第1篇 玫瑰种植可行性报告
3.从自然条件看:
根据专家考察和调研认为,在该地区有野蔷薇科蔷薇属植物分布,该地区的气候、物侯期、降雨量等适宜大面积种植玫瑰;当地每年5月玫瑰开花时,玫瑰种植区里气候温和,温差适宜,这对于提高玫瑰精油的产量和质量是很关键的因素。以上天然的地理和气候条件,非常适合玫瑰生长。因此,大规模发展种植玫瑰,打造自己的“中国玫瑰谷”成为可能。
3.2从政策面上看:
我国十分重视生态建设工程,其根本目的就是从改善生态环境出发,恢复林草植被和生态功能。而该地区属于国家政策支持范围。该建设项目也符合国家农业产业化政策和本地产业发展规划。
3.3从生态建设效果看:
本产业化项目引种的玫瑰是矮棵多年生灌木,根系发达,具有极强的抗干旱瘠薄性和水土保持作用,是绿化和经济效益结合较好的经济类植物,且管理粗放,一次投入长期受益,是生态建设与发展经济的最佳结合点,有一举多得之利。
3.4从项目带动作用看:
该项目可使当地300户、约0.3万人实现增收致富,农户种植玫瑰年人均增收xx元以上,比种植粮食户均每年增收6000元以上,这对项目区低收入群体生活条件的改善将起到积极的促进作用。另外还将带动和促进旅游、运输、包装等行业的快速发展,项目的带动能力明显。
3.5从国内发展看:
目前我国玫瑰栽培面积不足6万亩,加之品种落后产量低,零散分布在山东、甘肃、辽宁、新疆等省区,又因其多是占用国家保护性耕地种植,短期内无法迅速形成规模。因此,本项目建成后,国内该类产品的生产可集中在该地区,并形成国内较大、世界知名的“中国玫瑰谷”基地和旅游景观,在该地区形成竞争不充分的垄断行业。
3.6从国际市场看:
相对于保加利亚、土耳其等传统玫瑰种植国家而言,国内生产的劳动力成本相对较低,具备较高的竞争优势。同时,因受产量限制,目前使用玫瑰及其相关产品的国家和地区仅为 10 余个,并且现在主要用于香水行业和花茶熏蒸,现代食品工业和日化工业等行业因产量有限只好用人工合成取代,所以玫瑰产品市场仍属于尚未完全开发的市场,产量远远满足不了市场需求。
总之,建设玫瑰种植及加工产业化项目,在中国是一个朝阳产业,在国内外是一个竞争不充分的行业,是一个生态效益与经济效益共赢型的项目。在该地区种植丰花一号玫瑰、发展玫瑰加工产业,品种适宜,技术过关,符合当地经济、生态、环保、旅游发展的总体目标,这对于本地区加快生态建设,发展特色高效生态农业经济,打造优势产业,增加农民收入,扩大农村劳动力就业,实现出口创汇,发展特色旅游业等意义重大。
项目建设方案
4.1项目建设指导思想
以___、xx关于加强生态建设的精神为指导,以国家和地方生态环境建设规划为依据,紧紧围绕调整农业结构、建设社会主义新农村、脱贫致富奔小康这个主题,积极发展玫瑰产业化基地和深加工,建设生态经济模式、现代农业模式,创新农林业机制。在项目建设上采取科学的管理手段和行之有效的管理措施及运营模式,使项目发挥最佳经济效益、生态效益和社会效益。把项目建设成有前景、有特色、有市场的样板工程,真正成为当地增收获利、脱贫致富的典型示范工程。
4.2项目建设方针原则:
1、坚持统筹规划、分步实施和“绿化—转化—产业化”的方针;
2、坚持维持生态系统稳定发展的前提下,使系统经济效益值达到最大;
3、从实际出发,因地制宜,讲求实效,发挥综合治理效益;
4、突出产业化对生态建设的拉动作用;
5、坚持合理利用水土资源,坚持人与自然的和谐发展;6、建立多元化的投入体制,多渠道筹集建设资金。
4.3 项目建设内容、规模、时间和布局
在村北建设农户玫瑰种植基地100亩,主要生产玫瑰花,带动农民增收致富。
在村东岭建设玫瑰农场130亩,主要满足城市有钱有闲的白领阶层休闲娱乐、体验生活的要求。
在玫瑰农场建设玫瑰园农家乐、玫瑰浴场,满足游客或“玫瑰园主”的餐饮、沐浴、美体需求。
建设玫瑰系列花卉基地,满足游客或“玫瑰园主”带走盆栽的需求。
4.3.2.2生产加工设施及布局
生产加工设备以国产为主、少量设备进口,建厂以有利于就近加工生产、有利于环保的原则,合理布局加工厂。
经济效益分析
保守计算,第一、二年间作收入不做计算的情况下:100亩玫瑰种植,从第三年按中等产量亩产400公斤计算,100亩年产玫瑰花蕾4万公斤,按每公斤售价16元(市场价10-46元每公斤)计算,可获收入64万元每年,最少可收获12年,共收入768万元。减去地款850元每亩,人工等管理费380元每年,苗款620元分摊至15年即每年41.3元,15年共投资20万元。15年总净收益724万元左右,平均每年48.3万元。130亩玫瑰农场的收益大大高于纯粹卖花蕾的收益。根据实际操作,第一、第二年间作收入基本可以抵消地款和人工,但固定设施(如,看护房、围栏、修路、埋设电缆等)的投资时必须的,当然这些投资都最终可以在发展合作社争取政策扶持资金方面得益补偿。
