关于做菜的作文初一
【第1篇】第一次做菜800字
第一次不代表挫折，第一次不代表失败，但第一次代表成功。
每个人都会有第一次，第一次旅行，第一次洗碗等等。我第一次是在没有帮助的情况下炒鱼香肉丝，对我来说可能是一个很高的问题，但是值得一试。鲜肉冻上冰，冷硬如冰糕，手里冰凉冰凉，仿佛流浪到南极世界，拿出长毛大葱、酸醋、甜糖、热酒等。把解冻的肉放在砧板上，切成块。小心不要用锋利的刀子伤害你的手。肉像火腿，沿着边缘切成一条痕迹。我也没那么成功。有的切手指头大，有的切筷子细。没办法。第一次慢慢来。我先把油倒进锅里，然后点燃了火。油在锅里跳来跳去，像一群无知的娃娃在跳来跳去，滚来滚去。油越来越热，让我时不时感到害怕。在烧油的过程中，我切了大葱。先帮大葱脱去外衣，再把黄胡子黄头发拔掉。最后给它洗澡，放在案板上学着父母的样子，快速亲昵的切起来。刀的声音在木板上不停地嘎嘎作响，青筋跳了出来，汗水像河流一样流淌。突然，我的手被划了2到3厘米的记号，这并没有让我退缩。而我更努力了。我把切好的肉和粉末混合，一点一点倒进锅里。突然，锅里发出巨大的响声，像打雷一样，成功女神在唱歌。我在困难和不可抗拒的条件下把所有的肉都倒进了锅里。锅渐渐变漂亮了，油也没泼那么猛了。我松了口气。金色的油把锅里的肉卷起来，跳起舞来，一点点肉披在层层的外衣上。我一点一点在锅里涂醋，让肉散发出醇香。我在里面放了糖、大蒜和洋葱。依次倒入锅内，用铁锹翻来覆去翻炒，闻一闻香味，锅内会冒出一盆鱼香肉丝，小心关火。我把肉丝放进碗里。过了一会儿，我妈回来了，正好闻到了我鱼香肉丝的味道。她夸我长大了。虽然很酸，但我们吃得很开心。
第一次不代表挫折，但第一次反而会代表成功。
【第2篇】第一次做菜800字
第一次不代表挫折，第一次不代表失败，但第一次代表成功。
每个人都会有第一次，第一次旅行，第一次洗碗等等。我第一次是在没有帮助的情况下炒鱼香肉丝，对我来说可能是一个很高的问题，但是值得一试。鲜肉冻上冰，冷硬如冰糕，手里冰凉冰凉，仿佛流浪到南极世界，拿出长毛大葱、酸醋、甜糖、热酒等。把解冻的肉放在砧板上，切成块。小心不要用锋利的刀子伤害你的手。肉像火腿，沿着边缘切成一条痕迹。我也没那么成功。有的切手指头大，有的切筷子细。没办法。第一次慢慢来。我先把油倒进锅里，然后点燃了火。油在锅里跳来跳去，像一群无知的娃娃在跳来跳去，滚来滚去。油越来越热，让我时不时感到害怕。在烧油的过程中，我切了大葱。先帮大葱脱去外衣，再把黄胡子黄头发拔掉。最后给它洗澡，放在案板上学着父母的样子，快速亲昵的切起来。刀的声音在木板上不停地嘎嘎作响，青筋跳了出来，汗水像河流一样流淌。突然，我的手被划了2到3厘米的记号，这并没有让我退缩。而我更努力了。我把切好的肉和粉末混合，一点一点倒进锅里。突然，锅里发出巨大的响声，像打雷一样，成功女神在唱歌。我在困难和不可抗拒的条件下把所有的肉都倒进了锅里。锅渐渐变漂亮了，油也没泼那么猛了。我松了口气。金色的油把锅里的肉卷起来，跳起舞来，一点点肉披在层层的外衣上。我一点一点在锅里涂醋，让肉散发出醇香。我在里面放了糖、大蒜和洋葱。依次倒入锅内，用铁锹翻来覆去翻炒，闻一闻香味，锅内会冒出一盆鱼香肉丝，小心关火。我把肉丝放进碗里。过了一会儿，我妈回来了，正好闻到了我鱼香肉丝的味道。她夸我长大了。虽然很酸，但我们吃得很开心。
