又好吃，味道难以形容。吃了几口，肚子舒服了，脑子也清醒了。此外，严丰朱桢汤具有滋补、清热、降血压、提神、滋补的功效。最近怎么样？口水都出来了！

如果来陇南，别忘了吃一碗丹凤眼珍珠汤！

王玄文

江西省赣州市龙南县龙南镇第二小学

第6类(3)

叶丽云

【第2篇】我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

俗话说，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北的每个地方都可以找到独特的美食。当然，每个地区风味不同，每个人都有自己的优势。从宴会上的主餐到街头小吃，很多美食家津津有味地谈论起来。在众多美食中，我最喜欢云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那天是星期天，午饭后，我和妈妈去购物。刚好路过富贵路，看到一家刚开业的云南过桥米线店。当商店的门被推开时，美味的鸡汤扑鼻而来。虽然不是正常的用餐时间，但许多客人仍然在干净宽敞的店里品尝美味的食物。当服务员把一碗热气腾腾的金黄鸡油浓汤，各种菜肴，煮好的米粉放在桌子上时，我的胃口立刻被打开了。我迫不及待地按照服务员的指示，先把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、熟鸡块倒入浓汤里，然后把蔬菜、葱花、香菜等调味品倒入汤里，最后把雪白的米粉放进去，用筷子在汤里轻轻搅拌。这时，鸡汤浓郁扑鼻的味道不断刺激着我的味觉。看着浓汤里飘着白肉片和薄如蝉翼的红火腿片，白皮粉肉的整鸡腿，葱段，菜苗，黄白色的鹌鹑蛋，一份色香味俱全的美味小吃，在我自己的亲身参与下，完美呈现在我面前。我轻轻地喝了一口。哇，一瞬间，肉的鲜，米粉的香，鸡汤的鲜充斥我的口中。世界上怎么会有这么好吃的东西？真不敢相信！我一口一口不停地吃着喝着，要不是肚子痛，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的？为什么叫这个名字？”我妈笑着说：“这里有一个美丽的传说！据说清朝的时候，云南省蒙自县外的湖中央有一个小岛。一个读书人为了和平在岛上苦读，一日三餐由妻子过桥送。但是路途遥远，每次送来食物都会凉。妻子们对此感到焦虑和内疚。有一天，老婆做了老公最爱吃的鸡汤米粉。为了方便携带，鸡汤和熟米粉分开。路上老婆因为过度劳累晕倒在桥边。书生来了，叫醒了妻子，他们惊讶地发现，盛着鸡汤的瓦罐还是热的。原来鸡汤上厚厚的一层油，防止了热量的流失。从此他老婆天天依法炮制，秀才吃热饭，更加用心学习，终于考上了状元。所以用这种方法做出来的米粉叫‘过桥米线’，衍生出了很多品种，如学者米粉、冠军米粉、牛肉米粉等等。因其热汤鲜美，肉片嫩滑，米粉香浓，成为云南特有的传统美食。

听了妈妈的介绍，对“过桥米线”这种云南美食情有独钟！因为它不仅好吃，还写出了爱情的奇迹！

【第3篇】广元的特色小吃700字

我的家乡广元，——，有很多地方小吃，有好吃的核桃饼和曾家腊肉，还有独特的酸菜面和米稀饭，但最有名的是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。

米凉面

米粉是只有广元才能做的特色小吃。是武则天发明的！

武则天年轻的时候，认为理州(广元旧称)水质好，可以用大米做凉面。

山西女老板听了，决定试一试。她先把米磨成浆，在笼床上铺一层细麻布，在麻布上铺一层薄薄的米浆，用武火蒸半小时左右，把蒸好的面团切成细条，拌上调料，请武则天尝一尝。武则天吃完后赞不绝口。米线冷面就这样流传下来，广元最有特色的小吃也建立起来了。

现在广元有很多冷面店，不仅闻起来香，而且味道更香。有几次过年在成都突然想吃米线冷面，终于找到了一个曾经嗜口如命，却从来没有广元味道的家庭。现在很多广元人从外地回来，第一件事就是吃一碗正宗的广元米粉。

豆腐宴

豆腐宴，顾名思义，就是用豆腐做成的宴席。但是小豆腐怎么做酒席呢？这个故事得从三国说起.

三国时期，蜀将姜维镇守剑门关时，军粮不足的士兵有一千多人。姜维将军开始让士兵们用手磨豆花。士兵们厌倦了每天吃豆花，但没有其他食物。姜将军发现建门豆腐灵活，做的也不会差。他用豆腐做了各种各样的菜，每天都换花样吃。他不仅不腻人，而且越吃越有胃口。他吃了战士们的壮，精力充沛，打了一仗，带头往前走。

剑门豆腐宴有很多种：麻婆豆腐、孕豆腐、盒豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外形美观，名字好听，味道独特！

我爱我的家乡，我爱家乡的特色小吃！

【第4篇】新疆的特色小吃作文600字-小学六年级作文

说到外面的温柔，人们赞不绝口。当你咬一口，想再咬一口羊肉串的时候，不难想到新疆是一个美丽的地方。除了吐鲁番葡萄和哈密瓜，这里的小吃也很有名。

烤羊肉串可能在别的地方也有，但在新疆是最正宗的。堆在烤架上的煤块重新点燃了。放一排新鲜出炉的羊肉串，撒点孜然，撒点辣椒面。我看到烤肉串的家伙一手拿着二十个铁钻，翻过来，边上已经变成了金黄色。浓郁的香味弥漫了几十里的烟雾，吸引了络绎不绝的人来吃。

