【第1篇】第一次炒菜
今天放学回家,老师布置了一个特别作业——,自己做了一道菜。我太高兴了,就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后,我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋,但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来,有点气馁。没想到打蛋会出错!鸡蛋已经搅拌好了,是时候搅拌鸡蛋了。但是,爸爸说这个时候不能倒油,因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油,油会溅到身上,很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了,我把油倒进去,然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒,一分钟就把鸡蛋炒好了。接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,然后倒了些水。看到这里,你可能会问:“为什么要倒水?”呵呵,这个你不知道!倒水,为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后,我把煎蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸收番茄汁,这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了!…
【第2篇】炒菜记作文600字-小学一年级作文
9月30日,我们班举行了烹饪比赛。每个学生都要自己动手(意思是自己动手),下午带到班上选。中午放学,大家各自回去炒自己的菜。
回到家,我妈把昨天准备的肉、胡萝卜、生菜切成丁,洗了百合,准备了花菜和腰果,让我可以施展才华。
锅加热后,腰果开始油炸。我往锅里倒油,油一到火锅里就开始跳舞,吓了我一跳。多亏我妈指导,我才把腰果放进去。当腰果变黄时,腰果就熟了。我把腰果捞出来,把油倒进瓷碗里备用,但油还是噼里啪啦的响,好像在拍手和腰果说再见!
接下来,我炒肉丁,胡萝卜,生菜等。我妈也指导我。炒这些菜的方法很简单:倒一点油,把要炒的菜放进去,大火翻炒,等它变色了再捞起,然后继续炒下一道菜。
每道菜分别煎好后,我把它们放进锅里一起煎,然后舀起来放在盘子里。接下来烧开水,把花菜煮开,加入调味料。最后,我和妈妈用筷子把花椰菜围在盘子里,给这道菜起了个名字:从此幸福。真的!你看,肉是白色和深红色的,腰果是金色的,莴苣是绿色的,胡萝卜是红色的,百合是白色和雪白的,周围是绿色的花椰菜.漂亮!我的口水要流出来了。
每一次努力都有回报,《从此幸福》获得了外观特别奖。可惜老师没尝过这道菜,不然我早就获得味觉特等奖了!
这次经历,让我学会了一些烹饪方法,在我的成长过程中也是一大收获!用这样的实际行动来庆祝国庆,让我的成长伴随着祖国的成长,是有意义的。我心里很高兴,也很自豪!
【第3篇】关于学炒菜的作文
一篇关于学习烹饪的作文
10号,我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音,妈妈又在做饭了。
我跑进厨房,看见妈妈拿着一篮蘑菇,走到水池边。过了一会儿,妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板,放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇,并把它切成两半。多巧啊!
我妈要开始做饭了,我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的!我看见妈妈打开煤气,点了火,从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖,往锅中央倒一些油。突然,小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐,站在锅前。她等了一会儿,然后把盐放进锅里。盐入锅,已“啪啪”作响。我还没睡醒,妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里,往锅里撒了点味精,尝了尝味道,放下了葱和姜。
终于,不出我所料,一盘好吃的准备好了!
【第4篇】第一次动手炒菜作文600字-小学一年级作文
感觉长大了,想学点家务。怎么办?
想了想,决定煮鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈欣然同意,我高兴的跳了起来。
终于到了做饭的时间了。我来到厨房,从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,准备开始做饭。
我先把柿子洗干净,然后切成小块,放在一边,然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻地把它敲碎,没有把它敲碎。我又用了一点力气敲,还是没敲裂。蛋鼓鼓的,好像在得意地说:“你这么小,你打不过我!”我很不服气,对自己说:“谁说我不会打蛋?”我使劲敲,鸡蛋终于破了一个口。我用手掰开了我的嘴,蛋清沾到了我的手。
我妈跟我说:“你嘴一张下来,就不明白了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,照妈妈说的做了,就熟了。就这样,我继续敲开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把煎锅放在炉子上,往里面倒了一些油。过了一会儿,油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里,一个个炸好,放在盘子里。然后我把柿子倒进锅里炸了,加了点糖和盐。柿子熟了,我把鸡蛋倒进锅里炒几下。鸡蛋和柿子炒均匀后,我把它们放在盘子里,放在餐桌上。
我妈妈尝了尝我的煎蛋和西红柿,称赞我的厨艺。我赶紧拿起筷子,往嘴里塞了一个鸡蛋。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次做饭,所以我觉得这顿饭很好吃!
