xxxx年大学寒假实习报告总结（3篇）

第1篇 xxxx年大学寒假实习报告总结

大学寒假实践报告范文

新丰镇，隶属广东省潮州市饶平县，简称新丰，又有新风之称，是饶平县北部最大的两个镇之一。几十年前，新丰镇还是一个落后的农业小镇，几十年过去，我们看到了新丰镇逐步发展成为工业小镇，各方面都显示出蒸蒸日上的发展态势，城市化进程加快了。经济发展了，人民收入增加了，生活水平也提高了。在政府和党的领导下，新丰镇发生了翻天覆地的变化。本文我们将走近新丰，回顾新丰人探索之路，目睹生活发生的一系列变化，并对新丰的发展模式和发展现状加以思考。

一、 谋求出路

先以我的家人亲戚的现在的工作地点为例吧，他们都生在新丰，如今父母亲、叔、舅在汕头，姑在县城黄冈、三姨在深圳，其他一些亲戚有的在潮州，有的在广州，有的在珠海，有的还留在新丰„„这也代表了新丰人成就事业的两个基本方向：留下来和闯出去。

1. 留下来

其实大部分新丰人是留下来的，做生意或是进镇政府工作。现在很多新丰人看中了本地的温泉资源(是粤东地区最大的温泉资源)，做起了温泉生意(见图1)。这是名副其实的硫磺泉，有杀菌、辅助治疗的作用，像我之前得过皮肤病是温泉泡好的，还有许多患了肩周炎、颈椎病的人泡过温泉后症状都能有效缓解。温泉之好，吸引了无数当地和外地人前来体验，尤其是冬季天冷时，温泉生意更是火热。因此，新丰的“温泉业”十分繁荣，小小的新丰镇，经营温泉的不下20家，生意越做越大，生意的竞争也十分激烈。另有一亲戚，看中当地种植条件，便成立了光宇生物有限公司，专门生产铁皮石斛这种植物原药材。公司预计有不错的销售前景，目前该公司种植“仙草”的面积正在扩大。其他的，投身矿石、陶瓷等(新丰是中国现代日用陶瓷主要生产基地之一)。有一当地村民如是说：“新丰人做生意很聪明，这种聪明往往不是投机取巧，而是善于利用这里的条件，非常踏实。”

2. 闯出去

国家实行改革开放政策后，越来越多人思想由保守变为开放，许多人和父亲的想法一样，于是便陆陆续续进城，大部分去了汕头和深圳(被划为第一批经济特区)找工作，而且都是干正经工作，没听说谁干了什么见不得光的，个个守法，踏踏实实。如今看来，当初往城里发展的如今大多数都过上了满意的生活。每每闲聊时总能听到邻里乡亲说：“他啊当初进城发展，现在自己开小车了!”先富起来的那帮人也没有数典忘祖，不时会回乡为公路、路灯、学校等捐款，过年也会回家看看，目睹他们的家乡发生的一系列变化。新丰人，家族观念根深蒂固。

二、 昨今生活面面观

1. 衣

好不容易找到张30年前老照片(见图2)，是我父亲小时候和弟妹的合照。这张照片中，穿的是布衣布鞋，被的是布包，穿着十分简陋。我奶奶跟我讲：“你爸是到长大是才有鞋穿的，上小学时大家都是赤脚或者穿着木屐鞋的。衣服以前也不像现在这样易买，一件衣服穿破了补了又补，不忍心扔掉，有时三个小孩轮流穿。现在，大家都过上好日子了，衣服鞋子质量好，款式又多。”的确，走在公路上，可以看到路边多了很多卖衣服鞋子的商店，甚至有名牌商店在此设点经营(见图3)。