当然，一个人吃羊肉串比较单调，新疆小吃五颜六色，五花八门。主食主要是抓饭和千层面。肉饭里有胡萝卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、米饭和羊肉。萝卜切条，葡萄干直接洗净，杏干去核，羊肉切成大块吃。做抓饭很容易，好吃，好吃，好吃，好吃。新疆的抓饭肉又香又烂，炖出来的米饭味道鲜明又好吃。

奶茶也是新疆人餐桌必备。奶茶是用砖茶和奶子做成的。喜欢香味比较浓的茶，就多放砖茶。如果你喜欢喝牛奶，多放点牛奶。

薄皮包和烤馍各有特点：薄皮包，顾名思义，吃薄皮，都是手擀的薄皮，大概三张纸那么薄；烤馍皮没有薄皮包皮薄。烤馍皮酥香，让人垂涎欲滴。

新疆菜很独特，种类数不胜数。如果你也想品尝茶叶和新疆美食，那就来新疆做客吧！

【第5篇】家乡的特色小吃700字

我的家乡——清江——位于温州乐清，这是一个美丽富饶的沿海小城。我们家乡有无数的特色小吃，像天上的星星。不过最有名的还是三鲜面。

据说三孙面只有三种食材：白虾、蛤蜊、牡蛎。后来商家根据顾客的口味要求，在原有的三鲜面上增加了一些其他的辅料或者一些特色海鲜，但三鲜面的名字还是保留了下来。哦，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面是正宗的！

我记得公园对面小店附近有一家三鲜面馆。有些人，来这里买东西，可以去面馆。当他们闻到面馆里飘来的三鲜面的特殊香气时，就忍不住进去大吃一顿。还有一些远道而来的客人专门来这里吃我们清江的三鲜面。经过多次走访，无论你是谁，你都会发现，每次面馆的一个大店都“人满为患”，两个店主忙得不可开交。可见大家都爱萨姆孙面。

三鲜面不仅吃香，实践中也很奇怪。

先准备：1小片生姜、1个鸡蛋、1条小黄鱼、蛏子、白虾、鳝鱼干、蛤蜊、牡蛎、洋葱、小青菜等必备食材。第一步，做姜蛋。生姜洗净，去皮，切片，切一半成粉，留一半备用；搅拌鸡蛋，加入姜末，然后搅拌均匀，放在一边。锅里放一点油，用小火煎姜蛋。拿出来以后用。第二步，锅里放油，加入姜片，60%火煮，放小黄鱼，再放干鳝鱼，炒色稍黄时加入蛏、姜蛋、老酒、糖。直接加水，然后加入白虾和适量的盐。水开后，加入意大利面。当水再次沸腾时，加入适量味精，加入牡蛎、葱叶和小蔬菜，即可烹饪。咬了一口，第一感觉就是热，然后就尝到了新鲜感。当我往肚子里咬一口的时候，我立刻就想再咬一口。

呵呵，动心了？我们镇将永远欢迎你！

【第6篇】特色小吃——臭豆腐作文600字-小学六年级作文

阜宁县实验小学六(14)班张毅

我的楼下面有个买臭豆腐的小摊子，经常有很多人买臭豆腐吃。当他们闻到又臭又香的味道时，我肚子里的小懒虫就被勾了出来。

于是，我求着爸爸说：“爸爸，我想吃臭豆腐。你看，这么多人都在买。一定很好吃。给我买就是了。”爸爸说：“你看那些像水一样黑的东西。它们是什么？”“我不知道，”我说。爸爸说：“那是做臭豆腐用的黑臭水。又脏又臭。吃了会生病的。”“那为什么会有人买呢？他们不怕生病吗？”我固执地说。但我父亲就是不同意。我觉得不难，就来软的。我会抱着爸爸说：“爸爸，让我尝尝。你就当我是明天零花钱的预付款好不好？”爸爸太迷恋我了，让我去买。

我跳过去问：“四叔多少钱？”“一块钱，”叔叔说。我递给我叔叔一块钱。

大叔用筷子拿出四个泡过黑水的臭豆腐，放在一个大锅里，不时用筷子翻过来。他只听到了几声，让我口水直流。过了一会，臭豆腐就炸了。舅舅把饭盒拿出来，把臭豆腐放在饭盒最底层，然后把臭豆腐放在上面，再撒上一些葱花递给我。

我赶紧送到嘴边，热得我大叫“好热，好热……”过了一会儿，臭豆腐被我破坏了，但香味还留在我的唇齿间。爸爸看见我笑了，说：“小花猫来了，哈哈哈……”

