河南作文三年级

【第1篇】各地春节习俗——河南作文3000字-小学三年级作文

送神恐慌，忙着献灶

农历十二月二十三日是春节前的一个重要民间节日。人们称之为“祭厨节”。这时，人们再也抑制不住迎接新年的喜悦，停止了手中的各种工作，忙碌地进行着年前的祭祀厨房、祭祀神灵的活动。

河南腊月二十三献灶的习俗伴随着一个惨淡的民间传说。在古代，一对老夫妇只有一个儿子，他们把他的儿子视为掌上明珠，非常爱他。然而，由于家里贫困，他不得不忍痛让儿子去煤矿挖煤。

老人思念儿子很久了。一天，老妇人告诉老人去参观煤矿。在路上，老人遇到了一个赤脚的路人同伴，两人相处的很好。聊天中，老人得知光脚是颜指示来矿上追回100名矿工的。老人行色匆匆，光脚乞求离开儿子。赤脚慷慨解囊，告诉他不要告诉别人。

看到儿子，老人装病，儿子伺候，不能下井。很快，煤矿出事了，老人赶紧带儿子回家。

三年后，腊月二十二晚上，老人想起当年的风险，忍不住告诉妻子。但这是灶神听到的。23日晚上，灶神上天，把这件事告诉了玉帝。玉帝恼羞成怒，立即罚赤脚片，带走老人的儿子。

为此，在腊月二十三这天，人们拜灶神吃灶糖，希望他到天宫后，不再说人是非。久而久之，人们在腊月二十三这天祭灶。

腊月二十三，中原城乡燃放新年第一轮鞭炮。城市居民忙着买麻糖、火等烹饪食品。然而，在广大的农村地区，献灶的准备活动和隆重仪式在震耳欲聋的炮声中逐渐开始。

祭炉仪式通常在晚上进行。拜炉时，拜者跪在炉主塑像前，抱住公鸡。还有的让孩子抱鸡跪在大人身后。都说鸡是早爷骑上天的马，所以鸡不叫鸡，叫马。如红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”。

烧完香桌，香烟弥漫了房间，充满了神秘的色彩。男主酒磕头，口中念念有词。看完之后，厨房崇拜者们高呼“项圈”！然后把鸡头倒酒。如果鸡头发出声音，说明厨师已经欣赏过了。如果鸡头不动，就需要再浇水。

仪式结束后，人们开始吃炉子提供的食物，如炉子糖和火。在一些地方，他们还吃糖饼、油饼和豆腐汤。

在河南，典型的祭灶食品应该是第一个推灶糖。煮糖是麦芽糖的一种，有口有牙，很粘。给炉子加糖的原因是粘在炉子主人的嘴上。传说皂液是玉皇大帝派来监督善恶的神。它有与天地沟通，传递仙境和一切的能力

信息之间的责任。它上了天，人们就给它上灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多插几句好话。也有人说，粘住炉子的不是厨子的嘴，而是贪吃好东西和搬弄是非的老奶奶的嘴。

除了吃灶糖，烧也是一种特殊的季节性食物。腊月二十三，城里烧饼摊生意很红火。人们挤在一起，一动不动，争着买炉子烧。在农村，大部分都是自己动手，做面条，做炕。全家人都很忙，有一种过小年生活的味道。

在河南，人们把祭厨节作为仅次于中秋节的团圆节。在外地工作、做生意、上学的人，争取在腊月二十三之前到家。如果你能吃到家里煮的灶具，你就会受到灶神的保护，

二十三、厨房祭祀官。12月23日是中国的民间祭灶节。为了让灶王对天上的玉帝说好话，家家都要贴上灶王的牌位。有人在碑的两面写上“上帝说好话，下凡送好运”。意思是给灶神饯行。

