热度:10发布时间:2023-09-04 11:40:02
鲭鲊拼音:qīng zhǎ
用腌鱼制作的鱼脍。
鲭鲊分词解释蚶鲊的意思:腌渍的蚶子。
裹鲊的意思:1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。
把鲊的意思:扎成束的鱼制食品。
鰕鲊的意思:海蜇的别名。
封鲊的意思:1.亦作“封?”。2.《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏﹐尝监鱼梁﹐以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书责侃曰:‘尔为吏﹐以官物遗我﹐非惟不能益吾﹐乃以增吾忧矣。’”南朝宋刘义庆《世说新语.贤媛》:“陶公少时作鱼梁吏﹐尝以坩?饷母。母封?付使﹐反书责侃曰:‘汝为吏﹐以官物见饷﹐非唯不益﹐乃增吾忧也。’”刘孝标注:“按(三国)吴司徒孟宗为雷池监,以?饷母﹐母不受。非侃也。疑后人因孟假为此说。”后因以“封鲊”或“封?”为称颂贤母之词。
官鲊的意思:《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’”后遂以“官鲊”泛指官府的食物。
制作:
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
鱼脍:
1.亦作“鱼鲙”。
2.生吃的鱼片。
● 鲊(鮓)zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓)zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
● 鲭(鯖)qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖口大。“鲐鱼”即属于鲭科。
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