臭豆腐好吃。俗话说，闻起来臭，味道好，可能就是臭豆腐的意思。

讲师：顾冬梅

【第7篇】徐州特色小吃：烙馍卷馓子作文450字-小学六年级作文

“圆饼径长，酥香。外层软面皮卷送反金英雄品尝。”你搞清楚是什么了吗？是的，这是我们徐州的特色糕点——馒头和蒸饺。

我很喜欢吃小笼包和滚痱子。馒头的制作方式看似简单，其实很难！把一小团面团放在面皮台上，用擀面杖擀出圈来，擀面杖两头窄，中间厚一点。当它稍微大一点的时候，就会上下飞，跳跃。一眨眼，就变成了薄如蝉翼，大如银盘的圆形面片。接下来，拿起用竹子卷好的面包，在中间凸起的铁栅栏的两侧烘烤。要想让馒头不烧不碎，一定要机智，不停地翻，左折右折。功夫惊人！不一会儿，香馍就做好了。

面香的小笼包上盖着金黄色的痱子，真的香脆可口，不比那些大鱼大肉好吃！徐州的包子还有其他吃法。馒头不仅可以用痱子卷，还可以用肉和蔬菜等馅料卷。如果用两个小笼包，中间放葱花油和盐，鸡蛋做的小笼包就更好吃了。如果在面条中加入芝麻，加入糖或盐，将其烘焙成半熟的小面包，在油锅中油炸至金黄色，使其更加酥脆美味。

唇齿留香的小笼包卷着痱子，一吃就回味无穷。我介绍完你要是垂涎三尺，来吃正宗的“徐州痱子卷包子”！

【第8篇】关于家乡的特色小吃共6篇

篇一：家乡特色菜500字

我的家乡是九台市芒卡满族乡。位于松花江上的马达山脚下，既没有雄伟的山脉，也没有风景名胜，但它有一个历史悠久的著名地方特产——鸡炖蘑菇。

这道菜是将鸡肉切成块，在锅里煎至变黄，加入适量的水，将蘑菇倒入锅里，加入调味料，用小火炖汤。当它从锅里出来时，它又嫩又甜，它使人的大脑变得清晰明亮，它使人精神振奋.

老年人和年轻人都喜欢这道菜，我也不例外。我记得有一次，那是一个严寒的冬天。我妈买了一只鸡和一袋蘑菇，说给我做鸡炖蘑菇。听完之后，我一跃三尺高。可惜今天吃完饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，要等到后天。最后，我可以吃鸡肉和炖蘑菇。刚开始只有调料的味道，过了一会儿汤的味道就到了我的鼻子。我迫不及待的问我妈：“怎么不好？我好饿！”但是我妈不理我，我只好回屋和我爸一起看比赛。过了一会儿，只听妈妈喊：“来吃吧！”我和父亲很快来到餐桌前。我看见餐桌上有雪白的米饭和蔬菜。最吸引人的是鸡炖蘑菇。我拿起筷子，把一块肉放进嘴里尝了尝。突然有一种说不出的感觉，香味无法用语言表达。

这道菜虽然没有北京烤鸭好吃，但毕竟是农村人智慧的结晶，是农村人最爱吃的菜。无论走到天涯海角，我都不会忘记这个家乡特产。

篇二：家乡特色小吃700字

我家乡的一个特色小吃——土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，比如牛肉面、凉粉、油饼卷饼、土豆饼等。这些小吃有不同的味道。在这些地方特产中，我最喜欢的是土豆饼。为什么？我给你介绍一下。我相信你会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做成的蛋糕。大家都会问：土豆做的蛋糕有什么好奇怪的？我们都吃过玉米饼和南瓜派，仅此而已！如果你真的这么想，那就大错特错了。土豆饼能成为特色小吃的原因并不像看起来那么简单，但它自然有自己的独特之处，所以做起来可能很麻烦！

做土豆饼的第一个过程是挑土豆。只有原料好了，土豆饼的味道才会好，所以选的土豆一定要又大又饱满。而且皮肤越粗糙越好。甘肃盛产土豆，自然不在话下。第二步是剥皮。先洗土豆，然后去皮。这也是个技术活。小心用手，但不要伤到自己。现在是第三步，——，磨土豆的时候了。这一步是制作土豆饼整个过程中的关键环节。因为研磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以要研磨均匀。第四步是准备。地瓜糊有点稀，不容易摊成饼。需要加入适量的面粉，面粉的量要保证搅拌时不渗水。为了让土豆饼好吃，一定要打一些鸡蛋，最后根据个人口味加入盐等调料。好了，现在我们可以开始吃煎饼了。我们可以用平底锅或电烤箱。煎饼的关键是掌握温度。火大了容易糊，火小了容易碎。只要前面的工作做的踏实，不难。一块蛋糕只需要五六分钟。你看，不一会儿，几个回合下来，黄澄澄和美味的土豆饼就做好了，人们闻了不禁流口水。你一定要问，现在能吃吗？可以直接吃。但最好的吃法是在土豆饼上抹上少量的油，撒上辣椒面、酱料、蒜丝、葱丝，然后卷起来吃，或者切成条状拌进去吃。味道真好。说到这里，我是贪心的。你呢？

远道而来的朋友们，如果有机会来到我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的薯糕，一定会让你们饱餐一顿，自得其乐，满意而归。希望家乡的土豆饼能让更多人品尝到，让人流连忘返。我爱家乡的土豆饼，更爱家乡。