灶祭过后，家家户户都忙着买年货，打扫屋子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉，还有探亲的礼物。买年货一直忙到腊月三十。今天开封还有一首春节民歌：“二十三，祭灶官；二十四、扫房子；二十五、打豆腐；二十六、切肉；二十七、杀鸡一只；二十八、杀鸭子；二十九、去喝酒；第三十年，贴门旗。”

大年三十一直叫大年三十，家家都要贴春联。以前开封有很多旧习俗。如“文官印”、“武官印”、“商业印”、“评书印”、“乞印”等。最重要的民间活动是祭祖和守除夕。现在除夕夜，开封人依旧沿袭着过去的许多好风俗。除夕夜，虽然不再有“祭祖”。但也有人祭拜亲友，看电视，猜测神话到深夜，也有人一家人聚在一起互相鼓励，总结过去一年的收获，制定新一年的工作学习计划。《守岁》在新的时代赋予了新的内容。午夜钟声响起时，人们争先恐后地先燃放鞭炮，这意味着开封人民打开未来的决心和精力。

正月初一，家家早早起床，换上新衣服，洗完澡，先放鞭炮祭拜先人画像。然后，晚辈给长辈拜年，长辈给晚辈“压岁钱”。全家人在除夕夜吃饺子，然后开始给亲朋好友拜年。在旧社会，父母通常会领着拜年，向长辈和邻居表示敬意，然后去远方的家庭。家家户户都在等着拜年的客人，他们总是保留着香烟、茶叶、瓜子、花生、糖果等等。按照开封“早朝祝寿，晚朝祝寿”的习惯，新年活动将在第一天下午结束。

正月初二是女孩回家的日子。旧社会的第二天，城关、开封四乡鞭炮声、口哨声此起彼伏，骡马往来络绎不绝。

正月初三，是祭祖扫墓的日子。因为旧帝王历上说这一天“万事不相宜”，开封避免第三天走亲访友。第五天是一个破碎的五天节日。人们认为第五天是一年后的第一个糟糕的日子，亲戚朋友之间避免互相拜访。除了这两天，逢年过节，开封乡亲们都去走亲访友，很少有清闲的日子。

林州民间春节

林州民间称春节为过年，但过年并不是特指正月初一，而是包括一年和年底。一进入腊月，就有了“年味”。

腊月初八的早餐，乡亲们想吃腊八粥。粥是用小米和柿子块熬制而成，味道香甜，俗称“柿子结白汤”。农妇要在太阳出来之前做好粥，拉到南墙上堆起来，说：“腊八粥要早做，拉到南墙上堆在一个山谷里，小鹬不要推我家的山谷。”。吃腊八粥据文献记载，林州始于宋代。原意是人们祭祀祖先、神灵，用一年的收成来庆祝丰收。后来，由于林州灾害频发，逐渐演变成吃腊八粥，祝愿谷亮前程似锦。目前林州民间有一种说法是“吃腊八粥，来年收田更容易”。

二十三、送旧灶上天。在…里

二十五磨豆腐。那一天，人们把泡好的大豆磨碎，揉去渣，煮成碎片，捞出来放入筛子中堆积。活动结束后，豆腐被切成小块，储存在盐水中，供春节食用。

二十六来切肉。那一天，市场里有很多肉架子，村里的大锅里宰杀猪和羊。那些切肉的人去量他们的财富，富人准备到正月十五；穷人准备到正月初五左右。

二十七蒸着吃。这是穷人和富人都要做的事情，也是过年的特点之一。根据人口规模和客人数量，每个家庭要蒸够吃到正月十五，至少吃到“破五”的数量。

二十八贴。1949年以前，林州大部分人请人写对联，也有农民用家花来表达意愿。另外，他们还要贴门神。大部分的门雕像是秦琼，景德，大岛关公，伍兹邓柯等。而且大部分都是定型的。注意“穷签(交联)，富对”，即过梁纸要小，对纸要胖。1980年后，农村贴出了双联，即除了门框上的一联外，在门楼的墙上又贴出了一联巨型对联。还有一桶方子写在钻石纸上，上面写着“福”字，竖着一行“出门见福”、“迎福”或“过年”等。贴在门上或对着墙。院树上有“庭院春色”，石磨上有“白虎大运”，车上有“青龙大运”，畜槽上有“六畜盛世”，粮摊上有“米麦满仓”，桌子上有“每日钱”，衣柜上有“衣满箱”，床头有“身体健康”同时各种神都用新的写法，除了厨房是用绿纸写的(意在避火)，其余都是用红纸写的。里里外外都是红灯，运气好。

