北京烤鸭作文二年级

【第1篇】北京烤鸭作文600字-小学二年级作文

北京市海淀区北京建华实验学校二年级三班王一平

如果你问我最喜欢什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。我从第一次吃北京烤鸭就爱上了它。如果有段时间没吃了，我会很怀念的。写的时候感觉闻到了烤鸭的味道。

我还记得我家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。点了半天，没看到烤鸭上桌。我问我妈：“怎么这么慢？”妈妈说：“烤鸭现在烤才好吃。”过了一会儿，服务员上来了四个菜，一个酱，一个黄瓜，一个洋葱，一个煎饼。我问妈妈：“这些是干什么用的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的食材。”过了一会儿，服务员又端来了两个盘子。当我看到烤鸭被切成块整齐地放在盘子里时，我只想吃一块。我妈说：“我不这么吃。看我怎么吃。”妈妈先拿了一个煎饼，蘸了一些烤鸭肉在酱里，放在煎饼上，煎饼上放了一根黄瓜，最后和煎饼一起卷起来。妈妈说：“这样你就可以吃了。”我照着妈妈做的，把烤鸭包好，放进嘴里，咬了一口。哦，真好吃！我一连吃了几卷。烤鸭嫩脆可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸妈妈看着我笑了。当我走到镜子前，我看到我的嘴里有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都很有名。”有人说：“你来北京，到了长城才算英雄。可惜你不吃北京烤鸭。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

讲师：姚澜

【第2篇】北京烤鸭作文600字-小学二年级作文

北京市海淀区北京建华实验学校二年级三班王一平

如果你问我最喜欢什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。我从第一次吃北京烤鸭就爱上了它。如果有段时间没吃了，我会很怀念的。写的时候感觉闻到了烤鸭的味道。

我还记得我家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。点了半天，没看到烤鸭上桌。我问我妈：“怎么这么慢？”妈妈说：“烤鸭现在烤才好吃。”过了一会儿，服务员上来了四个菜，一个酱，一个黄瓜，一个洋葱，一个煎饼。我问妈妈：“这些是干什么用的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的食材。”过了一会儿，服务员又端来了两个盘子。当我看到烤鸭被切成块整齐地放在盘子里时，我只想吃一块。我妈说：“我不这么吃。看我怎么吃。”妈妈先拿了一个煎饼，蘸了一些烤鸭肉在酱里，放在煎饼上，煎饼上放了一根黄瓜，最后和煎饼一起卷起来。妈妈说：“这样你就可以吃了。”我照着妈妈做的，把烤鸭包好，放进嘴里，咬了一口。哦，真好吃！我一连吃了几卷。烤鸭嫩脆可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸妈妈看着我笑了。当我走到镜子前，我看到我的嘴里有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都很有名。”有人说：“你来北京，到了长城才算英雄。可惜你不吃北京烤鸭。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

讲师：姚澜

【第3篇】北京烤鸭作文500字-小学二年级作文

如果你问我最喜欢什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。我从第一次吃北京烤鸭就爱上了它。如果有段时间没吃了，我会很怀念的。写的时候感觉闻到了烤鸭的味道。

我还记得我家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。点了半天，没看到烤鸭上桌。我问我妈：“怎么这么慢？”妈妈说：“烤鸭现在烤才好吃。”过了一会儿，服务员上来了四个菜，一个酱，一个黄瓜，一个洋葱，一个煎饼。我问妈妈：“这些是干什么用的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的食材。”过了一会儿，服务员又端来了两个盘子。当我看到烤鸭被切成块整齐地放在盘子里时，我只想吃一块。我妈说：“我不这么吃。看我怎么吃。”妈妈先拿了一个煎饼，蘸了一些烤鸭肉在酱里，放在煎饼上，煎饼上放了一根黄瓜，最后和煎饼一起卷起来。妈妈说：“这样你就可以吃了。”我照着妈妈做的，把烤鸭包好，放进嘴里，咬了一口。哦，真好吃！我一连吃了几卷。烤鸭嫩脆可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸妈妈看着我笑了。当我走到镜子前，我看到我的嘴里有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都很有名。”有人说：“你来北京，到了长城才算英雄。可惜你不吃北京烤鸭。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

