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寒假社会实践报告-西餐厅服务员(12篇)

发布时间:2023-12-05 09:41:15 热度:93

寒假社会实践报告-西餐厅服务员(12篇)范文

第1篇 寒假社会实践报告-西餐厅服务员

这个春节苦与乐相并着,寒假餐厅服务生的锻炼是炼人,炼心,炼性。

寒假回到家的第二天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上大学的负担,能够赚取自己所需生活费;另外一方面,是为了锻炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。的确,通过这次寒假实践,我明白人是需要社会来调教的。

然而,遗憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班一直站着,持续9个小时,每天回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特别是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说‘看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持’,我坚持了…下来;在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就好像在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝;对顾客的耐力,每天面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。

付出就会有收获,这是我坚信的。通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。每天早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳动获得了回报,那时,心里别提多高兴,真的很值得。

经历使人成长。西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必须保持站立姿势除非打扫卫生,必须时刻以顾客为先,微笑面对。刚开始时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我使用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也慢慢明白,习惯,服从。来西餐厅的不只是本地人,使用普通话是为人让客人觉得平等,保持站立是为了西餐厅的形象。

此外,我所在餐厅有三大原则:上司永远是对的,团结永远是对的,顾客永远是对的;四大宗旨:顾客至上,服务至上,品质至上,纪律至上;沟通百分百。对于“上司永远是对的”,我现在还是不同意。在西餐厅工作期间发生了一件事,那时候过年,生意很是红火,初三那天,临近下班,部长突然告诉我要加班。然而,那天我早就已经答应外婆要去她家聚会,我对部长说不行,我已经很久没去过外婆家,上学期间没得去,一回来就直接去打工,这是一年一次的过年聚会,可是,部长说他连家都没回。一气之下,我对着他大吼,我又没准你不回家,虽然知道很无理,可还是说出口了。在听到这句话后,部长没有说话,只是静静地吃着饭。旁边的领班开口对我说,美虹,你要知道,你现在是在工作,凡是要以工作为先,我们也是没有办法,生意这么忙,几乎每个人都要加班,你又凭什么能够例外。那刹那,我好像顿时明白:人,不能由着自己的性子来,要以大局为重。倘若部长提前跟我沟通,不会有这样这争吵发生,上司,不一定永远谁对的!

在工作期间,其中一位员工让我印象很深,她总是默默的做着她的事,在我做的不好的时候,总是很耐别人的经验永远也跑不到你的身上,但在别人经验的基础上,我相信能做的更好。

越是接近社会就越知道父母的辛苦,自己在外面受的酸甜苦辣,他们肯定也经历过。通过这次兼职,我更加知道父母的艰辛,更加学会感恩父母的辛勤劳作,感恩所有劳动付出的人。

实践结束后,我拿到了西餐厅的实践证明,我踏实,肯干,认真的工作受到了老板的好评,部长还问我暑假还去不去,同时还得到相应的报酬,部长还问我暑假还去不,拿着自己第一次辛苦赚来的钱,心里别提多高兴,更重要的是,我收获了比金钱更重要的东西,实践让我各方面的能力有了提升。这里的工作环境不同于在学校里的环境,所接触的人和事也不同,我从中学到了许多课堂上学不到的东西,自身各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践,我明白了:作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论知识与社会实践相结合,在实践中成长,锻炼。社会实践给我上了生动的一课,我从本次实践中感受颇深,在今后的学校生活中要继续发扬不怕吃苦的作风,并努力学好自己的专业课,将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。

第2篇 大三寒假社会实践报告酒店服务员

大三2023年寒假社会实践报告酒店服务员

一、实践基本情况介绍

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。

8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二,调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!

7月15号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。

三,实践结果与分析

通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

四、思考建议与案例

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的`实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。

大三2023年寒假社会实践报告酒店服务员

为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

第3篇 2023年大学生寒假社会实践报告:志愿者服务实践

一、 实践时间

20xx年1月21日至 20xx年2月21日

二、 实践单位

**工作中心(天河南街家庭服务中心)

三、 实践单位简介

***服务中心是一所为政府和社会提供综合性、专业性社会工作服务和管理的民办非盈利机构,前身为广州青年志愿者协会启智服务总队,启智服务总队成立于1996年,发展至今拥有大批志愿者骨干和大批志愿者会有,开展社会服务四十多项,服务范围涉及青少年、老人、残障人士、智障儿童、重症儿童和流浪露宿者等弱势群体。每年为社会提供志愿者服务时间超18万小时。

