【第1篇】学做菜作文100字-小学二年级作文
今天中午我和妈妈准备做芹菜炒肉。
我妈让我把洗好的芹菜斜切,用水焯一下。妈妈说:“我们做肉条吧!”“好,”我说。
我把猪肉拿出来,我妈把猪肉切成条状,用料酒、酱油、淀粉腌制。过了一会儿,芹菜和肉条就准备好了,然后再炒。一盘芹菜炒肉做好了。最后,我用小番茄把它切成六块,放在盘子中间。红色的西红柿,被绿色的芹菜衬托着,就像荷塘里盛开的莲花。
太美了!
学做菜
学会做饭
暑假里,我学到了很多东西,只有烹饪是我最骄傲的。
一天中午,我妈在洗菜,我在电视上看厨师做饭。
饭菜。看着一个大胆的想法浮现在脑海。
我跑到厨房,迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我要变大。”
厨师,教我怎么做饭!“妈妈看出了我的自信,同意了!
我洗完手,妈妈说:“我先做,你也这样做。”
说完就动手!
妈妈先把茄子洗干净,然后切成小块,打开油锅,少放一些
量油,把茄子放进锅里,打开调味瓶,倒些盐,然后,再
煎了几分钟,一个香喷喷的茄子从锅里出来了。
我也开始做了。我做得像我妈妈一样。没想到炒了一盘
胡料理,看起来很容易做!
我又炒了一次,这次终于成功了。那天中午吃的。
我对我的烹饪很满意!
从那以后,我会做很多菜,比如:西红柿炒鸡蛋,炸土豆…
(三年级,400字)
学做菜
今天早上,我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说,她在我这个年纪的时候,给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我,但我不会做菜。我很惭愧,但是我很佩服我妈。所以,我今天决定跟妈妈学做饭。
首先,我妈拿着竹笋,把竹笋的壳拔了出来,用清水洗净,切片,然后把骨头洗净,放在锅里用水炖。我问妈妈:“炖多久?”我妈跟我说:“大概半个小时吧!”
一边炖着骨头和竹笋,我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎,搅拌均匀,切成大葱,也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油,等鸡蛋热了再放下。过了一会儿,妈妈放下盐,继续炒菜。快到做饭时间的时候,我妈终于放了洋葱。大约半分钟后,鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋,我忍不住尝了尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。
然后,我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋,先放下油,等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快,躲开了。放盐,炒,最后放味精,终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一张丰盛的桌子出现了。
(五年级,500字)
我学做菜
我学做饭
又是一个周末,父母为了训练我,让我学会独立生活,决定教我做饭。
早上我妈提着一篮子菜回来,在厨房铿锵几声,喊:“学做饭。”
我先学会炒菜,我妈会指点。嗯,我把青菜放在清水里,煮了,倒了油,开了气,点着了。锅里油噼里啪啦的时候,把青菜放进锅里,用勺子翻炒。
看着锅里咝咝作响的青菜,我怕被烤焦,就伸手把火关小了。我妈说话了:“火不能小。火小了,菜就不熟了。”哦,有这么一回事!在我妈的口头指挥下,我把盐和鸡精放在菜里,炒几下均匀,就大功告成了。
放在盘子里先尝尝。啊,好吃,好吃。没想到第一道炒青菜这么好吃。我有点醉了。
接下来我妈会教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会儿,然后把油倒进锅里。这次不需要我妈说话了。我知道把鸡蛋放进锅里之前要等什么温度。鸡蛋在锅里,不断膨胀、凝固,变成了一大片黄色。我妈赶紧提醒我:“快翻过来,不然另一边会烫。”哦,原来炒鸡蛋的步骤和炒鸡蛋差不多,只是对掌握温度的要求比较严格,因为鸡蛋里面水分少,粘在锅底糊成一团。
不停的翻鸡蛋,加盐和味精,再加点酱油,金脆的鸡蛋就出来新鲜了。
厨房里香气四溢,爸爸忍不住探头进去:“我家小姐做饭怎么样?”
“当然,很棒。我高兴地挥舞着我的锅铲,一滴油飞向父亲。爸爸赶紧转身跑了。
岗位:浙江省瑞安市塘厦镇中心小学5 (3)班325204韩怡?
(五年级,600字)
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