篇三：小吃北京的一大特色700字

夕阳西下，我们来到王府井小吃街。古色古香的牌楼里，行人络绎不绝。大家空手而来，满意而归。

还没走进小吃街，浓浓的食物的清新香味就钻进了我的鼻子，引诱着馋虫来搅，看着已经被打磨得亮晶晶的嘴唇，我咽了一口口水。

来到小吃街，只见人山人海，铺天盖地的人群像洪水一样涌了上来。我挤到路边，大排档和我想象的大不一样！我以为前面有一些乱七八糟的大排档，路边却有“正规”的店铺。店里的“大厨”很忙，但都是兴高采烈，汗流浃背却笑着干活。商店里的标志非常特别。每个人都挂一面小旗，上面写着xx店和xx小吃。当然也有一些糖葫芦店也贴了超大糖葫芦形的招牌。我一路看着这些好吃的零食。我不停的缠着我妈买这个买那个。

“我想吃这个！我要吃这个！ "一个任性的声音模糊地传入我的耳膜。我往里看，看到一个五六岁的孩子指着隔壁的饭菜，一边哭一边撒娇！我还是回头，看到一个女生拿着一串羊肉串蹲在高高的楼梯上，津津有味的吃着。她的脸陶醉了，她已经被嘴唇上的食物深深吸引住了。

左右两边都有很多糖葫芦店，每个店门口都有很多人。人群向前挤。我无处可“销”。食物的香味更浓。它们混迹于人群之中，钻进人们的鼻子里，引诱出另一批贪婪的昆虫。这种情况下，即使吃饱了也不会无动于衷。在三四个分店的街道上，奇怪的食物层出不穷。我们选了一桌，开始“吃饭”。

我舔了舔已经沾满了油和汁的嘴唇，看了看身后又长又大又便宜的羊肉串，又挤进了人群。我拿着差不多半个男人的长烤串，塞进嘴里。我咬了一大块肉，然后嘘掉了一大块肉。嘴里全是肉，嘴里全是肉味，心里全是幸福！

夜幕降临，我和姐姐再次走近商店，买了一串羊肉串。

人群还是很拥挤，我把羊肉串举过头顶，油脂顺着杆子流下来，流到手上，流到心里。我一路等着吃饭，嘴角沾满了厚厚的一层油脂，吃完一顿就回家了。王府井小吃街也深深留在了我的心里。

篇四：家乡特色小吃400字

穿行在万盛的街头，小吃店突然映入眼帘，店里人头攒动，空气中弥漫着酸辣的气息。“真香！”闻到的人都会有这样的感叹。这种小吃是万盛著名的酸辣粉。顾名思义，你大概猜到了它的味道。又酸又辣，味道很棒！

酸辣粉颜色多样。那些晶莹剔透的扇子沉浸在鲜红的汤中，仿佛披上了神秘的棉纱。绿海丝、绿白菜、绿榨菜片像凡星一样浮在汤面上，五颜六色，光彩夺目。

空气中飘来的酸辣粉的味道真的令人陶醉，就像一只大手挂在我的心头，占据了我的思绪。葱花蒜香，麻油味浓，辣椒躁，陈醋酸。香味让人上瘾，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着唐农的香味，无论是谁都压抑不了自己的情绪，都无法顾及自己的吃相和吃相。细长的粉条混合着芝麻油的香气，同时带着淡淡的葱花蒜香，嚼在嘴里，感觉饱满，浓郁，富有弹性。喝了新鲜的辣、酸、辣、香、浓，让人恨不得喝光所有的汤。

这是万盛的酸辣粉，里面有家乡风情和文化底蕴。

篇五：松阳的特色小吃600字

在美丽的松谷平原上，有一种经久不衰的小吃，——古城三角馄饨。你可能以为只是一碗普通的馄饨，没什么特别的，那你就大错特错了！我们松阳的三角滩馄饨是一个“色香味俱全”的特色小吃！

家乡的馄饨不大，但是味道很浓。吃了一个，觉得香。吃了一碗，感觉整个人都洋溢着馄饨的香味。时间久了，还是有馄饨的味道，还是很享受馄饨的香味。三角坛里的馄饨不仅味道浓郁，而且馄饨皮很薄，很嫩很薄。方形馄饨皮下，原本鲜红色的肉变得又嫩又嫩。咬下去会破皮，一口汤进嘴里，感觉很舒服。把馄饨包在一边的人拿了一块白馄饨皮，舀了一勺肉，三下五除二后包了一个馄饨。包好的馄饨像一朵美丽的花，小巧玲珑，形状单一，让人垂涎欲滴。当一碗煮好的馄饨从眼前经过时，会有一阵香气。深吸一口气，忍不住发自内心的说：“好香啊！”舀起一个馄饨，可以不由自主的放进嘴里，咀嚼一下，一股鲜美的味道就会渗入体内。然后舀起一勺馄饨汤，就像一幅美丽的图画，上面飘着香菜和榨菜。当你把它喝进嘴里时，一勺美味的果汁流入你的喉咙，让你感到神清气爽。吃了一个馄饨，想吃一碗。吃完一碗，想再吃一碗。又吃了一碗，就爱上了这个三角形的馄饨。没错，当你把馄饨放进嘴里，一股香味扑面而来，你轻轻一咬，然后你就得到一层淡淡的，香喷喷的馄饨皮，吃到肚子里就觉得暖暖的。再吃一口。咬一口咸稠的肉。冬天在三角坛吃一碗馄饨，就不会有寒冷的北风和飘雪。

吃馄饨的人很多，大人小孩老人都有。有的人一边吃一边赞不绝口，有的狼吞虎咽，有的慢吃，有的一碗不够吃，还有的不够吃，只好打包走人。甚至有人去松阳买。

如果说松阳是个花园，那么三角滩馄饨就是里面的一朵奇葩。来松阳玩的话，别忘了尝尝三角滩馄饨。

篇六：家乡的风味小吃500字

走进熟悉的小巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头一看。他们头上的白色樱花盛开，清新的香味在空气中荡漾，在春天的溢出与樱花一起飘动.