可行性结论与建议
综上所述,玫瑰园的建设发展是可行的,效益也是可观的,是值得投资的长远性项目。(玫瑰农场、玫瑰浴场、玫瑰牧场、玫瑰垂钓园、玫瑰园农家乐项目另行介绍) 。
第2篇 葡萄种植可行性分析报告
目录
一 气候及土壤要求
二 经济效益
三 营养价值
四 社会和生态效益
五 市场前景分析
六 葡萄品种选择
七 启动资金及未来收益预算
八 风险分析与防控
九 山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
葡萄鲜果,果色艳丽、汁多味美、营养丰富,深受广大消费者的青睐。葡萄是见效最快的果树之一,具有高产、稳产等优势,一般当年种,第二年即可量产,3年大丰收,在正常管理条件下,一般无大小年现象,产量相当稳定。
(一)气候及土壤要求
葡萄抗抗逆性强,生长旺盛,到目前为止,幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子,无论东北三省,还是西北高原,黄河流域或是多雨江南。葡萄之抗性,适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。葡萄对土壤的要求极低,除严重沙化,重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外,其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄,尤其是土壤肥沃的平原地段,更适宜种植葡萄。
葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20~30年,若管理精细,可长达30~40年。鲜果供应期长,自5月上旬鲜果陆续上市,直至10月。定植后,第二年开始结果,一般二年生葡萄亩产就达1000千克,三年生的亩产可达xx千克,四年生的亩产可达3000千克。在管理好的条件下,每亩可获得近两万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄,其经济价值更可观,每亩收益可高达2万元以上。 葡萄除鲜食外,还可用来酿制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外,还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。
(三) 营养价值
葡萄的营养价值高,是一种普遍受人喜爱的果品,其色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有很高的营养及保健价值。据测定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖类,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有机酸,主要是苹果酸和酒石酸,0.3%~0.5%矿物质,含有多种维生素和蛋白质、氨基酸,红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量,经自然风干活人工烘制的葡萄干,含糖量达60%以上,每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料,含有大量的氨基酸和维生素,含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称,在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”,该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前,大量的研究报告指出,适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,能够减少脂肪在血管里的沉积,减少心血管疾病发生的危险。
(四)社会和生态效益
1、改善当地生态环境:
如生猪规模生产,生猪存栏数200~300头,每日排猪粪约3~4吨,如任其向四周流淌,将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水,含有丰富有机质的猪粪水,对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外,还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄,能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。
