四年级下册炒菜作文

【第1篇】第一次炒菜的愉快经历

今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.

四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。

这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！

【第2篇】第1次炒菜作文500字-小学四年级作文

最近爸爸妈妈工作都很忙。我妈妈放学回家做饭要花很长时间。

一天下午，我放学回家没事干，拿起《科技小报》看了看。好巧，有一篇短文是关于如何炒白菜的。看着看着，我有个想法：爸爸妈妈工作忙，我学做饭，他们就不能一点点减轻负担吗？

想到这里，我放下报纸，开始工作。我先洗菜，抖掉白菜上的水，放在案板上，拿起刀就砍。但是菜刀好像是故意针对我的。我想把它切成碎片。菜刀越来越不管用了。越急越割不开。1.我不小心被菜刀割伤了手。我放下菜刀，找到了一个创可贴。伤口让我苦笑，我想：还是等妈妈回来吧。切菜太难了，一点半自己都吃不完。

这时，我想起妈妈说过的一句话：失败是成功之母。耶！无论做什么，都要有毅力。我咬了咬牙，把白菜重新切了一下，最后费了好大的劲才切成了条状。我切了点洋葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。油是热的，但我只记得下一步要放洋葱，不要放盐，但心里毫无准备，就赶紧看报纸。看完报纸，油已经冒烟了。我抓了一把盐和洋葱放进去。只听到“沙”的声音。我吓了一跳。我忙着往锅里倒白菜，按着报纸加酱油，放辣椒面，用铲子翻了个身。

食物终于准备好了，我正把它舀出来。妈妈回来后惊喜地说：“这是你做的吗？我点点头，你真的长大了，可以帮我妈妈做饭了！”洋葱虽然炒黑了，但对我来说味道很香，因为这是我第一次学烹饪

【第3篇】第一次炒菜作文500字-小学四年级作文

今天我妈出去有事，跟我说今天午饭我负责。

中午之前，我开始做午饭。我决定炒一盘我爱吃的大白菜。我先在锅里放点油，然后加热。油开始沸腾，我把切好的菜倒进锅里，吓了我一跳。我以为锅裂了，就用铁勺在锅边打来打去，找了找，没发现什么毛病。虚惊一场！然后我用铁勺在锅里晃了一会，叶子痛得翻来覆去。我管不了那么多，一直说“别忘了放盐，别忘了放盐。"但是妈妈把盐放在哪里了？我用铁勺子四处寻找盐，但我甚至没有看到盐瓶的影子。锅里的食物不耐烦地发出嘶嘶声。我也是鼻尖出汗。经过一番周折，我终于在橱柜里找到了盐。开心的时候，我赶紧拿着盐瓶跑向菜锅。但是突然听到咣当一声，我踩到了地上的一个瓶子，然后趴着摔倒在地上。虽然疼，但是食物更重要，我赶紧起身跑到厨房，突然闻到一股烧焦的味道。我突然像泄气的球一样坐在地上。看看这个厨房。早上还是井井有条。就像一个小偷进来了。唉，这是我第一道炒菜！看着这半锅劳动的果实，我对自己说：“如果没有勇者精神，我真的尝不出来。天知道这个成就能让人有什么感受！以后真的要多学学！”

之后认真学了妈妈的样子，帮妈妈做了，再也没有炒过那种味道独特的“可乐菜”。

【第4篇】妇女节帮妈妈炒菜

今天是“三八”妇女节。我想为我妈妈做家务。

我看见我妈妈在煎熏肉。这不是机会吗？我对妈妈说：“妈妈，我来帮你！”我把培根倒进锅里，左边用锅铲煎，右边翻过来。最后我把芹菜、盐、味精依次放进去，然后炒了几下。一盘美味的培根炒芹菜出来了。

我的油炸食品显然没有我妈妈的好吃。为什么我妈觉得这么好吃？原来是妈妈在鼓励我。希望明年妇女节能给妈妈多煎点好吃的腊肉。

【第5篇】我学会了炒菜作文350字-小学四年级作文

前天我妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，很好吃。今天，我决定让我妈妈做我自己的西红柿炒鸡蛋。

