美食活动工作总结5篇

第1篇 国际旅游美食节活动工作总结范文

xx年东南亚国际旅游美食节于xx月xx日在xx经济开发区隆重开幕，xx月xx日圆满闭幕，历时十一天。由xx市人民政府主办，xx市旅游局、xx经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下，经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作，我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下：

一、基本情况及主要特点

1、接待情况。活动期间，我们公共投资评审中心共接待xx市评审中心、xx区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。 2、各项活动举办情况及主要特点。

(1)开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。

(2)活动规模宏大，内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动内容有：xx东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。

(3)宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚，情归新侨城”——xx东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒pk赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。

二、主要工作情况和经验

1、领导的高度重视和正确领导，是确保活动如期顺利举办的重要保证。 本次活动筹备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视，建立健全了组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定时召开协调会，分管领导及部门领导每次亲自到会，指导和协调工作，在领导的高度重视下，各部门的大力支持下，场地建设如期完工，活动得以顺利举办。

2、当机立断，随机应变，是确保各项任务圆满完成的关键。

本届活动，由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。

(1)主动出击，完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家公司取得联系，采取各项优惠措施，促使招商招展任务顺利完成。 (2)采取措施，加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体会议等，通过大量宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动认知度。

(3)调整分工，各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责，确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下，各项重大活动获得了成功。

3、群策群力，万众一心，确保各项工作正常的开展。

本次活动工作中，各成员单位大力支持，积极工作，群策群力，确保了各项工作稳步推进，活动顺利举办。

本次活动工作量之多常人难以想象，工作压力之大、决策变化之快非常人能承受，但是，在开发区管委会各层领导的正确组织下，我们各工作小组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔的加班加点做好工作，使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。

4、细致周到，热情服务，高质量做好接待工作。

本次接待工作实行统一接送参会代表，统一安排食宿，统一租用车辆调配使用的原则进行接待。

为做好接待工作，管委会成立接待综合组和交通组，接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排，提前联系宾馆，与接待宾馆签订使用协议，做好宾馆分配和用餐安排，召开接待工作会议做好联络员培训工作，各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。

三、其他

本次活动规格高，规模大，工作量大，接待量大，但筹备时间短，工作人员相对少，难以细致周全做好各项工作，建议改善。

第2篇 美食节活动总结

xxx镇作为本次xx县“xx乡村美食节”分会场之一，按照县委、县政府的统一安排部署，结合自身实际，充分发挥地处“三湖一阁”省级风景名胜区的优势，从强化组织领导入手，以打造农家乐和开展主题活动为载体，成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位；成功举办了生态农产品展销和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个美食节期间共接待游客7万余人，收到较好效果。

一、思想和行动统一，精心谋划活动内容。

为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的，镇*委、政府高度重视，多次召开专题会议研究部署美食节工作，最后统一认识，形成活动方案：一是成立活动领导小组。实行分工协作，责任到人，全力以赴抓各项工作的落实。二是明确目标，精心谋划活动内容。镇*委、政府一班人围绕“如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人”进行了深入的思考，一方面提出了“乡村美食在农家”的理念，想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲，所以制定了打造农家乐的方案。另一方面为了推出“三湖”特色，以生态吸引客人，制定了“享朝阳美景，品湖鲜美食”宣传口号。同时作为分会场，必须得有主题活动，渲染气氛，为此策划了“免费品尝邓牛肉”和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动，在场镇营造节日氛围。

二、举全镇之力，顺利开展了各项活动。

一是农家乐整治见成效。农家乐是乡村旅游的基础，基础不牢，活动效果会受影响。镇域内共有23家农家乐，由于缺乏打造，规模普遍偏小，接待能力不高，为了切实办好本次乡村美食节，我们首先对农家乐进行了整治。镇干*分片包户进行指导，分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造，指导各农家乐精心推出特色菜品，经过整治，农家乐面貌焕然一新，接待水平有所提高，较好地承担了美食节接待任务。美食节期间，各农家乐都几乎满负荷运转。特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆，据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿，实现营业额200多万元，增收效果明显。

二是乡村土特产品受欢迎。美食节期间，我镇因陋就简将花园街搭建为xxx镇土特产品展销点，组织动员村、社干*和广大群众集中销售各类农产品，重点推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品。一方面是引导农民创品牌，另一方面也是展示各类品种，在展销期间，购销两旺，广大群众和游客都较满意。