穿过街道，转过街角，踏上这家简单而优雅的商店，所有浅蓝色的桌椅更简单地衬托出这家商店。几分钟后，点心端上来了。素净的青花瓷碗中，有一池淡定的白灵，嫩嫩的豆腐静静地仰躺在碗中，像八月十五夜的明月；如白而圆的珍珠；就像素雅的白玉盘，让人着迷。豆腐上均匀地撒着晶莹的白糖颗粒，像明亮星系中最亮的星星一样闪闪发光。这是驻马店的一个特色：众所周知的甜豆腐。

既然叫特色小吃，就要有“色、香、味”，有它的风采。接下来就要尝它的味道，闻它的香味。

单从豆腐的样子来看，就已经让你感到兴奋了。清豆腐和晶莹剔透的糖粒就像一池平静的秋水，美得你不忍打破沉默。气味的香味让你神清气爽，这让益都的美食更加美味。

拿着勺子，挖一勺送入口中。醇厚的口感甜如蜜，滑如蜜，一丝凉意升上心头。松软的豆腐滑入你的口中，流进你的心中，奔涌溢出全身，仿佛听到了钟声般的喜悦。在小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子给顾客斟满，食客们迫不及待地吃着、狼吞虎咽着、细细品味着。

这时，一缕缕清香再次在空气中流动；心里有一丝凉意；在商店里，许多顾客来来往往。

【第9篇】六年级学生作文：徐州特色小吃

“圆饼径长，酥香。外层软面皮卷送反金英雄品尝。”你搞清楚是什么了吗？是的，这是我们徐州的特色糕点——馒头和蒸饺。

我很喜欢吃小笼包和滚痱子。馒头的制作方式看似简单，其实很难！把一小团面团放在面皮台上，用擀面杖擀出圈来，擀面杖两头窄，中间厚一点。当它稍微大一点的时候，就会上下飞，跳跃。一眨眼，就变成了薄如蝉翼，大如银盘的圆形面片。接下来，拿起用竹子卷好的面包，在中间凸起的铁栅栏的两侧烘烤。要想让馒头不烧不碎，一定要机智，不停地翻，左折右折。功夫惊人！不一会儿，香馍就做好了。

面香的小笼包上盖着金黄色的痱子，真的香脆可口，不比那些大鱼大肉好吃！徐州的包子还有其他吃法。馒头不仅可以用痱子卷，还可以用肉和蔬菜等馅料卷。如果用两个小笼包，中间放葱花油和盐，鸡蛋做的小笼包就更好吃了。如果在面条中加入芝麻，加入糖或盐，将其烘焙成半熟的小面包，在油锅中油炸至金黄色，使其更加酥脆美味。

唇齿留香的小笼包卷着痱子，一吃就回味无穷。我介绍完你要是垂涎三尺，来吃正宗的“徐州痱子卷包子”！

【第10篇】小学六年级作文：特色小吃——鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，爽滑无比。可谓“南京一绝”！一听到它的名字，我就满嘴口水；一看到就会贪“三千尺流口水”。那一天，我终于得到了我梦寐以求的美食。

晚上放学回家的路上，我和妈妈唱了一首《空城计划》。妈妈忍不住在街上停下来，找了个小餐馆，然后吃饭。这时，我眼前一亮，一个招牌出现在我面前：鸭血粉丝汤回味。我心里一阵狂喜，急忙抓住我妈：“这个，这个。”没等我妈说话，我拉着她就往店里冲。当我们进入商店时，我们得到了一个座位。回头一看，老板正好在煮鸭血粉丝汤。我看到师傅面前有两个大锅，一个汤里有鸭血和一个豆腐泡，另一个大锅旁边有七八个瓶瓶罐罐。我被我所看到的迷住了。两碗鸭血粉丝汤“还行”。我看到了绿色的欧芹，金色的豆腐，褐色的鸭肝.光是五颜六色的调料就让人胃口大开，半透明的扇子在各种调料间来回穿梭.我再也忍不住了。我抓起筷子，拿起一大堆粉丝送到嘴边。我收回我的话。那鸭肠很好吃，让你的嘴唇和牙齿留香。那鸭血新鲜又好吃。印象最深的是豆腐泡。刚开始我像吃其他豆腐泡一样慢慢咬豆腐泡，但是豆腐泡吸收了足够的汤，咬着就倒了出来。我尝了尝美味的汤，才尝了尝豆腐泡。我转头试试豆腐泡，比平时丰富多了！我又叉了几把扇子，感觉好滑好嫩，一咬就碎。又喝了一口仙汤，嘴里满是留恋和满足。但三分钟后，我把那碗鸭血粉丝汤吃了个底朝天。鸭血粉丝汤的香味留在我的嘴里，给我留下了长长的回味。