启智社会工作中心位于广州市天河区育蕾二街18号,其服务理念是“尊重,专业,专注”,其服务内容主要包括青少年教育、社会福利与救助、矛盾调解、心理辅导、行为矫治、志愿者团队建设、残障康复、婚姻家庭等领域。

四、 实践目的

此次实践的目的在于通过启智社会工作中心的实践,掌握社会工作者的基本技能,熟悉专业社会工作的操作流程以及工作制度等,为今后的工作奠定基础。

五、 实践岗位

青少年发展部

六、 实践内容

(一) 实践培训

正式进去实践期前,启智中心的主任对新来的实践生进行的前期培训。主要向我们介绍了启智社会工作中心的来源、服务宗旨、服务对象、服务范围、周边社区的环境以及对实践生的入职要求。此外中心还给予每位实践生分配了相应的专业社工作为其直属上级,并向我们解释了我们需要学习训练的内容和任务。

(二) 小组工作

在上级社工的指导下,我策划开展了两个兴趣小组性质的小组工作。分别是针对3-5岁儿童的折纸小组以及针对8-12岁青少年的合唱小组。期间完成了对此两个小组的小组计划书的撰写、小组活动的监督实施、活动结束后的效果评价等工作,而青少年合唱团小组更合作出演当地的歌舞晚会并取得良好反馈。

(三) 外展活动

在实践期间,我曾加入启智中心在天河南街的外展活动。在此之前,我对“外展”一词一无所知,而经过亲身经历后,才发现外展是一个社工机构对外宣传的重要渠道之一,在进行外展的社工人员是最直接接触居民的媒介,通过彼此之间的沟通交流,一方面能够让居民进一步认识社工、认识启智中心;另一方面,中心的社工也能多方面得获得当地居民的信息,为社区服务的顺利开展做出了铺垫。

(四) 家访活动

家访活动是获得当地居民信息最简单直接的手段,我在中心实践的时间里,曾进行了多个晚上的家访活动,从中出来能够进一步了解中心与社区的关系外,也能锻炼自己的应变能力和口头表达能力。而在家访活动中,我也曾遇见许多感人的场景。例如有一个父母和两位儿子共四口的家庭,其中小儿子瘫痪在家,父亲有糖尿病,母亲有高血压,看起来很不幸的家庭却意外的乐观,大儿子为了照顾家庭已经年逾四十仍未成家,他们还自己出钱在两边的楼梯加上了扶手,以便家人和邻居出入。情景虽平凡却不普通,这是我在家访中得到比知识更珍贵的体验。

(五) 电话访问

电话访问与家庭访问类似,不过电话访问较为随意简短,同时也节省来回走动的时间,因此在实践期间,我很多时间都在对当地的家庭用电话进行慰问,有时候甚至一天连续打了50多个电话,此举让我领略到作为一名尽职的社工,需要的不仅仅是专业知识,更重要的是对案主、潜在案主甚至社区中每一位居民都必须有耐心,真诚。

(六) 督导培训

在临近农历新年那一星期,启智中心邀请了一位来自香港的社工督导,并对中心全体员工进行的职业培训,作为实践生,我也十分幸运地能够参与其中。在这三天时间里,他向我们介绍了香港社工与大陆社工的一些不同之处,讲述了香港社工的日常工作方式、政策支持、社会地位等等,也介绍了一种常用的与案主第一次交流使用的沟通方法,从这种方法我们便可轻而易举地得知案主来求助的原因。总而言之,虽然培训时间只有短短三天,但督导给我的启发却是巨大的。

七、 实践体会

通过这次的实践,除了让我对启智社会工作中心的基本工作有了一定了解,并且能进行基本配合外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的毕业实践无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

(一) 首先,我觉得在学校和社会的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心和扎实认真的工作态度。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己的工作负责。比如:在小组活动的前期准备,跟进的人必须把参加人员一个个通知到位,并确定其是否能够出席,否则破坏的就不仅仅是一个人的工作,而是浪费了整个小组组员的时间,因此在工作的时候必须要严谨认真。

(二) 其次,我觉得尽快完成自己的角色转变。对于我们这些即将踏上岗位的大学生来说,如何更快的完成角色转变是非常重要和迫切的问题。走上社会之后,环境,生活习惯都会发生很大变化,如果不能尽快适应,仍把自己当学生看待,必定会被残酷的社会淘汰。既然走上社会就要以一名员工的身份要求自己,严格遵守公司/机构的各项规章制度。

(三) 最后,我认为在每一个岗位上我们都必须坚守自己的职业道德以及及时提高自身的职业素养,在工作中学习,在学习中思考,在思考中进步,才能不断的在该行业更好的发展,实现自我的价值。