评论:小作者在享受烹饪乐趣的同时,还能把握细节形成文章,语言稚嫩,充满童趣。特别是小作者采用拟人化的写法,人物对话自然流畅,一个做饭的生活场景展现在读者面前,很有生活味道。
【第5篇】一年级记叙文:炒菜100字
我父亲要出差几天。他告诉我,爸爸不在家的时候,我会承担起保护和照顾妈妈的责任,所以我主动要求这几天让我去炒菜。我妈洗完菜切好之后,我自己打开煤气灶的开关,把油、姜、葱、菜放进锅里,最后用盐调味。目前已经成功做了香肠炒饭,鸡蛋胡萝卜,炒玉米粒,韭菜炒肉,绿豆汤。我意识到做饭很辛苦,刚用热油烫了手。但是,吃自己做的菜真的很好吃,我就给妈妈倒了一杯牛奶夹在她做的菜里。
【第6篇】第一次炒菜作文700字-小学一年级作文
第一道菜
我还记得有一天晚上,父母加班,很晚才回来。我以为他们工作很累。今天我会做饭,给他们一个惊喜。因为爸爸妈妈喜欢吃酸辣土豆,所以我打算炒这道菜。
我高兴地跑到厨房,准备好材料,拿起一个土豆,左右去皮。拳头大的土豆被我切了,只剩下鸡蛋大小,可能是我技术不够好,土豆已经不行了。然后我把土豆放在清水里洗了洗。那就该切土豆了。我拿起菜刀,小心翼翼地切土豆。啊,因为菜刀没拿好,不小心割伤了手。幸运的是,没有严重的问题。我迅速从抽屉里拿出一个创可贴,包好了手。我心想,唉,做饭这么难,还是等妈妈回来做吧。但我又想,不,我妈总是说:不要半途而废,不然不会成功。然后我拿起菜刀,有了一些经验,慢慢熟悉起来。因为这是第一次,土豆丝又厚又薄,很不好看。很快,土豆丝被切好,准备烹饪。我打开煤气,在锅里放一点花生油,等油热了,再加一些葱花和胡椒粉。突然,刺鼻的油烟味让我呛得咳嗽。我赶紧把土豆丝放进锅里,盖上锅盖,等着好吃一顿。然后我得意洋洋的来到客厅看电视,这恰好是我最喜欢的动画片。我被我所看到的迷住了。那一刻,我闻到了烤糊的味道。哦,坏了。我慌慌张张地跑到厨房,迅速关了煤气,摘下盖子看了看。唉,锅底的土豆都糊了。正在这时,妈妈回来了。她看了看锅里的菜,又看了看我。她突然知道了事情的来龙去脉。我妈抚着我的头安慰我,“没事,毕竟这是第一次。”我脸上也有幸福的笑容。
这次做饭事件后,我体会到了劳动的艰辛,明白了妈妈养我不容易,也明白了无论我做什么,似乎总是容易做又难做。所以我们从小就要脚踏实地。养成勤勤恳恳、热爱劳动的好习惯。
【第7篇】第一次炒菜作文100字-小学一年级作文
今天爸妈不在家,我就试着炒了一盘小青菜。我穿上围裙,点了火,把青菜放下。我把它们翻过来,倒上油,加了盐。过了一会儿,菜做好了,我尝了尝。啊,真香!
【第8篇】第一次炒菜
今天放学回家,老师布置了一个特别作业——,自己做了一道菜。我太高兴了,就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后,我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋,但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来,有点气馁。没想到打蛋会出错!鸡蛋已经搅拌好了,是时候搅拌鸡蛋了。但是,爸爸说这个时候不能倒油,因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油,油会溅到身上,很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了,我把油倒进去,然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒,一分钟就把鸡蛋炒好了。接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,然后倒了些水。看到这里,你可能会问:“为什么要倒水?”呵呵,这个你不知道!倒水,为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后,我把煎蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸收番茄汁,这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了!
【第9篇】第一次学炒菜_一年级周记200字
中午做饭时,我对妈妈说:“妈妈,请教我怎么做饭。”妈妈说:“好吧!”妈妈先帮我洗碗。然后让我加热油。等油差不多好了,我妈让我把菜放进去。我妈还告诉我要小心,油溅到手上烫到自己。于是小心翼翼的把土豆放进锅里,土豆上有水滴,锅里不停的响。我小心翼翼地搅拌它们,然后放入醋、盐和味精。
就这样,一盘美味的土豆丝从锅里出来了。
【第10篇】炒菜
2006年5月27日星期日天气:黑暗烹饪
今天第一次帮妈妈炒菜。我让妈妈给我开了火。先把油倒下去,再把菜倒进去,然后让我炒。我拿起铲子,专心炒菜。突然,一个小火花飞了出来,烧伤了我的手。然后我在里面放了盐和一块奶酪,很香。我把食物放在盘子里,继续炒菜。这次我妈让我炒了一半。几分钟后,美味的食物终于上桌了,于是我们美美地吃了一顿。因为付出了自己的劳动,所以才有了这么好吃的一顿饭。
广东省江门市紫茶小学一年级:h10473057
【第11篇】第一次炒菜作文500字-小学一年级作文
今天放学回家,老师布置了一个特别作业——,自己做了一道菜。我太高兴了,就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后,我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋,但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来,有点气馁。没想到打蛋会出错!
鸡蛋已经搅拌好了,是时候搅拌鸡蛋了。但是,爸爸说这个时候不能倒油,因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油,油会溅到身上,很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了,我把油倒进去,然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒,一分钟就把鸡蛋炒好了。
接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,然后倒了些水。看到这里,你可能会问:“为什么要倒水?”呵呵,这个你不知道!倒水,为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后,我把煎蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸收番茄汁,这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了!
