热度:23发布时间:2023-05-25 18:26:09
熟菜拼音:shú cài
泡菜的意思:蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
五熟的意思:1.亦作“五孰”。2.指烹调成的各味食物。
窖菜的意思:在地室中蓄火种菜。
洽熟的意思:亲近熟悉。
白菜的意思:俗称“青菜”。双子叶植物,十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小,茎短缩。叶面无茸毛,大型,呈匙、圆、卵或长椭圆形等,浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显,扁宽或圆窄。总状花序,花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形,红棕或紫褐色。原产中国,为南方的主要蔬菜。[chinese cabbage] 青菜(小白菜) (brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( b.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头
滥熟的意思:烂熟。极其熟悉﹑熟练。
盆菜的意思:[方]∶盘儿菜。[ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.] 〈方〉∶盘儿菜
种菜的意思:种植蔬菜。《三国志.蜀志.先主传》“先主据下邳”裴松之注引晋胡冲《吴历》:“备时闭门,将人种芜菁,曹公使人窥门。既去,备谓张飞﹑关羽曰:‘吾岂种菜者乎?曹公必有疑意,不可复留。’”后用以比喻示人无大志。
秋菜的意思:秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬。[autumn vegetables] 秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬
盘菜的意思:方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。
秋熟的意思:1.亦作“秋孰”。秋庄稼成熟。2.指秋熟农作物。
催熟的意思:采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物,如香蕉﹑番茄等。也叫促熟。(1) [accelerate the ripening (of fruit)]∶采取措施使未完全成熟的果实加快成熟(2) [ripen]∶制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道
耳熟的意思:听着熟悉(跟‘耳生’相对):人我不认识,可名字听着怪耳熟的。
至熟的意思:谓虑事极其成熟。
舍菜的意思:见“舍采”。
已经:
1.业已经过;业已经历。
2.副词。表示事情完成或时间过去。
出售:
出卖。
食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
一、还为那些注意健康饮食者建造了温室,温室内熟菜用溶液培养,新鲜绿色食品一年四季络绎不绝。
二、现在市场上有很多熟菜供应,只要热一热就行了.
三、食堂员工要有职业道德,文明办事,要做到饭熟菜香安排人员治理就餐人员排队就餐,( )不得插队等。
四、生菜浆较熟菜浆的抑制作用更强。
五、到了第二年,菜地已经成了熟菜地。
六、采用田间试验,研究了发酵血粉、腐熟菜籽饼肥与烟草专用肥配施对烤烟生长发育、化学品质及致病性的影响。
七、指导员经常要求炊事员精菜细做,细菜精做,做到饭熟菜香,达到“五热”(热水、热汤、热菜、热饭、热心肠)。
八、它具有结构简单、使用方便,组合灵活的特点,是一种对熟菜加热保温的理想用具。
九、百宝箱内容妈妈做饭时,让孩子练习判断菜什麽时候熟了,同时比较生菜和熟菜颜色的不同,以训练孩子的自然观察能力。
十、鱼香,是四川菜肴中主要传统味型之一,此法源于四川民间独具特色的烹调方法,如今已广泛应用于川味的熟菜中。
十一、将面粉用开水略烫,糅合均匀,制成薄饼后烙制而成,然后将春饼卷入不同的熟菜食用。
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