四年级家乡的美味作文

【第1篇】家乡的美味——粽子作文900字-小学四年级作文

每到端午节，我们中国人都会做粽子。当然，不会做粽子的人会上街买。所以粽子不仅是给我们吃的，也是用来卖的。粽子有很多种，口味不同，味道也不错。那些粽子的馅再奇怪再好吃，也不如我家乡好吃的——粽子。我家乡做的饺子很独特，很好吃。在我看来，我家乡做的饺子是最美味的。

每当我贪吃的时候，想起当年的端午节，就忍不住流口水。真的好想家乡粽子！记得那年端午节，奶奶和妈妈会在院子里包粽子，那是一件很麻烦的体力活。如果他们做得不好，他们就做不好。粽子的材料需要糯米、豆类、花生、糖、瘦肉等。不同的粽子有不同的成分。我家乡的粽子有很多不同的馅料。

瘦红豆馅、红豆白糖馅、花生红豆馅、花生瘦肉馅、绿豆红豆馅.有很多种不能算。当时我妈就在我奶奶旁边，一边捧着粽子一边和她聊天。作为一个好奇的宝宝，看到这个奇怪的东西，我会好奇的把头凑过去，怎么看奶奶和妈妈包饺子。奶奶见我这么好奇，问我：“孙女想学包饺子吗？”我听了之后，立刻点了点头。

好奇，就和奶奶包了粽子。首先需要把粽子叶子折起来，粽子叶子上怎么放一些糯米，红豆等材料。之后，我们把这些材料牢牢地夹在粽子的叶子里。不说了，包粽子不容易。我试了很多次，都没能把材料包装完整。当时奶奶给我包好了。之后，我们包好粽子后，把粽子放在一个大蒸笼里，然后我们要煮几个小时的粽子。看，粽子不仅难包，而且难煮。

最后，我们熬到那个小时后，奶奶打开锅盖，粽子煮好了，散发出一股美味诱人的香气，立刻吸引了我们。奶奶端上粽子时，我们迫不及待地想吃。我家乡的美食真的很好吃。粽子的味道无穷无尽。粽子真好吃！我妈带我们进城的时候，我又想吃奶奶包的粽子，不可能，因为奶奶家离这里很远。

家乡的粽子真的是必须的！每次吃别人包的粽子，都觉得没有家乡的粽子好吃。所以，家乡的粽子真的是必须的！

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家乡的美味——宣堡小馄饨

我的家乡泰兴有很多好吃的小吃，其中宣宝小馄饨很有名。

桌上摆着一碗美味的馄饨，只有馄饨像小船一样悠闲地漂浮在水面上。热汤上覆盖着金黄的油和葱花，真的很美。一股诱人的香味扑面而来，浓郁细腻，呈现出浓浓的农家风味，让人胃口大开，口水直流。用小勺轻轻搅一下，碗里的馄饨就会立刻活跃起来，在碗里转来转去，互相碰撞，像小鸭子在水里玩，很可爱。舀一个仔细研究。重叠的果皮半透明，薄而软，像纱布，隐约可见嫩红色的肉。

小馄饨里的满满的汤喝一口，放进嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回翻滚，微辣的汤汁刺激味蕾，让舌头有点麻木，但香气弥漫整个口腔，促使你再吸一口气，仿佛带你进入故乡的田野，散发出稻香和泥土的味道。咬开滑滑的馄饨皮，里面一小团肉粉嫩嫩的，在勺子上微微晃动。嚼肉的时候嘴唇和牙齿都充满了肉的味道，很细腻，很醉人。当一整碗小馄饨吃完后，再细细品味刚才的美味，总会心满意足。

好吃的玄宝馄饨不好做。滚面大概需要五个小时，然后会滚出薄如蝉翼的果皮。里面的陷阱也是很讲究的，一定要选最好的猪腿肉，剁的很细，和剁碎的姜、蒜、料酒、蟹油等调料混合在一起。包的时候用大拇指和其他四个手指捏一下皮，右下角放一点肉，然后把五个手指放在一起，捏剩下的两个角，然后包一个馄饨。做馄饨的时候，把白胡椒粉、洋葱、猪油放在碗里熬成汤，然后把包好的馄饨扔进沸腾的锅里烫一下，然后捞出来放在已经做好汤的碗里，就做出了一碗香喷喷的小馄饨。

我爱这美味的宣宝馄饨，更爱这芬芳的故乡。

江苏省泰兴师范小学六年级：册也可以

（六年级，700字）