我让妈妈去厨房，问她：“西红柿炒鸡蛋怎么做？”妈妈说：“先把煎锅放在炉子上，用中火把水烧干。然后抹点油。等油热了，把鸡蛋搅拌好，放在锅里，用筷子搅拌到金黄色。鸡蛋从锅里拿出来，倒在盘子里。然后把西红柿放进锅里，等熟了，把炒到金黄的鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，出锅。”这时候我已经做到了我妈说的，我妈忙。

我妈见我不会敲蛋，就抓着我的手轻轻敲。砰的一声，蛋壳裂开了，我妈用手掰开，蛋黄像我妈的一样流了出来.

我学会了炒菜和炒锅。收获真的很大。

四年级：李树林

【第6篇】第一次炒菜做饭600字

星期六，我父母不在家。早上买了点吃的。中午因为爸妈还没回来，赶了——。我要怎么吃午饭？

我在外面走来走去，突然恍然大悟。——!父母不在，自己动手就好！但是怎么做呢？这是个问题。想了想，做了一个重要的决定，尝试自己去做。想起来就开始做了，所以做饭前就把米淘了一遍。然后我去准备肉和其他东西。

我先往锅里倒点油，等油熟了再把肉收起来。肉一放下，油噼啪作响，溅了我一身。我被溅到了，疼得炸了。油在锅里蹦来蹦去，我吓得不敢做，却拿起锅铲把锅里的肉翻了个底朝天，肉在锅里炸得金黄。我把所有的食材都放进去，包括姜、葱、蒜、盐、味精等等。然后炒几分钟。一切准备好了，我关了煤气，把肉放在盘子里，饭就做好了。于是我盛了一碗饭，把菜和米饭放在桌子上。吃自己做的油炸食品有点咸，但是第一次做的时候很开心…但是等爸妈回来了，我就可以炫耀了。

后来我爸妈回来了。妈妈说：“炜炜，你吃了吗？”我昂着头：“当然是我自己做的。”我大声说。“哦，原来你知道怎么做饭？”“当然！”“之后，你自己做饭。”“不要！”我苦苦哀求。

我做的第一顿饭不好吃，但是我学会了。

【第7篇】四年级学生作文：炒菜功

我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。

你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。

我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？

【第8篇】炒菜作文300字-小学四年级作文

烹饪雪梨，河南省郑州市管城区惠民四班一班，人生第一次烹饪，用西红柿做最简单的炒鸡蛋，但是给不会做饭的人；那就更难了。

一开始还算顺利。洗西红柿和打鸡蛋对我来说是小菜一碟。但是好景不长。该切西红柿了。我有点害怕，浑身发抖。我拿了第一刀。嗨！没那么难！然后我小心翼翼地切开它.准备完毕，该开火了。在妈妈的指导下，我往锅里倒了大概两平勺油。油热了，把打好的鸡蛋放锅里翻过来，然后把西红柿放进去。最后，加入适量的盐和酱油。在一阵尖叫和烹饪的交响乐之后，我终于做了一盘西红柿炒鸡蛋。这是我第一次做饭，还不错。

当然！从色、香、味来看，远不如妈妈做的好吃，但是吃自己做的菜又好吃又奇妙。毕竟是我自己掏钱买的。

【第9篇】爸爸学炒菜作文400字

我们家只有奶奶会炒菜，而且炒的很好吃。如果奶奶不在家，那我们都得出去吃饭或者买些煮熟的蔬菜或者饭盒在家吃。于是奶奶成了我们家最大的英雄。

有一次，父亲奋力炒菜。他一直认为这并不难。奶奶别无选择，只能同意。父亲在菜里倒了很多东西，酱油、醋、植物油、盐、味精、糖、咖喱粉，应有尽有。而且炒菜时间长了，爸爸把炒好的菜端上桌，全家人都吃了一口。什么奇怪的味道？“我们拿起矿泉水喝了。我们对爸爸的食物的评价就是“难吃”二字。这时，奶奶对爸爸说：“想炒一个好菜，就得学。炒的时候要根据不同的菜放不同的调料。不能什么都放。比如炒这道菜，只需要放油、盐、酱、醋。而且炒菜的时间不能太长，控制在十分钟左右即可。“听了奶奶的话，爸爸又开始做饭了。一切都是按照奶奶的方法来做的。菜出来的时候，我们迫不及待的尝了一口，说：“好喝。"