鸭血粉丝汤历史悠久，质优价廉，营养丰富，风味独特。“应该只在天上找得到，但在人间你尝不到。”。话说回来。无论我怎么说，都无法告诉你味道。我还是想让你亲自品尝一下，才能体会到那种感觉。

【第11篇】家乡的特色小吃作文600字-小学六年级作文

我的家乡——清江——位于温州乐清，这是一个美丽富饶的沿海小城。我们家乡有无数的特色小吃，像天上的星星。不过最有名的还是三鲜面。

据说三孙面只有三种食材：白虾、蛤蜊、牡蛎。后来商家根据顾客的口味要求，在原有的三鲜面上增加了一些其他的辅料或者一些特色海鲜，但三鲜面的名字还是保留了下来。哦，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面是正宗的！

我记得公园对面小店附近有一家三鲜面馆。有些人，来这里买东西，可以去面馆。当他们闻到面馆里飘来的三鲜面的特殊香气时，就忍不住进去大吃一顿。还有一些远道而来的客人专门来这里吃我们清江的三鲜面。经过多次走访，无论你是谁，你都会发现，每次面馆的一个大店都“人满为患”，两个店主忙得不可开交。可见大家都爱萨姆孙面。

三鲜面不仅吃香，实践中也很奇怪。

先准备：1小片生姜、1个鸡蛋、1条小黄鱼、蛏子、白虾、鳝鱼干、蛤蜊、牡蛎、洋葱、小青菜等必备食材。第一步，做姜蛋。生姜洗净，去皮，切片，切一半成粉，留一半备用；搅拌鸡蛋，加入姜末，然后搅拌均匀，放在一边。锅里放一点油，用小火煎姜蛋。拿出来以后用。第二步，锅里放油，加入姜片，60%火煮，放小黄鱼，再放干鳝鱼，炒色稍黄时加入蛏、姜蛋、老酒、糖。直接加水，然后加入白虾和适量的盐。水开后，加入意大利面。当水再次沸腾时，加入适量味精，加入牡蛎、葱叶和小蔬菜，即可烹饪。咬了一口，第一感觉就是热，然后就尝到了新鲜感。当我往肚子里咬一口的时候，我立刻就想再咬一口。

呵呵，动心了？我们镇将永远欢迎你！

六年级：阮乐天

【第12篇】特色小吃——鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，爽滑无比。可谓“南京一绝”！一听到它的名字，我就满嘴口水；一看到就会贪“三千尺流口水”。那一天，我终于得到了我梦寐以求的美食。

晚上放学回家的路上，我和妈妈唱了一首《空城计划》。妈妈忍不住在街上停下来，找了个小餐馆，然后吃饭。这时，我眼前一亮，一个招牌出现在我面前：鸭血粉丝汤回味。我心里一阵狂喜，急忙抓住我妈：“这个，这个。”没等我妈说话，我拉着她就往店里冲。当我们进入商店时，我们得到了一个座位。回头一看，老板正好在煮鸭血粉丝汤。我看到师傅面前有两个大锅，一个汤里有鸭血和一个豆腐泡，另一个大锅旁边有七八个瓶瓶罐罐。我被我所看到的迷住了。两碗鸭血粉丝汤“还行”。我看到了绿色的欧芹，金色的豆腐，褐色的鸭肝.光是五颜六色的调料就让人胃口大开，半透明的扇子在各种调料间来回穿梭.我再也忍不住了。我抓起筷子，拿起一大堆粉丝送到嘴边。我收回我的话。那鸭肠很好吃，让你的嘴唇和牙齿留香。那鸭血新鲜又好吃。印象最深的是豆腐泡。刚开始我像吃其他豆腐泡一样慢慢咬豆腐泡，但是豆腐泡吸收了足够的汤，咬着就倒了出来。我尝了尝美味的汤，才尝了尝豆腐泡。我转头试试豆腐泡，比平时丰富多了！我又叉了几把扇子，感觉好滑好嫩，一咬就碎。又喝了一口仙汤，嘴里满是留恋和满足。但三分钟后，我把那碗鸭血粉丝汤吃了个底朝天。鸭血粉丝汤的香味留在我的嘴里，给我留下了长长的回味。

鸭血粉丝汤历史悠久，质优价廉，营养丰富，风味独特。“应该只在天上找得到，但在人间你尝不到。”。话说回来。无论我怎么说，都无法告诉你味道。我还是想让你亲自品尝一下，才能体会到那种感觉。

【第13篇】徐州特色小吃：烙馍卷馓子

“圆饼径长，酥香。外层软面皮卷送反金英雄品尝。”你搞清楚是什么了吗？是的，这是我们徐州的特色糕点——馒头和蒸饺。

我很喜欢吃小笼包和滚痱子。馒头的制作方式看似简单，其实很难！把一小团面团放在面皮台上，用擀面杖擀出圈来，擀面杖两头窄，中间厚一点。当它稍微大一点的时候，就会上下飞，跳跃。一眨眼，就变成了薄如蝉翼，大如银盘的圆形面片。接下来，拿起用竹子卷好的面包，在中间凸起的铁栅栏的两侧烘烤。要想让馒头不烧不碎，一定要机智，不停地翻，左折右折。功夫惊人！不一会儿，香馍就做好了。

