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干菜

热度:58发布时间:2024-11-16

干菜拼音:gān cài

干菜的意思:

晒干或晾干的蔬菜。

[dried vegetable] 晒干腌制的蔬菜

北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜

干菜分词解释
干菜

干菜相关词语意思

旗干的意思:即旗竿。

晾干的意思:放在空气中除水分。如:把湿衣服拿去晾干。

营干的意思:1.办理;经营。2.办事;干活。3.钻营;打关节。4.现代军队营级干部的略语。

槁干的意思:枯干。引申为穷困。

腰干的意思:方言。谓妇女已过更年期。

腌菜的意思:用盐浸渍的蔬菜。

勇干的意思:谓胆略和干才。

阴干的意思:位于偶数的天干。即乙﹑丁﹑己﹑辛﹑癸等。

大菜的意思:1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。2.泛指酒席。3.旧称西餐。

菾菜的意思:即甜菜。[beet] 即“甜菜”。也称“莙荙菜”。藜科。二年生草本。主根为肉质块根,含糖质,可制糖菾菜,正二月下种,宿根亦自生。——《本草纲目》

榨菜的意思:又称“茎用芥菜”。双子叶植物,十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大,嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用,故名。是中国特产蔬菜之一。(1) [mustard]∶二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用(2) [hot pickled mustard tuber]∶用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品

朱干的意思:红色的盾。

泡菜的意思:蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

井干的意思:1.井上围栏。2.指构木所成的高架。3.见“井干楼”。4.泛指楼台。

板干的意思:古代筑城或筑墙的用具。干,夹板两旁支撑的木柱。

干菜相关词语拼音

  • 神狗干郎拼音:shén gǒu gān láng
  • 轻动干戈拼音:qīng dòng gān gē
  • 理干拼音:lǐ gān
  • 质干拼音:zhì gān
  • 载戢干戈拼音:zài jí gān gē
  • 审干拼音:shěn gān
  • 贵干拼音:guì gān
  • 资干拼音:zī gān
  • 小干拼音:xiǎo gān
  • 小干仵拼音:xiǎo gān wǔ
  • 局干拼音:jú gān
  • 老白干儿拼音:lǎo bái gān ér
  • 大头菜拼音:dà tóu cài
  • 江干拼音:jiāng gān
  • 风菜拼音:fēng cài
  • 大干拼音:dà gàn
  • 大干快上拼音:dà gàn kuài shàng
  • 大干物议拼音:dà gān wù yì
  • 安干拼音:ān gān
  • 转干拼音:zhuǎn gàn
  • 池干拼音:chí gān
  • 回干就湿拼音:huí gān jiù shī
  • 居干拼音:jū gān
  • 小白菜拼音:xiǎo bái cài
  • 好干好羞拼音:hǎo gān hǎo xiū

干菜词语解释

晾干:

放在空气中除水分。如:把湿衣服拿去晾干。

蔬菜:

可做菜吃的草本植物。

● 干(乾)gān ㄍㄢˉ

◎ 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

◎ 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

◎ 关连,涉及:干系。互不相干。

◎ 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

◎ 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

◎ 涯岸,水边:“河之干兮”。

◎ 个数:若干。

◎ 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

◎ 枯竭,尽净:干尽。干杯。

◎ 徒然,白白地:干着急。

◎ 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

◎ 〔干将(jiàng)〕古剑名。

◎ 姓。

● 干(幹)gàn ㄍㄢˋ

◎ 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

◎ 做:干事。说干就干。

◎ 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

◎ 方言,坏、糟:事情要干。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

干菜相关成语

  • 遇文王施礼乐,遇桀纣动干戈
  • 看菜吃饭,量体裁衣
  • 挑得篮里便是菜
  • 看人下菜碟儿
  • 干打雷不下雨
  • 化干戈为玉帛
  • 二卵弃干城
  • 油干灯草尽
  • 湿肉伴干柴
  • 糠菜半年粮
  • 身后识方干
  • 一干一方
  • 一干二净
  • 一干人犯
  • 不干不净
  • 不干好事
  • 丰干饶舌
  • 买菜求益
  • 乳臭未干
  • 倒戢干戈
  • 倒持干戈
  • 倒置干戈
  • 倒载干戈
  • 偎干就湿
  • 兢兢干干

干菜相关句子

1.这就做成了“香干菜”,也就是我们常吃的梅干菜,以浙江绍兴出产的最为著名,这点吃货都是了然于胸的。

2.绍兴干菜是全国著名的特产。

3.其实,真正的梅干菜,都是从腌菜缸里拉出来放锅里蒸煮后,再扎成一小把一小把的,挂竹竿和绳索上(有的直接摊放在桥头或河边的石头上)晾透晒干而成。有时,晒得半干时还要回锅蒸一次,再晒干。谈正衡

4.从小时候起他就不喜欢吃干菜。

5.吃干菜包子要在吉时,即它出笼的半炷香功夫,搁摆冷了,香气逃逸,即便再次蒸热,那味道也大不如前。

6.霉干菜味道鲜美,是绍兴的传统特产,用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐,样样入味。

7.今天特别想吃老家的梅干菜肉饼,但是我对做法不是很熟悉;于是,打电话向奶奶求助,按照奶奶的方法步骤,终于做出了这盘家乡的味道。

8.树上缀满了金黄的玉米,木门前挂满了成串的红辣椒,晒好的干菜成捆码在窗台上,堆满的花生静静的躺在囤里,烹锅里冒出鸡汤的味道,大黄瞪着水汪汪的大眼睛,趴在地上吐出舌头,不停的摇着尾巴。曦光晨眠

9.缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食,土色土香,风味十足。

10.除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。

11.从绍兴带来的霉干菜,在北京饭桌上很受欢迎,这大概是物以稀为贵吧。

12.男人的一双脚,多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道,所谓“濯足万里流”。

13.燎原干菜批发部老板孙均选表示,他从未进过有毒粉丝,很支持汤的做法。

14.晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。

15.梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜,五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜合,用刷子刷在肉上,腌钟。

16.菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。

17.将汤汁均匀的淋洒在梅干菜上,然后在用锅铲轻轻压压梅干菜,然后用一个盘子盖住,放入蒸锅,蒸时即可。

18.当然,最有名的要数霉干菜焖肉,此菜由霉干菜与五花肉组成,配以绍酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。

19.我公司成立于,主要经营传统农家酱腌菜与脱水干菜。

20.北京市食品药品监督管理局今天通报,不合格食品全市下架,其中有两批梅干菜发现铅超标。

21.梅干菜是牧场晒制,控管品质又保有浓浓客家原味,扣肉不会太肥也不死咸,配上新鲜牛奶手工制作的“鲜奶馒头”,融合其中风味更是令人印象深刻。

22.在家家的米缸都净得没有一星儿粮食,挂在屋檐下的干菜只剩下一根根挂满灰土的麻绳的时候,收粮食的日子就太遥远了。

23.妈妈提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜。

24.昨天,北京市食品药品监督管理局通报本周下架食品,不合格食品将被强制退市,其中有两批梅干菜发现铅含量超标。

25.干菜扣肉

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