第1篇 收银顶岗实习报告
应届的大学毕业生现阶段一定在忙着顶岗实习,学校也会安排大家写下顶岗实习的报告,那么问题来了顶岗实习报告怎么写?小编在此为大家收集了关于收银顶岗实习报告的范文,欢迎大家参考!
一、实习目的
林业局的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,三个会计员,而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于以前的暑假有过类似的社会实践经验,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来霞姐让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要*实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。
完成了学校规定的课程后,我来到xx开始我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
七天的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终身受用。社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们人生价值得到了体现。今后的我要更加努力学习,为社会的明天献出自己一分力,在当今安逸的生活中力求发现更多的问题,为农民工解决更多问题,一切以为人民服务为宗旨。
2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3.本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、公司概况
xx商场作为世界零售业的三大巨头之一,同时也是世界500强企业,其历史可追溯到1932年,这家英国最老也是最大的超级零售企业,是个名副其实的零售巨无霸,xx商场最早是由台湾顶新国际集团于1997年在上海创立的连锁超市品牌,2023年7月和2023年12月,英国最大,排名全球第三的零售商 —tesco先后分两次共计购入xx90%的股份,取得对xx的绝对控股地位。随后将xx改名为xx商场。tesco中国区被分为华北、东北、华南等四个大区,分别在北京、沈阳、上海、广州设立4个分公司。各门店隶属于分公司管理。去年11月23日我以实习生的身份进入xx华东安徽营运区的第一个店工作,通常我们称之为xx商场合肥濉溪店。
三、实习内容
(一)收银 第一次走进xx濉溪店,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里,这才使得超市卖场显得井井有条。
资金严重不足,资金筹措不力。很多新设企业直接将目标定位在为园区内其他企业提供产品,但由于资金不足,生产受阻,并不能及时提供产品,违约之事也经常发生,其他企业购买相关产品也只有将目标转向园区外。经营管理不善,导致连年亏损。在武汉东湖新技术开发区内,国家对新设高新技术企业均给予税收优惠政策,企业所得税一般为15%甚至更低。但企业经营管理者经验缺乏和管理不力往往使生产成本较高,企业实现的能力低下,没有持续经营的能力,其设立到解散的过程就是把资本投入后一点点亏损完的过程。当然,法律、文化环境可能都是其影响因素之一。对于类似的高新技术开发区,我想国家在鼓励投资者进入的同时应起一定的导向作用,对于接近饱和的市场要采取限制性的措施;投资者也应先调查市场情况,减小投资风险。
在人事部正式的报到后,我就真正成为收银课的实习生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去参加为期20多天的培训,首先是一个礼拜的理论培训。。。。。。接着就是跟着不同的师傅学习,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格、名称、编号、会员卡号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑笑,大概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧,在接下来的几天中,我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了很多应变的经验,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”,两天后开始自己上机,独立应付很多事情。回去后就开始了我的为期三个月的收银员生涯,期间,经历过两次开店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援开业。非常的忙碌,而忙碌在收银过程中必然会出错,这是收银所最担心的问题。收银的话在这边是分为三大块,上机前准备、上机和下机后的动作。上机前要填写借零单,向内勤领好零钱后带上备用金、卡单纸、抹布、计算器、胶带等一切需要的东西,当然还有最重要的马夹袋,也就是我们平时用的环保袋。上机时的话就是扫描商品、收钱找钱、打包等等。当然要伴随着礼貌用语、微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫、价格不对等需要取消的情况以及一些必须下机才能完成的事情时,可以喊外勤过来帮忙。外勤,是区别于内勤和收银员的另一个岗位,负责处理收银线上可能或者已经出现的各种问题,什么事情都跑的那种。下机后要数出备用金后填写现金明细表,交还剩下的马夹袋、胶带、卡单等等。然后在把今天自己收的营业额和现金明细表、卡单、厂商优惠券和现金券等等一并交到内勤室进入系统核对,当然每天最激动的时候就是现在了,最喜欢听到的话就是:“xx,可以走了。。。”不然就是赔钱喽。这也是收银最无奈也避免不了的事情。毕竟差异是可大可小的哦。。这样一天下来,收银的工作就算结束了。
这三个多月的收银生涯让我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气!
比如,有的顾客买了几块钱的东西,给了我6张信用卡,每张卡里只有1毛钱。我只好让其它顾客到别处去排队,给她慢慢刷卡……还有的顾客推来一车商品,结帐时只挑选其中的几样,其它的都不要了……由于我们超市是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐,再加上有的顾客什么都想打听明白,鸡同鸭讲的纠缠不清,很容易就算错帐。
通过这三个多月的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方,甚至很怀念那段懵懂、青涩的时光。但是我恨那个地方,那群奴性的嘴脸,那个苛刻、森严的制度!许多老收银员常常到一个月的最后一天,发现短款100多,再加上请个病假之类,半个月的工资就扣光了。每天都是超负荷的劳动,许多人都不愿意去干,为了生存又不得不干。
曾经和主管讨论过提高员工素质的问题,但是主管的态度是:“这些人的素质决定了她们只能干这种工作,所以想提高她们的素质谈何容易1而且就算有机会培训她们,她们肯学吗?家里孩子大人都等着吃饭呢,谁要听你唠叨!我想现实就是这样的吧,残酷、冰冷!