第4篇 社区服务寒假社会实践报告

实践目的:

一方面,锻炼自己的能力,在实践中成长;另一方面,为社会做出了自己的贡献。在实践过程中,深刻认识到自身经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。

体会到要更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

实践过程:

今天是第一天。

我早早就来到了大利家超市——这个我开始4天社区服务生涯的地方。

早上9-10点的人特别多,大都是来买菜的。看着忙忙碌碌的人们,我却无法帮上忙——初来乍到,很多东西我还不熟悉,比如物品的价格,摆放的位置等。我不知道该做些什么,直到一位姐姐拍了一下仍处于呆愣的状态的我。她告诉我应该站在门口充当迎宾,另外负责将丢置在外的购物篮整理并搬至里面。

就这样,我听从那位姐姐的话在门口充当迎宾,并且在顾客用完购物篮时将其整理收集一摞至一定程度时,搬运到里面供新顾客使用。

一天就在迎与送、往与返之间结束了。看着那些顾客满意而归,我心中是欢喜的。

第二天。

还是昨天的工作。没有了初来时的生涩,我对于这份“劳动服务”已有些顺手了。

本来以为就这样平平淡淡的度过了一天,孰料却发生了一点小状况:

一位阿姨在结算时才发现自己买的蔬菜竟忘记称量了——无价码条。收银的阿姨叫我拿着到里面称一下,贴上价码条再拿出来。我一听立马拿着菜就往里冲,可到了里面又犯了难:我可不知怎么用那玩意,而其他人呢,我一看——唉,都忙着呢!这可怎么办才好?正在我琢磨之时,有一位阿姨解了我的难题。她说看我在那干站着,手里拿着把菜,也不知道干啥呢。最后,还是她三下五除二就把这事给办好了。我一想外面的客人还等着呢,赶紧说了声谢谢,往外冲——总算还不是很迟。

后来这样的事情又发生了几次,好在我也在别人的帮助之下应付过去了。

这一天总算“有惊无险”的过去了。

第三天。

今天我被调到了里面,负责鸡蛋这一块。还真别说,这鸡蛋也不简单,还分普通鸡蛋、草鸡蛋和土鸡蛋这三种,而且这鸡蛋也属于要称重的品种。好在昨天看了那么多次标准版示范,我也知道该怎么做了——这是需要码号的,像普通鸡蛋是488,草鸡蛋是588,土鸡蛋则是793.

在所有准备条件均已具备的条件下我开始了我的一天。这一天里,我就是在不断重复为顾客撑袋子——装鸡蛋——称鸡蛋——贴价码条这样一个流程。有时碰上麻烦一些的顾客,一盘只挑一俩个,我就必须在旁边替他搬拣,以免顾客不规范的手法将鸡蛋打碎。偶尔呢,我还需要为顾客挑拣鸡蛋。

一天下来,慢慢的,我已经可以熟练地挑拣鸡蛋和称量鸡蛋。这也算是这一天的收获吧!

这一天过得很快乐。

今天是最后一天了。

我前几天利用闲暇时间观察物品的价格和位置,今天终于有了“用武之地”了!我今天的任务是为顾客“导航”。

几天的相处下,。我已经可以很自在的服务了,恢复平时的伶俐。将一位位顾客带到他们想去的地方,并在一定程度上提供相关信息供其参考。我想,这不仅锻炼了我的社会交际能力,还锻炼了我的口才。

想到今天是最后一天,想到这几天的收获,想到这段时间叔叔阿姨和姐姐对我的照顾,我很感激亦很感动。

这一天,我与他们告别,结束了我这四天的社区服务生涯。

实践感想:

寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂, 走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。虽然只是短短的4天,但我却感触良多。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。

在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事,得到了一个比较满意的答案。原本以为自己学会课本上的知识就够用了,可到了实习的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,而这些是我们无法从课本上得到的,必须从实践中得到,从社会中取得。以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,最怕失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因为我总是对自己说“勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的”。

第5篇 关于酒店服务员寒假社会实践报告

严格意义上来说,这是我第一份正式工作——椰林滩酒店客房部服务员。老实说我真的很讨厌这份工作,开始之所以选择这份工资低、待遇不好、工作量又大的工作,是因为那天脑袋被驴踢了,再加上辅导员所谓的寒假社会实践等诱惑,我终于到了椰林滩,开始了长达一个月的自虐生活。

xx年1月15日,寒假的第一天,我领着我校22名同学带上自己的行李铺盖,大包小包的像搬家似的上了该酒店的车,到了丹州小区,是我们住的地方。接着又乘车到了酒店接受了简单的培训,其实根本就不是培训,只是参观了一下酒店而已,接着被分到了不同的部门,我就非常幸运地被分到了“管家婆”部,经理助理热情的欢迎了我们,不过他说的那句“不想干就滚”似乎不是对我们说的吧。晚上回到宿舍看着简单的屋子里放着只有简单的床架,水龙头里的凉水,我们都无语的笑了,还是早点睡觉吧,明天要开始工作呢。

