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食品个人总结(8篇范文)

发布时间:2021-10-14 10:44:01 热度:37

食品个人总结(8篇范文)范文

第1篇 2015年食品销售部门员工个人总结范文

回顾这一年的工作历程,我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热气、拼搏、向上的精神。我作为食品销售部门的一名普通员工, 在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。

结合xx年的工作,归结起来主要包含在以下几个方面

一、xx年渠道工作内容回顾及概述:

从xx年11月底接手两个镇的bc类商场,至xx年六月底。基本上xx年的岁末,仅仅在熟悉市场情况、建立初步客情和掌握bc商场的操作方式。真正的做市场,还是从xx年开始。刚刚接手市场时,恰逢公司凉茶商超价格体系的调整,从家庭装28元调整到30.4元供货。由于经销商和邮差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市场上的努力。所以价格很快就调整了过来。我在熟悉客户整体情况和了解我司产品的家庭消费潜力特性后,便根据市场情况将所负责的35家客户做分级规划。一级为重要客户,有12家。二级为高潜力客户,有14家。三级为潜力培养客户,有9家。经过与客户的多次深入沟通,加上公司的支持和客户的多多配合,在这上半年,一级客户的实际销货量同比平均增长了125%,最佳的客户从原月销70件到销190件,增长到原销量的2.7倍。二级和三级客户分别增长了95%和65%.。润喉糖的铺货率也达到了100%。可惜的是,由于我个人能力所限,很多客户还没能发挥出最佳的销售潜力。

从xx年7月,公司将我调入ka负责8个镇的30家ka卖场,其中12家超市,14家百货,和4家跨区ka场。刚接手时,正是我司产品的销售旺季,公司支持的相关费用提报时间是签约时间的一个半月前,由于个人能力和专业知识薄弱,市场洞察力差,和对市场的把握度不准确,使一些费用的利用不太合理,没有运用到刀刃上,使客户的培养方面没有做好,致使销量没有出现明显的增长,使我深深地感到有愧于公司和上司对我的信任和栽培。

二、学到的经验

通过从事这一年的商场销售工作,我从中学到了相当多的专业知识,让我深深的感到做销售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。结合公司给我们的多次培训和我自身的感悟,我总结了十条经验:一细二勤三多四强。一细即心细,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多与客户深入沟通、多学习专业技能技巧、心态要多调整、要时刻保持乐观和积极,四强是自信心强、洞察力强、分析规划能力强、执行力强(和公司的六强不一样)。

1、细,比如,我们跑商场的同事经常要做的事: 卖场的库存管理,我经常要去卖场仓库去查库存,由于送每批货的时间不一样,可能有的卖场由于仓库太挤,他将每批货放的位置不一样,如果我们没有仔细的在整个仓库查看,误认为只有一个地方有我们的货。这就会造成日期先进先出没有做好,结果日期混乱,还会造成库存积压,所以一定要细心。

2、勤,1)是眼勤,要多观察,俗话说:商场如战场!信息是非常重要的,一个重要的信息就可带来丰厚的利润,所以在日常工作过程中,一定要细心的去观察竞品的相关动态。尤其是价格的调整、陈列、促销政策等等。2)是手勤,我们做快消品的,经常要去动手做陈列,占排面,争取陈列到最佳曝光点,吸引消费者的眼球。所以,要多动手,多布置相关的广宣物料。才能使销量出现增长。

第2篇 食品药品监管局2018年个人工作总结范文

本年度以来,在上级业务部门的指导下,按照县局总体工作思路和食品药品稽查工作要点,重点开展了以下几方面工作:

一、结合我县创卫工作,积极开展食品安全专项整治。

在今年的稽查工作中,食品药品稽查队结合创卫工作,按照全局网格化责任划分制度,在食品监管环节落实经营单位食品安全主体责任,将整治任务具体落实责任领导、责任单位和责任人,举一反三,全面落实食品安全责任。严格按照食品生产、流通、餐饮服务许可审核标准,积极参与各类许可现场核查工作,全面落实经营单位食品安全责任,进一步加强餐饮服务食品安全管理,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,提高餐饮服务许可审核门槛。以诚信经营和规范操作为重点,坚持日常监管与量化分级相结合,动态考评与年度考评相结合,全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理,及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况,接受社会监督,确保公开、公平和公正,努力提高餐饮服务单位食品安全管理水平,规范餐饮服务许可工作。