二十九、打蜡走路。那天晚上，几十个人在邻近的大村庄的带领下，提着灯笼，敲着鼓，拍着大钹，举着香卷。他们点燃蜡烛，在每个村庄的寺庙前烧香箔，意在向神灵献祭，以驱邪传福音。村民们聚集在圣地，等待福音传道者的到来。一村送，一村接，田野灯火通明。1950年后，这种习俗消失了，改为二十九岁饮酒。

30捏仁煮。钉核就是捏扁食物，把食物从锅里炸出来。这两项是腊月三十最紧张、最繁重的工作。那一天，从早期开始，家里所有的女人都开始一起工作，盘馅，做面条。馅料和面条做好后，他们聚集在炕头周围捏平食物。婆婆、媳妇和嫂子又掐又逗，都很开心。包装好的扁平食品应该足够三十个晚上和清晨食用。我一直忙到下午5点左右。扁平的食物包好后，你必须先煮一个锅，然后把它做成一个小盘。每个盘子有两块。主妇在家烧香点纸，为先人祈福：“有话可先吃，保佑一家，人丁兴旺。”此外，家族中的男人会把它们带到坟墓里祭祖，每个坟墓都配有一个小盘子，用来烧枪和磕头。做完这些事情，就开始炒菜。所有上了油的食物都应该油炸。酥肉、肉丸、肉排(用的是排骨)和蔬菜都要在下一个锅里炸。不过你要先拿一点第一锅，填在灶膛里，第五天第一天让厨王回来吃。当然，如果农历十二月小，这一天的活动就在29号。

硬币零食。这是临县流行的民俗。在三十包扁平食物中，几枚硬币分别包裹在扁平食物中。谁在第一天吃早餐时用硬币吃扁平的食物，谁就会在这一年受到祝福，给全家人带来极大的乐趣，无论老少。人们争先恐后的早起，尤其是孩子为了吃住，吃多了扁平的食物，全家人都笑了。

送灯。在晚上

忍一年。又名“守岁”。根据民间传说，30号晚上，只要有毅力，我们就要等到上帝的女儿打开南门来祝福这个世界。如果她早睡，就不会有幸福。带着美好的祝愿，每年腊月三十晚上，全家人聊个没完，共享天伦之乐。家庭主妇也要摆香案祭祀，通宵点蜡烛，五次香。禁止夜间大声喧哗，以免惊扰神灵；严禁开柜，以免跑钱；不照镜子，拿木梳，避免看到“鬼”；没有刀剪，以免弄坏了家；禁止扫地，以免金银外流；千万不要倒尿壶，以免亵渎神灵。30个晚上扔剩饭剩菜，每隔一顿饭叫一次。第一天就得扔剩饭，早起。1980年后，烹饪年增加了新的内容。许多合格的家庭聚集在电视机旁观看精彩的电视节目。在不久的将来，每个家庭的年轻人右手称枪，左手点火，右脚出门，左脚进门，睁着眼睛看电视屏幕。电视屏幕上到了时候，随着悠扬的钟声，到处都是鞭炮声，各种各样五颜六色的枪炮如火、烟花、两枚戒指，把天空点缀得五颜六色，光彩夺目。

第一天磕头。人们在黑暗中吃了扁平的食物后，年轻一代先在家里向长辈磕头，然后去其他家庭(通常是自己的家庭)拜年。除了家里留下一位德高望重的老人，其余的都去邻居甚至三里五村给亲戚朋友拜年。如果晚辈是小孩，或者新婚妻子，长辈应该给点压岁钱。