第一次不代表挫折，但第一次反而会代表成功。
【第3篇】做菜作文400字-初中初一作文
记得有一天，家里没人，但是肚子抗议，只好自己做饭。
做什么呢？做一个“简单”的辣炒鸡蛋！
我准备了三个鸡蛋，洋葱，生姜，辣椒粉，午餐肉，黑木耳，火腿，青椒，白菜。材料准备好了。我先把黑木耳泡在热水里，然后用手撕开。将鸡蛋打成碗状，搅拌均匀，将洋葱切成小丝，将生姜切成泡沫，然后将青椒切成小条，原料准备好。我打开煤气，按照《健康家常菜》上的说明调好火，然后放两勺油，加热，然后把葱、姜、蒜放进锅里翻炒。葱、姜、蒜炒好后关火把姜捞出来(因为我不吃姜)，然后把打好的鸡蛋和火腿、青椒、木耳一起加入，搅拌均匀。至于大白菜，用热水焯几下。白菜鲜绿色焯水成淡绿色后，泡在水里，上菜时用。
先开中火，将搅拌好的蛋液放入锅中，翻炒一会，将辣椒粉撒在鸡蛋上，等鸡蛋熟了，将午餐肉放在鸡蛋上，放在盘子里。是的，我也需要装饰它们。我把西红柿切成花，把黄瓜的头尾切掉，把剩下的黄瓜切成块，放在盘子里剩下的地方。然后，
伟大的工作造成了！一个美味的辣炒鸡蛋就准备好了。看着自己的成绩，我笑了。
【第4篇】学做菜_生活日记200字
2015年7月19日星期日
今天下午妈妈回来对我说，宝贝，今天妈妈教你做一道菜好吗？我高兴地说：“是的！”“嗯，我说你去做吧。”我点了点头。"一开始，你搅拌猪肉，切洋葱，生粉和盐."过了一会儿，我完成了。我妈从包里拿出一块紫菜，然后平放。铺好之后，她对我说：“我先再做一遍，然后你在我旁边看。等我完成这一块，你来试试。”我点了点头。我妈先把肉和洋葱铺在紫菜上，然后轻轻地卷在一起。轮到我做了。我按照我妈的方法做了一个“你怎么这么瘦，这么胖，装的太少了？”我又打包了一个.
【第5篇】做菜作文900字-初中初一作文
我说明天买菜做饭，心里还是有点小侥幸，希望能听到有人主动提出陪我。没想到姐姐姐姐在关键时刻把我卖了，强烈支持我独立。我也郑重的叫道：“就算你烧生米，我们也吃。”剩下的人，要么惊恐地张开嘴，要么微笑点头：“好了，该运动了。”好像一个人唱不了。
买了一大包蔬菜，下面的问题是怎么做。我尽力回忆起昨晚祖母的教学。我先煮了我著名的青菜汤，然后准确的放了米饭和水。我直到十二点钟才煮完三道菜和两道汤。看着全家人满怀希望的吃着，评价还可以。毕竟我之前练过，但是最后的鲫鱼汤出锅的时候，所有人包括我都傻了：应该是白的。我闭着眼睛忍不住喝完这碗汤。
平时总觉得买菜做饭不是我的责任，和我没关系，所以从来不分享。不会吗？不，我今天做得很好，但我不想自己做。如果我继续这样下去，我就不会成为一个四肢不勤，五谷不分的人。
我过去常常在床上呆到星期天九点钟。这一次，我不得不牺牲自己的梦想。七点半迷迷糊糊的洗漱完毕，填饱了肚子，还有力气讨价还价。拍着高考的头，我带着绝对自信的笑容走进市场。没有经验，不能显老，又不想浪费钱，只好气势压人：微微抬头，表情严肃。没想到这些商贩都低着头，没人注意到我的表情。平时我总觉得家庭主妇为了一毛钱斤斤计较，很庸俗，现在我站在一个聪明的地方，就是觉得自己蠢到只剩下“知识”了。好在我们中学生很会融合。看到下一个把萝卜根拔出来给卖家的时候，我也要求把白菜根切下来再称重。我也厚着脸皮还了一毛钱，赢了第一场。
