热度:30发布时间:2023-09-18 13:10:01
厨膳拼音:chú shàn
饭食;饭菜。
厨膳分词解释设厨的意思:官家的厨房。因常办宴席﹐故称。
六膳的意思:六种肉类膳食品。《周礼.天宫.食医》:“掌和王之六食﹑六饮﹑六膳﹑百羞﹑百酱﹑八珍之齐……凡会膳食之宜﹐牛宜稌﹐羊宜黍﹐豕宜稷﹐犬宜粱﹑雁宜麦﹑鱼宜苽。”据此﹐“六膳”乃牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑雁﹑鱼。又﹐《周礼.天官.膳夫》:“凡王之馈﹐食用六谷﹐膳用六牲。”郑玄注﹕“六牲﹐马﹑牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑鸡也。”说与《周礼》稍异。
晩膳的意思:晩饭。
羞膳的意思:1.进献食品。2.膳食;美食。
僧厨的意思:寺院的厨房。
用膳的意思:吃饭。
堂厨的意思:政事堂的公膳房。
行厨的意思:亦作“行廚”。1.谓出游时携带酒食;亦谓传送酒食。2.指所携带的酒食。3.犹执炊,掌灶。
秩膳的意思:谓常备精美之食。
和膳的意思:调治膳食。
素膳的意思:蔬食。
造膳的意思:制作食品。
造厨的意思:制作饭菜。
俊厨的意思:东汉士大夫互相标榜,效法古代“八元”﹑“八凯”之称,每取号以称当世名士,如“八俊”﹑“八顾”﹑“八及”﹑“八厨”等。俊,“言人之英也”;顾,“言能以德行引人者也”;及,“言其能导人追宗者也”;厨,“言能以财救人者也”。见《后汉书.党锢传序》。后因以“俊厨”或“俊厨顾及”指才德超着的人。
积膳的意思:古代招待国宾的膳食和供国宾途中使用的牢米薪刍等。
饭食:
(饭食儿)饭和菜(多就质量说):这里饭食不错,花样多。
饭菜:
①饭和菜。
②下饭的菜(区别于‘酒菜’)。
● 厨chú ㄔㄨˊ
◎ 做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。
● 膳shàn ㄕㄢˋ
◎ 饭食:膳食。用膳。膳宿。
◎ 进食:“宰夫膳稻于梁西”。
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