2、美化环境:
葡萄又是绿化树种,花朵开放时,其香气浓郁,人入园中,顿觉清香扑鼻,流连忘返。它的果粒,千姿百态,不但颜色各异,形态也不相同。其枝叶茂盛,也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户,用以美化阳台、走廊、天井等。
3、旅游添加景色:
近年来兴办了一些观光果园,为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。
(五)市场前景分析
加入世界贸易组织后,对我国葡萄生产既有机遇也有压力。来自国外的压力主要是欧洲,近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求,迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品,这势必与我国同类产品形成激烈竞争。来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后,如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争,另一方面是科技含量较低,多为一家一户种植,形不成批量生产,“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战,也因质量问题而难以打入国际市场。然而,在带来挑战的同时,也赢得了不少机遇。
首先,未来十年,我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平,年产量将达到1200万吨,种植面积要扩大到1500万亩,也就是说,国内葡萄发展空间较大,只要我们不断加大科技投入,利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄,届时既可占领国内市场,还可望出口占领部分国际市场。
其次,批量发展名优鲜食品种,实现优质高效。预计近十年,国内葡萄酒与国外竞争优势不大。在普通的低端葡萄供应日趋饱和度情况下,发展的重点应定位在名优鲜食品种,如藤稔、夏黑、红地球、金手指,醉金香等品种。从质量上看,国产与进口不相上下,而价格上相差3~6倍,当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。
最近几年,随着国家经济发展和人民生活水平的提高,消费者对葡萄的色香味要求越来越高,发展满足高收入消费者需求的中高档葡萄前景广阔,种植中高档葡萄正成为越来越多的老白姓的选择。我国的鲜食葡萄市场,整体上而言处于一种供不应求的状态,未来数十年随着老百姓生活水平的不断提高,对高档葡萄的需求量越来越大,而我国葡萄产区又相对集中,广大的中部及西南地区种植葡萄种植规模很小,市场前景相当广阔。
(六)葡萄品种选择
品种的选择十分关键,为延长市场供应期,避免葡萄集中成熟造成的劳力紧张, 尽量提倡早、中、晚熟搭配,可结合栽培目的、供应方向、消费习惯、市场趋势来确定。近几年早熟中熟葡萄销量大, 早熟晚熟葡萄价格高,中熟葡萄产量高。
东方黑珍珠——夏黑(早熟品种)欧美种,华北地区6月中下旬成熟上市,果穗大多为圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,无副穗。果穗大,平均粒重7.5g,最大粒重12g,平均穗重600g,最大穗重950g。果粒着生紧密或极紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。味浓甜,有浓郁的草莓味。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%~22%。鲜食品质上等。
该品种浓甜爽口,有浓郁草莓香味,不裂果,不落粒,不回味,是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后,果粒增大1倍以上,产量增加。盛果期亩产4500斤左右,树势强健,抗病力强,果粒着生牢固,是一个集极早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的优良无核品种,适合全国各地露天种植。
颗粒最大、效益最高的葡萄——藤稔(中熟品种) 欧亚种, 又名乒乓球葡萄。果穗大,果粒特大。
