热度:13发布时间:2023-03-06 08:24:09
盐豉汤拼音:yán chǐ tāng
用豆豉做的汤。
盐豉汤分词解释桃汤的意思:1.用桃木煮成的液汁。古人迷信用以挥洒驱鬼。2.后俗于春节饮桃汁以辟邪。
盐丁的意思:古代盐户中承担盐役的丁壮。也称“灶丁”。
盐业的意思:盐的开采,加工和销售行业。[salt industry] 盐的开采,加工和销售行业
盐井的意思:1.为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川﹑云南诸省甚多。2.盛盐卤的大木桶。[salt well;brine pit] 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井
盐余的意思:旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的馀款,称“盐余”。
激汤的意思:见“激荡”。
盐卤的意思:1.盐的一种。亦泛指食盐。2.即盐碱。3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。4.见“盐卤”。
盐厘的意思:旧时对盐所征的厘金。清咸丰三年设此税收,大都属于盐的附加税性质。1914年并入盐的正税。
盐司的意思:古代掌管盐务的官署。
皂汤的意思:浸泡皂荚的水。
盐坈的意思:盐池。
盐坑的意思:一种容纳并蒸发海水的槽或坑。[salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑
盐宗的意思:制盐的创始人。相传宿沙氏曾煮海为盐,故称之为“盐宗”。
咸豉的意思:盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
咸盐的意思:即盐。[salt]〈方〉∶盐
盐豉:
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
豆豉:
食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉可入药。
● 汤(湯)tāng ㄊㄤˉ
◎ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
◎ 煮东西的汁液:米汤。参(shēn )汤。
◎ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
◎ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
◎ 中药的剂型:汤剂。汤药。
◎ 姓。
● 汤(湯)shāng ㄕㄤˉ
◎ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
◎ (湯)
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