我总是喜欢告诉我父亲，我将来可以飞得越远越好。衣食住行的开销都要一个一个从工资里扣，我真的能适应吗？做学生很难，但很容易不用承担责任，不用规划花钱，吃父母打工赚的钱好像也很舒服，不用考虑明天。独立生活的日子离我们不远了。我们会在社会中找到自己的位置。如果连最基本的能力都没有，怎么谈竞争？父母不能陪你度过一生。
想要像鹰一样飞翔，首先要有觅食的能力。永远不要忽视那些看似微不足道的能力。有了他们，你可以让自己飞得更高。
【第6篇】第一次做菜作文1000字-初中初一作文
很小的时候，我就想像父母一样在厨房里做好吃的。多么有趣的事情！我让妈妈教我，但是每次妈妈只回答一个问题：你太小了，不会做饭。而且，不值得伤害自己！而每次我都在想：只是做饭！什么这么稀罕！总有一天我会当厨师，做一道菜给你看。
今天，我想当厨师的愿望终于可以实现了。因为我有劳动老师给的“家庭厨师证”。也就是说老师留了一道菜的作业，我很开心。我妈只有看到这个畅通无阻的“通行证”才能支持我。
所以，我要做一个更复杂的鱼香茄子，一定要抓住这个难得的机会。
中午，战斗开始了。我拿着围裙，自信地走进厨房。我先把茄子洗干净，用刀慢慢剥开，然后切成条状。我胡乱抓了一把茄子条，想好好享受一下我的刀工，可是看到它们就傻了眼。有的比我拇指粗，有的比我小拇指细，有的和我中指差不多。真的不一样，我很失望。我妈站在一边安慰我说：“没关系。过段时间就好了。这是你第一次。”听了妈妈的话，我恢复了信心，把切好的茄子放在盆里备用。然后我把葱、姜、蒜切成块放在小盘子里备用。我从冰箱里拿了豆沙和糖。
材料准备好了，我就把锅放在炉子上，点上火，锅里放油加热。我一把茄子放进去，没想到锅里的油溢出来了。着急的时候就抓起锅盖当挡箭牌，很安心。我用铲子炒茄子。过了一会儿，茄子煎透了，变软了。我用铲子把茄子沥干，放在盘子里。这个时候的茄子，颜色真的是金黄，诱人。我不禁有点沾沾自喜。
接下来我在锅里留了一点油，加了豆沙，炒红油。加入酱油、香醋、适量开水，拌匀，然后依次加入少量的糖、盐、葱、姜、蒜末，炒香，再加入炒茄子，这时我想起忘了用水淀粉勾芡。我急着从厨柜里找淀粉，开了水后，赶紧倒进锅里，炒了几下才出来。战斗结束了。
最后我把茄子放在盘子里，把洗好的欧芹切成小块，撒在茄子上，给茄子加点颜色，终于吃完了。我看这盘茄子，真的很诱人。经过我妈的评价，我觉得这道菜色香味俱全。我兴高采烈，高兴得跳了三尺高。
这是我第一次做饭，完全成功！
刘淇，北京铁路二中开学第一天
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【第7篇】自己做菜作文100字-初中初一作文
今晚只有我和妹妹在家，只能自己做饭。我突发奇想，不如炒几个包子！但是我也不会炒包子啊！用——，我在电脑上查一下。
找到了！下面是——: 1怎么炒包子。将馒头切成方块；2.加鸡蛋.我在电脑上大致看了一下介绍，觉得很简单，就自己做了。
——流程省略(秘方)，想吃就吃一口！