面香的小笼包上盖着金黄色的痱子，真的香脆可口，不比那些大鱼大肉好吃！徐州的包子还有其他吃法。馒头不仅可以用痱子卷，还可以用肉和蔬菜等馅料卷。如果用两个小笼包，中间放葱花油和盐，鸡蛋做的小笼包就更好吃了。如果在面条中加入芝麻，加入糖或盐，将其烘焙成半熟的小面包，在油锅中油炸至金黄色，使其更加酥脆美味。

唇齿留香的小笼包卷着痱子，一吃就回味无穷。我介绍完你要是垂涎三尺，来吃正宗的“徐州痱子卷包子”！

【第14篇】广元的特色小吃作文600字-小学六年级作文

我的家乡广元，——，有很多地方小吃，有好吃的核桃饼和曾家腊肉，还有独特的酸菜面和米稀饭，但最有名的是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。

米凉面

米粉是只有广元才能做的特色小吃。是武则天发明的！

武则天年轻的时候，认为理州(广元旧称)水质好，可以用大米做凉面。

山西女老板听了，决定试一试。她先把米磨成浆，在笼床上铺一层细麻布，在麻布上铺一层薄薄的米浆，用武火蒸半小时左右，把蒸好的面团切成细条，拌上调料，请武则天尝一尝。武则天吃完后赞不绝口。米线冷面就这样流传下来，广元最有特色的小吃也建立起来了。

现在广元有很多冷面店，不仅闻起来香，而且味道更香。有几次过年在成都突然想吃米线冷面，终于找到了一个曾经嗜口如命，却从来没有广元味道的家庭。现在很多广元人从外地回来，第一件事就是吃一碗正宗的广元米粉。

豆腐宴

豆腐宴，顾名思义，就是用豆腐做成的宴席。但是小豆腐怎么做酒席呢？这个故事得从三国说起.

三国时期，蜀将姜维镇守剑门关时，军粮不足的士兵有一千多人。姜维将军开始让士兵们用手磨豆花。士兵们厌倦了每天吃豆花，但没有其他食物。姜将军发现建门豆腐灵活，做的也不会差。他用豆腐做了各种各样的菜，每天都换花样吃。他不仅不腻人，而且越吃越有胃口。他吃了战士们的壮，精力充沛，打了一仗，带头往前走。

剑门豆腐宴有很多种：麻婆豆腐、孕豆腐、盒豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外形美观，名字好听，味道独特！

我爱我的家乡，我爱家乡的特色小吃！

六年级： cece

【第15篇】家乡的特色小吃_介绍家乡特产的作文600字

我的家乡——清江——位于温州乐清，这是一个美丽富饶的沿海小城。我们家乡有无数的特色小吃，像天上的星星。不过最有名的还是三鲜面。

据说三孙面只有三种食材：白虾、蛤蜊、牡蛎。后来商家根据顾客的口味要求，在原有的三鲜面上增加了一些其他的辅料或者一些特色海鲜，但三鲜面的名字还是保留了下来。哦，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面是正宗的！

我记得公园对面小店附近有一家三鲜面馆。有些人，来这里买东西，可以去面馆。当他们闻到面馆里飘来的三鲜面的特殊香气时，就忍不住进去大吃一顿。还有一些远道而来的客人专门来这里吃我们清江的三鲜面。经过多次走访，无论你是谁，你都会发现，每次面馆的一个大店都“人满为患”，两个店主忙得不可开交。可见大家都爱萨姆孙面。

三鲜面不仅吃香，实践中也很奇怪。

先准备：1小片生姜、1个鸡蛋、1条小黄鱼、蛏子、白虾、鳝鱼干、蛤蜊、牡蛎、洋葱、小青菜等必备食材。第一步，做姜蛋。生姜洗净，去皮，切片，切一半成粉，留一半备用；搅拌鸡蛋，加入姜末，然后搅拌均匀，放在一边。锅里放一点油，用小火煎姜蛋。拿出来以后用。第二步，锅里放油，加入姜片，60%火煮，放小黄鱼，再放干鳝鱼，炒色稍黄时加入蛏、姜蛋、老酒、糖。直接加水，然后加入白虾和适量的盐。水开后，加入意大利面。当水再次沸腾时，加入适量味精，加入牡蛎、葱叶和小蔬菜，即可烹饪。咬了一口，第一感觉就是热，然后就尝到了新鲜感。当我往肚子里咬一口的时候，我立刻就想再咬一口。