三是主题活动人气旺。本次美食节期间，我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动。9月13日是“免费品尝邓牛肉”。在特色农产品展销现场，老字号邓牛肉隆重推出精心研制的卤牛肉，免费供游客品尝，现场气氛热烈，很好地宣传推销了邓牛肉。10月1日在花园街隆重举行了“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、xxx首届钓鱼比赛和*在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成，活动当天，共吸引了上万群众和游客参与，活动收到了预期效果，取得圆满成功。

三、总结经验、完善措施、努力推动xxx镇乡村旅游大发展。

本次乡村美食节活动，在全镇干*群众的共同努力下，顺利地实施了各项活动。活动的开展，我们也深深地感到还有很多不足，需要在今后的工作中不断完善：一是“三湖一阁”进入性不强。从县城进入“三湖一阁”缺少醒目的标志，气氛不够。可在梁江段设立标志性牌坊或大型宣传标示牌，引导游客进入三湖一阁风景区。特别是如何吸引到石象湖游览的客人进入农家乐消费是重要之重，目前

第3篇 美食节的活动总结

关于美食节的活动总结

美食节活动总结

此次美食节，同学们热情高涨，积极参与。在班委的组织下，大家反复确认好各自的工作，并且在老师的指导下提前做好了充分的准备，由学生自发准备了食材、厨具、餐具等必需品。我们还专门用电脑绘制了富有班级特色的传单，在美食节当晚派学生分发，并取得了良好的效果。 该次活动，我们班的同学们非常投入，无论是各位主厨还是副手都显得非常的专业；出售食品的同学们忙得不亦乐乎；叫卖的同学努力的身影给人留下了非常深刻的印象；招徕顾客的同学有的还穿上了我们表演用的戏服，吸引了很多人的眼球；我们“物资补给队”的成员更是辛苦地来往于学校和超市之间，保证了大厨和顾客的需求得到满足总之，全班同学都热情地参与到活动中，尽自己所能为自己班级获取更多的收益。 我们班所烹调的食品内容丰富，品种齐全，包括咖喱饭、炸薯条、炸鸡柳、水果沙拉、蔬菜汤、酒酿圆子、奶黄包、汤圆、水饺、饮料、面包等等。这些食品都色香味俱全，深受各位顾客朋友的喜爱，而且多次出现供不应求的场面，很是火爆。而且我们始终奉行价*物美的原则，尽量都按较低的成本价出售食品，使得学生顾客们可以享受到比较优惠的待遇，能够在此次活动中感受的我们班的真诚与友好。

经过这次活动，我们班净收益312元。美食节让同学们在得到物质收益的同时，也获得了精神上的满足。它让同学们展露了精湛的厨艺和各自的强项，增强了学生的动手能力和合作精神，增进了同学之间的了解，使得班级的`凝聚力更加强大，让我们的班级更像一个温暖的大家庭。虽然活动到最后各位同学都显得比较疲惫，但是大家的脸上都挂着灿烂的笑容，可见这次集体活动让每一位同学都从心底感受到了快乐和温暖。

第4篇 迎新年美食节活动总结

迎新年美食节活动总结

12月31日，**幼儿园内装扮一新，四处流光溢彩，洋溢着节日的喜庆。别致的彩虹门、火红的灯笼、五彩的气球、飞舞的彩旗……无不让人感受到节日的欢快。

上午8：00，各班负责水果拼盘的家长和他们的孩子早早来到了幼儿园，他们将自己的水果拼盘放在指定的位置参加评比。活动在张园长甜甜蜜蜜祝福声中拉开帷幕，伴随着操节音乐的响起，孩子们在老师的带领下纷纷来到自己的区域，他们一个个精神抖擞，样子可神气啦!那刚劲有力的动作、翩翩起舞的律动，赢得了家长们热烈的掌声，每个家长的脸上都洋溢着幸福的微笑，纷纷举起手中的相机，拍摄下精彩的一个个镜头。

观看完早操，家长们兴高采烈地来到孩子所在的班级，观看他们的学习活动。各班教师从孩子的实际出发，别出心裁，设计了各种孩子们感兴趣的活动，让孩子们在观察、探索、操作中掌握新知。

接下来是小小班、小班幼儿搓圆宵;中班幼儿包烧卖;大班幼儿包饺子。这一环节不仅让孩子们学会了包烧卖、包饺子的技能，还让孩子们体验到了劳动的艰辛，感受到了节日的快乐。当热腾腾的元宵、烧卖、饺子端到孩子们的`面前时，活动达到了高潮。

迎新年系列亲子活动充盈着童趣、智慧，飞扬着笑声、掌声、喝彩声，既让孩子们感受到了新年到来的快乐，又给孩子创设了表现自我的舞台，让孩子们在庆祝活动中展现了积极、大方、分享等的一面，收益多多，系列活动圆满成功!