稍稍有些能力的人都远走高飞了,留下能长久的干这一项工作的人都是或有这样那样原因而需要这样一份工作收入的人。这些人整日奔波,连忙着给孩子穿衣吃饭都应接不暇,又怎么能要求他们去提高自己的工作质量?正因为清楚的知道这种情况,所以公司就任由其发展,来个适者生存,反正中国的劳动力市场是取之不尽的。如此恶性循环,我看不出公司将会有什么发展前景。当一些人在超市里疯狂购物,大肆挥霍的时候,我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算,为如何节省9分钱而分别结帐,为选一件廉价商品而节衣缩食,反复挑眩那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们。我不禁想起杜甫的名句:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
在实习期间,我先后在xx、xx部、xx部和办公室等各个部门的学习工作了一段时间。这些部门的业务是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是各部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。
可悲又无奈的社会现实。其实有很多人都会像我这么想,只是谁也无力去改变什么。也许一个好的政策传到基层就已经变味了,谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢!我能做的只有改变自我,我想我不会去适应那种污浊的环境,就唯有离开。主管曾经和我说:“你只有两种选择,要么适应,要么离开1我想我会选择后者,但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境,而不是这种工作环境不存在了。我走了依旧会有人兴高采烈的来接替这份工作,就像看鬼片时一个接一个的替身,无穷无经…
(二)总机 三月初,我被调到服务科担任总机一职,总机的工作非常的繁琐,由于突发事件很多,所以工作很难系统化和量化,这给初出校门的我学习带来了很大的困难,全新的环境,繁琐的工作,大量的电话数据,突发事件,紧急情况等有很多都是无法预料的,并且我只跟了一个班就让我自己独立上班了,很激动也很害怕,第一次对着麦克风播音很是激动啊,还好没有出什么意外。总机的工作主要包括以下几大块:1第一,作为服务科,要保持电话畅通,接听所有的内外线电话,熟记各分机的号码,提供相关的资料给部门或者顾客,过滤电话,简单的问题自己回答,简单的客诉也是尽量处理,并作记录。难的话就过滤下来分给各个部门处理后在回访。重大客诉的话要立刻处理,第二促销广播,经部门和本部经理同意过后可以在一定时间段广播的促销活动。如每天的定时生鲜早市广播,及其他一系列的品牌或者节日活动广播等。第三,标准广播用语:广播同仁和驻厂人员,向同仁宣导提起精神为顾客服务之类的;还有就是向顾客的友情提醒,宣导之累的,比如禁止吸烟、小心扒手啊、收银疏导啊之类的,当然还有帮顾客广播找人,寻物啊什么的。第四,音乐广播:注意卖场各个的音量,歌曲的范围的话都是总公司定好的,所以不用担心歌曲的范围。第五,收发信件以及快递邮件,并且负责转达到各个部门。第五,作为来访处,负责接待来访的人,并且转达到各个部门来接待。负责登记部门对讲机的领用,钥匙开仓的登记,托运单和商品携入携出单的发放,张贴员工个人自备用的标签,来访客的登记,员工自清等等,事项繁琐却也有条理的那种。从本岗位我所得到的能力:①良好的沟通能力②快速应变能力③学会了倾听④全方位的了解了超市这种机构⑤熟悉各种对客服务流程⑥熟悉超市各部门职能⑦团队协作⑧自立与适应力
四、实习收获与体会
问题一:对理论知识掌握不够扎实,例如:混凝土、砂浆试块的养护时间,做试块时应该振捣到什么程度,混凝土浇筑完毕后的养护温度、养护时间,另外对混凝土出现裂缝分析不出原因等等。
(一)收获
1、服务意识的提高
对于超市等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过超市组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
①时刻保持微笑,标准礼貌用语。②耐心、细心、热心地为顾客服务。③把“顾客就是上帝”,“为顾客优化企业,以赢得他们终身的忠诚”,“我们比任何人更为顾客尽心尽力”,“设身处地,推己及人”等观念牢记在心中
2、服务水平的提高
经过半年的超市实习,使我们对超市的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,超市更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。从刚开始的“一问三不知”到现在的对顾客的“知无不言,言无不尽”的转变关键在于对工作的熟识及熟识程度,如那句话嘛,但手熟耳。。。
3、人际沟通
沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。超市是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。所以在与上司聊天时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断,尽量的学习他人的经验,因为超市业经验真的是一笔不可取代的财富,工作中经验很重要。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为在超市普遍存在的。在我实习的部门里这种情况倒是很少。大家之间的关系很融洽
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有由不敢到敢,才能做到由不会到会的质的飞跃。
其次,学生既天真又是稚子,因而我们老师既要用爱心去呵护他们那份纯纯的小儿百姓之心,又要用严厉的一面去引导他们避开一些稚子的误区。这就需要爱心、耐烦、责任心与本领了。在这方面我以为自己才刚刚开始。
(二)体会
①一定要加强员工的团体意识,让员工以身为xx的人为荣,毕竟不排除员工监守自盗的可能
② 一定要提高员工的服务意识,处处站在顾客的角度真心实意的为顾客着想
2钢笔、粉笔及讲课是教师所应具备的最基本的教学技能,但现在普遍存在的问题是新毕业的大学生基本技能水平的下降,所以在职前一定要加大力度培养师范生的基本功训练。
③一定要提高客诉的处理速度及落实程度,做到大事化小,小事化了,一定要低调处理
④一定要善待员工,在工时、工作量、以及员工的待遇方面一定要加强⑤发现不足,要及时改进,落实到位,不能以敷衍顾客的心理为他们服务尤其是价格系统这块,一定要和卖场价格相一致,不能在价格上给消费者一种受欺骗的感觉
⑥在来访处应放台电脑,然后把系统都安装好,可以查到各部门的商品及价格等,最好商品的性能都能查的到,这样可以最好最完美的帮到顾客。其他的也就可以更好的解决了。
五、结束的话
当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,特别感动,索菲特为我提供的良好的学习平台,感谢部门领导给我申请的机会,感谢同事们对我的照顾和帮助
感谢实习中一直支持我的老师们,
感谢和我一起奋斗的同学们,
我们这次实习的主要任务就是看懂实习工地的建筑类型,了解工程的性质,规模,建筑结构特点与施工条件等内容,了解不同机械设备的操作范围和规程,多多请教了解看到的不知道的知识。尽量争取参与并了解工程开工前和施工中的各项准备工作,参与进入施工现场的材料,收集有关技术资料,整理施工实习日记,做好实习收尾工作。
对学校的建议,希经常与实习单位进行沟通,共同做好校外实习工作。 我发现很多职业学校在安排学生参加校外实习时,抱着一种“放羊式管理”的心态,认为学生参加实习就应该接受实习单位的管理,学校不用再去管了,其实这是一种很错误的想法。因为对职校学生来说,失去了学业和纪律的双重约束,在社会大环境的熏陶下,是否能保持学生本色,不因各种诱惑而动心,确实不容小视。 在这种情况下,学校一方面要加强对学生的管理,请保留此标记对外出实习学生的思想教育;另一方面也要多与实习单位沟通,定期走访、了解实习生的思想动态和实习表现,及时处理有关问题。
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强
