【第1篇】我学会了做包子600字
馒头很好吃,很受人们的欢迎。几千年来,馒头的传统很多,其中馒头的历史就是从诸葛亮开始的。诸葛亮苦思冥想后,命令士兵杀猪杀牛,把牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉末,放入面条,做成人头状蒸熟。由此可见,人在生活中并不是逐渐开始吃包子的。随着社会生活实践的不断发展,并与生活和饮食的需要紧密联系,逐渐演变成馒头中夹肉馅的食物,称为“馒头”。因为它是用面条和肉馅包着的,所以人们称之为“馒头”就对了。
这一天是星期五。班主任黄老师布置了一个特殊的作业————做馒头。在这个香喷喷的星期天早上,我妈妈带回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克发酵粉、5克白糖、大约250毫升温水、1000克青菜、适量蘑菇和一点胡椒粉。我把面粉倒在盘子里,在面粉上撒了一点发酵粉,还撒了一些水。搓了半个小时,我用保鲜膜把软面粉封好,让它发酵。
我把它拿出来,揉成面团,把猪肉和青菜剁碎成糊状,塞进面团里,包起来。我的包是歪的,但是我妈妈看起来没有我的包好看。我把馒头放在炉子里蒸,半小时后拿出来。突然,一阵香气扑鼻而来。我把它们带回学校后,黄老师对它们的香味垂涎三尺,迫不及待地想吃它们。还夸我孝顺!
在这个芬芳的早晨,我学会了做馒头。
【第2篇】我学会了做包子600字
馒头很好吃,很受人们的欢迎。几千年来,馒头的传统很多,其中馒头的历史就是从诸葛亮开始的。诸葛亮苦思冥想后,命令士兵杀猪杀牛,把牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉末,放入面条,做成人头状蒸熟。由此可见,人在生活中并不是逐渐开始吃包子的。随着社会生活实践的不断发展,并与生活和饮食的需要紧密联系,逐渐演变成馒头中夹肉馅的食物,称为“馒头”。因为它是用面条和肉馅包着的,所以人们称之为“馒头”就对了。
这一天是星期五。班主任黄老师布置了一个特殊的作业————做馒头。在这个香喷喷的星期天早上,我妈妈带回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克发酵粉、5克白糖、大约250毫升温水、1000克青菜、适量蘑菇和一点胡椒粉。我把面粉倒在盘子里,在面粉上撒了一点发酵粉,还撒了一些水。搓了半个小时,我用保鲜膜把软面粉封好,让它发酵。
我把它拿出来,揉成面团,把猪肉和青菜剁碎成糊状,塞进面团里,包起来。我的包是歪的,但是我妈妈看起来没有我的包好看。我把馒头放在炉子里蒸,半小时后拿出来。突然,一阵香气扑鼻而来。我把它们带回学校后,黄老师对它们的香味垂涎三尺,迫不及待地想吃它们。还夸我孝顺!
在这个芬芳的早晨,我学会了做馒头。
【第3篇】做包子作文300字
今天我妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉。
相信大家都吃过!但是自己做馒头的人应该不多。做包子不是吃包子那么简单。你需要掌握技能。包子有很多种。这是我们第一次制作它们,所以我们应该从简单开始。
首先把面粉倒进大碗里,不要倒太多,想倒多少就倒多少。倒完面粉,慢慢往大碗里加水,不然面粉会被你“吓”的!
倒完水后,再拿一个小一点的碗,放入酵母粉,加水,但这次不需要慢慢加水,因为酵母粉“胆子大!”
酵母粉融化后倒入面粉中,给面粉一些“勇气”。当面粉带着“勇气”吃完后,就是“睡觉”的时候了,但发酵需要一个小时。为了防止面粉着凉,需要用被子把面粉盖上,防止水分蒸发。
发酵面粉可以“热”它。如果掀开被子,摸摸,粘粘的,闻闻,酸酸的,就要赶紧拿出来,撒点面粉不沾水,凉一凉。给它前面享受这么好的待遇,后面就惨了。
然后把粘在一起的面粉撕开,每个一定要和另一个一样大,不然蒸出来的面粉就不好看了!但是不要撕的太大,因为蒸的时候包子会膨胀。撕成一样大小,压平就行了,记得圆!可以马上入锅,大家耐心等等!