一年来,监督稽查食品生产单位5户次,食品流通单位846虎刺,餐饮单位726户次,下发监督意见书480份,责令整改通知书9份,查处食品经营单位违法违规行为4起,立案2起,查处餐饮服务单位违法违规行为5起,立案1起,没收过期食品价值1020元,罚款20000元。对110户餐饮服务单位进行了量化评分。

二、全力抓好餐饮服务食品安全稽查和重大活动保障工作。

今年稽查队健全完善日常监管制度,规范监管行为,强化重大活动餐饮服务食品安全保障,顺利完成了县人代会、政协会的食品安全保障,圆满完成了我县高考、中考期间食品安全保障工作,利用快检设备,推广应用快检技术,提升保障的规范化和科学化水平。

二、加强药械市场监管,深入开展专项整治工作。

按照《忻州市食品药品保化品医疗器械等“四品一械”综合整治实施方案》,,认真开展医疗器械“五整治”专项行动和高风险医疗器械监督稽查,对关系群众切身利益的重点品种重点检查,如:基本药物、中药饮片、含麻黄碱类复方制剂、医用氧、体外诊断试剂、疫苗、有特殊储存要求的药品、广告药品等。全队共出动执法人员127人次,检查药品零售企业24家次,医疗机构2家次,下达各类稽查文书25份,立案3起,罚款共计10200元。

三、建立健全食品药品应急反应机制,提高食品药品突发应急事件处置水平。

坚持科学预防与有效处置并重的原则,提高对食品药品安全风险控制及突发事件应急处置能力。今年稽查队按照上级要求,设立了专用投诉举报电话,制定了各类应急预案,积极开展食品药品应急演练,为加强风险防控,提升应急处置水平打好了基础。

下一年,我们将结合食品药品监管体系建设,在培训新增食品药品稽查人员的基础上,继续加强稽查队伍与能力建设,做好稽查执法人员培训工作,努力打造“政治过硬、业务精良、行动快捷、高效*洁”的岢岚食品药品稽查队伍品牌形象,用*的群众路线教育实践活动推动食品药品科学稽查,以更大的责任感和使命感,切实抓好食品药品监管工作。

第3篇 2014年食品企业员工个人总结范文

本人于 xx年xx月加入xx公司xx部门,至今,已工作一年。在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将xx年来取得的成绩和存在的不足总结

一、工作能力和具体业务方面

1.完成了《xx公司xx-2012发展战略规划》的制定

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx公司xx-xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx公司xx-2012发展战略规划》,内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“中国xx食品产业发展方向”、“xx集团xx发展规划”、“xx食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1.积极参加公司*支*组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、 今后的工作打算

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作。

第4篇 上半年食品监督德能勤绩个人工作总结

弹指之间2006年上半年度食品监督采样工作在全科同志的努力下已经顺利结束,在过去的这繁忙而又紧张充实的半年时间里,作为科里的一名青年同志,我究竟完成了哪些工作呢?回首一下,不禁感慨万千,具体现小结

德:今年,___在全国范围内开展了“保持***员先进性”系列教育活动,我们单位恰巧又是被安排在了第一批进行学习,为此局所领导制订了周详的学习计划。由于我们食监所是今年新成立的单位,面临人手少、各项工作任务重的困难,作为一名***员,为了不影响正常的工作,我放弃休息,利用下班、周末等业余时间,进行各项政治理论思想的学习,认真记录了学习笔记,书写了各个阶段的学习心得和体会。除此之外,为了能使学习取得更好的效果,我还在周围群众中广泛地开展了交流与谈心,找出了自身存在的不足,并且立誓在今后的工作生活中不断地改进和提高。