2. 食

可能有些人会有疑问：既然新丰之前是个农业小镇，人民的食物大多是自给的，菜自己种，鸡鸭鹅自己养，多了就拿去卖，因此食物供给应该不是问题，为什么听大人们讲以前每顿吃得很少，温饱没有保障呢。带着这个问题，我请教了新丰一位农民，这才恍然大悟。原来，在国家实行家庭联产承包责任制以前，农民种的东西有相当大一部分要上缴为公粮，再加上当时粮食产量低，农民留下的粮食可谓非常少。“大跃进”和“人民公社”运动后，党和国家召开了十一届三中全会，总结经验教训，探索解决土地所有制问题的方法，并于1980年推行家庭联产承包责任制，农田为农民私有，交足国家的，剩下的留给自己，农民生产积极性有很大提高，再加上种植技术愈发成熟，产量越来越高。值得一提的是，随着城市化进程加快，很多农民弃耕从商，种田的人越来越少，有人把地卖给了开发商开发，导致农田面积越来越小，再加上人们对食物种类选择要求日益丰富，从外引进的食品增多了，种类更是多样。

3. 住

饶平新丰是山地和丘陵地区，是早些时候客家人居住的地方。当初为防外敌及野兽侵扰，客家人聚族而居，建起了围屋(也叫围龙屋)等建筑。据说围屋具有防火灾、防地震、防寒暑、防兵乱的“八防”作用。到了我父亲那个时代，仍很多人住在围屋中(见图4)。而到了我现在这一代，很多围屋都倒塌了，而人们收入增多了，在路边建起了同城市一样的现代化的房子，而且通常是二到三层楼高，俨然一栋别墅(见图5)。人们也用起了煤气炉，安上了空调，修了独立浴室和厕所„„

4. 行

在我读小学的时候，新丰公路尚未修完，四处坑坑洼洼，让经过的车辆无不颠簸。后来政府投入资金大修公路和路灯，路面状况这才好转。另外在我小时候，对新丰最大的印象就是三轮车(见图6)。这种大型的三轮车，用于载人运货，声音很大，是一个农村的显著标志。以前这里的人，有钱的骑摩托和自行车，穷的人来回两地只能靠这种三轮车和步行。现在可谓天壤之别啊，在公路上不时能看到一辆小车驰骋而过，一到重大节日时，小车更是跟接龙一样一辆接一辆(见图7)，而且不乏名牌车，同时越来越多的人也有了摩托，出行很方便。

三、 现状和思考

经济的发展，城市化进程的加快必然会带来许多问题，新丰也不例外。环境污染，资源枯竭等问题赤luoluo地摆在面前，也迫使新丰镇探索新的发展之路。“以后的路该怎么走?”这个问题让我们深思。

1. 环境与资源

天空似乎不再那么蔚蓝，路边看不到树的影子，汩汩清泉，片片绿田，只存在我们的记忆中。生活垃圾堆在路边，堵塞河道，牲畜粪便往往而是。几十年前大家一起洗澡的那个池塘，由于后期作为公厕和工厂的排污点，已经成为一片死水„„这让我们感叹留恋过去的青山绿水，蓝天白云。资源也是越用越少。自从新丰人做起了温泉生意，为获取温泉资源，地越钻越深，水位越来越低，使得温泉和水资源越来越少。这次暑假回老家，大姨那家温泉店突然泵不进温泉，心急如焚，花了几十万买了个能泵得很深的水泵，买回来后，温泉有了，冷水却也泵不上来了。这正是资源枯竭的警告啊!

事实上，新丰镇出现的环境污染，资源枯竭的问题早在其他发达城市出现过，如何解决经济的发展和资源环境可持续利用的矛盾呢?早在1992年6月，联合国环境与发展大会在巴西里约召开，会议提出并通过了全球的可持续发展战略——《21世纪议程》，并且要求各国根据本国的情况，制定各自的可持续发展战略、计划和对策。党和政府意识到问题的严峻性，经过一番运筹帷幄，在1994年7月4日，国务院批准了我国的第一个国家级可持续发展战略 ——《中国21世纪人口、环境与发展白皮书》。也许是农村的滞后性，再加上镇政府在这方面的宣传力度不够大，可持续发展战略的理念尚未深入新丰人民人心，发展模式仍大多为传统模式。此次“温泉无水”事件必会反映到镇政府，温泉业是新丰的一大特色，相信镇政府一定会重视并会有所行动。可以向村民们说明现实温泉资源状况，加大“保护环境，节约资源”的教育和宣传力度，鼓励大家改变传统的发展模式，让新丰成为资源节约型和环境友好型乡镇。