华北地区7月下旬至8月初成熟,大棚栽植7月初成熟上市。平均单粒重18-22克,最大粒重30克以上,是目前中果粒最大的品种。色紫黑,短椭圆形,含糖量可达20%,有香味,品质、风味极佳,肉质稍硬,深受消费者的喜爱,且极耐贮运,有着极强的市场竞争力。
藤稔作为一种特大粒鲜食品种,不仅具有早果、丰产、优质、抗病等优良特性,而且落花落果轻,小果粒少,盛果期亩产6500斤左右,且与其他葡萄品种相比,管理叫简易,是初次种植葡萄的果农的最佳选择。
藤稔葡萄以其优良的性状,在庞大的普通家族中独树一帜,是目前我国鲜食葡萄栽培的首选品种。
二、晚熟葡萄之王——美国红提(晚熟品种)欧亚种,又名红地球,华北地区九月中旬成熟上市。原产于美国加州,果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;盛果期亩产6000斤左右,果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。
自我国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在华南地区,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的优质高效品种。
(七) 启动资金及未来收益预算
按照华北地区栽培管理模式,结合最近3年的物价水品进行计算。以一亩藤稔葡萄为例,今年秋后10月份定植,明年xx年为第一年,葡萄需要长一整年,完成根系和枝条的生长发育,第二年即xx年春天挂果,实现量产,第三年即2.xx年进入丰产期,产量达到稳定状态。
投资预算:
土地承包费用按每年800元计算,一年一结。苗木为550株,每株3.8元。即基础设施包括搭建葡萄架所用水泥柱及铁丝。临时雇工人员按每天60元计算,长期雇工按每月1600元计算。第一年葡萄园工作量小,用工少,将葡萄栽种计入第一年的管理。第二年葡萄量产,第三年进入丰产期,由于葡萄管理集中在每年的开花时的4月到葡萄采收完后的8月,第二年每三亩地需长期雇工一人,第三年之后,这段时间每两亩地需长期雇人一人。葡萄开花季节和采收季节每两亩地需增加雇佣临时工人1人,合计20天。
收益预算:
第二年亩产2900斤商品葡萄,第三年及之后亩产6000斤商品葡萄,每斤葡萄按照最近3年市场收购均价3.2元计算。得最近五年收支明细表如下。
收支明细表:单位/元
项目 收益 年份
xx
xx
xx
xx
2016
投
资
土地
承包
800
800
800
800
800
苗木
2090
0
0
0
0
基础
设施
500
0
0
0
0
化肥
农药
500
1000
1500
1500
1500
人工
500
2400
4600
4600
4600
零碎
投资
100
200
200
200
200
投资
合计
4490
4400
7100
7100
7100
收
益
商品
葡萄
0
9280
19200
19200
19200
当年纯收益
-4490
4880
12100
12100
12100
累计纯收益
-4490
390
12490
24590
36690
分析:第一年的投资主要为苗木,化肥农药需求量小,第二年之后,人工成本占开支大多数,其次是化肥农药投资。种植一亩葡萄,第二年即可收回前两年投资,并有少量盈余,三年之后每亩获得稳定纯收益一万二千余元。湖南当地葡萄种植规模小,市场需求旺盛,在未来xx年内,可保持此收益。
(八)风险分析与防控
云南地处我国南方,最近几年由于全球气候剧烈变化,易发生旱涝天气,会对葡萄的正常生产造成影响。为此需增加水利建设,打井防旱,同时建设排水沟,及时将过量降雨排除园外。
(九)山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
山东沂蒙苗木基地以保证品种纯度为根本、提高苗木质量为追求、提供技术服务为职责、赢得客户赞誉为光荣、与您共同致富始终是我们的奋斗目标。二十多年来我基地全体员工在苗木生产和销售上始终严把质量关,以过硬的生产技术与严格的管理制度,使生产上无病苗,销售上无次苗,果农栽到地里无假苗。从而建立了稳定的客户关系,树立了良好的市场信誉,赢得了同行及果农的不断赞誉。二十多年来,从没因为品种纯度与客户发生过纠纷。凡从我购苗的单位和个人我所一律免费提供技术资料,免费培训技术人员,提供最新农药、药具供销信息,协助果品销售。
技术部均为多年从事栽培的技术人员,有丰富的栽培管理经验,对少量引种的客户,基地将免费提供技术资料,并长期提供技术咨询。对规模开发的客户,基地将派出专业人员现场指导,提供科学完整的规划论证及实施方案,确保客户如期见效,马到成功!
专业的山东沂蒙苗木基地是您引进葡萄苗木的最佳选择,种植葡萄的道路上,我们一起携手,共创辉煌!
