开展文明餐桌活动总结3篇

第1篇 小学开展文明餐桌活动总结

小学开展文明餐桌活动总结

为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校创文成果，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的`艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语“节约光荣，浪费可耻”、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

5、学校在全体学生中开展了“学会系列”养成教育---“学会吃饭”，通过一个月的强化训练，学生在吃饭方面养成了较好的文明习惯。月底评出优胜班级和“习惯之星”。

通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。

第2篇 开展文明餐桌活动总结

开展文明餐桌活动总结精选2016

开展文明餐桌活动总结精选2016

妙峰山民族学校是一所集中小学和幼儿园于一体的寄宿制民族学校。我校现有教学班23 个,在校学生近500人(其中住宿生39人 ),在职教职工94人。几年多来，结合我校实际，积极开展丰富多彩的关于“零米粒，我们在行动”*教育活动，“零米粒，我们在行动”已成为我校师生的行为习惯和生活方式，在我校已蔚然成风。现对我校关于节约粮食教育情况浅谈具体做法：

一、健全管理机制、明确责任

学校成立校长任组长的“零米粒，我们在行动”活动领导小组，

加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作。

组 长： 马焕

副组长： 孙宏军 杜海宇 赵含 李维东

组员：侯继庆 各班班主任

办公室由德育主任担当，负责具体日常工作，制定节约粮食反对浪费教育实践活动方案。

二、 宣传工作做到位

学校通过班子会、全体教师会、班主任会、主题校会、主题班会层层推进，条条落实“零米粒，我们在行动”这一主题是，利用宣传栏、宣传海报，*教育系列活动，使学校人人皆知节约粮食的重要性。

三、强化食堂内部管理，避免浪费

1、提高对厨师的要求：加强烹饪技术的学习，把国家一级厨师请到学校来传授职工技能，提高烹饪水平，始终在膳食营养及色、香、味上下功夫，提高饭菜质量，让师生满意。

2、提高对食堂管理人员要求：认真研究各种菜蔬的搭配，确保色、香、味俱全，进行营养配餐，改变原来单一的菜品，进行营养搭配，吃出营养，达到健康膳食。

3、由于食堂的饭菜质量的改善，到学校食堂就餐的教师和学生明显多起来。学校看到此种情况，果断更改吃饭时间，进行错峰吃饭，约学生充分的就餐时间，减少浪费。 后厨也进行相应调整，根据学生的就餐时间和学生的流量进行热菜的炒制，这样也大大减少了浪费。

4、食堂根据学生的饭量，适时调整主食和菜的份量和价格。经过膳食委员会商议，把菜改成大碗3元，小碗2元。这样一个小碗菜就够小学生吃了，避免了浪费。发面饼也由原来的一张切6份变为8份，每份的价钱也由8角变为5角，这样饭量大的吃2份，饭量小的吃一份，也大大减少了浪费。

四、开展丰富多彩的教育活动。

学校紧紧围绕“零米粒，我们在行动”主题，充分发挥组织作用，先后开展了宣传标语征集活动、特色海报活动、征文活动、演讲比赛，同学们热情踊跃地参与到这些活动之中，让学生用文字、用语言、用图画、用心灵畅谈节约与中华民族伟大复兴的.密切关系。

加强课堂渗透，特别是思品课、语文课、综合实践课，让“零米粒，我们在行动”成为日常教育的主题，

开展节约粮食体验活动。我校结合实际组织学生到学校种植园，和农民伯伯交流，听他们讲故事，体验农民劳作的艰辛和不易，通过农民伯伯现场引导，让学生真正体会粮食来之不易，真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。同时通过学校的劳动试验田，让学生们用自己的双手劳动，亲身体验劳动的快乐和艰辛，强化了珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的观念。

开展“文明餐桌”行动，学校食堂张贴有相关标语、温馨提示，设立文明就餐监督岗，对学生就餐情况进行评比，要求学生盘中不留剩饭剩菜，引导学生从餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒绝舌尖上的浪费。

相信通过全校师生的共同努力，从点滴做起，让勤俭节约成为习惯，用实际行动参与到“零米粒，我们在行动”中来，为学校做出应有的贡献!

开展文明餐桌活动总结精选2016

为进一步深化我村村民的文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，结合我村实际，广泛深入地开展了以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动，积极营造了“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下：

一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地，并在辖区12个组的组上张贴12份“文明餐桌”活动宣传画，积极向我村广大村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处，加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。

二、由村两委成员和志愿者，在村市场坝对过往的村民发放“文明餐桌”宣传单，积极开展现场宣传活动，2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起致村民的一封信》100份。活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传，提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。

三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广“文明餐桌”行动的实质意义，教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。

通过此次活动，“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎，大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康新风尚，是衡量这个新时代的文明程度的重要标准，是文明城市建设工作的重要举措。在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌习惯，反对“豪华奢侈，铺张浪费，酗酒滋事，粗俗言行”等不良习惯，努力为形成“节俭点餐，卫生用餐，文明就餐”社会道德新风尚而努力。

开展文明餐桌活动总结精选2016

开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动 为进一步深化精神文明创建活动，广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动，积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围，推动我单位文明创建工作深入开展。结合管委会实际，决定在全局开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。 积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力

”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐

饮文化，逐步提升全体员工的文明素养，提高文明程度，推进文明创建活动的深入开展。

1、在单位宣传栏开设专题，及时报道宣传“文明餐桌行动”，加强单位食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为干*职工提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。

2、在单位食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报。在餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，引导广大干*职工形成“吃多少盛多少”思维意识。

3、普及餐桌礼仪，倡导文明用语，积极敦促广大干*职工践行文明餐桌规范、树立勤俭节约意识，使“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明餐桌理念深入人心。开展文明餐桌活动简报

开展文明餐桌活动简报

4、确保食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂，通过“文明餐桌”创建活动，提升服务水平和文化品位。

我们突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，活动取得明显成效。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为单位的文明创建活动增砖添瓦。

第3篇 开展文明餐桌活动的总结

开展文明餐桌活动的总结

为响应库车县文明办关于文明餐桌行动的号召，以“文明用餐，礼貌待人”为主题，开展了文明餐桌的主题班会活动，旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。

活动期间，学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾广播等形式专题宣传文明餐桌活动，着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使师生树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚；同时，学校食堂外墙上做了两幅广告牌，内容为：“节约一粒粮食，培养一种美德”、“开心生活每一天，快乐享受每一餐”。食堂内贴上“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生时刻注意节俭，讲究卫生。

开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，从我做起”等主题班会课，通过主题班会活动的教育，使学生在活动中得到启发，逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性，懂得节约粮食是每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。

通过观看视频，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造了文明就餐的氛

总之，通过一个学期的“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也在逐步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，以不断提升师生的文明水平！