爸爸终于学会了做饭。

【第10篇】妈妈炒菜作文400字-小学四年级作文

“哗哗”的声音从远处传来。昨天晚上，我放学回家。“冲”的声音又浮现在脑海。我敲门，妈妈出来开门。我来到厨房看了看。原来刚才“哗哗”的声音是妈妈洗菜的声音。我看着妈妈，妈妈先把洗好的蘑菇放在桌子上，用明亮的菜刀把刚洗好的蘑菇切成块，看动作有多熟练。我忍不住说，妈，你真厉害。

妈妈又把刚切好的蘑菇放进锅里。我悄悄来找我妈，看她是怎么认真抄菜的。我看到我妈点了一把火，她从厨柜里拿出一壶植物油。母亲打开植物油的盖子，慢慢地倒了下去，一点一点地落到锅的中央。突然，油中出现了小气泡。妈妈拿起一把盐放在锅里。不一会儿，锅里传来“啪啪”的响声。我还没醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里了。我妈妈往锅里倒了些水，然后盖上盖子。我妈从篮子里拿出一只鱿鱼，切成小块，把切片倒进里面。几分钟过去了，一股香味扑鼻而来。让我流口水。

我迫不及待的捡起来吃了，但是没有抄好。妈妈在锅里放了些味精、生姜、大葱，香味越来越香。

就这样，一碗好吃的就做好了。如果你吃了他，他会给你无尽的回味。香味让你无法控制被香味迷惑。原来做饭也是学来的。

【第11篇】炒菜作文400字-小学四年级作文

今晚我要炒白菜。

我先洗了白菜，然后开了火，把油倒进锅里。油热的时候，我听到“噼里啪啦”的声音，洒了很多油。我把洗好的菜倒进锅里，只听到“滋”的一声。我右手拿着锅铲，左手握着手柄。我赶紧把菜翻过来，翻过来做饭。有时候怕油溅到手上，就翻两遍，离锅远点。我急着把盐变成味精，味精变成盐。我正要把它放在盘子里，却发现它放错了地方。这让我很担心，我别无选择，只能把炒卷心菜做成卷心菜汤。

第二道菜，我要炸番茄和炒鸡蛋。我像往常一样洗碗，把锅放在炉子上。我砰的一声打开了煤气炉。这次吸取了上次的教训，先把油倒进去。锅头冒烟，说明又热了，我就可以把菜倒进去了。所以我把搅拌好的蛋液倒进锅里，鸡蛋进去后马上就泡好了。我拿着勺子从右向左转，然后从右向右转。煎蛋的时候，把切好的西红柿倒进去翻炒几下就好了。关火，撒上盐，然后翻过来放在盘子里就行了。

品尝我做的菜让我开心！

【第12篇】亲自学炒菜500字

这一天，我突发奇想，想和妈妈一起学做饭。我跟我妈说了，她也同意了，我就开始学了。

我想炒的菜是西红柿和鸡蛋。我先洗西红柿，然后把它们切成碎片。我看着红色的西红柿，高兴地想：我一定要做最好吃的菜！我想让我妈看到我能做出这么好吃的菜！然后我把锅里的油调对了，从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把锅边上的鸡蛋打碎了。蛋壳里的蛋黄和蛋清都流进了锅里。突然“噼里啪啦”油溅了我一脸，一个调皮的小油溅了我一脸。我一次次被吓退，不敢靠近锅。油变滑后，我慢慢靠近锅，然后我把西红柿放进去，又有一个油溅了出来，不过这次我不怕了，赶紧蹲了下来。然后加了点调料炒了一会。啊哈！你完了！