16号开始了正式的工作,第一天上班很不幸,刚好那天身体不舒服又被分到了任务比较繁重的区域,两位带我的师傅脾气也不怎么好,那天赶房(就是用房很急,需要抓紧打扫的意思),我又是撵鸭子上架,被子抖不起来,也不知道房间里该放什么不该放什么,搞得晕头转向,渴的要命又不敢说,中午十分钟的吃饭时间,吃完饭继续工作,真的累的想哭,晚上7点半回到宿舍想给老爸打电话哭一场然后不干了回家,结果还是忍住了,别人都能做,为什么我就不能?而且我还要对这22个同学负责,还是理智一点吧。

每天早上的第一件事就是看手机日历,今天是第几天了?还有多少天就结束了?少一天就兴奋好久,数着工作的天数就像数着升仙的天数似的,还有29天、28天、27天……那个激动的心情啊没法表达了。日子就这样在每天的6:20起床7:30回宿舍中过去,我都还没来得及回头看看呢,过年了。

大年三十了,就在前一晚,我们这些学校里初来乍到的娃儿们一起吃了顿年夜饭,本来想三十晚上再吃的,由于大家工作时间不一致的关系没办法所有的人参加,所以就改到了29晚上,人不是很齐,但我们都很高兴,毕竟都是第一次在外过年,有种相依为命的感觉,唉,都是缘分啊,如果不是一起出来工作,我们怎么能认识呢,又怎么能坐在一起吃年夜饭呢。认识你们真好。老爸老妈为了体恤我,特派我弟来三亚陪我过年,呵呵,真的很高兴他来,不过我这个当姐的太差劲,刚好三十这天休假陪我弟逛街,早上没吃东西,中午吃了一份超难吃的快餐,接着又去超市买了一大堆乱七八糟的高热量垃圾食品,然后和我弟穿过步行桥坐在三亚河边的石凳上消灭这些东西,看着来来往往办年货的人群,吃着吃着我弟突然说:“你说这大过年的,咱们怎么坐在路边吃零食啊?”当时觉得挺对不起他的,这大过年的,我却让他和我一起流落街头。太失败了,以后再也不要这样了。晚上没有饭店开门,大家都在家吃年夜饭呢,我又在超市买了一大堆零食回来跟我弟吃,还吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,结果晚上牙龈全肿了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝盐水消毒的,三十晚上差点没把我折腾死。老妈给我打了电话,姐很争气,打死都不说想家,可是姐的眼泪很不争气,在电话这头哭得稀里哗啦的,老妈是又心疼又气愤我,老爸就一直骂我没出息,完了还不停地安慰我,我也不想啊,可我有什么办法,人家第一次不回家过年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外过年了。

年初一正常上班,以后又是日复一日的数着逐渐减少的阿拉伯数字,牙肿了不能吃太多东西,我们客房部的男生真的都很好啊,一起工作时还是挺照顾我们的,什么活都抢着干,倒是有些女生很刁难人,快过年的时候,托某人的福,有个男生给我们这些学生买了很多水果,说是我们在外过年不容易,呵呵,其实是因为某人啦。这个男生现在又回去上学了,不打工了,真是挺好的,多学一点知识对以后找工作还是好的,最起码不用当服务员了吧。休假回来后,师傅开始让我洗卫生间了,她说:“你应该学着做,不然等你工作结束后还不会就不好了,再说我洗厕所手很容易粗糙。”奇怪,难道我的手就是铁做的?好吧,你说怎样就怎样。又不会死人,开始洗厕所了,我们用的那些活化水腐蚀性很强,我开始不知道嘛,也没带手套,一天下来,手脱皮还裂开了一道道口子,弄得难看死了,蒙蒙说我脸上很明显地写着:来欺负我吧。看来真的是这样。第二天我就带手套了,连续洗了几天的厕所后,同学突然对我说,奇怪最近你的皮肤怎么变得这么好?我愣了一下说,我天天洗厕所啊,你要不要试试?她吓得连连摇头,也许一物降一物吧。命不好,没办法。