下面的步骤很简单。就像包饺子一样,把自己喜欢的馅放进压好的面粉里,面朝面粉。你想捏成什么形状都可以,捏紧嘴巴就行。
终于到了入锅的时候了,但是你焦虑吗?
【第4篇】做包子作文300字-小学五年级作文
昨天晚上,我妈妈从一个擅长做馒头的外国人那里学会了做馒头。
母亲照那个外国人告诉她的做了。将面粉倒入干净的脸盆中,加入少许温水和发酵粉,搅拌均匀。然后往锅里倒温水,再把脸盆和面团放进锅里加温,这样面团就大了。过了两个小时左右。母亲拿出面团。当我看到它时,现在的面团比前一个大三分之一。后来我妈把干面粉撒在干净的板子上,把面盆里的面团拿出来,在板子上左右转动。然后我妈用刀把面团切成小块,然后用圆棒把面团擀成又圆又平的形状。把肉放在上面,捏几下,一个小肉包就好了。看到妈妈这么努力,我忍不住凑了过来。我跟我妈一样做包子,但是做不好。我还没吃完一个,我妈就把所有的面团做成馒头,连我正在做的馒头都是我妈做的。最后馒头蒸好了。半个多小时后,小笼包从锅里出来了。
我不提我吃到好吃的包子有多开心。
做包子
每个人长大后都会经历很多事情。从这些经历中,他们也可以学到很多技巧和诀窍,其中做馒头也是一件事。没有,昨天刚学了一道菜,就是——做包子。接下来我给大家展示一下我是怎么做包子的。
最近在武汉受肺炎影响,一个月左右没出门。今天我们出门,爸妈从超市带回来一大桶面粉。我很不解,问爸妈:“爸妈,你们带这么多面粉回来干什么?要不要做面条?”爸爸妈妈笑着说:“你猜错了。我们今天带了这么多面粉来做馒头。另外,要不要做包子?”一听说做包子,眼睛就亮晶晶的,但马上就纳闷了,问:“妈,我想做包子,可是.怎么做呢?”我妈笑着说:“别担心,孩子。我们先准备一些材料,然后马上开始做,好吗?”听了妈妈的话,我一遍又一遍的鼓掌。
照你说的做。妈妈先把5斤左右的面粉倒进一个大盆里。她倒完面粉后,加了3斤左右的水,倒进大盆里。据她妈妈说,要让面粉充分吸收水分。面粉吸水后会变得很粘很粘。我妈把东西都倒进大锅后,用手使劲推了几十下,让面粉充分吸水。这时,妈妈说:“现在是春天,天气还很冷,不利于面粉的发酵。正因为如此,我们应该把面粉放在阳光下,让它自然发酵。”妈妈说,我会静静地听,因为我知道有一天,我也会做馒头。我妈说完后,用保鲜膜把大锅的所有开口都封住,防止空气和细菌进入面粉,更有利于发酵。封好后,我妈拿着大碗面粉去了室外院子。我看见我妈把那大碗面粉放在院子中间,这样阳光能更好的照在面粉上。我们一吃完,明媚的阳光穿过一座又一座高楼,来到我们的院子,正好打在那大碗面粉上。我蹲下来静静地看着。我不禁赞叹那碗面粉在阳光下散发出淡淡的黄色。表面看起来像小黄花粘在一起。“哇!阳光好有意思!”妈妈听了我的话,笑得很灿烂。笑容就像阳光一样。我妈也对我说:“虽然有阳光,但发酵还是要花很多时间。明早再来看这锅面粉!”我说:“好吧。”
第二天早上,我们向外看了看锅里的面粉,才发现锅里的面粉已经充分发酵,可以当面团了。我妈看到后,赶紧把那碗面粉端上来,说:“好了,现在准备工作已经完成,马上动手吧!”我在一旁欢呼。