去找亲戚。走亲戚的顺序是：侄子去姥姥家，女儿和老公一起去娘家，然后去大妈、大妈、大姨家。除了特殊情况，都要回去拜。民间有句话叫“初一初二月美，初三初四节”。

破5节。农历正月初五是初五，迷信。人们认为第五天、第十四天和第二十三天是糟糕的日子。正月初五是年后第一个倒霉的日子，“走亲访友”是很忌讳的，积压下来的就是为了过节改善家里的生活。那是印石，主妇拿出一点灰烬，把它们送到街道的十字路口，俗称“送可怜的灰烬”。

从腊月三十到正月初五，孩子不会挨打挨骂，吃好，穿漂亮，玩得开心，即使犯错也不会挨打挨骂。这是老一辈传下来的规矩。如果你打骂一个孩子，会被大家谴责。因此，孩子们最期待的是新年。

【第2篇】河南游记

7月19日，我妈去河南开会的同时，我也去了河南旅游。

刚到河南郑州市，就看到他们的路很宽，没有宁波的窄，郑州的绿化也很好，除了能在人行道上开车，很纳闷。

夜幕降临，我和妈妈去郑州市中心，位于二七广场。你知道为什么会有“二七”这个词吗？原来“二七”代表“二七塔”，“二七塔”是纪念京汉铁路罢工烈士的塔。

第二天，我们去了洛阳的“龙门石窟”景区，那里有一个万佛洞，里面有两万多尊佛像。这些佛像是古代人经过艰苦努力雕刻而成的，有17尊大佛。4米高，小佛只有2厘米高。

午饭后，我们去了少林寺。你知道少林寺这个名字的由来吗？原来“少林”代表的是以前的“少林山”，“庙”是寺庙的意思。合起来就是“少林山一寺”，简称“少林寺”。少林寺有一场精彩的武术表演。最精彩的是铁头打铁刀。一个和尚拿来一把铁刀，另一个和尚使足力气，用头猛砸。只砰的一声，铁刀变成了碎片。我觉得他真的很好！我真的很佩服他！

我觉得河南真的很有意思！以后想多玩几次！

【第3篇】小学三年级作文：80年以后的河南

我坐在时光机上，只看到它“唰”的一声，80年后我穿梭到河南。

当我下了时间机器，很多人来接我。突然，我看到一个巨大的祖父从人群中走出来，至少有30米高。我惊呆了，问：“爷爷，你是谁？”爷爷咳嗽了一声，和蔼地说：“我叫时间爷爷。”然后，80年后他带我去店里，“哇！”当时我很惊讶。那个购物中心80年前有十个正方形那么大。有“家具店”、“玩具店”、“时装店”.“可是为什么没有员工呢？”我疑惑地问。突然，一群机器人出现在我们眼前，说：“我们是员工！”那些机器人有圆头，方体，头上有角。

我们走出商场，来到街上。我看到天空中有很多星星。我疑惑地问：“时间爷爷，为什么大白天的天上那么多星星？”他说：“孩子们，我带你们上去看看！”我抬头一看，差点吓死。因为上面有很多车！我天真的问时间老人：“为什么所有的车都上天了！”时间老人说：“因为技术先进，所有的车都上天了。我看看时间，“啊！我应该回去。“我拿着时光机，回到了80年前。

我觉得未来科技真的很发达。我想好好学习，将来让家乡河南的科技更加发达。

【第4篇】河南第一场雪作文300字-小学三年级作文

2月25日

星期三

天气：下雪

今天中午，突然下雪了。真不敢相信会下雪！

刚开始的时候很小。我看了看，就回教室写作业了。几分钟后，它开始变大。我跑下楼。真是寒风凛冽，雪花漫天飞舞。我看见一些学生在滑冰，一些学生抱着另一个人，另一个人蹲在那里。前一辆拉了，他们就像坐在车里一样。学生们玩得很开心！