工作快要结束了,突然很欠揍地不舍得离开了,工作是很累,不过跟一些员工的关系还是挺好的,毕竟在这待了一个月了,记得有一次,我跟一个老服务员一起打扫房间,卫生间里有一盏灯坏了,我说是不是该上报维修部啊?她竟然说我没看见,你看见了吗?我立马反应过来摇摇头说,我眼神不好,没看见。嘿嘿,我们还真是一个比一个坏。椰林滩的环境还真是挺美的,有机会来住住哈。2月14号我们最后一天的工作,刚好也是情人节,晚上下班回来后有人约我出去吃饭,不过一点都没兴趣。第二天我们终于可以卷铺盖滚回学校了,心情很好。我好像又该说对不起了,这一个月来一直打电话骚扰你,其实不是想让你接的,只是想打而已,一旦开始就没办法停下来了,很抱歉让你这一个月都不得清净,开学了,你应该顺利回校了吧,期待不经意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就这样走过去就很好。

工作结束后,我跟我弟还有蒙蒙去爬了五指山,一路上风景美极了,这座挺有名气的原始森林彻底把姐给整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的时候还好,虽然很累,但手脚并用还是能爬上去的,下山的时候就很难了,坡很陡,真的很想直接滚下去,马不停蹄的滚。姐没戴眼睛,在歪了几次脚,摔了几个跟头后安全到了山脚,自此,我是打心眼里佩服那些特地从祖国大陆跑来只为爬五指山的游客们。不过也对得起原始森林这个称号了。

不管怎样,这一个月的非人般生活我们都熬过来了,我们琼州学院的学生还是很棒的,在工作的期间,我们曾因酒店的不公平待遇跟领导争吵过,还惊动了老师,老师没有不管我们,我很感动,我们也争取到了自己该得到的。可我却就觉得原来我还不是做领导的料,本来不是很大的问题被我们严重化了,同学哭着跟我说酒店怎样欺骗我们,而我也在不是很了解事情的情况下给老师打了电话,结果演变成了酒店跟学校的合作关系上面来,或许没有,但人事部经理是这样说我们只顾及个人利益没有考虑到学校的声誉,其实我们只是在争取自己该得的而已,不能说不顾学校,我们自认为没做错什么。不过我们还是有不对的地方,特别是我自己,做事太冲动了,就觉得我的这些同学都委屈的哭了,事情肯定很严重,缺乏冷静的思考和判断力。当班长像我这样子怎么行,以后要改改这些坏毛病了。还是很谢谢那位经理,虽然骂我了,但这个教训还是值得。很多人问我工作后的感触,其实我也说不上来,社会好不好,谁进谁知道,每个人对这个好坏程度的理解都不一样。我觉得比我想象的遭,人际关系,利益关系,勾心斗角到处都存在,我觉得我受不了。可我弟却说这比他想象的好多了,他想象的社会关系还不如我们所经历的,他说我太理想化,把什么都想得太好,会很失望的。是吧,也许这个也该改改了。不管怎样还是学到了很多,这一个月没白费,也终于体会到了那句“上班的心情比上坟还沉重”的意境。真的觉得,毕业后找到自己喜欢的工作真的很重要,其实找工作跟找老公是一样的,不能随随便便凑合着过,也不能换来换去,更不能一时起兴趣也不能只图新鲜有趣。问问自己真正喜欢的是什么?找一个能为之付出一辈子时间去努力的事情来做才会觉得有意义,可以有时候茫然,但不要盲目,当然不是每个人都能找到这样的一件事,但选择权还是在我们自己手中啊。工作很不容易,做自己不喜欢的工作更不容易,钱,很重要,但也不是工作的全部。做点自己觉得有意义的事吧。

新的一学期,又要忙起来了。

第6篇 2023大学生菜馆服务生寒假社会实践报告

大学生寒假社会实践报告(菜馆服务生)

在大一第一个寒假里我选择了去社会实践,在'食三湘'家菜馆里做了30天的服务生。

去正式工作之前我在网上搜集了很多的资料,第二天信心满满的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我却显得那么的悠闲,在大厅里左右瞎奔波,几乎没起到一个服务生应该有的作用。我有些气馁,经理在下班后和我聊了许多,还找了个和我同龄的女生指导我,经过与经理的交谈,我着实轻松不少。