能:年初,由于单位体制的改革,我由原先的审核发证科调入现今的监督执法科,工作所面对的对象以及工作性质也有了很大程度的不同。原先我是和王医生搭档的,王医生是个有着多年监督和审证工作经验的老同志,如果在审核过程中遇到了难题,我可以和她商量、向她请教,而且审核可以被看作是事前监督,即把好食品生产经营单位的硬件设施关,何况目前我们食品卫生许可是在取得工商营业执照前的前置审批,所以,从某个角度可以理解为是管理相对人有求与我们行政执法者,故诸如行政处罚等工作开展地都算是比较容易的。而今年,我调入了监督执法科,担任了网格化管理的小组长,从某个层面来说,不可以再和以前一样,遇到难以处理的事,直接请教师傅就行了,而是要独立思考,通过翻寻各类专业书籍,以寻求找到妥善解决事情的办法。由于角色的转换,从原先的事前审核监督转变为目前的事后监督管理,处罚的对象也从原先的“罚点钱算什么,只要你肯快点发放许可证,让我干什么都行”转变为“你们要人性化管理,以教育为主,只要不罚我钱,让干什么都行,至于需要改进的事情么,还是得层层上报慢慢来”。工作性质和管理对象的改变,锻炼了我通过领导和同事的帮助以及自身地努力,目前我的各项综合能力都有了很大程度的提高,基本可以独当一面了。

勤:在完成各项繁忙工作的同时,我并没有放松自己对各项规章制度的执行,除了不迟到早退,我和我的同事们还多次放弃业余休息时间来完成原本上班8小时来不及做的工作。5点钟下班,这个概念在我们的心中是很淡漠的,我们基本做到了今日事今日毕,留出空余时间来接受明天新一轮的挑战。

绩:自从1月1日来到监督执法科工作,我调整心态,在较短的时间内完成了角色的转变,并投入新的工作中。除了保质保量按时完成科长布置的各项工作外,我还参加了“红条肉”、苏丹红等突发事件的查处。就像年初的“红条肉”事件,从最初的接听举报电话、到后来的摸底暗访,以及最后的调查取证封存,整个处理过程就像是才发生的,历历在目,这也是我们食监所成立以来打的第一个漂亮的硬仗。上半年,我还参加了诸如局里组织的网格化管理设想的交流、市所组织的食物中毒模拟演练等工作,取得了一定的成绩。

虽然整个上半年的工作在忙碌的氛围中顺利圆满地完成了,可是接下来我们还将面临对全区二千余户食品生产经营单位的验证、换证工作,虽然工作量会只增不减,对我们监督员的要求也会只高不低,但我还是有信心来完成接下来的各项任务,在平凡的岗位上充分发挥一名青年*员的先锋模范作用。

《上半年食品监督德能勤绩个人工作总结》来源于酷猫写作网。阅读上半年食品监督德能勤绩个人工作总结。

第5篇 2006上半年食品监督德能勤绩个人工作总结

弹指之间2006年上半年度食品监督采样工作在全科同志的努力下已经顺利结束,在过去的这繁忙而又紧张充实的半年时间里,作为科里的一名青年同志,我究竟完成了哪些工作呢?回首一下,不禁感慨万千,具体现小结 []

德:今年,___在全国范围内开展了“保持***员先进性”系列教育活动,我们单位恰巧又是被安排在了第一批进行学习,为此局所领导制订了周详的学习计划。由于我们食监所是今年新成立的单位,面临人手少、各项工作任务重的困难,作为一名***员,为了不影响正常的工作,我放弃休息,利用下班、周末等业余时间,进行各项政治理论思想的学习,认真记录了学习笔记,书写了各个阶段的学习心得和体会。除此之外,为了能使学习取得更好的效果,我还在周围群众中广泛地开展了交流与谈心,找出了自身存在的不足,并且立誓在今后的工作生活中不断地改进和提高。 能:年初,由于单位体制的改革,我由原先的审核发证科调入现今的监督执法科,工作所面对的对象以及工作性质也有了很大程度的不同。原先我是和王医生搭档的,王医生是个有着多年监督和审证工作经验的老同志,如果在审核过程中遇到了难题,我可以和她商量、向她请教,而且审核可以被看作是事前监督,即把好食品生产经营单位的硬件设施关,何况目前我们食品卫生许可是在取得工商营业执照前的前置审批,所以,从某个角度可以理解为是管理相对人有求与我们行政执法者,故诸如行政处罚等工作开展地都算是比较容易的。而今年,我调入了监督执法科,担任了网格化管理的小组长,从某个层面来说,不可以再和以前一样,遇到难以处理的事,直接请教师傅就行了,而是要独立思考,通过翻寻各类专业书籍,以寻求找到妥善解决事情的办法。由于角色的转换,从原先的事前审核监督转变为目前的事后监督管理,处罚的对象也从原先的“罚点钱算什么,只要你肯快点发放许可证,让我干什么都行”转变为“你们要人性化管理,以教育为主,只要不罚我钱,让干什么都行,至于需要改进的事情么,还是得层层上报慢慢来”。工作性质和管理对象的改变,锻炼了我通过领导和同事的帮助以及自身地努力,目前我的各项综合能力都有了很大程度的提高,基本可以独当一面了。