我把炒好的西红柿鸡蛋端上桌，一阵香味扑鼻而来。看着这道菜，我垂涎欲滴，我大喊：“开饭！”我迫不及待地想吃它。我爸妈带着香味来到客厅。他们拿着筷子，咬了一大口。他们满意地说：“啊！很好吃！好像家庭主妇要辞职了！呵呵”我听着，心里比吃蜂蜜还甜。

【第13篇】炒菜作文600字-小学四年级作文

炒/炒蔬菜

我很喜欢吃韭菜煎蛋皮。今天是星期六。我对妈妈说：“妈妈以前给我做饭。今天，我可以为你做饭吗？”我妈同意了，赶紧去市场买韭菜。

买完菜后，我仔细挑选了韭菜叶枯萎的地方，洗干净了。我借鉴了我妈的方法：先拿出两个鸡蛋，小心翼翼的敲开第一个鸡蛋，才发现蛋清和蛋黄都不错。我无比自豪，把第二个鸡蛋敲碎了，但是这次，因为我太努力了，蛋黄碎了。我真的后悔了，心想，做事情不能骄傲。然后我就想：破了挺好，不过省了我搅蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上放了一点盐。然后，我打开煤气，往锅里倒了点油，油响了，发出一股浓浓的香味。我把一半鸡蛋倒进锅里后，抓住把手不停地转动锅，把鸡蛋均匀地摊在锅底，然后把另一半鸡蛋倒进锅里。我不停的翻鸡皮，防止烤焦，一会儿就做出了金黄色的鸡皮。我把圆形的鸡皮切成条状，放在碗里。

接下来，该炒韭菜了。我把锅换成了煎锅，按照放油、上菜、炒的顺序炒韭菜。最后我把鸡丝韭菜倒着炒。过了两三遍，我加了盐和味精。就这样，一个香喷喷甜甜的韭菜鸡蛋饼就做好了。我高兴地端上食物，对妈妈说：“妈妈，请尝尝最好吃的。”妈妈尝了尝，连连说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒鸡蛋皮会成为我的专利！听了之后很开心。

通过这次做饭，我深深体会到了妈妈在做饭方面的辛苦。吃饭的时候不能再挑三拣四了。我应该学会尊重别人，尤其是他们的劳动。以后我会尽力帮妈妈做力所能及的事情，让妈妈休息一下。

【第14篇】西红柿炒鸡蛋_我学会了炒菜作文350字

每当看到妈妈炒这么好吃的菜，我就暗暗下定决心要炒这么好吃的菜。有人可能想学红烧肉，色泽诱人，清蒸鱼清淡营养.但是我想学怎么做最常见的番茄炒鸡蛋。

对我来说，做西红柿会很困难。先准备两个西红柿，然后洗净，切成块，洋葱切成葱花，打两个鸡蛋搅拌，准备完毕。

我开始做饭。我很忙，也很兴奋。锅里的油烧完了，我哼了一声。我把搅拌好的蛋液放入锅里炸至炸碎，然后放在盘子里。当西红柿块在锅里煎到西红柿软而多汁时，我迅速撒上盐和糖，然后撒上葱花，你就大功告成了。

将红色番茄放在白色盘子里，加入金蛋，加入葱花。看着会流口水。闻一闻香气，味道鲜美。

吃的时候甜番茄汁能让我吞下一碗好吃的白饭。

【第15篇】第一次炒菜的愉快经历作文700字-小学四年级作文

今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血漂浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.