第二天,我早早的赶去,想认真的表现,借此来证明自己,锻炼自己。希望多学习一点关于专业方面的知识,比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里,同龄“师傅”交给我一个打火机,开瓶器和一支笔。她说:“笔呢,是个客人上菜的时候划菜单用的,目的是避免遗漏或重复上菜,开瓶器就是打开啤酒,打火机句是点燃酒精炉用的。”我似懂得点头,“如果给客人上完菜不要离他们太近或太远,方便他们传唤,盛米饭的时候注意措辞,第一道菜不可以上小菜和鱼,两道菜一起的话先上小菜后上鱼,第六道菜不能是鱼,这是行话......”几天下来,“同龄师傅”教了我很多的东西,她还特意拿了菜单让我背下来,并且熟记哪些菜是要提前做准备的等。虽然有些菜名拗口又陌生,但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切似乎开始顺手,对自己的认识也渐渐有了轮廓。

在后来的工作日子里,也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍。。。。

尽管在这三十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。

社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,毕竟我们终有一天要走进它,建设它。我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!

第7篇 大学生酒店服务员寒假社会实践报告

大学生酒店服务员寒假社会实践报告

大学生酒店服务员寒假社会实践报告

寒假的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动,当然也少不了寒假的社会实践。

在这个暑假里,我们实践小组决定到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。首先,我们来到实习的宾馆,再简单地向经理交代实践的事情后,我们便开始了实习。我们分成了两个小组,第一个小组负责前台登记,账务结算。第二个小组负责客房的服务和打扫。然而,前台登记并没有我们想象的那么简单。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习怎样解决一些紧急状况之后,我们开始了实习。

不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我们怀着微笑回答。或许因为我们热情的服务,客人二话不说便决定入住了。在我们登记了旅客的信息后,我们把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我们几个成员有了成功感。我们继续保持着这份感觉,愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的`痕迹。

但下午的工作却没有早上那么顺利,在将近1点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,很多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。但我们现在是服务生,所以我们平静自己焦躁的情绪后,耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去,但我们可以理解,依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电,我们也就松了一口气。当我上楼的时候,发现第二小组的成员忙不开交,干的都是累人的体力活,但是这也是一种工作,也要做好。他们首先要认别大小被单,被套,床单,床套。

然后学会整理床,包括套被子,放床套,铺床单,套枕头套。还要打扫房间和卫生间,扫地和拖地,换掉用过的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不时在打扫的过程中,还要给房间的客人送去他们所需要的物品,为不会开门的客人开门。当然,打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没仔细,没清理掉墙角的烟灰,客人知道后便向经理反映。他们了解情况后也就吸取了教训,开始仔细认真地打扫,并热情地为客人送物品。

但半天下来,他们便累趴下了(毕竟是第一次做房间的打扫,不时很习惯),但他们在中午休息一下后,又开始清理楼梯了。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我们便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财,规划等。在接下来的几天里,两个小组都慢慢找到了感觉,慢慢开始熟练。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量,开始默契地配合。

例如,在客人退房后,我们总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我们向经理报告了几天的工作情况,房间的入住率。例如,在周末,节假日的时候往往房间间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特殊情况的影响,像台风,停电,停水等等。

所以我们认为应该要把握好房间入住率的基本情况,针对现实的情况,实行相应的策略(像在入住率很高的情况下可以稍微提高房价,以增加销售额。在入住率低的情况下,推出一些优惠政策,以吸引更多的客人)。当然,在一段时间的经营后,可以考虑对房间进行一些装修,(可以参考一些高级宾馆的设施,吸收他们的优点,并结合自己宾馆的状况,改进不足的地方)从而可以大大提高房间的入住率,给客人带来新鲜的感觉,提高旅客的满意度,有利于做“长久生意”。

总而言之,我们不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。这样,我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而“变老”。同时,我们也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使宾馆可持续地,高效,健康的发展。在经营的同时,让自己不断学习经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。结合科学理念和现实状况,使我们的工作事业蒸蒸日上!

[大学生酒店服务员寒假社会实践报告]

第8篇 大学生寒假社会实践报告服务员

(一)前言:

又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。

实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

(二)基本情况以及工作体会:

一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼

”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。

现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。

总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为 东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。

刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。

(三)社会实践感悟以及心得体会

我以“应用所学知识,增加社会经验,提高实践能力,体验打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例如下:

一.在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

二.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。

三. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。

四. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!