当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨不能将所有细节诸于笔端,让所有人都感受到我最初的艰难、迷茫和最终的快乐、激动以及更大的压力,恨不能让所有人都明白我无法描绘的兴奋、期待……
期待,
期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。
也期待,
也期待每一个批评,每一个指正,每一个建议。
定岗实习是学校会安排学生在毕业前步入社会亲身体验在企业工作时进行锻炼、培训的一个实践活动。关于“顶岗实习报告”,欢迎大家参考借鉴。
第2篇 酒店收银员顶岗实习报告
酒店收银员顶岗实习报告
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己。
酒店收银员顶岗实习报告
作为一名前台收银员,我已经进入酒店近两年的时间,在领导的精心栽培下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。以下就是本人对这一年中工作的一个总结。
一、 工作中的自我优缺点审视
在思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一草一木,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
在工作上,本人自2005年工作以来,先后在管家部、总台、房务中心等部门工作或进行交叉培训,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。前台的工作复杂而繁琐,但它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。而且针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门建立良好的关系网。
缺点一:语言交流的沟通技巧欠缺。酒店服务是针对人的服务,人与人之间的交流非常重要,前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。对客服务,我们要秉持“服务到我为止”的态度。对于可以提供的问询,我们应该做到满意答复;对于客人不合理的要求,则要坚持原则,懂得委婉拒绝。例如:对客人要求转交贵重物品的要求,应该坚持婉言拒绝,或为客人另想解决的办法,让客人明白我们确实有难处,并不是不想为他服务。
缺点二:心理承受力不够。服务工作本身就难免缺乏一定尊重性特别是前台工作有更大压力,工作中语言的不准确可能回导致同事的误解、客人的不满意,需要我们有良好语言技巧和心理承受力,并要懂得适当舒缓和宣泄。
缺点三:外语口语水平需进一步加强和其它语种语言的学习。外国客人目前也成为酒店的主要客源之一,特别是日本市场的进一步扩大,为了更好的理解外国客人的需求,良好的外语交际能力是作好服务的有力手段。
综上所述,本人工作中的不足是可以通过不断学习他人长处、经验累积弥补的。首先是在服务中扬长避短,发扬自己的个性,其次是在自身不足处取别人之长。
二、 展望未来,今后工作的计划与开展
1、 积极构建良好内外部人际关系网,在熟悉自身业务,保证基本服务质量的基础上,与客人建立良好友谊关系,为客提供优质、满意服务。
2、 积极融入集体。在翠宾的日子,有欢笑,有泪水。到处洋溢着浓浓的人情味,在这个强大的团队背后是一张张年轻可爱的脸,经过各种拓展训练的我们更是充分认识到团队的凝聚力,只要积极的融入团队,积极发挥团队协作精神,将会赢来更大的胜利。
3、 努力锻炼身体,加强英语口语能力和日语等其他语种的'学习,加强其他业务的认知度和自身综合能力的提高。强健的体魄是一切革命的本钱,由于工作的不规律性,身体已不如从前,迫切需要增强体质。
三、 对部门发展的意见和建议
良好服务质量是每个服务性行业追寻的目标,而满意服务来自满意员工。只有满意的员工才有满意的顾客,要想增强顾客的满意度,关键在于提高酒店员工的满意度与忠诚度。以下是本人对部门的一些意见和建议,希望对部门今后改进工作的开展有一定参考价值。
1.积极向上,努力学习,建立学习型团队
职业发展机会、酒店对员工的忠诚(即对员工的尊重和信任)以及良好的工资报酬是酒店员工最关心的三个要素,也是建立酒店与优秀员工相互忠诚关系的基础。酒店当局对于这三个因素的不重视是导致员工流动的最重要因素。饭店应注重员工的事业生涯管理,给员工提供发展机会,
酒店收银员顶岗实习报告
不知不觉离开学校已经有半年了,在这社会中的半年,让我学到了很多很多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字——“平衡”始终指引着我。
实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东——姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从xx年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容——崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过——不想干了。然而,还是这两个字——平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系最大的就是我的两个手下——收银员和酒水员,平时的她们,也经常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们洗脑,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑,收银员的性格被我磨得越来越平,自然,她们的合作就变得和谐起来了。好景不长,收银员的私人问题,使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手,又逢年关,人员紧张的要命,我只好亲临吧台。一边是收银,一边是做账,一边还要出去收账和招人,还有其它的琐碎事情。又一次,又有了那两个字——崩溃。更受打击的是股东之一——大哥,对我工作的否认,把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说,不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后,总结起来还是两个字“平衡”。于是乎又熬了过来,现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了,姑姑就又要安排我进入新的一年的目标,学会全方面经营起这家店。xx,又是幸苦的一年,但我不怕,因为我平衡。
其实,我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字——平衡,更何况是现在的我,全权掌握着我们店所有的钱的人,万一一不小心失足,恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此,我还是平衡心对待:做人,不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。
酒店收银员顶岗实习报告
我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数,做好确认工作。最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上10点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前10分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。
