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三年级作文光饼

关注:85 发布时间:2022-10-05 17:24:06

【第1篇】光饼作文900字-小学三年级作文

福州一百多种地方小吃中,轻饼是最粗最贱的一种。它的原料只有面粉、碱性面粉、盐和一点芝麻。它的形状和银元一样大。与北京麻酱烧饼、江苏黄桥油加调料烧饼相比,既没有档次,也没有味道。然而,不要低估它,这个轻蛋糕仍然有很多。

据福州政府记载,明朝嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追击倭寇。他好几天不想下雨,所以军队抬不起炉子。戚继光命人把最简单的小饼烤好,用麻绳串起来当干粮,大大方便了剿灭敌人的战斗。后来,这种小蛋糕流入民间,不仅被广泛食用,而且成为祭神祖先的必备祭品。后人欣赏启功后,称这种蛋糕为“轻饼”。

在福州,人们通常把没有芝麻的蛋糕称为“轻蛋糕”,把有芝麻的蛋糕称为“福清蛋糕”。但在距离福州60公里的福清市,人们把表面撒有芝麻的饼称为“轻饼”。说到“津津有味”,比起福清人,还是做清淡的糕点好。

福州人以前用木炭烤轻饼,现在用电烤箱省事。福清人还保留着自己的一套清淡的糕点,不仅新鲜,而且有趣。夸张一点,可以称之为乐舞合一的劳动艺术。

他们在一个高近两米、直径约一米的大缸里烤着清淡的糕点,缸里覆盖着黄泥。先用一捆捆的松枝在缸内点燃一团巨大的火,将缸壁烧成“白色”,缸底只剩下余烬。然后,在两人的配合下,将准备好的饼胚放入缸内,快速准确地贴在缸壁上。如果慢的话,我怕光膀子烤泡泡。因为烤轻饼时面对的是一个大火缸,所以冬夏两季都是赤膊上阵。他们把胚一个个传过去,一个个粘在缸里,一个个拉伸,一个个倾斜,动作快,互相配合,加上粘饼的噼里啪啦声,仿佛伴随着音乐,节奏感很强。不到十分钟,上百个光秃秃的蛋糕都糊上了,然后用炭火慢慢烤,真的是大开眼界。这个缸里烤的轻饼只有金黄色,很脆。

福州市卖轻饼的小店,都是混有门市和作坊的。福清的轻饼由作坊制作,分发给小贩出售。所以在福清,沿街到处都是卖轻饼的小摊。那个小摊上的轻饼堆积如山,变成了福清的街景。

从前,光秃秃的蛋糕被人们吃,而且不优雅。也许是潮流的转折。如今,福州的大餐馆和酒店也把抛光的蛋糕切成蛤蜊,用坏肉、蒸猪肉、雪红和苔藓蔬菜夹在中间,并在宴会上倒一些醋和大蒜汁作为特色小吃。

从来没有人想到,今天的轻饼还有这么美的风景。

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建瓯光饼600字

“当你进入建瓯,建瓯的特产会吸引你的注意力……”这是我对建瓯的感觉。建瓯的著名建筑是夫子庙和水南塔。建瓯的名菜是板鸭、轻糕、栗子等,会让你大饱眼福。

我最喜欢的是建瓯的轻饼。其他口味:色美、味香、味咸、嚼后味甜。其他做法是(军训时做的):先把面粉发酵,拌好面粉(10公斤面粉加3公斤左右的水),每10公斤面粉加3-4对盐和1-2对小苏打。然后做成直径7左右。5 cm,约1 cm厚的圆形饼坯,坯体中间戳一个小洞,一般每个轻饼戳一个洞,像瓜子模具。在每个饼上戳两个洞,饼面上有洋葱和肉,然后把饼坯贴在炉子上壁的周围,在炭火里放一些硫磺,这样烤出来的饼就白黄了,饼面有光泽,表示金面、银边、瓜子。