六. 在工作中要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受 它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。

第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。

第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,勇敢面对的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

(五)本次社会实践的问题和建议:

一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。

二.如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。

三 如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光洋溢的寒假路,我们开心自豪,更感到骄傲……

第9篇 大学生寒假社会实践报告菜馆服务生

在大一第一个寒假里我选择了去社会实践,在'食三湘'家菜馆里做了30天的服务生。

去正式工作之前我在网上搜集了很多的资料,第二天信心满满的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我却显得那么的悠闲,在大厅里左右瞎奔波,几乎没起到一个服务生应该有的作用。我有些气馁,经理在下班后和我聊了许多,还找了个和我同龄的女生指导我,经过与经理的交谈,我着实轻松不少。

第二天,我早早的赶去,想认真的表现,借此来证明自己,锻炼自己。希望多学习一点关于专业方面的知识,比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里,同龄“师傅”交给我一个打火机,开瓶器和一支笔。她说:“笔呢,是个客人上菜的时候划菜单用的,目的是避免遗漏或重复上菜,开瓶器就是打开啤酒,打火机句是点燃酒精炉用的。”我似懂得点头,“如果给客人上完菜不要离他们太近或太远,方便他们传唤,盛米饭的时候注意措辞,第一道菜不可以上小菜和鱼,两道菜一起的话先上小菜后上鱼,第六道菜不能是鱼,这是行话......”几天下来,“同龄师傅”教了我很多的东西,她还特意拿了菜单让我背下来,并且熟记哪些菜是要提前做准备的等。虽然有些菜名拗口又陌生,但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切似乎开始顺手,对自己的认识也渐渐有了轮廓。

在后来的工作日子里,也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍。。。。

尽管在这三十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。

社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,毕竟我们终有一天要走进它,建设它。我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!

第10篇 餐馆服务员寒假社会实践报告

半年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束,大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。

经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。

大学只是沟通校园与社会的 桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。

于是我来到了一个小餐馆,我在的餐馆虽然小,但是客流量很多。因为那里附近有个医院,因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的,我刚去不懂多少。师傅很和蔼的跟我说慢慢学,我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗,厨房里的油烟味很浓,师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人,也就有了坏人。餐馆的小老板很凶,经常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗,洗完了要扫地等等,做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂,我只能低声下气的忍着。当时我想也许这就是社会,冷酷无情。。。

很快就出了状况,餐馆卖的主要汤,每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅汤,当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂,他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍,我也只能底头任他骂天了。骂完到第二天上班照样对着我笑,这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过,他的言辞越加锋利,我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长,遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候,没有想象中的那么喜悦,却带着些许的凄凉。

现在回想起在那里的那段生活,没有苦恨,只剩下平和。它只是给我上了一节课,比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会很多各色各样病人,但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就这样了。在实践中经历着,在经历中得到了经验。

这次亲身体验让我有了深刻感触,在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。 这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

第11篇 服务行业寒假社会实践报告

服务行业寒假社会实践报告范文3000字

本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。

主体主体内容共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。

实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝

2. 工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明

3. 不可监守自盗,违者重罚

4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金

5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火

以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。

实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的`事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。

总结在这为期14天的实践活动中,使我充分认识到,没有任何一项工作是轻松的,虽然是这种从事超市工作的人,他们的辛苦不仅仅身体上的,因为我深深的感觉到,要做好自己手头的工作,履行好自己的职责,是件多么不容易的事:我们必须要具有很好的耐心和毅力,并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。

经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的能力。

在最后,我要感谢给我实践活动机会的超市负责人以及在实践过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

论服务社会之超市实践活动每个人都是社会的一份子,每个人都在努力做好自己的工作来服务这个社会。我们所要做的就是不断完善自己,不断提高自己,以贡献给社会自己更大的力量,来体现自己的人生价值,而实践活动,就是我们学生服务社会的一种方式,是锻炼我们实践能力的一个机会。

我们终究要投入到社会中去的,并在社会中以自己独特的方式来为这个社会服务。我认为,社会实践活动就是为服务社会打下的一个结实的基础,使我们掌握了一些经验,让我们在实践中得出真知,同时,这也是我们作为学生来接触社会的一种方法和经验,以便将来我们能够适应各种复杂的社会环境。由此可见,实践活动就是服务社会的一种体现和实践活动的必要性。在寒假到来之时,本着服务社会,认识社会和完善自我的想法,我选择了去超市实践,来完成自己的寒假目标。

超市,是一个便利人民生活的一个综合性的商场,它的存在极大的方便了人民的生活,也是人民生活水品逐步提高的一个体现。超市内物品齐全,种类繁多,由于它的地理位置相对不错,解决了人民实际生活中的很多问题,比如说出行难,买菜难等等,可以说,超市的出现,不仅仅是一个市场,更是一种文化,一种象征,象征着这个地方的经济和人民生活水品的高低。我认为,去超市实践,是关注社会,体验民生的最好的办法,也可以让我们更好的接触社会,适应社会,也是为人民服务的一种体现,也能为和谐社会的发展,贡献自己的一点微不足道的力量。同时选超市内的实践活动,我还可以关注下今年的物价,由于今天的经济波动,物价一直上涨,我想通过在超市工作,可以了解下这方面对于人民生活的影响。作为一个大学生,我有必要认识这些,以为将来更好的服务社会打基础。