在正常班和晚班的时候结账的数目比较大,结账方式也有很多种,比如现金,刷卡,挂房账,用消费卡,签单等等,刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大,这些结账方式不同,让我们做账的方式也不同,记住这些真的是很难,刚开始总是一不小心就犯错。1.现金结账,要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损,师傅给我说,如果收到假币自己当时没发现,事后发现要自己赔偿,所以一定要辨认清楚,师傅还教了我辨认假币的方法,一看:看钞票的水印是否清晰,有无层次感和主体效果,看是否有安全线的存在,看整张票面图案是否统一。二摸:第四套人民币五元以上劵别均采用了凹版印制,触摸票面上凹印部位的线条,是否有凹凸感。三听:钞票纸张是特殊纸张,挺括耐听,用手抖动时会发出清脆的声音。四测:用紫光灯检测无色荧光反映,用磁性仪检测磁性印记,用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法,我都一一实验过,在收银工作中对假币的辨认很是重要,虽然到现在为止也没有发现假币,但是还是希望不要发生的比较好,我也很庆幸到现在也没发生过这样的事,刚开始工作的自己还是比较紧张的,万一发生也会手足无措。2.信用卡结账,用pos机先刷一下客人所持的卡,核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致,按照提示步骤操作,输入顾客所消费的金额,然后让客人输入密码,最后pos机会出小票,将一张小票给客人,另一张保存好,信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。3.签单结账,所有签单客户必须有消费客人签名,所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中,非酒店签单客户必须担保人签名后,消费客人在账单上注明其单位名称,姓名,联系电话才可以挂账。4.客账结账,客人要求挂房账时,先让客人出示房卡,确定是本酒店顾客后,打电话到前台是否能挂账,确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台,收银员核对房号、签名、金额,核对无误后双方收银签名确认,再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5.会员卡结账,酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡,所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以结5桌以上的散客,会议,婚宴,消费卡结算时都没有折扣,所有的会员卡均不开发票。6.宴请结账,酒店宴请由行政部开出的宴请为标准,且领导已经签名认可的,挂入宴请账户,当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。7.餐劵结账,自助餐
劵根据票面的日期,金额在指定地点使用,收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户,餐劵不可以兑换成现金使用。
这么多种结账的方式记得我都头疼了,因为不熟悉这些结账方式,时不时的还会犯些小错误,有时候是忘记了,有时候是粗心大意的弄错,反正开始的时候犯了很多的错误,不过后来我都努力的学习并且努力的去记,还有师傅耐心的教导,让我最终学会了这些,也算是皇天不负有心人啊。
客人消费后,如果有需要,还要为客人开发票,刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在,有位客人要发票,我就顿时手忙脚乱了,只好给客人说对不起,让他稍等片刻。开好了给他拿去,当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听,用心的记。后来师傅回来了,我给她说了,她就很快的开好了,也没有责备我,又给我讲了一遍开发票的流程,原来客人消费后先要填写发票领取单,用账单给顾客开发票领取单,要注明消费金额,部门,日期,台号,大小写,收银员姓名,还不能涂改发票领取单,开完以后要仔细核对好信息,之后交给客人,让他到前台去领取发票。
每天结完账单后,要核对每份账单是否用了对的结账方式,每一份账单都要做手工报表,如果是现金结的要盖现金收讫的章,开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单,一式三份,黄联跟着现金走,粉联跟着报表走,白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确,如果是正确的,就将手工报表和系统报表都打印出来,核对现金,信用卡,签单,消费卡等金额,保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后,将所有现金的数额写在现金袋上,把现金装入现金袋,打电话给保安,必须在保安在场的情况下,将现金袋,手工报表,账单一起投到前台。在记录本上签字,让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。
[酒店收银员顶岗实习报告]
第3篇 收银顶岗实习报告3000
收银顶岗实习报告3000古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”.短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨.就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。
打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来.大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践.因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才.
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能.因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼.面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力.
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力.作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道.这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇.使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用.巩固学习成果.
同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习.这是学业上的优势.更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上.由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦.
在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们.通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它.
初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸.来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会.在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序.
在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味.工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能.
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象.
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.