2. 消失的围屋

农村有着比城市丰富的耕地资源，近年来，许多开发商都来新丰买地，甚至把旧的围屋拆了(当然会给住户补贴)建基地。如今，很多这些有着深厚历史积淀的建筑不是因老旧而倒塌就是被强拆。也许，人们没有认识到一个地区文化的重要性。区域文化是一个地区的特色，是一个地区的财富，它已成为增强区域综合竞争力和推动区域经济快速发展的重要力量。围屋代表着当地的客家文化，我认为镇政府应该加以保护和修复，不该眼睁睁地让自己宝贵的文化流逝。以后如果居民都搬走了，还可考虑将这些开发为特色旅游景点。

另外，和新丰一样，全国大部分农村农田面积减少，农田抛荒现象普遍，对于有第二业的农民来说也许没有很大影响，但对那些以农为生的农民而言，本来收入就不高，现在农田面积还要减少，如同灭顶之灾。党和国家是否能及时对家庭联产承包责任制度进行调整，给予农民更大自由和优惠?

3. 转型“旅游名镇”

就在今年2月4日，国家住房和城乡建设部、国家旅游局授予新丰镇“第二批全国特色景观旅游名镇”，也是粤东首个荣获此称号的乡镇(见图8)。除上文介绍的拥有围屋、土楼等客家建筑外，新丰还是著名的“克拉克青花瓷”故乡，拥有粤东地区最大地下温泉资源，还有蕴含客家文化教育的桂山书院遗址，700多年陶瓷生产史和古窑址„„前面说到温泉资源有枯竭的一天，新丰发展不能单靠温泉业，因此旅游业也许是新丰接下来的发展模式，以特色文化带动经济的发展，而且符合可持续发展理念，但关键在于人们对发展当地文化特色的重要性是否认同，发展模式的转型将可以说取决于人们对之的态度。

4. 特色农业

新丰本是个农业小镇，有不错的土地资源和种植条件。然而若想在农业方面提高竞争力，则必须考虑可否再发展一种特色农业。近几年，新丰镇所在的饶平县致力于经济结构调整，千方百计增加农民收入，利用当地有利条件，大力发展经济效益高、市场前景好的铁皮石斛产业。铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称，具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿十大功效。饶平县已经成立铁皮石斛产业领导小组，作好发展规划，一方面争取资金扶持并与科研单位合作，一方面充分利用土地资源，创造适宜的种植条件，为该产业的发展打下基础，今后将以新丰镇为中心逐步向中、北部地区辐射带动，壮大产业规模，打造特色品牌，形成完整的产业链。铁皮石斛的市场广阔，我觉得这对新丰发展经济，提高区域竞争力是个难得的机会，镇政府和人民应当抓住机遇，积极生产。

四、 总结

改革开放后，新丰镇迎上时代潮流，人民积极探索发展之路，艰苦奋斗，让新丰镇发生了翻天覆地的变化。然而新丰镇的可喜变化不仅仅是当地人民的辛勤汗水换来的，更是由于党和国家的正确领导。我们发现，新丰镇的每一次变革，都是以国家推行的政策为大背景的，党和国家的正确决策，为新丰人民的发展指明了方向，让新丰人民在发展道路上走得更顺畅。虽然避免不了失败挫折，虽然浮现了新的问题，但凭借新丰人吃苦、踏实的品质和政府正确的指引，我们相信难关终究会攻破，问题将得到解决，新丰的明天会更好!