接下来我来介绍一下轻饼的由来。明朝嘉靖四十一年(1562年),矮寇大举入侵福建,戚继光奉命进入福建歼灭敌人,取得了重大胜利。齐军南下前,为了使行军快,用面粉做圆饼,打一个洞,挂在士兵身上,作为行军干粮。为了纪念启功的伟大成就,福州人争相模仿,称之为“轻饼”,成为福州人喜爱的食物。

我们建瓯的特色美食不仅是这些,还有其他美食。如果幸运的朋友来建瓯尝一尝,我可以带你去!希望建瓯的轻饼特色永远流传下去,永远不要“断息”。

(小学五年级,)

建瓯光饼

“当你进入建瓯,建瓯的特产会吸引你的注意力……”这是我对建瓯的感觉。建瓯的著名建筑是夫子庙和水南塔。建瓯的名菜是板鸭、轻糕、栗子等,会让你大饱眼福。

我最喜欢的是建瓯的轻饼。其他口味:色美、味香、味咸、嚼后味甜。其他做法是(军训时做的):先把面粉发酵,拌好面粉(10公斤面粉加3公斤左右的水),每10公斤面粉加3-4对盐和1-2对小苏打。然后做成直径7左右。5 cm,约1 cm厚的圆形饼坯,坯体中间戳一个小洞,一般每个轻饼戳一个洞,像瓜子模具。在每个饼上戳两个洞,饼面上有洋葱和肉,然后把饼坯贴在炉子上壁的周围,在炭火里放一些硫磺,这样烤出来的饼就白黄了,饼面有光泽,表示金面、银边、瓜子。

接下来我来介绍一下轻饼的由来。明朝嘉靖四十一年(1562年),矮寇大举入侵福建,戚继光奉命进入福建歼灭敌人,取得了重大胜利。齐军南下前,为了使行军快,用面粉做圆饼,打一个洞,挂在士兵身上,作为行军干粮。为了纪念启功的伟大成就,福州人争相模仿,称之为“轻饼”,成为福州人喜爱的食物。

我们建瓯的特色美食不仅是这些,还有其他美食。如果幸运的朋友来建瓯尝一尝,我可以带你去!希望建瓯的轻饼特色永远流传下去,永远不要“断息”。

叶超建瓯第二小学6年级:

(六年级,500字)

建瓯光饼

“当你进入建瓯,建瓯的特产会吸引你的注意力……”这是我对建瓯的感觉。建瓯的著名建筑是夫子庙和水南塔。建瓯的名菜是板鸭、轻糕、栗子等,会让你大饱眼福。

我最喜欢的是建瓯的轻饼。其他口味:色美、味香、味咸、嚼后味甜。其他做法是(军训时做的):先把面粉发酵,拌好面粉(10公斤面粉加3公斤左右的水),每10公斤面粉加3-4对盐和1-2对小苏打。然后做成直径7左右。5 cm,约1 cm厚的圆形饼坯,坯体中间戳一个小洞,一般每个轻饼戳一个洞,像瓜子模具。在每个饼上戳两个洞,饼面上有洋葱和肉,然后把饼坯贴在炉子上壁的周围,在炭火里放一些硫磺,这样烤出来的饼就白黄了,饼面有光泽,表示金面、银边、瓜子。

接下来我来介绍一下轻饼的由来。明朝嘉靖四十一年(1562年),矮寇大举入侵福建,戚继光奉命进入福建歼灭敌人,取得了重大胜利。齐军南下前,为了使行军快,用面粉做圆饼,打一个洞,挂在士兵身上,作为行军干粮。为了纪念启功的伟大成就,福州人争相模仿,称之为“轻饼”,成为福州人喜爱的食物。

我们建瓯的特色美食不仅是这些,还有其他美食。如果幸运的朋友来建瓯尝一尝,我可以带你去!希望建瓯的轻饼特色永远流传下去,永远不要“断息”。

(六年级作文,)

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