热度:46发布时间:2023-05-29 08:41:02
煎炙拼音:jiān zhì
烹调方法。煮和炙。
煎炙分词解释鸮炙的意思:谓炙鸮鸟为食。
熏炙的意思:1.犹熏陶。2.比喻以气势凌人。
梅煎的意思:梅制的蜜饯,梅脯。
脔炙的意思:烤肉片。
铜炙的意思:铜制的烤炙食物的炊具。
行炙的意思:传送烤肉。亦泛指宴会时上菜。
衔炙的意思:一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
筒炙的意思:古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
蜜煎的意思:即蜜饯。
焙炙的意思:烘烤。
焚炙的意思:1.烧烤。2.烧灼。纣王制作的炮烙酷刑。
焚煎的意思:1.燃烧。2.比喻折磨。
煨炙的意思:烧烤。
黏煎的意思:黏着之状。
脍炙的意思:1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。3.犹宰割﹐处置。
烹调:
烧煮调制:烹调五味。
方法:
关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等:工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。
● 炙zhì ㄓˋ
◎ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
◎ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
◎ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬:煎药。煎熬。
◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。
46位用户关注
86位用户关注
65位用户关注
14位用户关注
76位用户关注
42位用户关注
96位用户关注
18位用户关注