第2篇 大学寒假兼职总结实习报告

短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星，一扫而过，而这其间的感受是美的，让我受益匪浅，在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期，蓦然回首，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

学校元月15号回到佛山这里，为打发原本漫长的寒假，16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工，正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里，看到了很多现场招聘，于是自己过去尝试了两家餐厅的面试，一是肯德基，面试是过了，但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班，我没能答应;第二家是意式餐厅——萨利亚，进到那家店感觉很不错，对我口试的是厨师经理，毫无疑问，我的工作就是厨房了，很快的，了解到工钱和工时，我就答应第二天去试工，因为是做兼职，计划是每天工作四个小时的，中午和晚上分别两个小时。

我的寒假社会实践征程就这样开始了，不怕说笑话，在我走过的19个岁月中，这是我的第一份工作，那一天的节奏畅响了我的第一次工作，这是我第一次挣钱。17号，我走进萨利亚，走进厨房，走进我的第一份工作，我怀着无比激动的心情，但我并不紧张，虽说我没有真正做过什么工，但我清楚，只有内心自信才能将自己的工作做好，才能不被别人看扁自己，才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。

我走进厨房，我对一切都是好奇的，包括储物室旁边的更衣室，我以为自己不能进去，进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均，我走进了色拉间，第一件事就是洗圣女果，满满的一袋很快的洗完了，接下来就是学色拉间里面的活了，原以为很复杂，但并不其然，我在比较短的时间学会了里面色拉的处理，包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法，一个时间段过了，毕竟自己是兼职，工作时间段并不会很长，因为我们兼职是算工时的，下班了，因为是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三个钟，很不错了。出到门外，比我前两天到的小田叫我吃饭，我懵了，原来萨利亚每天还给16元员工餐的，我也就更加喜欢这份工作了。

晚上六点上班，我提前二十几多分钟就到了，因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西，用勤奋弥补自己的不足。走进色拉，我开始背起了各成分的重量和大概的评估，因为开始听说结束后要进行考试，后来才知道只有全职成员升级才会考试，但我并不觉得白费心力，而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上，我一个人在色拉间迎来了一阵高潮，每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张，当同时出很多单时，还真的会担心自己会招架不来，就连店长也对我说：你啊，不要紧张，你一紧张，就会做错单，外面就会端错单，然后就会乱成一团。我点了下头，说我不紧张是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能会不紧张，但我会记得店长的话，因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题，第一天就这样过了，似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差，我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。

一天又一天的过去，在厨房里面，我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高兴能够拥有这样的工作，我为自己的寒假工感到骄傲，我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作，我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭，打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……。

自己努力，希望用行动证明自己，况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元，在厨房大家又会很热心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头，真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。

每天的工作，不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业，还让我尝试了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的沟通，第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问，第一次了解到就算是对手也应对他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得储物室的分配是如此讲究，第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。

厨房的我们，总是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00——14：00、18：00——20：00是店里的高峰期，那个时候，我们大家都是分工清晰，合作有致，当完成很多单时大家就会欢呼，我们兼职的也不例外，因为店里生意好，我们兼职就会有机会加工时。

在里面，我会很认真的悉听长者的话语，花比别人多的时间做同样的事情，我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙，看看主位会不会缺点什么;在那里，通过很多的细节，我看到了自己很多的不足，应该在需要的场合学会一心多用，在必要的时候学会“好”和“快”兼并，在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖，要主动学习知识，要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点，在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去，在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时，没事我就会在外台帮帮忙，原因很简单，与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦，那个时候反正闲着也是闲着，那样还可以与外台人员沟通下，有益无害的，何乐而不为呢?