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北京烤鸭

北京烤鸭

北京烤鸭是北京京菜的著名代表之一。

说到北京烤鸭，它很受欢迎，也很有名。烤鸭是北京最著名的小吃。石英每天大约有100家烤鸭店。人家要订一两天烤鸭才能坐下来。

北京烤鸭味道不错，看相也不错。橘黄色的鸭皮上盖着酥脆的鸭肉，令人垂涎。裹上葱花，蘸上甜酱，清香扑鼻，美味可口。

北京烤鸭的做法很复杂：首先，将处理过的鸭子放入烤箱前要倒入开水，这样烤鸭时，鸭子会煮得很快，鸭肉外脆内嫩。下一步是烘焙。鸭子入炉后，先用刀切好鸭子的右后侧进行烘烤，使热气从刀口进入鸭室，将鸭肚内的水烧开。烤6-7分钟后，待鸭右后侧的鸭皮烤成橘黄色时，翻过来，用火烤鸭左后侧3-4分钟，再烤鸭背4-5分钟，然后按上述步骤循环烤至鸭肉完全上色成熟。这样烤出来的鸭子，皮黄脆，肉嫩。这样就做好了好吃的烤鸭。

有一天我和妈妈吃北京烤鸭，我就像是三天三夜没吃东西的饿鬼。我捡起来的时候，又咬又狂啃。十分钟后，一只色香味俱佳的烤鸭进了我的胃。我妈笑着说：“又饿又馋。”从此我给北京烤鸭起了个别名——“灵蝉鸭”

（三年级，400字）

介绍种美食的作文500字 北京烤鸭

介绍种美食的作文500字 北京烤鸭

人们说“人以食为天”。你看，北京烤鸭，云南米粉，xi小笼包，内蒙古小绵羊，常州麻饼……但是我最喜欢的是北京烤鸭。人们说：“你来北京，不到长城就不是英雄。可惜你不吃烤鸭！”没吃过就可惜了！

北京烤鸭在世界上绝对美味。色、香、味俱佳。刚从烤箱里拿出来的时候，我问，好香啊！这是一种天然的香味，比如洒满孜然的烤牛肉，几百朵茉莉花的香味。看那红脆皮，白鸭肉，最后撒几颗白芝麻。看着就垂涎欲滴，迫不及待的想好好品味。

北京烤鸭不仅外观好，而且有一种不被掩盖的味道。我迫不及待地想上去品尝这美味的食物。当然，吃北京烤鸭最重要的是鸭腿的丰满！我拿起鸭腿咬了一口。酥脆可口，油而不腻。皮肉之间的油是我榨出来的。很好吃！看到这里，你也咽了一口口水？肉滑入口中，香味难以形容。第一，感觉脆脆的。然后我尝了一下肉，没有皮那么脆，也不是很难吃。那是一种肉，不脆不烂，耐嚼，回味无穷。吃北京烤鸭好像有一种春天在草坪上的感觉，每一个毛孔都舒展开来。烤肉的味道总是在我的鼻子里。吃完整条鸭腿，我对其他食物的品味已经失败了。那时候除了北京烤鸭什么都不好吃。一条完整的鸭腿几分钟就被我“打死”了。

听了我的介绍，你也想尝尝北京烤鸭的味道吗？看，你在流口水！

（六年级作文，）

北京烤鸭

俗话说，民以食为天。今天我来介绍一道名菜：北京烤鸭。

顾名思义，“北京烤鸭”就是北京的烤鸭。还有一个关于北京烤鸭的故事。

自15世纪初明集团迁都南京到北京后，北京养鸭业逐渐发展起来。当时明成祖为了把江南的粮米运出去供朝廷挥霍，动员大批民工清渠。运河畅通后，往往会有数千个载粮水箱陆续前往，这在历史上被称为“每年四百万万石”。负责粮食运输的官员发了一笔横财。由于水运管理不善，无数的谷物和大米落入河内。北京运河沿岸的鸭子长期以这些散落的五谷杂粮和大米为食，体型和肉质也逐渐发生了变化。就像乾隆时期的人才袁枚说的：“谷味鸭肥白。”后来经过北京劳动人民长期精心饲养，不断发展优势种，淘汰劣势种。在我国南北朝有记载的填鸭法的影响下，最初创造了人工“填鸭”法，最终育成了一种新品种——北京鸭(又名北京填鸭)，毛色白、饱满、肉质细嫩、皮薄。北京烤鸭比过去的各种烤鸭好吃多了，所以被称为“北京烤鸭”。

北京烤鸭皮香脆可口，肉肥而不腻。尝起来像是挥之不去的舌头，持续三天。来北京，只有吃过北京烤鸭的人才算来过北京。吃完之后，那个人不是充满了回味和欣赏吗？去一次也不是浪费生命！

六年级：刘帆

（六年级，500字）