呵呵，动心了？我们镇将永远欢迎你！

小学其他年级同类作文

南京特色小吃——鸭血粉丝汤500字

南京特色小吃——鸭血粉丝汤如果你问我喜欢吃什么，我一定会回答你：“鸭血粉丝汤”。有一次，我和爸爸从夫子庙回来，路过一个小店。我们可以从远处闻到一股浓浓的香味。走近一看，原来是鸭血面汤。我让爸爸马上给我买一碗。等的时候溜到做鸭血粉丝汤的阿姨那里。我看到她熟练的拿起漏勺，把一大勺粉条放进锅里，粉条马上就煮好了。然后阿姨拿起小勺，从每个碗里拿出鸭肠、鸭肝、洋葱、香菜、油果、榨菜等食材。不一会儿，一碗热腾腾的蒸鸭血粉丝汤就做好了。绿色的芫荽好像是池塘上漂浮的一片睡莲叶子；鸭肠鸭肝就像池塘里漂浮的小船；油果不同，它像一块大石头，停靠在岸边；芥末不一样，它们像小石头，有的在池底，有的在池边。这道诱人的汤一摆上桌，我马上拿起筷子就吃。“咻，咻，咻，”我忍不住说，“啊！很好吃！人间美味！”这是我最喜欢的南京特产小吃——鸭血粉丝汤。韩中门小学4 (1)班黄俊哲

（小学四年级，）

家乡特色小吃

我的家乡在湖北省襄阳市，那里最有名的小吃是襄阳牛杂面！

向阳牛肉面不像兰州拉面那么油腻，也不像热干面的味道那么干。有些有一种说不出的独特味道，让人回味无穷。

“两两牛肉面，一碗黄酒，”客人说。

只见面条机手里拿着一把长长的竹簪勺，抓起一团面条放进去，每隔半分钟左右就在热面汤里摇一摇。不一会儿，面条就在热汤里煮好了，用师傅的手在空中画了一个漂亮的弧线后，面条就放进了碗里。看来手法很高明。这是将大块牛肉和卤豆腐加入面条中，放入勺子中。均匀的摊在面上。如果有喜欢吃洋葱、大蒜、欧芹或胡椒的顾客，可以在面条中加入一点，提神和点缀，这样一碗热气腾腾的牛肉面就准备好了。

来吃牛肉面的顾客每天都排很长的队，有些外国人来的太早了。吃完后，他们连连称赞：好！很好。

但是你知道襄阳牛肉面怎么吃吗？向阳牛肉面第一口不能喝汤。你只吃一点点面，面从嘴到肚子。感觉就像一股暖流，在你体内逐渐蔓延。吃的时候身上会有厚厚的汗。这个时候只能喝汤。喝汤的时候不要多嘴。喝一小口感觉很舒服。喝了一些正宗的襄阳米酒，味道会更加美妙！第一款襄阳黄酒没有白酒烈，还略甜。

到了中场休息的时候，要细细品味牛肉面的味道了，因为很辣，很享受。

牛肉面的味道让人回味无穷，让每一个襄阳孩子着迷，久久不能忘怀。远道来品尝我们的襄阳牛肉面吧！

（小学五年级，）

石狮特色小吃——海蛎煎

总评：本文介绍石狮著名小吃——蚝油，条理清晰。从文笔内容来看，作者是从练、色、香、味等方面来描写的，而且是真的，表现了作者对牡蛎煎的热爱。但如果能在细节上加强笔法，像“亲身经历”一样描述牡蛎煎的味道，那么牡蛎煎的“色、香、味”就能写得更细致了。其次，作者需要加强句子的流畅性、简洁性和叙事完整性。缺点见正文。

评论员：吴小婷(小学高年级教师)

如果你走过石狮的街道，你会发现路边有许多卖石狮小吃的摊位，其中最好的是炸牡蛎。(开篇突出了“炸牡蛎”的石狮小吃。但要注意语法的准确性和表达的完整性。)

炒牡蛎是用半斤牡蛎、淀粉水、葱和鸡蛋做成的。牡蛎炒制开始时，先将花生油倒入锅中，然后加入半斤牡蛎(慢慢炒)。这些牡蛎又肥又肥，人一看就死。牡蛎炒熟(至半熟)后，加入淀粉水和葱，不要倒入锅中。大约一分钟后，你可以把味道(好)的蛋液倒入锅中。蛋液(、淀粉等食材和牡蛎)凝固(块状)后，翻面继续炸。()(牡蛎煎的制作过程有描述，但表达不完整，口语繁而不规范。希望作者能加强片段训练。)

炸牡蛎的颜色很鲜艳： (，)炸(熟)牡蛎四周(成型)，外面的金蛋包得很紧(磨损)。如果你煎牡蛎，放一些黄瓜片和一点香菜在上面。看着他们就有食欲(会让人胃口大开)？)。(炸牡蛎的外观颜色描述不够细腻，表达不够流畅，比如“亮色”，具体应该写什么颜色。)

牡蛎的香味非常独特。它像余金华的香味一样浓郁，也有风吹稻花香的稻香。南宋诗人林升写道：“暖风使游客醉，直入杭州！”而且这个炸牡蛎太醉人了，被认为是“满汉全席”上最好吃的菜！(引用的诗句不正确！蚝煎是石狮的特色小吃，与“满汉全席”无关。作为解释性作文，内容上不能有虚构，不能有与事实不符的牵强附会！)

蚝油也很好吃。只要尝一口，就忍不住吃光一整盘炸牡蛎，嘴里还满是回味。(是什么味道要具体写。“意犹未尽”的意思在这里与“回味无穷”的意思重复，不能并列使用！)

这是石狮的风味小吃——炒牡蛎。(第一段解释，此处结尾多余。)

（四年级，1000字）