四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。

这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！

四年级：陈欣

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妈妈教我炒菜

妈妈教我做饭

韦志浩

那天中午看到妈妈做饭，就让妈妈教我做饭。起初我母亲拒绝了，但她无法忍受我的一再请求，最后她同意了。我跳了三英尺高。

我妈开始教我怎么做西红柿炒鸡蛋。我先洗了西红柿，然后在锅里放了一些油。我切刚刚洗好的西红柿，一边等油热起来。我切完西红柿后，锅里的油变热了。我正要把西红柿放进锅里的时候，我妈过来拦住我说：“先别放西红柿，先放鸡蛋，煎完鸡蛋再放西红柿。”听了妈妈的话，我放下西红柿，拿了两个鸡蛋放进锅里。过了一会，鸡蛋被我煎好了，然后我马上把切好的西红柿放进锅里。

我想再放一点，但是想不起来了，就找妈妈帮忙。我妈说我会在里面放一点味精。我马上找味精，菜都快糊了。我随便抓了一袋白色的东西放进锅里。过了一会儿，我的食物准备好了。让妈妈尝尝。妈妈说太甜了。我说不可能。我尝了尝，真的很甜。我用糖当味精。

它告诉我，无论做什么，都要专一认真。

教官崔美茹

（六年级，450字）

学炒菜

周六早上，我和妈妈在厨房做饭——老师让我们写【学做饭】作文，我想学西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了。

首先我在水龙头下洗了一个又大又红的西红柿，看着新鲜红润的西红柿挂着晶莹的水珠，让人喜欢。妈妈说：“西红柿用开水煮一下，皮容易掉，味道也不错。”然后，我妈让我把西红柿横着、竖着、横着切成八块。我趁我妈不注意偷偷把西红柿切成16块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的杰作吗？”我冲我妈妈做了个鬼脸。然后，我拿了两个鸡蛋，打在碗里。第一次没弄断，我妈叫我用点力气。第二次没破，焦虑得满头大汗。第三次因为用力过猛，把蛋清蛋黄蛋壳都掉到碗里了。我吓得控制不住自己。我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅拌均匀。

我开始做饭。我打开煤气，往锅里倒了些油。妈妈说：“炒的时候，要火锅和冷油。”特意让我把手放在锅上感受一下温度。我用心观察油温的变化。我把鸡蛋倒进锅里，用锅铲轻轻翻动。哇！香味很香，是黄灿灿的。真的很美。我把鸡蛋拿出来，然后是油炸西红柿的时间了。我放了一点油。油热了，我把洋葱和西红柿倒进里面，用锅铲不停地翻动。西红柿由生变熟。放一勺盐，一点糖和鸡蛋，锅就散发出诱人的香味。

我把炒好的番茄和炒鸡蛋放在桌子上，一阵香味就出来了。爸爸咬了一口，说：“儿子，还不错！”我们笑得很开心。这次学了烹饪，我学到了一个道理；凡事认真，不要马马虎虎，只要认真去做，什么事都可以做到最好。

（小学三年级，）

第一次炒菜的启示

那是一个星期天，我九点从温暖的床上勉强起床。我环顾四周。嗯？为什么家里没有声音？爸爸妈妈都出去了！我一直等到十二点，他们还没回来。我想：既然这样，那我自己做饭吧！照我说的做。我拿出一份食谱，照着做了。我准备了一斤白菜，油和盐等调料。我就开火，开油烟机，好不好！准备工作完成。

按照书上说的，我量了两勺油，倒进锅里。油一热，我就把整个盘子倒了下去。锅发出“啪啪”的声音，我抢着拿起锅铲，转了几下。大概过了十分钟，我觉得不对劲，慢慢开始工作。许多白烟从锅里慢慢升起。原来水没了。我赶紧盛了半碗水，小心翼翼地倒进去了。“哇”的一声，锅突然不见了。慌了，不小心放了很多盐。

熄了火，我迅速把盘子放在盘子里。这时，妈妈回来了。我让我妈尝尝。我妈走过来喝了一口。她皱着眉头说：“多咸啊！儿子，来试试。”我有味道，啊！真的又干又咸，比妈妈做的菜难吃多了。妈妈说：“别灰心，我的孩子。相信你下次会做得更好，因为人是经过磨炼和训练的！”

这个烹饪给了我很大的启示：每个人都有第一次。虽然第一次可能没那么好，但不代表你永远做不好。因为每件事都要反复做才能做好。

（五年级，500字）