热度:93发布时间:2023-05-22 16:22:02
菱芡拼音:líng qiàn
菱角和芡实。
菱芡分词解释菱黄的意思:菱的果实。
菱镜的意思:即菱花镜。
菱鉴的意思:菱镜。
菱角的意思:菱的果实。亦指菱。[water chestnut; water caltrop] 菱的果实。有角,故称
菱花的意思:1.菱的花。2.指菱花形的花纹。3.指菱花镜。亦泛指镜。
粉芡的意思:芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。[starch in the form of plaster used in cooking] 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
勾芡的意思:做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。[thicken soup] 做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠
芡粉的意思:用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
芡实的意思:芡的种子,含淀粉,供食用。[the seed of gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用
捞菱的意思:1.亦作“捞凌”。亦作“捞铃”。2.颤抖貌。
浮菱的意思:菱的一种。
角菱的意思:菱角。
乌菱的意思:词典解释:指老菱。菱角老则壳黑,故名。
菱角:
菱的果实。亦指菱。
芡实:
芡的种子,含淀粉,供食用。
● 菱líng ㄌㄧㄥˊ
◎ 一年生水生草本植物,果实有硬壳,有角,称“菱”或“菱角”,可食。
● 芡qiàn ㄑㄧㄢˋ
◎ 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。
◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。
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