爸爸妈妈先是用擀面杖把那些大块的面粉全部揉成小块。把它们揉成小块后,他们用擀面杖在那些面粉块上摩擦。不一会儿,原本一坨坨的面粉变成了又圆又细的面团,我静静地看着奇妙的事情发生。我看见爸爸妈妈把所有的面粉揉成面团。揉面后,他们把准备好的馅料放在面团中间,用手绕成球形,然后把面团密封360度,但必须把馅料包起来,然后用手一圈一圈地捏。据说会捏17折。不知道为什么。这时,父亲问我:“你想做馒头吗?”我一听,说:“好,我现在就做!”我研究了爸爸妈妈的样子,先把面团揉成团,然后把馅料放在面团中间,然后把它全部封好。但是由于我操作上的一点小失误,馅料放多了,导致面团无法完全密封,有些馅料从小裂缝里冒出来。就这样,我做的第一个包子以失败告终。就在我靠边站生气的时候,妈妈慢慢走过来对我说:“孩子,你做什么都需要耐心。就像你写一篇作文,发表一篇作文,经历了很多困难,不也成功赚了那么多钱吗?”就像写作文一样,需要时间和耐心,也需要坚持。坚持多次才有可能成功。然而,如果你只坚持一次就放弃了,你永远不会成功。所以,你一定要坚持!”听了妈妈富有哲理的话,我沉默了。静静地想了一会儿,我重整旗鼓,小心翼翼,慢慢地。就像我妈说的,我坚持做包子。我先观察了一下馅料,然后选了不太大又刚刚好的馅料,放在面团中间,然后轻轻把面团封好,再轻轻挤出17折。当我挤出第17个的时候,我妈大声说:“哇,我听到这句话,激动得一口气做了100个馒头。之后,我们蒸馒头。尝了第一口,我说:“哇!包子太好吃了,简直是人间美味!”爸爸妈妈夸我的大拇指。
不经历风雨怎么能看到最后的彩虹?这是我给自己的座右铭,也是这句座右铭,激励我去思考成长过程中的很多挫折和失败,都激励我去坚持。这次做的包子很好吃。但我觉得那一滴又一滴的汤。是我坚持不懈的力量和妈妈不断的教导形成的。
(三年级,1600字)
第一次做包子
今天,我们要做豆沙包。爸爸开始准备原料:面粉、黄油、奶粉、鲜奶、两个鸡蛋、酵母。先搅拌均匀,然后放入和面机。和面机上的和面机开始像陀螺一样旋转。过了一会儿,面团和好了。我们在面团周围包一层保鲜膜,等它发酵。大概过了15分钟,面团发酵到原来的两倍大,我感觉自己像个小富士山。我和妈妈把面团分成12个均匀的球。球又滑又软。很好玩!
接下来,我们要填满豆沙袋。我先把丸子压成饼,然后我妈帮我把豆沙包进去。包子都包好了,爸爸放在烤箱里。过了一段时间,香豆沙包发布了,绝对是“天下第一包”。
(小学二年级,)
做包子500字
今天,我们在家做馒头。
当我放学回家,走过门口,爸爸对我说:“我们今天做包子好吗?”“当然,我喜欢吃馒头。”爸爸马上走进去,拿来了发酵粉、面粉和一壶水。然后,爸爸去拿脸盆进来了。
爸爸叫我和袖手旁观帮忙,并用手托住脸盆。他倒了很多面粉,然后是发酵粉,最后是一些水。然后,爸爸开始揉面粉。他揉了又揉,大概揉了二十分钟,才把面粉拌成一团。然后,爸爸用干净的毛巾盖上。他去洗手,然后去喝了一会茶。过了大约十分钟,爸爸拿走毛巾,开始做馒头。他首先从面团中取出一块,搓成长条。然后,爸爸把长条面团装扮成一小块。然后,他拿起一小块面团,压在手掌中间。他把它压成蛋糕形状,并在上面放了一些切碎的肉。这个肉末是爸爸很久以前剁碎的,里面加了味精,鸡精,麻辣鲜嫩,再加点酱油和酒,然后搅拌。
我还拿了一块面团,做得像我爸爸一样。我不喜欢蒸馒头或灌水器。我叫它沈石包子。然后,我做了三个这样的包子。然后,我妈拿起了蒸汽。
很快,馒头就做好了。吃自己做的包子感觉真的很好吃,不仅增长了知识,也锻炼了实践能力。
(小学四年级,)
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