实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多.只不过,这个学习资源需要你的筛选.不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识.但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高.学习的机会时刻充实在生活中,学习中。
收银顶岗实习报告3000,尽在1566范文网。
第4篇 收银员顶岗实习报告
收银员顶岗实习报告
收银员顶岗实习报告
经过在宜春步步高严格的军训及理论培训后,我们所有的收银员工分配到三个门店进行实习。
在十一号的下午,我们踏上了去长沙的火车,心中满载着希望,因为我为了争取远行的机会很难。安顿好三个孩子,怀着不安的心,却怀揣着一定要好好学习的决心,来到步步高长沙店。
当晚我有些疲倦,但还是坚持奔跑于步步高的各个楼层,记下所有的收银台,以及各楼层所所经营的品牌类型,也许走的路太多吧,我的鞋都脱胶了,每走一步都有些尴尬,但我还是坚持到了最后。
巡完整个商场,带着疲惫的身体,来到长沙店特意安排的宾馆,舒适的宾馆代表着长沙店领导对宜春店员工的热情,所以更应好好学,不负上级对我们的期望。
次日,我们起了个大早,穿带整齐,化好淡妆,在兵馆楼下集合,彭主管清点人数后,介绍了一些工作事宜,吩咐我们好好跟长沙店的师傅们学习,我们聆听着教诲,虽对这陌生的职位有些生疏,懵懂,但对自己还是充满信心,因为别人能做好相信自己也一定行。
在五楼我们和长沙店的员工一起集合,领导和员工对我们的到来表示了热烈的欢迎。诵读完企业文化后,领导安排了我们的具体工作。为每位实习生安排了一位师傅,嘱咐我们要虚心请教各位师傅,尽快学会岗位技能。
我第一天的师傅值日,我也和她一起来到金库,她交我所有的值日流程:
1.早上8:30到达收银办公室(必须着工装)
2.清点前一天营业款包数,核对与营业款签名本上数量是否一致
3.核对现金一栏的总额是否有误。
4.核对收银员解缴单上填写的实物金额与实际金额是否一致。
她还特别提醒了注意事项:
a.必须将每张单据累加核对是否与收银员填写的金额一致。
b银行单上必须填写清楚总计数量及总金额。
c商务卡单据上必须填写清楚总金额。
d.核对财务劵时必须看清楚日期是否有效,购物劵必须有步步高广场专用章,财务章及当地财务第一负责人的印章。
e.核对解缴单上的实物金额。
5.统计现金及实物的总金额,是否与本日销售金额一致:(大小写必须一致,不允许涂改)
6.值日生必须在解缴单上签名,并将解缴本与现金交予财务人员核对签名。
7.将所有商务卡单据及银行单单据(将银行单据按商户号138 /139等分开)以及其它实物统计总金额。
8.所有单据的总金额与解缴单上的总实物金额必须一致。
9.营业款缴款签收表上必须有值日生,财务,安保人员签字。
10.整理好营业款包及缴款本(分楼层缴交款本摆放好)以及缴款室的卫生。
值日完后我跟着师傅来到机台,他所在机台很偏,所以也没收单,加上顶岗,所以就奔波于所在的楼层,没有实际操作,我就拿着黄联练打数字键盘。有时也零碎的交了些常用的操作方法。
连续几天由于都是顶岗,和没收单,所以头脑里也只有些理论上的概念,她们问我学的怎样?我只好说不会,所以主管很生气,她说了我很多,我知道那也是着急关心我,但忍不住眼泪打转。但我还是强忍着没让流出来。因为在困难面前眼泪是退却的表现。
最后跟师傅的那天,在一楼,顾客满盈,所以我的速度远远不行,只好站在一旁仔细观察师傅的每一的细节动作。把它深深印入脑海中。
在几位师傅的教导下,我们开始了独自上岗。接待第一位顾客时有些紧张,动作有点发颤。但我努力克服这种不适应,经过几天的独自操作,也就慢慢的熟练自如了。所以经验是工作中积累,技术是苦练中成熟,只要有辛勤的付出,就会有不错的回报。
最后总结了我这些天的工作流程:
早上七点起床,洗簌完毕,着好工装戴好工牌,系好丝巾,化好淡妆。在一楼打卡,(如是早班先吃好早点)再上五楼:
1参加晨会,了解并落实课长提出的工作要求
2领取备用金并签名。
3清洁和整理收银作业区。
4整理和补充必备的物品。
6熟记当日促销活动以及重要商品的位置。
7开机/检查收银系统。
当一切准备就绪后,就等待着迎接顾客。
营业中的操作流程:
1输入工号代码和密码。
2按公司标准欢迎问候顾客(你好!欢迎光临!)
3双手结果顾客手中的三联单。
4仔细对三联单的时间,柜组编码,柜组名称,金额(大小写一定要一致,若发现不一致的,需退回至柜组,请营业员重新开具).明细栏金额总和是否与下方总和一致,是否积分,备注栏是否注明参与活动,活动内容要清楚。(积分卡号是否有涂鸦在三联单上)
5审核无误后,应主动向顾客要积分卡进行积分,若顾客没有,可向顾客宣传办理积分卡的流程和用途(如顾客未带积分卡,可请顾客至会员中心进行查询会员卡号写在三联单上,且要有会员中心工作人员签名和盖章,方可积分)。请注意收银员一定要看见显示屏的右下方出现顾客姓名或者号码才确认为顾客积了分。
6输单时,收银员一定要认真,仔细,必须输与三联单上一致的营业编码,金额,自营商品一定要将所购商品的数量体现出来,以免影响盘点数量。(1一般化妆品,2楼郎姿,纽约克,3楼好丽姿)
7付款金额总计,告诉顾客应付总额,并友善的询问顾客是刷卡还是付现金。
8唱收顾客的钱款,现金要假币辨认。银行卡和商务卡付款,则要注意核对刷卡金额及要求顾客在刷卡单据上签名:促销劵,收银员需注意用劵细则和时间,输入那种付款方式,收回时要及时缴销。
9唱付顾客的零钱,或刷卡后将信用卡和商务卡还给顾客,同时将收款小票和会员卡递给顾客。
10对顾客说:“好走!欢迎下次光临!”