勤:在完成各项繁忙工作的同时,我并没有放松自己对各项规章制度的执行,除了不迟到早退,我和我的同事们还多次放弃业余休息时间来完成原本上班8小时来不及做的工作。5点钟下班,这个概念在我们的心中是很淡漠的,我们基本做到了今日事今日毕,留出空余时间来接受明天新一轮的挑战。

绩:自从1月1日来到监督执法科工作,我调整心态,在较短的时间内完成了角色的转变,并投入新的工作中。除了保质保量按时完成科长布置的各项工作外,我还参加了“红条肉”、苏丹红等突发事件的查处。就像年初的“红条肉”事件,从最初的接听举报电话、到后来的摸底暗访,以及最后的调查取证封存,整个处理过程就像是昨天才发生的,历历在目,这也是我们食监所成立以来打的第一个漂亮的硬仗。上半年,我还参加了诸如局里组织的网格化管理设想的交流、市所组织的食物中毒模拟演练等工作,取得了一定的成绩。

虽然整个上半年的工作在忙碌的氛围中顺利圆满地完成了,可是接下来我们还将面临对全区二千余户食品生产经营单位的验证、换证工作,虽然工作量会只增不减,对我们监督员的要求也会只高不低,但我还是有信心来完成接下来的各项任务,在平凡的岗位上充分发挥一名青年*员的先锋模范作用。

第6篇 食品检验员个人工作总结

2015年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人报告如下:

一、加强学习,注重提升个人品德修养

一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习了*的xx届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。

二是认真学习《中国药典2010年版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等,增强了自己的业务知识和检验水平。

三是努力钻研业务知识,积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班,严格按照创建“学习型”检验所的要求,始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。

四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

二、思想汇报专题严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。

1、配合完成中药评价性抽验工作,抽到中药材及中药饮片样品245批次,覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业,达到了抽样目的。

2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次,基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验,进一步了解了化学药品的检验方法。

3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪,并编制了仪器期间核查和操作规程,并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习,熟练掌握了新仪器的操作使用。

4、对实验室玻璃仪器进行了校准,完成了2批滴定液的滴定工作。

5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。

一系列的工作中,我深知:作为一名合格的检验工作人员,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作*,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。在2015年里,范文top100我会做好2015年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

第7篇 食品监督德能勤绩个人工作总结范文

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弹指之间xx年上半年度食品监督采样工作在全科同志的努力下已经顺利结束,在过去的这繁忙而又紧张充实的半年时间里,作为科里的一名青年同志,我究竟完成了哪些工作呢?回首一下,不禁感慨万千,具体现小结如下:

德:今年,___在全国范围内开展了“保持******员先进性”系列教育活动,我们单位恰巧又是被安排在了第一批进行学习,为此局所领导制订了周详的学习计划。由于我们食监所是今年新成立的单位,面临人手少、各项工作任务重的困难,作为一名***员,为了不影响正常的工作,我放弃休息,利用下班、周末等业余时间,进行各项政治理论思想的学习,认真记录了学习笔记,书写了各个阶段的学习心得和体会。除此之外,为了能使学习取得更好的效果,我还在周围群众中广泛地开展了交流与谈心,找出了自身存在的不足,并且立誓在今后的工作生活中不断地改进和提高。