过了一会儿，雪下得越来越大，像鹅毛一样。教室里传来熟悉的声音，我又跑下楼。我发现操场上的人比以前多了。同学来来去去，我也加入了游戏。

只见杨树、柳树、松树都穿了白衬衫，苦石榴树也插满了白雪，美如梅花。小菜上盖着层层被子，后院铺着一层白地毯。啊，太美了。到处都是妆和玉的世界。

及时下雪了！

【第5篇】河南游记作文1000字-小学三年级作文

今年57国庆，我妈带我去河南玩了4天。

十月一日：我和妈妈怀着激动的心情登车。经过7个小时的车程，我们到达了开封。下午我们玩了凯丰之家和铁塔坦普尔。开封府是审理大案要案的地方。一进大门，就能看到两座纪念碑。一面记载这是开封的官员。比如：范仲淹，寇准，欧阳修.其中，包拯二字已消失，故此碑称为“参考碑”。年纪最大的官员是包拯，当了一年多的府尹。大堂里有三个铡草机，分别是狗头和歹徒；虎头矛，矛贪官；龙头矛，矛离国近。铁塔塔普尔建于北宋黄游元年，被誉为“世界第一塔”。铁塔由瓷砖制成，因其外观为铁而得名。这座塔有13层，总共55层。88米。

10月2日：今天，我们驱车3小时到达焦作市云台山世界公园。上午，我们参观了中原第一景点红石峡。红石峡风景区是一个美丽、幽僻、雄伟、险峻的地方，泉、瀑、流、潭于一谷，有“盆景峡谷”之誉。下午参观了小寨沟和老塘沟。据说小寨沟是隋末农民起义英雄刘武周和太宗李世民扎营的地方。全长约2公里。三步一泉，五步一瀑，十步一潭，称为“池瀑河”。老塘沟据说是龙王不顾玉帝的旨意，为了拯救豫北旱灾的百姓，被流放到人间的避难所，全长3公里。沟底是落差314米的瀑布，亚洲最大的落差是——云台瀑布。

10月3日：今天早上我们要去少林寺，武术的发源地。少林寺是世界闻名的旅游胜地，是国家旅游局公布的第一个4a级景区。少林寺人文景观丰富，自然景观奇特。这里有丰富的少林禅宗和武术文化以及罕见的地质奇观。文化景点集中在景区核心区2。在18平方公里内，主要有少林寺、塔林、什邡寺、达摩洞祖师庙、祖儿寺等。我也知道达摩的“一苇渡河”、“一手结合现实”、“只往西走”的故事。下午我们参观了龙门石窟。龙门石窟位于洛阳市以南5公里的沂河两岸。这里山青水秀，东西山峭壁上的洞穴和龛影点缀着蜂窝。龙门石窟第一次雕刻是在493年。佛龛22345个，佛像10多万尊，铭文8800多处。象山寺建于北魏。白原是白居易的陵墓。1961年，是第一批国家重点文物保护单位。现在申请5a景区。

10月4日：我们从河南去了扬州。在路上，我们参观了龟山汉墓。位于徐州九里山。这是一个农民在采石时发现的。在农民家中发现了《贵牛音》，经确认为《楚刘注》第六代。这个墓有两个头相距56米，但几乎是平行的，精度为万分之一。他们的巧合点在古都xi。

这四天的旅行真的让我受益匪浅。

【第6篇】河南博物院里的一家子

河南博物馆的一户人家

周六，我和爸爸、妈妈、叔叔一起参观了河南博物馆，交了很多新朋友。

进入一楼，五颜六色的唐老板对我们说：“我叫唐三才。我是由铁、钴、锰等元素组成的。我也有各种颜色，互相渗透。是不是很美？”但是我含铅量很大，毒性很大，不要离我太近！"