山东沂蒙苗木基地
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第3篇 葡萄种植可行性分析报告
目录
一 气候及土壤要求
二 经济效益
三 营养价值
四 社会和生态效益
五 市场前景分析
六 葡萄品种选择
七 启动资金及未来收益预算
八 风险分析与防控
九 山东沂蒙苗木基地配套服务宗旨
葡萄鲜果,果色艳丽、汁多味美、营养丰富,深受广大消费者的青睐。葡萄是见效最快的果树之一,具有高产、稳产等优势,一般当年种,第二年即可量产,3年大丰收,在正常管理条件下,一般无大小年现象,产量相当稳定。
(一)气候及土壤要求
葡萄抗抗逆性强,生长旺盛,到目前为止,幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子,无论东北三省,还是西北高原,黄河流域或是多雨江南。葡萄之抗性,适应广普性是其它任何—种果树不可相比的。葡萄对土壤的要求极低,除严重沙化,重盐碱地等极端土质不适合种植葡萄外,其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄,尤其是土壤肥沃的平原地段,更适宜种植葡萄。
葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景。其经济寿命一般20~30年,若管理精细,可长达30~40年。鲜果供应期长,自5月上旬鲜果陆续上市,直至10月。定植后,第二年开始结果,一般二年生葡萄亩产就达1000千克,三年生的亩产可达2000千克,四年生的亩产可达3000千克。在管理好的条件下,每亩可获得近两万元的收益。近年来引入欧亚种葡萄,其经济价值更可观,每亩收益可高达2万元以上。 葡萄除鲜食外,还可用来酿制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血压的功效。另外,还可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐头和果浆、果冻等。
(三) 营养价值
葡萄的营养价值高,是一种普遍受人喜爱的果品,其色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有很高的营养及保健价值。据测定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖类,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有机酸,主要是苹果酸和酒石酸,0.3%~0.5%矿物质,含有多种维生素和蛋白质、氨基酸,红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量,经自然风干活人工烘制的葡萄干,含糖量达60%以上,每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料,含有大量的氨基酸和维生素,含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的最新研究报告称,在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”,该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前,大量的研究报告指出,适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,能够减少脂肪在血管里的沉积,减少心血管疾病发生的危险。
(四)社会和生态效益
1、改善当地生态环境:
如生猪规模生产,生猪存栏数200~300头,每日排猪粪约3~4吨,如任其向四周流淌,将严重污染周围土壤、河流及空气。葡萄需要大肥大水,含有丰富有机质的猪粪水,对葡萄的生长结果有良好作用。在农村除大面积连片种植外,还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄,能起到遮阴、降温、净化空气的生态效应。
2、美化环境:
葡萄又是绿化树种,花朵开放时,其香气浓郁,人入园中,顿觉清香扑鼻,流连忘返。它的果粒,千姿百态,不但颜色各异,形态也不相同。其枝叶茂盛,也极有观赏价值。近年来我国很多城市以葡萄棚来点缀市容。沈阳、上海等地的盆栽葡萄已进入千家万户,用以美化阳台、走廊、天井等。
3、旅游添加景色:
近年来兴办了一些观光果园,为城市居民郊游时增添情趣。这是一项既有社会效益又有经济效益的新兴农业经营方式。
(五)市场前景分析
加入世界贸易组织后,对我国葡萄生产既有机遇也有压力。来自国外的压力主要是欧洲,近年由于欧洲市场上葡萄酒供大于求,迫使一些葡萄和葡萄酒生产大国如法国、意大利等大力向其他地区包括我国推销其产品,这势必与我国同类产品形成激烈竞争。来自国内的压力一方面是葡萄深加工滞后,如葡萄酒生产不论是资金、技术还是质量均难与欧洲国家相抗争,另一方面是科技含量较低,多为一家一户种植,形不成批量生产,“入世”后难以与进口的大批量葡萄打赢价格战,也因质量问题而难以打入国际市场。然而,在带来挑战的同时,也赢得了不少机遇。