11服务下一位顾客,重复以上程序,接待下为顾客。
我们现在要做好笔记,温故而知新,多去看,背,加以勤练。对疑点难点要多去请教,虚心学习才会有成绩。面对顾客笑脸相迎才会有业绩。
在这次长沙培训收获的不仅有知识。还有友情,我把自己融入了一个大家庭,收获了笑声与快乐,也是我人生的另类风景线。
生活给了我们不同的命运,虽不可以去改变,但我却在极力改善,那就是去证明自己的实力。不管什么职业,都有它发光的一面,选择了就要努力做好。在以后的岗位上再接再励。
收银员顶岗实习报告
一、实习的目的:
收银与理货模拟实习是连锁企业管理专业实践性教学环节的重要组成部分,它既具有很强的实践性和实用性,是现代连锁企业经营管理人员必须掌握的一项职业技能,涉及到连锁经营管理原理、连锁企业门店营运管理等课程的知识运用。
通过实习,使学生能将在校所学的理论知识与实践业务相结合,做到既能加深对理论知识的理解又能增强解决实际问题的能力,掌握连锁企业理货员和收银员岗位的作业管理,进一步提高实际动手操作能力,并能在今后参加工作后尽快适应工作岗位的要求。
二、实习内容:
这次实习我们还是采用了“引进来,走出去的”策略。
首先我们在校内实习,老师给我们讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假币,所以老师也特意从校外请来专业人士,给我们讲解如何识别真假币,如何进行点钞。专业人员教给了我们好几种识别方法,有的是我们平常听过的,也有的是平常我们很少注意的。看到以前我们没注意到的,我们就特兴奋,感觉像是发现了新大陆似的。
练习点钞也很有意思。根据专业人士教我们的方法,拿着一打钱装模作样的学着。因为我手小,一打钱我都不好拿。可我还是很兴奋地练着,看着自己从最初很慢的速度点着到后来能用很快的速度就能点完,就特别有成就感。其他人也练得很带劲,有人还不停的想跟别人比赛,看谁点的最快。
接下来的一个星期,我们就到时代超市实习了。我们首先到人资部进行报道,人资部经理给我们讲解了一下相关的注意点后,我们就换上绿色的工作马甲,带上胸牌,开始一天新奇的体验。
我们组首先被分到了收银这一块。收银课长又把我们分别配给每个师傅,让我们跟着她们学习,给她们打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。
首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是师傅提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。有时,我也因为开小差,把师傅没扫完的商品就装进袋子,师傅说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次,不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。
从师傅中我还学到:做收银要仔细,不能开小开,分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。不可将低价位的商品,以高价打出,损害顾客利益;也不可将高价位的商品,以低价位打出,损害企业的利益。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。另外要关注超市防损。顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。
此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。
在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
在实习中我也看到有很多顾客在向收银员抱怨。有的是抱怨商品的价格变高了,有的抱怨商品的质量,但更多的是因为顾客所选的.商品没有条形码,不能购买。这时顾客的多种态度都显示出来了。素质高的人则说我重新去拿件,或者是我不要了,等待着服务员查询条形码。素质一般的则怪超市工作没做好,抱怨着,但也继续耐心地等待着或不要了。素质差的则非要这东西,而且让收银员现在就结,说自己记得这价格没说错价,让收银员直接输进去就行了。他们哪知收银也有收银的规矩,不是他们想得那么简单啊。当然我们收银员也不会向他们解释这么多。仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着。
接下来,我们则和另一组交换了岗位。我被分配到了日用家纺课。在那里我进行了理货的实习。
在零售店铺中有这样一类人,他们掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期,哪里缺货哪里就能看到他们的身影。这就是理货员。理货的主要工作职责之一就是上货。所谓“上货”,也就是我们常说的“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架空了,那我们就得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。按检查记录进行大量的补货;保持排面整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面;做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行。检查货签是否对位,有变价的商品与价格是否相符,所贴条码是否正确,摆放位置是否正确,货架上商品有无缺货状况,有无破损品或过期变质品,这些都做详细检查并记录下来。看看自己的辖区内商品无破损,无变质。我们刚过去的那天,我们课的阿姨就在给毛巾补货。阿姨说补货时要注意牌面的整齐漂亮。在有些毛巾上上了防盗磁,我问阿姨为什么有的毛巾上,有的不上呢。阿姨说一般都只在贵重的毛巾上,而且上防盗磁也不是随便往毛巾上一贴就好了,要注意整条毛巾的美观性。
其实作为理货员,在顾客不多的时候。我们多数都是闲着的。但一般超市都有一定的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位--分属各个货架。比如,我是日用家纺这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们日用家纺这边。其实是这样的:可以防止一些顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。如果超市员工上班互相发短信息,就会不认真上班,没人看着货物。在一定意义上,他们又代表着超市的形象,是影响超市商品销售额的重要因素。
“请问罐头在哪儿?”“我想买婴幼儿用品,怎么走?”整理商品的时候,总是有顾客向理货员咨询超市商品的摆放位置。每位理货员都能为顾客准确地指出每种商品的摆放位置。能够为顾客购物提供引导,并向顾客介绍产品。让顾客觉得在我们这里购物是方便快捷的,我们的目标是让每位顾客的购物过程成为享受。在这实习几天,我也碰到几次顾客问我:请问卖伞的在哪边,卖围裙的在哪边。幸好,当来时我对环境就熟悉好了,不然就有点不好意思了。