能:年初,由于单位体制的改革,我由原先的审核发证科调入现今的监督执法科,工作所面对的对象以及工作性质也有了很大程度的不同。原先我是和王医生搭档的,王医生是个有着多年监督和审证工作经验的老同志,如果在审核过程中遇到了难题,我可以和她商量、向她请教,而且审核可以被看作是事前监督,即把好食品生产经营单位的硬件设施关,何况目前我们食品卫生许可是在取得工商营业执照前的前置审批,所以,从某个角度可以理解为?*芾硐喽匀擞星笥胛颐切姓捶ㄕ撸手钊缧姓ψ5裙ぷ骺沟囟**闶潜冉先菀椎摹6衲辏?a href="www.koomao.com/" target="_blank" title="酷猫写作范文写作网站">范文写作我调入了监督执法科,担任了网格化管理的小组长,从某个层面来说,不可以再和以前一样,遇到难以处理的事,直接请教师傅就行了,而是要独立思考,通过翻寻各类专业书籍,以寻求找到妥善解决事情的办法。由于角色的转换,从原先的事前审核监督转变为目前的事后监督管理,处罚的对象也从原先的“罚点钱算什么,只要你肯快点发放许可证,让我干什么都行”转变为“你们要人性化管理,以教育为主,只要不罚我钱,让干什么都行,至于需要改进的事情么,还是得层层上报慢慢来”。工作性质和管理对象的改变,锻炼了我通过领导和同事的帮助以及自身地努力,目前我的各项综合能力都有了很大程度的提高,基本可以独当一面了。

勤:在完成各项繁忙工作的同时,我并没有放松自己对各项规章制度的执行,除了不迟到早退,我和我的同事们还多次放弃业余休息时间来完成原本上班8小时来不及做的工作。5点钟下班,这个概念在我们的心中是很淡漠的,我们基本做到了今日事今日毕,留出空余时间来接受明天新一轮的挑战。

绩:自从1月1日来到监督执法科工作,我调整心态,在较短的时间内完成了角色的转变,并投入新的工作中。除了保质保量按时完成科长布置的各项工作外,我还参加了“红条肉”、苏丹红等突发事件的查处。就像年初的“红条肉”事件,从最初的接听举报电话、到后来的摸底暗访,以及最后的********封存,整个处理过程就像是昨天才发生的,历历在目,这也是我们食监所成立以来打的第一个漂亮的硬仗。上半年,我还参加了诸如局里组织的网格化管理设想的交流、市所组织的食物中毒模拟演练等工作,取得了一定的成绩。

虽然整个上半年的工作在忙碌的氛围中顺利圆满地完成了,可是接下来我们还将面临对全区二千余户食品生产经营单位的验证、换证工作,虽然工作量会只增不减,对我们监督员的要求也会只高不低,但我还是有信心来完成接下来的各项任务,在平凡的岗位上充分发挥一名青年*员的先锋模范作用。

第8篇 牵手2010食品安全伴我行活动实践个人总结

为期一周的食品安全系列行,我们游走在杭州上城区的各个社区,走上街头,宣传食品安全知识,经受着烈日的炙烤;走访民工地,为农民工送去清凉;参观食品加工厂,与企业领导对话;访问街道主任,共话食品安全监管情况;牵手幼儿园,让食品安全意识深入小朋友心中。虽然期间很累人,也睡不好,但队员都很开心,没人抱怨。因为我们是“阳光使者”,宣传食品安全是我们的责任和义务。我们将我们的实践活动誉为“阳光使者在行动”,大家热情高涨,任劳任怨,暴晒在太阳下,为食品安全观念的传播奔波四处。

实践的第一站——清波门社区

主要是设摊宣传。我们先对社区的街道进行实地考察,方便对摊点的设置。不过在摆摊位置的选择上,我们浪费了很多时间,毕竟是头一次在社区摆摊,缺乏经验。后来还是找了个不错的位置,随后我们摆桌子、拉横幅、kt板,摆好要发的宣传资料。做了过期药品回收问卷的调研、发食品安全知识卡片等。期间也出现过“哄抢”的情况,有些居民直接向我们索要环保袋,甚至在一旁起哄,给我们的宣传和调研带来了麻烦。这是我们原来没预料到的。我们得站在我们活动意义的立场上跟他们解释。好在还能控制好局面。

实践的第二站——彩霞岭社区

打造食品科学商店,为居民提供有关食品安全方面的咨询。居民们热情很高,主动向我们索要课本、卡片,从中可以了解到居民对食品安全的关注,渴望对这方面知识的了解。有些阿姨还主动来给我们做调查问卷,让我们很兴奋。我们还在社区活动室给小朋友们做了食品安全讲座,开展有奖知识问答,组织观看食品药品安全宣传片,让小朋友们积极参与到食品安全的宣传中。

实践的第三站——太庙社区

在社区的广场上进行摆摊宣传。广场上人流量比较大,虽然这方便了我们做宣传,但在一定程度上给我们增加了挑战,比较难掌控局面。特别当我们给居民做完问卷发了环保袋后,很多居民都抢着要做问卷,还有些居民冲到台后问我们要袋子。经过我们队员几番劝说,才让他们退了回去,真不容易啊!在场面控制上,我们以后应该更加注意,也需要事先做好应急措施。

