【第1篇】学做双皮奶
纯牛奶是我最讨厌的饮料。一喝就恶心。我妈说喝牛奶会长高。为了长高,我决定换个方式:做双皮奶!
只听说过双皮奶,当然不知道怎么做。我打开电脑,简单的在百度上找了一下。网页打开,双皮牛奶的图片让人流口水!需要的材料是一袋纯牛奶,两个鸡蛋,白砂糖。这些材料都准备好了,下一个就麻烦了。先把牛奶加热,然后自然冷却,表面就会出现一层奶皮。但是,把牛奶加热后,好像对我不利。不管怎么吹都可以吹,但是不冷。我只是呆呆地看着一碗牛奶。时间长了,牛奶表面出现了薄薄的奶皮,我很开心,急切的心情又上来了。我撅着嘴轻轻吹了吹,没想到坏事也跟着来了。薄薄的奶皮被我吹走了,我的快乐心情一下子跌到谷底。不,我不能这么快放弃!再试一次,我拿了本书看,我不信一直不冷,我可以坐一天!滴答滴答,滴答滴答,墙上的闹钟不知疲倦地走着,10分钟到20分钟,每一次努力都有回报。牛奶表面有一层奶皮,看着就想舔!我带了两个鸡蛋,放在碗里,取出蛋黄,把蛋白打碎,放了一点白糖。哈哈,这颜色真鲜艳!轻轻的,我在奶皮边上戳了个小口,奶水就滴了出来,把奶皮留在了碗底。哈哈,这就是我想要的。真的很好!我把蛋清倒进牛奶里,颜色变成了白色。然后,我把蛋清奶倒进有奶皮的碗里。本来以为奶皮又会散了,没想到奶皮飘了上来。哎,我把碗轻轻放下锅里调了个低温,就炖了炖。天啊,不知不觉间,一股奶香飘在空中。真的很好吃。揭开盖子,正宗的双层皮牛奶就做好了,像雪白的果冻!我小心翼翼的用勺子挖了一个角落放进嘴里!哇,这种感觉真奇妙!嘻嘻,问我是什么味道。我会透露一点,甜而不腻,入口即化,清淡醇厚.
哎,双皮奶好喝,可以这么说,可以说可以舔舔,可以在天堂里享受,可以吃,可以打神仙!美食不是吹出来的。你最好自己做一个碗。
【第2篇】学做双皮奶
纯牛奶是我最讨厌的饮料。一喝就恶心。我妈说喝牛奶会长高。为了长高,我决定换个方式:做双皮奶!
只听说过双皮奶,当然不知道怎么做。我打开电脑,简单的在百度上找了一下。网页打开,双皮牛奶的图片让人流口水!需要的材料是一袋纯牛奶,两个鸡蛋,白砂糖。这些材料都准备好了,下一个就麻烦了。先把牛奶加热,然后自然冷却,表面就会出现一层奶皮。但是,把牛奶加热后,好像对我不利。不管怎么吹都可以吹,但是不冷。我只是呆呆地看着一碗牛奶。时间长了,牛奶表面出现了薄薄的奶皮,我很开心,急切的心情又上来了。我撅着嘴轻轻吹了吹,没想到坏事也跟着来了。薄薄的奶皮被我吹走了,我的快乐心情一下子跌到谷底。不,我不能这么快放弃!再试一次,我拿了本书看,我不信一直不冷,我可以坐一天!滴答滴答,滴答滴答,墙上的闹钟不知疲倦地走着,10分钟到20分钟,每一次努力都有回报。牛奶表面有一层奶皮,看着就想舔!我带了两个鸡蛋,放在碗里,取出蛋黄,把蛋白打碎,放了一点白糖。哈哈,这颜色真鲜艳!轻轻的,我在奶皮边上戳了个小口,奶水就滴了出来,把奶皮留在了碗底。哈哈,这就是我想要的。真的很好!我把蛋清倒进牛奶里,颜色变成了白色。然后,我把蛋清奶倒进有奶皮的碗里。本来以为奶皮又会散了,没想到奶皮飘了上来。哎,我把碗轻轻放下锅里调了个低温,就炖了炖。天啊,不知不觉间,一股奶香飘在空中。真的很好吃。揭开盖子,正宗的双层皮牛奶就做好了,像雪白的果冻!我小心翼翼的用勺子挖了一个角落放进嘴里!哇,这种感觉真奇妙!嘻嘻,问我是什么味道。我会透露一点,甜而不腻,入口即化,清淡醇厚.
哎,双皮奶好喝,可以这么说,可以说可以舔舔,可以在天堂里享受,可以吃,可以打神仙!美食不是吹出来的。你最好自己做一个碗。
学会做双皮奶500字
奏效了!终于成功了!终于学会做双皮奶了!做双皮奶是我们这个星期的一个特殊任务,也是一个非常艰巨的任务。
做双皮奶,首先要选一些材料。必要的材料是鲜奶、蛋清、两块糖和两勺红豆。红豆花生可以省去。制作双层皮牛奶的第一步是将牛奶放入锅中,用文火煮沸,然后倒入你的大碗中,让它冷却,直到它覆盖了一层皮。第二步:将蛋清和糖混合,搅拌均匀。第三步:将牛奶倒入有一层奶皮的牛奶中,将奶糖和蛋清混合,然后用勺子搅拌均匀。第四步:将准备好的双皮奶浆倒入无水的碗中,然后用保鲜膜将碗盖好。第五步:将水放入锅中煮沸,然后放入双皮牛奶浆,然后煨蒸10-15分钟。
注意:一定要用保鲜膜盖住,不然会进水。如果是这样的话,双皮奶会不均匀,一勺就出水,味道不好。
做双皮奶一定要注意安全!我在做双皮奶的时候,有时候会有很浓的奶味和很浓的蛋清味。混在一起的时候不知道是什么。煮好的双层皮牛奶让我想马上咬一口。
(小学四年级,)
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