你完了,我的食物终于炸了!我尝过了。真香。好香!我很开心,因为,我也学会了炒菜!
高杨:一年级
我学会了炒菜
有一次看到妈妈做饭,我也想做饭。于是我问妈妈:“妈妈,我会做饭吗?”妈妈说:“你还小,会烫到手的。”我失望地离开了。
有一天,妈妈在做饭,她只听到几个清脆的声音,“丁铃铃,丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话,只听她说:“哦,好的。”来问我妈怎么回事之前,她走了,我只好安静的坐在沙发上低着头看书。
很快,我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法:我一直想炒一次自己的菜,今天就可以施展才华了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗想:第一步是什么?这时候锅里全是烟,我着急了,心想:哎呀,怎么办?不管那么多!我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里,锅咝咝作响。它马上就不抽烟了,我就放心了。我又用锅铲铲了一遍,翻了一遍,又炒了一遍。哦,不,我怎么能闻到浆糊的味道呢?啊!原来是我炒的!我拿起盘子,把它铲了进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了,发现黑了,放在盘子里。
这时,一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身,看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜,奇怪地说:“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色,一块是黑色。”我又尝了第二道菜,幽默地说:“哈哈,他们掉进污水里毁容了!”我们都笑了。后来我妈教我做饭。
它让我明白了坚持就是成功。
四年级:银翼
(四年级,600字)
学炒菜
学会做饭。五(2)一天中午,在浙江省桐乡市乌镇小学,顾奇伟正在做饭。这时我想起了老师布置的一个作业:告诉我们要学会做一道小菜,然后写作文。我觉得是时候学着做个小菜,写篇作文了。
于是我让爸爸教我怎么做小菜。爸爸答应了。我问爸爸你教我做什么菜。爸爸回答:“今天,烧豆,烧肉烧骨。”我说:“好吧,不管我做什么小菜,我都会学会把它做好。”爸爸说:“那你就用它学习吧!”
然后,父亲来到客厅,把豆子放在桌子上,对我说:“现在,让我们把豆子两端的角撕下来,然后把豆子一分为二。豆子全部弄好后,拿到水龙头下清洗,然后收起来备用。同时烧肉骨头。炒豆子的时候,把烧过的肉骨头放进去一起烧。同时加入调味料,多烧几分钟,加入味精。然后就可以做饭了。哪怕这小盘烧了。”我说:“我明白了。”我会和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后,我去厨房做了小盘。我打开煤气灶,放上铁锅,少倒了点植物油。过了一会儿,油开始冒烟了,我就把豆子倒上,用铲子翻过来,把倒出来的肉骨头放进去,放点水。然后,我放了点调料,盖上锅盖,让它烧起来。
两分钟后,我把火关小,让它重新燃烧。又过了五分钟,爸爸说:“差不多了。”我去揭开锅盖,放了点味精,拌了几下。然后我把烤好的肉和带豆的骨头放在碗里,端上餐桌。
吃饭的时候,我尝了尝。唉,没那么好吃。爸爸说:“没关系,儿子。第一次做这么小的菜,还不错。以后烧几次,慢慢烧出来的配菜就更好吃了。”我说:“我知道,以后我会学着做几样小菜。”
讲师:冯永康
(五年级,700字)
炒菜趣700字
暑假期间,我学会了炒菜。
大热天,树上蝉鸣热,小狗吐舌头,好像要吃冰淇淋。当然,我们也很热。我不得不打开空调。中午妈妈会煮我最爱吃的面条(河南的一种面条,由蔬菜和面条组成)。我想:今天太热了,我妈妈会大汗淋漓的。所以,我想到了一个好办法.
“妈妈。”
“让我学做饭!”
“今天?太热了,你能坚持一下吗?还是?改天再学?”妈妈怕我热,所以没有平时清爽。
“没关系,吃点苦,就把人弄到这里来!我今天学会了!”我的想法很坚定。
“好吧,既然你这么执着,我今天就教你。”妈妈终于同意了。
我想学炒的菜是西红柿炒鸡蛋。
炒——(我妈教的)
锅干了之后,我放了一勺油,“噼里啪啦”,油溅得到处都是。我从左边躲,从右边闪,还是被油枪打中了。
“妈,好痛!”“戏”结束后,我痛苦地尖叫起来。
“要不要先停止学习?”我退出了。
“既然做了,就不能半途而废。俗话说,‘万事开头难。’”我妈语重心长地说。
“哦。”我又继续爬起来。
我先下了一个蛋,蛋和蛋很快就形成了。我马上把火关到最小,然后来回转,最后放西红柿。西红柿很快就熟了。我放味精和盐,关火,这道菜就可以做了。
闻闻,啊!真香。虽然糊了,但毕竟是我的第一部“作品”。
爸爸回来了,看到我做饭,就拿筷子吃了起来。(可能是因为我太饿了。)虽然父亲不知道,但是看父亲的行为,我可以认为我做的菜很好吃!
无论发生什么事情,都要知难而进,不要半途而废!
(小学四年级,)
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