实践的第四站——南山公墓民工地

第一次如此走近民工生活,亲眼目睹了民工的生活条件是多么艰苦,20多号人挤在一个大厂房里。通过与他们的面对面交谈,我们了解到了他们在这里的生活状况和饮食消费情况。对于他们敏感的用药问题,我们通过手中的合理用药手册给他们讲课,教给他们买药时应注意的一些细节,并介绍常见药品的学名、用途。真正当了回“药师”,为民工排忧解难,感觉挺爽的!随后我们还给每个民工送去清凉扇、矿泉水,为他们在这个炎夏送去阴凉。在买水过程中我们对附近的几家小卖铺、超市进行了问访,发现这边副食品价格普遍较贵,一瓶冰过的“水森活”矿泉水要卖到1块5毛钱呢,这么贵,是一个一天只能拿几十块的农民工很难承受的,他们连矿泉水都喝不起。而且超市离民工住的地方需要走蛮长一段路,很不便。想想我们,民工们真的过得太艰苦的!要是有机会的话再来几次,给他们多带点阴凉和欢乐。

实践的第五站——知味食品厂

这一站我们走进了食品生产企业。杭州知味食品有限公司主要生产速冻调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品,是一家完全对外出口的食品企业,因而对食品加工的把关非常严格,有专门的检测设备和专人负责。在与企业领导的座谈中,我们对该厂的食品生产、加工、包装过程有了基本的了解,特别是对四流(即人流、物流、水流、气流)的控制非常严格。经理还向我们介绍了国外饮食消费市场和国内饮食消费市场的差距。国外的饮食消费水平比国内高出许多,对食物的卫生安全问题很注重,这跟国外民众的人均收入高有关系。所以出口到国外的食品生产标准就比较高了,要经过好几项指标的检测。还特别谈到了今年1月闹得沸沸扬扬的日本“毒水饺”事件,使企业的出口受到了一定的冲击。他说到,由于检测的成本很高,而产品的价格在一个固定市场很难往上抬,很多企业只有想方设法地逃避检测这一步骤,这是导致食物中毒的主要源头。希望有关部门能加强对食品加工企业的监管力度,减少类似食物中毒事件的发生。

实践的第六站——对话紫阳街道主任

我们走访了紫阳街道办公楼,与那里分管食品药品安全的城管主任进行了面对面的座谈。我们队员针对目前上城区的一些食品药品监管状况、出现的问题及解决措施做出了提问,主任及街道代表以事实为依据,向我们分析紫阳乃至上城区的现状以及潜在的问题,不但包括了现阶段街道的发展与食品安全之间平衡着力点的问题和在监管“三小”问题上取得的成果,更结合日常工作中的监察和事故的处理经验向我们实践队伍介绍了今后的食品安全走势。指出当前食品安全监管存在的一个最大问题是大的监管体制没建立起来,街道没有设立职能部门,只负责监管,无权对违规企业进行查处,要先通报省市一级的职能部门,再由他们查处。这在一定程度上给食品安全监管工作带来了困难。建议成立食品安全监管所,从省到市区再到街道乡镇,组建一个完整的职能体系。

实践的第七站——浙商集团幼儿园

我们本着“食品安全教育要从娃娃抓起”的信念,决定将食品安全知识带进幼儿园。我们活动的重头是以“营养膳食 健康成长”为主题当堂授课和“我家的餐桌”涂画大赛,中间穿插了有奖问答、观看食品药品安全dvd等互动环节。讲课内容紧紧围绕“小朋友”展开,为小朋友定制了一日三餐食谱,告诉小朋友应该多吃和少吃的食物,以及一些食物多吃后带来的危害,丰富了小朋友的食品安全知识。

正像一个学长说的,“实践过了,才知道实践的艰辛,但会从中收获很多。”实践将我们拉近了社会,与社会上各色各样的人群打交,学会了如何跟他们去沟通;通过走访社区、企业和民工地,收获了不一样的经历;还在实践中培养了团队合作精神,与队员建立了深厚的友谊,等等。这些都是这次实践的收获。这可能是大学里的唯一的一次,所以非常珍惜啊!

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