[服务行业寒假社会实践报告范文3000字]

第12篇 大学生寒假社会实践报告 志愿者服务

今年寒假是我近几年来最长的一次寒假,作为大学生,学习之余应把握利用好空闲时间,投身于社会实践。

本人从高三毕业的暑假开始,就积极参加各种志愿服务。我认为参加志愿服务有利于提升我们的社会责任感,培养奉献与合作精神,并有利于推进社会福利工作顺利进行,体验到助人为乐、服务大众的自我满足感。

本人在本假期一共参加了三项志愿活动。第一项是春节制作美食进行社区长者探访活动,第二项是作为舞台工作人员参与社区服务中心组织的“免废生活”广府迎新年大型文化庙会活动,第三项是作为摊位工作人员参与社区服务中心的元宵社区文化活动。

先说说第一项志愿服务,在该活动作为义工我们先是对有该需要的长者家庭进行探访。在探访过程中,我们需要了解到有关长者的起居饮食,以及一些关于其身体状况的注意事项。更重要的是,我学到了一些关于做探访任务的关键要点与技巧。在与长者交谈中,作为年轻人与长者聊天多少存在一些代沟,会不时遇到尴尬的无语情况,但我也会在交谈过程中在脑海尽可能地去寻找话题,尽管一开始有时感动不自然,但多尝试则能比较自然地带出话题,这让我学会了和长者沟通的技巧。之后,这个探访活动仍会进行,届时我将和同组拍档一起制作适合的美食。在我所探访过的家庭中,有独居的长者,有行动不便而且无儿无女的长者,他们非常需要我们的关爱,而且我们年轻人能给他们灌输活力,带来新鲜感给他们单调的晚年生活增添色彩。

关于第二项,先讲讲“免废生活—快乐新春市集”活动。该活动丰富多彩,有物物交换摊位(居民之间闲置物品进行交换成为实用物品的环保做法)、舞台区表演、游戏体验区以及“财神爷”派“利是”,给社区增添了浓烈的新年喜庆气氛。我作为舞台区工作人员,帮忙进行维持舞台秩序与帮忙递上相关奖状与奖品。我从中了解到表演流程以及一些相关注意事项,令万众瞩目的舞台区表演成功演出,以及颁奖环节顺利进行,给这天的活动热场,提高大家的兴奋性。活动过后我与其他义工帮忙收拾场地物资,养成善始善终的好习惯。

正值元宵与情人节邂逅的日子,社区服务中心再次举行活动,这次是趣味性极强元宵社区文化活动,各项活动名字也相当有趣,有“马上高”、“马上传球”、“马上开口笑”等等。而我负责的是传统节目—灯谜摊位,我万万没想到该摊位如此火爆,在尚未开场之时不少长者已经在灯谜前苦苦冥想。待到开场之时,一群人蜂拥而上,令我应接不暇。在我们工作人员多次提醒下,可是居民还是没有按要求排队等候,拼命地围着我们问答案,无奈之下我只好耐着性子一个一个来兑奖。场面十分热闹,我也遇到各种各样的居民,有不耐烦、功利的大妈,有经常来询问答案的残障人士,也有对猜谜认真对待的小朋友。最令我深刻的是,有个拉着三四岁的小孩来体验游玩的老奶奶,她和我们说她们不认识字,但就差了我们摊位的印花,希望给孙子换礼物。我怔了一下,和义工对视,点头,说:“好吧,这个印花送给你,祝你玩得开心!”老奶奶和孩子都十分愉快地感谢我们而去。其实是否能够猜中灯谜并不重要,是否严格遵守定死的规则并不重要,最重要的是居民玩得开心,这才是体现我们的服务是否做到点子上。

这个假期的志愿服务工作令我十分难忘,也充实了难得的漫长寒假,也锻炼了我自己的组织能力、合作能力。我相信,每一次的义工活动,我都能成长不少。

最后分享一下我在义工心得分享会上,一位已退休的从国外回来的义工的话令我颇为深刻,也充满了对我们年轻人的希冀:“先不论国内的义工服务质量服务如何,能看到祖国有如此多的青年投身到社会服务这是令人欣慰和高兴的,年轻人能积极参与这样的活动,对社会有所作为,值得表扬。”

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