当我走进二楼时，笑着对我说：“你好，吴，我叫青铜器。我身上的花纹很密集。我出生在商朝早期。我的内容涵盖军事、政治、经济、文化、宗教等各个方面。很有钱。后人根据我的文化了解了当时人们的生活和生产。”

一进三楼，三瓷就笑着对我说：“我叫瓷，品种很多，有青花瓷、斗彩瓷、五彩瓷等等。我给你介绍一下我的下属：这是青花瓷。它的身体上有一层蓝色的釉，因此得名。它的特点是安静，层次分明，蓝色，能给人一种清晰活泼的感觉。这是五彩瓷，和它的小伙伴——青花瓷一样，只是有颜色。这是斗彩瓷，上面两个小兄弟组成的。因其花样繁多，故称‘斗彩’，故称斗彩瓷。”

博物馆一家人真的很开心！

【第7篇】可爱的河南猪400字

今天，我们家又添了一个小成员。他叫荷兰猪，是个可爱的小家伙。

它圆圆的眼睛里充满了神采。它左眼周围的毛是土黄色的，右眼周围的毛是黑色的，屁股一半是黑色的，除了全是白色和白色。

猪的身体是圆的，总是缩成一团。他每次吃饭都洗脸，特别干净。

我很爱他。比如我写作业的时候，会放在桌子上。它总是好的，从不打扰我。他饿的时候会叫几声，好像在对我说：“师父，该给我东西吃了。”我给了他一根胡萝卜，他就会心满意足，吃得很开心。

我妈说它还有个名字叫“四异”。我只知道它长得像兔子，但是耳朵不够长。他看起来像头猪，但他不够胖。它看起来像一只老鼠，但它没有长尾巴。这是我的荷兰猪——，“四不一样”。

我爱我的荷兰猪，因为它太可爱了！

小学其他年级同类作文

美丽的河南700字

河南省是伟大祖国的一个省，位于祖国的中原，是中华文明的主要发祥地之一。河南省古称豫州，又叫“中州”、“中原”。

河南省是连接祖国东、西、南、北铁路运输的主要枢纽。它盛产小麦，是中国著名的“大粮仓”。举世闻名的古都‘安阳、洛阳、开封’和古刹(少林寺)都有引人入胜的水利工程。河南省历史上的杰出人物和当代英雄，为家乡增添了光彩。

著名诗人杜甫被后人称为“诗圣”。他的出生地在河南巩义市，爱国将领岳飞出生在唐阳县。还有吴道子、张仲景、许、等.

殷墟位于河南省安阳市洮水河畔，是迄今为止中国发现的最早的古都遗址。3300年前，盘庚，一个有成就的商人，迁都殷。这里地势平坦，土壤肥沃，气候宜人。在随后的250年里，殷一直是商朝后期的政治、经济、军事和文化中心。现在的殷，因为战争已经变成废墟，所以叫殷墟。考古学家在这里发现了最早的铭文——甲骨文。出土了重750公斤的司母戊大方鼎。如今安阳面貌焕然一新，蒲又谱写了新时代的新歌。还有九朝古都洛阳，这里的关林、白马寺、龙门石窟、牡丹、鸡冠洞世界闻名。七朝之一的开封是一座非常美丽的城市，这里的“龙庭公园”闻名于世。

说到这里，我们还没有提到我们的家乡。我的家乡在濮阳，被称为“绿色家园”。它非常漂亮。广场诗意盎然，文化宫处处充满文化气息。这座绿色庄园景色宜人.

河南省也有很多名牌产品：东方红拖拉机、三全食品、宇通客车、安博集团、双汇食品、道口烧鸡、南阳牛肉、灵宝苹果、安阳钢铁厂.

