热度:18发布时间:2022-02-19 07:17:08
爆肚儿拼音:bào dǔ er
食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
爆肚儿分词解释样儿的意思:1.样子。谓可供人模仿的式样或效法的标准。2.指人的神态﹑表情。3.犹规矩。
咳儿的意思:孩儿。咳,通“孩”。
查儿的意思:短而硬的胡子或头发。
群儿的意思:一群小儿。多用作轻蔑之辞。
俳儿的意思:俳优。亦指俳优之子。
哪儿的意思:1.哪里。问什么处所。2.哪里。泛指任何处所。[where][口]∶哪里;什么这是哪儿对哪儿啊
倈儿的意思:1.元杂剧中指扮演儿童的角色。2.年轻男子。
倍儿的意思:〈方〉非常;十分:倍儿新ㄧ倍儿亮ㄧ倍儿精神。
涉儿的意思:宋时一种以帮闲为生的人。
漫儿的意思:铜钱上没有字的一面。参见“漫面”。
咂儿的意思:指妇女的乳房。
架儿的意思:1.古时在茶坊﹑酒肆﹑妓院里借兜售食物为名向阔客打秋风的人。2.架子。指骄矜的姿态。(1) [body]∶身体坟头上土脉犹显,架儿上又换新衣。——元. 关汉卿《窦娥冤》(2) [vendor;hawker]∶混混儿。宋代经常在妓院、酒肆等处借兜售食物为名向人索取钱物的人常言说得好:乖不过唱的,贼不过银匠,能不过架儿。——《金瓶梅》
竿儿的意思:见“竿子”。
粘儿的意思:浆糊状的粘性物质。
猱儿的意思:妓女的别称。见于元明戏曲。
芡粉:
用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
稍微:
副词。表示数量不多,程度不深,时间不长:稍微加点糖,味道更好|稍微讲他两句,他就受不了。
食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
作料:
1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。
(1) 牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿,最佳部分是牛的重瓣胃,又称牛百叶。
(2) “入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,说的是白酒是爆肚儿的好搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹,那是至高的享受。
(3) 别看巷子深,像爆肚儿、卤煮、褡裢火烧这些传统的北京小吃还是吸引了来自各地的食客。
(4) 所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿[4581370酷猫写作网]。
(5) 梁实秋曾在《雅舍谈吃》中这般回忆着爆肚儿。
(6) 豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
(7) “走着啊,爆肚儿还是麻小?”也许,这便是故乡的力量吧。
(8) 我一听,嚯,门儿清啊,成,哥们儿给你来点重口味的,直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子,要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
(9) 陈晓枫此时看了看地上摆的酒菜,这还真是上等的酒宴,像什么烧花鸭、烧仔鹅、酱翅、爆肚儿、等等。
(10) 小菲啊,今儿是亚总面试你,也就是代表公司,当然是她出钱了!哥我改天带你吃北京正宗的爆肚儿去……
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