热度:37发布时间:2022-07-10 18:44:01
菰菜拼音:gū cài
即茭白。
菰菜分词解释咸菜的意思:用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。[pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
西菜的意思:西式的菜肴。
竹菜的意思:1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目.草五.鸭跖草》。
竹菰的意思:见“竹肉”。
素菜的意思:全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
蕹菜的意思:也称“藤菜”。俗称“空心菜”。双子叶植物,旋花科。一年生草本。茎蔓生,中空。叶长心脏形。花漏斗状,白色或淡紫色。原产中国,主要分布在长江以南地区。嫩茎叶可作蔬菜。全草和根入药,能清热凉血。[water spinach] 一年生草本植物。茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状,结蒴果,卵形。嫩茎叶可做蔬菜。也叫“空心菜”
蕺菜的意思:多年生草本植物,茎上有节,叶子互生,心脏形,花小而密,结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。[heartleaf houttuynia] 俗称“鱼腥草”,多年生草本植物 (houttuynia cordata ),茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药
蕨菜的意思:蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。[brake tender leaves] 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料
蔬菜的意思:可做菜吃的草本植物。[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物
粤菜的意思:中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。[cantonese food] 中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴
生菜的意思:鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。[romaine lettuce, cos lelluce]一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜
行菜的意思:1.端送菜肴。2.指端送菜肴的人。
秽菜的意思:杂草。
茹菜的意思:1.蔬菜。2.吃蔬菜。
蚶菜的意思:即蚶子。
茭白:
菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。
● 菰gū ㄍㄨˉ
◎ 多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。
◎ 同“菇”。
● 菜cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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