【第1篇】舂麻糍
晚稻收割后,糯米刚干,村里的女人就开始大吵大闹。据说真正的麻木是在冬至,但现在村民不讲究时间。只要新糯米干了,村里就有人建议要麻木,尤其是周末,我们妈妈在家休息的时候,会约隔壁阿姨。自然,我高兴得跳了三尺高。
那天,我起得很早,目睹了母亲的麻木。看到我妈先把糯米泡在水里,到晚上才拿起来。午饭后,我忙着炖红豆(做馅),炒黄豆,磨黄豆。爸爸下班回家忙着借倒砂浆、木锤、甑等工具。
吃完饭,我妈把泡好的糯米倒进甑里,蒸好糯米,放在一个大的倒臼里,用一个二三十斤的木锤敲打。每次都需要在中间拨,不然饭菜粘在一起。所以瘫痪是很费力的,经常要换一个人两三十次。几分钟后,需要加入少量热水。听,“嗨,哟,嗨,哟”的声音.人们的笑声变成了一首美丽的歌谣。
最后,一团麻木。奶奶和妈妈把手浸湿,把一个粘糊糊的汤圆切成倒臼,搓薄,然后放入红豆馅,对折,用手揉圆,撒上黄豆粉。就这样,马姐就大功告成,我已经垂涎三尺了。
孩子们,如果你们有机会来到我们的家乡,我们家乡热情好客的人民一定会给你们这种又甜又粘的麻,让你们一起分享劳动的快乐。
【第2篇】关于食物的作文550字 美味的麻糍
今天陈思柔妈妈带我和陈思柔去图门烧烤。在去图门烧烤的路上,我有幸品尝了一种叫做麻婆的美食。
麻木是怎么造成的?我好奇的仔细看着。原来是用一些粘糊糊的白色液体做成的,放在一个大铁罐里,然后后面翻了个东西,一双白色的大“眼睛”就会长在大铁罐上。在铲子的帮助下,“眼睛”眨了眨,好像在想办法。这两个球在已经准备好的配料中“玩耍”。
不到几分钟,三碗麻就“各就各位”了。我挑了一个碗,仔细看了看。啊!原来圆球消失了,取而代之的是各种形状的小浆糊。我很好奇为什么这个“魔法”变得这么快!突然变形,奇怪!再看一遍成分就晕了。配料的颜色有很多种,有白的,有黑的,有黄的,有透明的。我睁大了眼睛。那不是白芝麻黑芝麻黄坚果透明冰糖吗?嗯?他们几个“小家伙”的时候是怎么变得奇妙麻木的?
就在我胡思乱想的时候,陈思柔已经吃了,我看到是“开天辟地”。我和陈思柔边走边吃,没想到走得太远。幸好陈思柔的妈妈拦住了我们,不然只好去北极了。
味道很好吃,咬着粘着感觉也不错。不一会儿,我就把麻木全吃了。陈思柔数了数剩下的,说她有十二个。我一听,立刻把“恶手”伸到她麻木的地方,抓了一把,还是没抓完。
嘿!要不我拿那碗麻!
【第3篇】舂麻糍
晚稻收割后,糯米刚干,村里的女人就开始大吵大闹。据说真正的麻木是在冬至,但现在村民不讲究时间。只要新糯米干了,村里就有人建议要麻木,尤其是周末,我们妈妈在家休息的时候,会约隔壁阿姨。自然,我高兴得跳了三尺高。
那天,我起得很早,目睹了母亲的麻木。看到我妈先把糯米泡在水里,到晚上才拿起来。午饭后,我忙着炖红豆(做馅),炒黄豆,磨黄豆。爸爸下班回家忙着借倒砂浆、木锤、甑等工具。
吃完饭,我妈把泡好的糯米倒进甑里,蒸好糯米,放在一个大的倒臼里,用一个二三十斤的木锤敲打。每次都需要在中间拨,不然饭菜粘在一起。所以瘫痪是很费力的,经常要换一个人两三十次。几分钟后,需要加入少量热水。听,“嗨,哟,嗨,哟”的声音.人们的笑声变成了一首美丽的歌谣。
最后,一团麻木。奶奶和妈妈把手浸湿,把一个粘糊糊的汤圆切成倒臼,搓薄,然后放入红豆馅,对折,用手揉圆,撒上黄豆粉。就这样,马姐就大功告成,我已经垂涎三尺了。
孩子们,如果你们有机会来到我们的家乡,我们家乡热情好客的人民一定会给你们这种又甜又粘的麻,让你们一起分享劳动的快乐。
做麻糍
发麻
我们家乡奉化有一句话:“清明玛克长夏团”。清明节到了,家家户户都要午睡。马节是清明扫墓的主要祭祀。每年清明节爷爷奶奶都会等着我们回去,一家人一起闹麻木。
清明节那天早上,我天一亮就起床了,等不及要麻木了。勤劳的祖母一大早就上山采集艾草。她烤艾草,用蒸糯米搅拌,然后倒入一个大石臼中。爸爸和爷爷一起敲打。爸爸拿了个木杵用力一推。爷爷站在旁边,一边翻一边蘸水。父子俩心照不宣地合作。不一会儿,糯米和艾草就组合成了一个大绿球。终于轮到我了!爷爷一片一片拧开艾草球的时候,我会搓圆,压平,撒上松花粉。一根麻香浓郁的麻就这样完了!
(小学一年级,)
做麻糍
发麻
我们家乡奉化有一句话:“清明玛克长夏团”。清明节到了,家家户户都要午睡。马节是清明扫墓的主要祭祀。每年清明节爷爷奶奶都会等着我们回去,一家人一起闹麻木。
清明节那天早上,我天一亮就起床了,等不及要麻木了。勤劳的祖母一大早就上山采集艾草。她烤艾草,用蒸糯米搅拌,然后倒入一个大石臼中。爸爸和爷爷一起敲打。爸爸拿了个木杵用力一推。爷爷站在旁边,一边翻一边蘸水。父子俩心照不宣地合作。不一会儿,糯米和艾草就组合成了一个大绿球。终于轮到我了!爷爷一片一片拧开艾草球的时候,我会搓圆,压平,撒上松花粉。一根麻香浓郁的麻就这样完了!
(一年级作文,)
冬至我们搡麻糍
和很多孩子一样,我只吃过麻木感,没见过是怎么做到的。
今天晚上,在乡下老家,终于看到了别人是怎么做出麻木的。我们在爷爷家吃饭的时候,爷爷的一个朋友来看我们,告诉我们吃完饭要“刮掉麻木感”。爸爸说我们晚点去看看。让我看看,让我了解一下家乡的风俗。爸爸很激动地说,小时候爷爷家有冬至前夕“推麻木塞”的习俗。当时爸爸和同伴围着大人“推搡着麻木感”,等着享受麻木感的美味,那是爸爸童年的美好回忆。
吃完饭,我爸高高兴兴的带着我和我妈去村里的麻子屋里。一进农民伯伯家,就闻到一股香喷喷的味道,看到炉子上木桶里冒着热气的糯米。过了一会儿,他们把蒸好的糯米倒进石臼里。几个大人轮流用木槌打汤圆。一个大人的手一边摸着水一边不停的翻动糯米。我把这个汤圆放在竹匾上。我还发现竹匾的底部覆盖了一层粉末。爸爸说是玉米粉和黄豆粉。两个大人迅速用双手把这个汤圆摊成一个薄薄的大圆饼,然后在上面撒上一层芝麻和红糖,再用菜刀把大圆饼切成块。主人礼貌地给了每个孩子一块加了更多红糖的蛋糕。
(六年级作文,)
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