首先,未来十年,我国葡萄及葡萄酒人均消费量有可能达到世界平均水平,年产量将达到1200万吨,种植面积要扩大到1500万亩,也就是说,国内葡萄发展空间较大,只要我们不断加大科技投入,利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄,届时既可占领国内市场,还可望出口占领部分国际市场。
其次,批量发展名优鲜食品种,实现优质高效。预计近十年,国内葡萄酒与国外竞争优势不大。在普通的低端葡萄供应日趋饱和度情况下,发展的重点应定位在名优鲜食品种,如藤稔、夏黑、红地球、金手指,醉金香等品种。从质量上看,国产与进口不相上下,而价格上相差3~6倍,当前的主要问题是国产货尚未形成批量生产。
最近几年,随着国家经济发展和人民生活水平的提高,消费者对葡萄的色香味要求越来越高,发展满足高收入消费者需求的中高档葡萄前景广阔,种植中高档葡萄正成为越来越多的老白姓的选择。我国的鲜食葡萄市场,整体上而言处于一种供不应求的状态,未来数十年随着老百姓生活水平的不断提高,对高档葡萄的需求量越来越大,而我国葡萄产区又相对集中,广大的中部及西南地区种植葡萄种植规模很小,市场前景相当广阔。
(六)葡萄品种选择
品种的选择十分关键,为延长市场供应期,避免葡萄集中成熟造成的劳力紧张, 尽量提倡早、中、晚熟搭配,可结合栽培目的、供应方向、消费习惯、市场趋势来确定。近几年早熟中熟葡萄销量大, 早熟晚熟葡萄价格高,中熟葡萄产量高。
东方黑珍珠——夏黑(早熟品种)欧美种,华北地区6月中下旬成熟上市,果穗大多为圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,无副穗。果穗大,平均粒重7.5g,最大粒重12g,平均穗重600g,最大穗重950g。果粒着生紧密或极紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。味浓甜,有浓郁的草莓味。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%~22%。鲜食品质上等。
该品种浓甜爽口,有浓郁草莓香味,不裂果,不落粒,不回味,是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后,果粒增大1倍以上,产量增加。盛果期亩产4500斤左右,树势强健,抗病力强,果粒着生牢固,是一个集极早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的优良无核品种,适合全国各地露天种植。
颗粒最大、效益最高的葡萄——藤稔(中熟品种) 欧亚种, 又名乒乓球葡萄。果穗大,果粒特大。
华北地区7月下旬至8月初成熟,大棚栽植7月初成熟上市。平均单粒重18-22克,最大粒重30克以上,是目前中果粒最大的品种。色紫黑,短椭圆形,含糖量可达20%,有香味,品质、风味极佳,肉质稍硬,深受消费者的喜爱,且极耐贮运,有着极强的市场竞争力。
藤稔作为一种特大粒鲜食品种,不仅具有早果、丰产、优质、抗病等优良特性,而且落花落果轻,小果粒少,盛果期亩产6500斤左右,且与其他葡萄品种相比,管理叫简易,是初次种植葡萄的果农的最佳选择。
藤稔葡萄以其优良的性状,在庞大的普通家族中独树一帜,是目前我国鲜食葡萄栽培的首选品种。
二、晚熟葡萄之王——美国红提(晚熟品种)欧亚种,又名红地球,华北地区九月中旬成熟上市。原产于美国加州,果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;盛果期亩产6000斤左右,果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。
自我国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在华南地区,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的优质高效品种。
(七) 启动资金及未来收益预算
按照华北地区栽培管理模式,结合最近3年的物价水品进行计算。以一亩藤稔葡萄为例,今年秋后10月份定植,明年2012年为第一年,葡萄需要长一整年,完成根系和枝条的生长发育,第二年即2013年春天挂果,实现量产,第三年即2.14年进入丰产期,产量达到稳定状态。
投资预算:
土地承包费用按每年800元计算,一年一结。苗木为550株,每株3.8元。即基础设施包括搭建葡萄架所用水泥柱及铁丝。临时雇工人员按每天60元计算,长期雇工按每月1600元计算。第一年葡萄园工作量小,用工少,将葡萄栽种计入第一年的管理。第二年葡萄量产,第三年进入丰产期,由于葡萄管理集中在每年的开花时的4月到葡萄采收完后的8月,第二年每三亩地需长期雇工一人,第三年之后,这段时间每两亩地需长期雇人一人。葡萄开花季节和采收季节每两亩地需增加雇佣临时工人1人,合计20天。
收益预算:
第二年亩产2900斤商品葡萄,第三年及之后亩产6000斤商品葡萄,每斤葡萄按照最近3年市场收购均价3.2元计算。得最近五年收支明细表如下。
收支明细表:单位/元
项目 收益 年份
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