热度:50发布时间:2023-08-21 14:34:02
焦糖拼音:jiāo táng
用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
焦糖分词解释团焦的意思:圆形草屋。
灼焦的意思:燃烧已经枯焦之物。
宽焦的意思:1.亦称“宽焦薄脆”。2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
棒糖的意思:粘在小棍上的一种糖果。
桂糖的意思:桂花糖。
铜焦的意思:见“铜鐎”。
粗糖的意思:在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜。[raw sugar] 在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜
透糖的意思:冰糖。
单糖的意思:不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。[monosackcharide;monose] 分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖
砂糖的意思:甘蔗煎熬而成的颗粒状的糖。又称沙糖。亦泛指糖。[granulated sugar] 一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些
南糖的意思:南方出产的糖食。
聚焦的意思:使光或电子束等聚集于一点:聚焦成像。
糖人的意思:以糖稀为原料捏成的各种人像。多以神话人物为题材。原为祭祀供品,今用作观赏或食用。[figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、食用
糖厂的意思:用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。[sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂
糖尿的意思:1.尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义。2.糖尿病。3.tángniàobìng。4.涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷。
粉末:
(粉末儿)极细的颗粒;细屑:金属粉末ㄧ研成粉末。
主要:
1.把握事物的关键。
2.指事物中关系最大,起决定作用的。
苦味:
苦的味道。比喻经受的苦痛。
蔗糖:
葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。
酱油:
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
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