同时他们还担当了保安的角色。当发现有可疑人员,要及时报告安保人员并做好跟踪工作,发现偷窃人员时要交保安处理。另外就是收拾遗弃商品,顾客选好了某样商品,中途又改变主意的情况很多,能把商品放回原处的固然很好,没有放回原处的,理货员只好去归位,有的顾客甚至将楼上楼下的商品对调。对于这些被顾客遗弃的商品,理货员要随见随收,不分辖区,像这样的劳动小韩每天都要重复数百次。
其实做个超市理货员,看似工作简单。掌握商品陈列方法和技巧,正确对商品进行陈列摆放,其中的学问可不小。商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。
有几次跟课长聊天,我就感觉到课长身上的压力。课长说就他们本身而言就要不停地学习,上面要进行考核。平常又得管好下属,计算着每个月的利润,销售情况,分析货物每个月的增减变化及原因,并想出相应的对策。同时又得和供应商联系好。。我深深地感受到作为一个科长身上的责任。所以我现在还需要学习很多的东西
三、实习总结
这为期三周的实习让我收获不少,特别是在超市实习期间。以前在学校学习的时候,总觉得出来工作才好玩,在学校里实在是太枯燥无聊了。可现在工作了,才知道其实在学校是件多么舒服的事。工作实在是太累了,而且承受的压力比学校的多的多。
另外在学校学到的东西也是很有用的。课长说他们现在也要进行培训考试,他们要学经营管理,过段时间他们还得考试,说他们考毛利润,平均销售额计算公式等,还问我会不会,有没有学过。
还有我觉得做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。这也为我们下学期找工作提供了很好的参考和经验
第5篇 收银顶岗实习报告参考
收银顶岗实习报告参考
收银顶岗实习报告参考
前言
在进行1年半的理论知识积累之后,要有一个踏入社会进行实践的过程,也就是理论与实践的结合,在这次实习中能使我们所掌握的理论知识得以升华,把理论与实践找到一个最好的切入点,为我所用。所以就要有一个将理论与实践相融合的机会。在实习中可以得到一些只有实践中才能得到的技术,为我们以后参加工作打好基础,这就是这次实习的目的所在。
正文
大二的第一学期一结束,老师布置完任务后,我就开始了我的实习生活。我深刻的明白这次实习的重要性,因为这次实习是我们认识专业的一个窗口,同时又是择业,社会交往乃至认识社会的机会,所以我决定,在这次实习生活中,严格的要求自己,并悉心向各位师傅请教,让自己通过这次实习,确实学到一些东西,减少自己将来踏入社会的一些盲目性,让自己在今后的工作道路中能够走的更自信。
这次实习工作将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。室内设计这个行业并不是想像中那么容易,脑力运动和体力运动都要经受的了考验,虽然我知道会很辛苦,但始终相信自己在这种情况下会更加努力。在一个月的实习中我可以说是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。建筑,土木在我这次的实习中也占了很大的部分。
以前知道室内功能设计和效果设计的最终结合。作为一个设计师还必须要了解装修装饰施工的基本做法和施工工艺,这就不仅仅是室内设计的专业内容,也有土木的内容包含其中。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法,那么你功能设计的结果就不可能让业主满意,这方面需要你懂得一些工业设计、心理学和工程心理学的一些常识,还更需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要,现代化的发展让人类的生活更加丰富多彩,工作和生活的空间越来越多的讲究舒适和美观,个性化的表现和私密性的结合都要具体的体现在你所做出的功能设计安排上。没有工作和生活经验,做的东西也不能符合人体工程学原理的学生在这方面是很难做出很好的设计安排的,其中很多这些方面的知识很大一部分来源于时间和生活。这也是大学会有那么多实践的机会的原因吧,我想这也正是我们自我提高的良好机会,为我们进入社会,接触工作做准备。 如何获得充份的专业理念知识呢。一方面来源于学习室内设计的课程,另一方面来源于工作中的积累;丰富的设计经验包括了解装潢设计的市场、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等,这些的获取来源于两个字:实践。俗话说得好:实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法,没有真实的`情景空想出来的东西是不切实际的。
实习正是室内设计行业的特殊性而客观存在的一种工作方式。实习的好处在于:第一它给我的压力是比较小的,只有我自己给自己的压力;第二是实习它能给到我的东西是比较全面的,因为我要做的不单单是替设计师做软件绘制施工图及效果图,我还有机会去现场测量,观察施工过程及工艺流程,了解到施工中要用的材料,也可能有机会实习谈单、协助设计师做方案。当然一切的可能前提是你必须要用主动积极的心态去面对实习,天下没有无缘无故掉下来的大馅饼,能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于你是否有计划、有恒心、有耐心去学习。实习做为非毕业生的一个再学习的机会,如何有效把握有效学习对今后的发展是至关重要的。所以这次去实习的我在工作
上努力勤恳、能吃苦耐劳,相信自己能做到。
通过这次实际的工地实习,我不但掌握了一些不懂的具体环节,而且也巩固了我在学校期间所学习到的理论知识。在学校学习,理论与实际相差较大,一些知识虽然能在短期内被掌握、被运用,但一些知识则不能掌握,也不便于记忆,更谈不上掌握运用了,因此,老师所传授的内容虽然多、广、博,但是我们学习到的只是其一部分,或者是一些皮毛的东西,要想真真正正的掌握所有理论知识,只有通过实际的学习和参观,才能达到这个目的。
在实习了将近一个月的时间下,我终于达到了我的目的,我不仅学到一些新的知识,也巩固了在校期间所学到的理论知识。以前对一些施工技术要点,只是粗略地知道其施工要点,而其具体的施工环节,具体的施工步骤如何,却是知之甚少,但现在实习结束了,对我这段时间所看到的那些施工技术,它们的具体环节及详细步骤,我应该可以掌握了,这样就提高了自己的理论水平,也增强了自己的实际操作能力。通过实习,增强了自己对专业的热情,让自己更有兴趣将来能在建筑行业开创天地。以前听到同校的师哥师姐们因为找不到工作而很茫然,以致对自己的专业丧失了热情,没有足够的兴趣去学习专业知识。但是通过这次实习,才觉得原来建筑行业是一个非常具有挑战性的职业,面对一个这样复杂的交际圈,你可以从他们身上学习到很多优秀的东西,去除自身的一些不好行为,同时也可以通过不同的接触对象,增强自己的交际能力,让自己在以后的生活中更加自信,更加坚强!