迎新年美食节活动总结

回忆过去，展望未来。在这辞旧迎新的日子里，我们迎来了xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情，培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色，了解美食文化，掌握文明的就餐礼仪，养成良好的卫生习惯，并充分展示幼儿和家长的厨艺，为幼儿健康成长打造美食天地。

20xx年12月29日上午9：00xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后，家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食，个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜，有的制作水果拼盘，有的制作寿司等等，不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴，真是琳琅满目，花样百出，操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后，大家一起品尝着各种美味佳肴，而此次活动，也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。

本次亲子美食节活动能够圆满成功，离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展，活动前高组长带领全体老师，结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中，避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合，分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意，使活动更加丰富多彩。活动中各个成员尽职尽责，认真主动按时按质完成了本职工作，履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后，老师们又齐心协力收拾会场，使会场瞬间恢复了原貌。此次活动，能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持，也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合，你们就像天使一般默默的帮助着我们。

虽然本次活动很成功，流程很顺畅，活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:

1、后勤工作人员提供饺子芯太慢，活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。

2、会场音乐不够欢快，有待改善。

3、以后还可以更好地利用家长资源。

希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验，让我们的亲子美食节活动越办越出色，越办越成功!

本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时，让家长与孩子获得了精神上的满足，孩子感受到了父母陪伴的快乐，亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺，进一步拉近了老师与家长的距离，给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的，也希望我们下次的活动越办越出色。

第5篇 大学生11月思想汇报：校园美食节活动总结

敬爱的*组织：

xx年11月11日--12日，第三届美食节终于成功落下帷幕。这些成功离不开我们旅游学院老师的正确领导，尤其是xx老师的大力支持。同时也与我们旅游学院学生会干*的后勤的支持密切相关。此次美食节宣传了旅游学院烹饪班精品课程，让更多的人了解我们旅游学院。

这次活动宣传了校园的健康饮食文化，丰富了大学生的业余校园。同时也让我我们烹饪班的同学展示烹饪技能，提高自主创业的能力。一方面为广大师生提供美味的的食物，也为我们将来出去社会创业积累经验和能力。

在此，我想总结一下我个人的经验：

首先，任何事情的成功都离不开英明的领导。我们的老师为我们提供了一个良好的环境平台，我们的场地是免费的，还有免费的水电及设备。这对我们来说是极大的便利。当然最主要的是老师正确的计划，还有学生会的后勤大力支持。

其次，宣传力度到位。一个产品的成功离不开强有力的宣传，我们的宣传面向全校师生以及周边学校。我们学校充分利用好校学生记者，利用社会媒体进行宣专。当然，还有我的同学利用qq、微博、博客等进行转播。

第三，质好价*。充分根据校园师生的经济条件，我们销售美食价格低*使得师生们乐意购买。

第四，品牌意识的重要。面对着这么多的美食我们很多同学该如何选择呢？我了解到很多同学首先选择的是新奇、热闹、好吃。我们当中有的同学利用台湾炸冰淇淋，印度小吃，以及玉林酸品王等。这使得我们大部分同学对这些品牌的美食乐与向往。所以，品牌意味着好吃，质量卫生等。

第五，团结是团队取得成功的关键。我们烹饪班的同学以3--7人为一个团队。一些同学购买原材料，一部分同学销售，一部分同学搞卫生等等。团队的每一个人都是有着明确的目标并为此努力。

最后，我觉得我们的食品卫生仍需加强，安全的食品卫生是我们美食节举办的最重要的因素。

第三届校园美食节，我们学到了很多东西，同时也明白了许多道理，校领导支持、院生活部各个干事认真主动按时按质完成本职工作，本着互相学习，团结进取的精神使我们认识到了创造性的重要，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。

这次美食节我觉得自己在各方面都得到了很好的锻炼。作为一个大学生，我所学的知识不仅仅是理论同时还要运用到实际的工作生活中。作为此次的美食节我将我在学校的技能运用在美食节上，这些对我将来出去社会实习以及自主创业都有很大的作用。

当然，在此次的美食节中我也有不足之处。例如，对全局的把握还不够，应对突发事件的能力还不够，相关的销售知识缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中会努力提高自己的各种能力。希望*组织加强对我的培养和教育！