热度:32发布时间:2022-01-22 07:20:02
豆乳拼音:dòu rǔ
鹊豆的意思:豆名。与藊豆同种。
恋豆的意思:同“恋栈”。
藊豆的意思:即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大,淡绿﹑红或紫色。种子扁椭圆形,呈黑褐﹑茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子﹑种皮和花可入药。[hyacinth bean] 同“扁豆”
栈豆的意思:马房豆料。亦比喻才智短浅的人所顾惜的小利。
覆乳的意思:孵卵。
稆豆的意思:即黑小豆。复叶﹐花紫黑﹐荚长寸余﹐豆黑色可食。野生﹐亦有种稙﹐多以饲马。
蚕豆的意思:又称“胡豆”、“罗汉豆”。双子叶植物,豆科。一二年生草本。茎方形,中空。羽状复叶。花白色,有紫斑。荚果大而肥厚。种子椭圆扁平,可供食用。茎、叶可作饲料或绿肥。[broad bean] 一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆”
玉豆的意思:玉饰的礼器。豆,古代盛食物的器具。
笾豆的意思:笾和豆。古代食器,竹制为笾,木制为豆。引申指祭祀:笾豆之事。
蜂乳的意思:即王浆。工蜂咽腺所分泌的一种乳糜。是蜂王幼虫期﹑产卵期和幼虫期工蜂﹑雄蜂的食料。含有蛋白质﹑葡萄糖﹑脂肪﹑矿物质﹑b族维生素和激素等﹐对人体能促进新陈代谢﹐并增强对疾病抵抗力﹐有极高的营养价值。也称蜂皇浆。
碎乳的意思:古代钟面上隆起如乳头的纹饰。
乳酒的意思:词典解释:1.酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。2.即马奶酒。
豍豆的意思:即豌豆。
乳跽的意思:词典解释:跽乳,谓小羊跪食母乳。旧时多用以比喻孝道。
乳贙的意思:词典解释:贙,传说中一种似犬而凶恶的野兽。乳贙,指育子的母贙。比喻恶人。
豆腐乳:
食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。
豆浆:
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
● 豆dòu ㄉㄡˋ
◎ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
◎ 形状像豆粒的东西:土豆儿。
◎ 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。
◎ 姓。
● 乳rǔ ㄖㄨˇ
◎ 分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。
◎ 乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。
◎ 像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。
◎ 像乳头的东西:钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。
◎ 生,生殖:孳乳。
◎ 初生的、幼小的:乳燕。乳牙。乳名(小名)。
1) 仅含150卡热量,并含有15克豆乳类蛋白质。
2) 研究了锌.化豆乳饮料的最佳工艺.
3) 这些瓶装豆乳,食用起来非常方便.
4) 本文叙述一种酸性豆乳饮料的制作方法.
5) 同时对黑豆乳去腥、豆浆浓度进行了探讨,78并确定了主要工艺参数。
6) 介绍了一种以脱脂豆粕为原料生产发酵酸豆乳的生产工艺.
7) 该产品具有豆乳和小米的复合香味,营养价值高.
8) 本实验以大豆为基本原料,探讨了影响发酵酸豆乳脱腥的各种因素:大豆浸泡条件、大豆热处理条件、菌种的种类与接种量、豆乳浓度、产酸量、添加物如牛奶、糖等。
9) 本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.
10) 试验结果表明,豆乳在凝固超声衰减曲线上有一明显转折点即凝固初始点.
11) 但是,过量食用大豆会增大患乳癌风险,每天应控制异黄酮摄取量在40毫克左右,约一杯豆乳或四盎司豆腐。
12) 与常规热处理脱腥法相比,该法蛋白质得率高,无豆腥味,豆乳香甜可口。
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