实习结束了,我相信在以后的生活中我将体会到更多的东西。我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力!
第6篇 收银顶岗实习报告大学生
收银顶岗实习报告大学生
收银顶岗实习报告大学生一
在进行1年半的理论知识积累之后,要有一个踏入社会进行实践的过程,也就是理论与实践的结合,在这次实习中能使我们所掌握的理论知识得以升华,把理论与实践找到一个最好的切入点,为我所用。所以就要有一个将理论与实践相融合的机会。在实习中可以得到一些只有实践中才能得到的技术,为我们以后参加工作打好基础,这就是这次实习的目的所在。
正文
大二的第一学期一结束,老师布置完任务后,我就开始了我的实习生活。我深刻的明白这次实习的重要性,因为这次实习是我们认识专业的一个窗口,同时又是择业,社会交往乃至认识社会的机会,所以我决定,在这次实习生活中,严格的要求自己,并悉心向各位师傅请教,让自己通过这次实习,确实学到一些东西,减少自己将来踏入社会的一些盲目性,让自己在今后的工作道路中能够走的更自信。
这次实习工作将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。室内设计这个行业并不是想像中那么容易,脑力运动和体力运动都要经受的了考验,虽然我知道会很辛苦,但始终相信自己在这种情况下会更加努力。在一个月的实习中我可以说是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。建筑,土木在我这次的实习中也占了很大的部分。
以前知道室内功能设计和效果设计的最终结合。作为一个设计师还必须要了解装修装饰施工的基本做法和施工工艺,这就不仅仅是室内设计的专业内容,也有土木的内容包含其中。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法,那么你功能设计的结果就不可能让业主满意,这方面需要你懂得一些工业设计、心理学和工程心理学的一些常识,还更需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要,现代化的发展让人类的生活更加丰富多彩,工作和生活的空间越来越多的讲究舒适和美观,个性化的表现和私密性的结合都要具体的体现在你所做出的功能设计安排上。没有工作和生活经验,做的东西也不能符合人体工程学原理的学生在这方面是很难做出很好的设计安排的,其中很多这些方面的知识很大一部分来源于时间和生活。这也是大学会有那么多实践的机会的原因吧,我想这也正是我们自我提高的良好机会,为我们进入社会,接触工作做准备。 如何获得充份的专业理念知识呢。一方面来源于学习室内设计的课程,另一方面来源于工作中的积累;丰富的设计经验包括了解装潢设计的市场、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等,这些的获取来源于两个字:实践。俗话说得好:实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法,没有真实的情景空想出来的东西是不切实际的。
实习正是室内设计行业的特殊性而客观存在的一种工作方式。实习的好处在于:第一它给我的压力是比较小的,只有我自己给自己的压力;第二是实习它能给到我的东西是比较全面的,因为我要做的不单单是替设计师做软件绘制施工图及效果图,我还有机会去现场测量,观察施工过程及工艺流程,了解到施工中要用的材料,也可能有机会实习谈单、协助设计师做方案。当然一切的可能前提是你必须要用主动积极的心态去面对实习,天下没有无缘无故掉下来的大馅饼,能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于你是否有计划、有恒心、有耐心去学习。实习做为非毕业生的一个再学习的机会,如何有效把握有效学习对今后的发展是至关重要的。所以这次去实习的我在工作
上努力勤恳、能吃苦耐劳,相信自己能做到。
通过这次实际的工地实习,我不但掌握了一些不懂的具体环节,而且也巩固了我在学校期间所学习到的理论知识。在学校学习,理论与实际相差较大,一些知识虽然能在短期内被掌握、被运用,但一些知识则不能掌握,也不便于记忆,更谈不上掌握运用了,因此,老师所传授的内容虽然多、广、博,但是我们学习到的只是其一部分,或者是一些皮毛的东西,要想真真正正的掌握所有理论知识,只有通过实际的学习和参观,才能达到这个目的。
在实习了将近一个月的时间下,我终于达到了我的目的,我不仅学到一些新的知识,也巩固了在校期间所学到的理论知识。以前对一些施工技术要点,只是粗略地知道其施工要点,而其具体的施工环节,具体的施工步骤如何,却是知之甚少,但现在实习结束了,对我这段时间所看到的那些施工技术,它们的具体环节及详细步骤,我应该可以掌握了,这样就提高了自己的'理论水平,也增强了自己的实际操作能力。通过实习,增强了自己对专业的热情,让自己更有兴趣将来能在建筑行业开创天地。以前听到同校的师哥师姐们因为找不到工作而很茫然,以致对自己的专业丧失了热情,没有足够的兴趣去学习专业知识。但是通过这次实习,才觉得原来建筑行业是一个非常具有挑战性的职业,面对一个这样复杂的交际圈,你可以从他们身上学习到很多优秀的东西,去除自身的一些不好行为,同时也可以通过不同的接触对象,增强自己的交际能力,让自己在以后的生活中更加自信,更加坚强!
收银顶岗实习报告大学生二
不知不觉离开学校已经有半年了,在这社会中的半年,让我学到了很多很多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字--'平衡'始终指引着我。
实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东--姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但'平衡'两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。
八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。
在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容--崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过--不想干了。
然而,还是这两个字--平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系最大的就是我的两个手下--收银员和酒水员,平时的她们,也经常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们洗脑,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。
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