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做菜
洗衣机的存在使洗衣和做饭变得简单。做饭是个大问题。有哪些菜是不需要去皮切片上油的？家里没有削皮器。我不能用刀剥它。更难切片。如果非要倒油，会溅上油。
我想了想没有去皮切片的油菜，——蒸红薯。
先准备一些红薯，然后洗红薯，把洗好的红薯放在锅里，锅里放一碗水，打开天然气把锅里的水烧开20分钟。
第一次做饭的时候逃不掉那份匆忙，我也是，面对洗红薯留下的一层不干净的沉淀物，我慌了。我误以为泥沙会粘在盆底，然后水流解决了这个问题。
二十分钟后，我做的第一道菜从锅里出来了，水煮的小红薯像是裹着红皮的半烂南瓜粥。
（初二，300字）
第一次做菜
第一次做饭
“西红柿炒鸡蛋来了！”“嗯，味道不错”。每当炒出满意的菜，总会想起第一次炒菜。
那天因为爸爸上夜班，妈妈加班，我一个人在家。“啊！我知道我晚上会吃得更多。现在家里没东西吃。我该怎么办？”我心里后悔地想，突然灵机一动，跳入脑海。“如果我能炒一道菜，我就能填饱肚子！”我一上手就赶紧打开电脑，找到了炸鱼丝的步骤，拿着纸写了下来。我跑到厨房准备材料。首先，我准备了冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒和红辣椒，把它们切成丝，然后我可以油炸它们。取出肉丝，用油炸，然后加入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒，翻炒三分钟。会上一盘美味的鱼香肉丝。我赶紧拿起筷子，不顾出汗尝了尝。“嗯，真好吃！”我忍不住发出声音，脸上流露出成功的喜悦。
这是我第一次炒菜。可能是淡而无味，在别人眼里味道一般，但我觉得是我吃过最好吃的菜。这段经历教会了我，出汗就有回报。
（初三，400字）
第一次做菜
第一次做饭
食物永远是吃不可或缺的，食物的味道与食用者的食欲有关。很长一段时间，我都是吃着外婆做的现成菜，学习做菜是我的愿望。
有一天，心血来潮，想自己做一道菜给爷爷奶奶尝尝。奶奶说：“你行吗？你以前没做过饭！”我很认真的说：“万事开头难，我就不学了！”去厨房看了下食材，决定炒个薯片。
外婆做好饭后，我这个“小厨师”穿上围裙，blackpink出现了。我是从奶奶的厨艺学来的，先刮土豆，洗土豆，切成块；然后打开火，往锅里倒一些植物油，等油热了，把薯片倒进锅里翻炒。过了一会儿，我闻到了土豆的味道，赶紧铲到盘子里关了火。我笑着喊道：“来了！一盘好吃的薯片！”爷爷奶奶开心地笑了，迫不及待地拿起筷子打开。“怎么样？好喝！”我自豪地说。这时，我看到爷爷和奶奶相视一笑，说：“还不错，还不错。”让我觉得有点奇怪。我马上用筷子夹了一点味道，啊！没有咸味，有很浓的植物油味。这怎么算是一道好菜呢？我立刻感到脸颊发热。原来我在家学不会，没等植物油煮好就把薯片倒进锅里。另外，我不小心忘了放盐。爷爷说：“能自己做饭就很好了，值得表扬。如果你以后多向奶奶学习，一定会成为一名优秀的家庭厨师。”按照奶奶的建议，我拿回了锅里。开锅的时候加了盐，一些葱花和少量味精，真的很好吃。
虽然这次没做饭，但是看到爷爷奶奶开心的时候，比吃蜂蜜还开心。
（初二，600字）