一个月很快的就过去了，我刚好做了30天，前半个月有68工时，后半月有57工时+12工时，我很高兴，在昨天我查知工资卡已有工钱时，我真的是无比激动的，那是我挣的第一笔钱，我笑了，我爸妈也笑了，我在沉思着，这个寒假虽说没能回老家，但仍是我最珍贵的个寒假，我会记得。我没有动工资卡里面的钱，我很激动，不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会，不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导，也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。

每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事，我了解到店里的一些福利流程，工资安排情况，用人精处和价位安排的合理性，懂得要把自己和所在店紧密联系起来，要另自己言行举止与所在店联系起来，时刻为店做宣传，提高店与自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的，只有在一个有人缘和能力兼并的领导下，各成员能够毫无保留的努力工作，将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业，还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的，这也就说明大学生除了学习书本上的知识外，还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论，在实践中总结经验，然后将自己的能力充分得以表现和锻炼，更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。实习报告

前天，我工作的最后一天，我和另外两个同事喝了一瓶酒，只为大家高兴，这个日子，我记着，我工作满一个月的日子，当我在店里做每一件事时，我总会将它视为最后一次的去珍惜，我虽是笑着，但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久，什么都讲，还去免费喝了店里的饮料，想到这里心里就会自然而然的想笑，我不会忘记曾经有过他们的陪伴，也不会忘记他们的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，将会越来越大，绵绵不断的承袭下去。

店长管理方案的成功，厨师长的领导能力和亲和力，副厨师长的认真和公正，新东方分店厨师长的严格和能力，阿均的稳当和随和，阿杰的努力和雄心壮志，阿海时不时的露齿，阿超倒的飘香奶茶，阿强的微笑，和阿棠一起回家的路……，这些都会是我永恒的回忆，时间过了，寒意却还是很浓，就在鸿大广场的萨利亚，驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。

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第3篇 大学寒假实习报告活动总结

经过这个短短不到一个月的寒假时间，使我更深刻地认识到作为当代大学生的使命和义务是光荣又任重道远的。

大学生是一种荣耀的称号。着寒假是我第一学期的寒假假期。我放假回到我的家乡，我发现，我的邻居、朋友用一种称赞的语气和我热情地打招呼，用一种羡慕的目光向着我看过来。在他们的眼里，我就是一个有前途的时代新人。

其实，在家里，我很不情愿他们是这样的对待我。我希望我仍然是邻居的好孩子，是朋友们的哥儿们，并希望能和往常一样跟他们一起干活，一起谈天，一起玩耍……

我回到家后，我就意识到应该做点有意义的事。我去了母校。离我家不远的小学就是我的小学母校。此时母校的课程也到了期末，在考试复习中。我的老师热情地接待了我。他是我的数学老师，也是这里的教导。我叫他是老教导。他就要退休了。我也发现有好多我当年的老师已经被调走了。我还发现，我离开那么多年的母校，并没有多大的改观，操场、篮球场仍然没有硬化。老师们的宿舍依然是当年的瓦房;教室里摆放的仍然是长桌、板凳。只有那根旗杆不是当年的。老教导告诉我，要申请建设资金很难申请，因为政府没有钱。我还了解到，学生们的课程还是语文、数学。开设其他的课程很少。如果要开设英语课程，老师们更不敢想了。老教导最后叹息了一句：“我们学校有很多条件是谈不上的。”我想了一想也觉得是：政府没钱。有资历的年轻的老师也不愿到这里落脚。没有钱，更没有人才，是发展不起来的。我深深地感觉到这里存在的一种危机，一种没落的危机。每个社会的角落里存在，拖着前进时代的后退。我真想早点毕业，能为母校的建设效力，那怕是自力更生建设。只是我现在的知识浅薄，我得继续深造，才能为母校建设效力。

在这个寒假假期举国抗寒抗灾。而我的家乡幸免糟此灾害。但是家乡的雨水连连。家乡的道路泥泞不堪。此时有直过大年时节。家家户户在紧张的准备年货之中。哪天我看到几个大伯在挖道路的水沟，用以排水。我看到此景，我马上帮上忙，不，是我应该做的。我想这是我的义务。自那天起，越来越多的人也修起路来了。直到大年三十那天。我们还在泥泞的地方铺上了石子。我认识到要做集体公益事，就必须有人去组织、去号召或感召。此次修路对我对家乡人都受益非浅。现在是“十一五”建设时期，建设社会主义新农村是这个时期的主题。我作为家乡的一名村民，而且是一个大学生，为家乡的建设而努力是义不容辞的事。