河南，我为你骄傲！为你骄傲！

（小学五年级，）

改写《闻官军收河南河北》

一个灿烂的春天在你不知不觉中到来了。

“哎，都七年了，河南河北什么时候才能恢复！”我数了数手指，叹了口气。我像往常一样低着头走在街上。我沉思着，一阵欢呼打破了我的深思。我抬头看见那位先生在街上笑着、跳着、喊着：“冀北痊愈了，冀北痊愈了！”我心里不禁感到高兴，但还是半信半疑。我急于知道事情的真相。这时，远处传来锣鼓喧天的声音。原来效忠者在庆祝。庆祝？是吗？我冲上前去问官兵：“怎么这么热闹？”我还没说完，官兵们就说：“冀北恢复了！”我才知道这件事是真的，眼里的泪水早已流过，遮住了我的衣服。

我跑回家，告诉我妻子这个好消息。正在织布的妻子听到这话，立即停止了工作。她脸上的悲伤突然消失了。我像个孩子一样欢快地跳着舞，漫不经心地卷着一卷诗和书，欣喜得几乎发狂。

蓝天白云，衬着清澈的湖水。这是一所风景如画的学校，多么美丽的景色！暖风吹着我的脸，我和朋友在明媚的阳光下高声歌唱，一起喝酒，一起谈笑风生。我多么想利用这个春天回到我的家乡。

一路上，树木繁茂，鸟儿齐鸣。船从灞下出发，经襄阳直奔洛阳。

今天剑外天气很晴朗，树枝上的鸟儿在啁啾，河里的小鱼在欢快地游动。

（六年级，500字）

浆面条_描写食物的作文800字

每一种食物背后都有一个传说，河南小吃淀粉面也是如此。

西汉末年，王莽篡位，杀了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿，王莽生了一个儿子刘秀(后来的光武帝)。为了除草，王莽不得不杀了刘秀。在一个关键时刻，一位忠诚的部长巧妙地将婴儿刘秀和他妻子刚出生的女儿调换了位置。为了保密，他说他是自己的儿子。后来王莽知道了，下令追击。刘秀一个人连夜逃出长安。

刘秀没日没夜的跑着躲避王莽的追赶，可是水和米好几天没进。一天深夜，我去洛阳，看到一家人。想讨点吃的，主人穷，只有几个挂面和一些酸酸的绿豆磨浆。刘秀太饿了，顾不了太多，所以他的主人用酸奶油在锅里煮面条、菜叶和杂豆。刘秀狼吞虎咽地吃着，但她觉得太香了，所以津津有味地吃了起来。刘秀将来成为皇帝。虽然给她端上了山珍海味，但她还是记得过去的淀粉面，所以这种淀粉面在御宴上作为美味流传下来。

挂面的方法比较简单，可以在家煮。做淀粉面，首先要做淀粉面。凉开水，加一点豆面(黄豆或绿豆面)，然后把面汤放在暖炉上发酵2天，面汤就会变酸。将酸奶倒入锅中，煮至沸腾。在此期间，泥浆表面会出现一层泡沫。这时候用筷子或勺子轻轻拍打，直到泡沫消失。当酸奶油变得细腻时，加入香油、五香粉等香料。煮浆时，将面条(最好是手工面条)放入锅中，然后加入盐、洋葱、生姜、花生、芝麻、大豆、芹菜等调料(芹菜叶、胡萝卜丝等)。也可以加入)，煮面条，然后勾出一些剩菜。

吃的时候可以根据自己的口味加入辣椒、韭菜酱、花生、煮熟的大豆、煮熟的芹菜，味道会更好。韭菜花会让面条的酸味稍微低一点，吃起来更愉悦。

淀粉面条有一个特点，冷却后再加热更美味。所以民间有很多说法，比如“米热三次不换肉”、“米热三次不换金”、“米热三次不换县官”等等。

淀粉面条的另一个作用是开胃。老人和病人往往胃口不好，不妨喝一碗淀粉面。自然发酵产生的有机酸不仅刺激食欲，还能增强胃的消化能力。

嗯，有机会来河南，尝尝一碗淀粉面，两三块钱一碗。好吃又不贵！

（六年级作文，）